毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
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オブジェ OJ-19-1S 蒸し器 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:192
価格: 19,360円(税込)
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オブジェ OJ-2-1 オプション 蒸し器 14cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ154×77
価格: 4,243円(税込)
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オブジェ OJ-4-1 オプション 蒸し器 18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ187×88
価格: 5,186円(税込)
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オブジェ OJ-7S-M オプション 蒸し器 22cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ228×93
価格: 7,543円(税込)
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オブジェ OJ-19-M オプション 蒸し器 28cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ291×118
価格: 9,429円(税込)
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オブジェ OJ-8-B オプション 仕切り 25cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●18-8ステンレス●オブジェシリーズのオプションです。●内径×深さmm:φ244×H80
価格: 3,300円(税込)
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オブジェ OJ-16-SP オプション スチームプレート 16cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●18-8ステンレス●※オブジェシリーズの鍋用です。 ●内径×深さmm:φ154×H30
価格: 1,509円(税込)
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オブジェ OJ-20-SP オプション スチームプレート 20cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●18-8ステンレス●※オブジェシリーズの鍋用です。 ●内径×深さmm:φ195×H30
価格: 1,886円(税込)
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オブジェ OJ-25-SP オプション スチームプレート 25cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●18-8ステンレス●※オブジェシリーズの鍋用です。 ●内径×深さmm:φ236×H30
価格: 2,357円(税込)
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ガスぬけ~る2GA-1200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
●カセットボンベや、様々なスプレー缶のガス抜きに。使い捨てライターのガス抜きもできます。●全長200mm
価格: 1,373円(税込)
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クイジナート4mmスライサーDLC-044TXJ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●クイジナート(中型)専用の4mmスライサーです。
価格: 6,050円(税込)
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IHクッカーラルジュブラックDI-120BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電磁調理器
●電源:単相100V●温度調整:60~220℃対応●鍋φ100~240mm●W290×D365×H60mm
価格: 13,200円(税込)
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HB-4198フェール鉄鋳物ミニ五徳ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
五徳
●これ便利。小さいお鍋・コーヒーポットがガスコンロでご使用になれます。・スタンド別売りガタつかずご使用になれます。●外140×H10mm
価格: 1,555円(税込)
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18-0焼鳥コンロガス用2本バーナー小LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:390×140×H145mm
価格: 18,480円(税込)
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18-0焼鳥コンロガス用2本バーナー大LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:540×140×H145mm
価格: 21,472円(税込)
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18-0焼鳥コンロガス用3本バーナー小LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。鉄久:12mm角●外寸縦×横×高さ:450×180×H175mm
価格: 28,875円(税込)
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18-0焼鳥コンロガス用2本バーナー小12.13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:390×140×H145mm
価格: 18,480円(税込)
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18-0焼鳥コンロガス用2本バーナー大12.13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ:540×140×H145mm
価格: 21,472円(税込)
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18-0焼鳥コンロガス用3本バーナー小12.13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。鉄久:12mm角●外寸縦×横×高さ:450×180×H175mm
価格: 28,875円(税込)
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回転式オートウォッシャーGLA-AS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
グラスウォッシャー
●洗いムラが少ない回転式で全体を磨き、汚れをしっかり落とします。・食器洗浄機に比べて少電力です。・両手で洗浄物を持てるので、破損やケガのリスクを抑えます。・スポンジで洗浄しますので、ブラシ、タワシに比べ優しく洗えます。・一般の食器用洗浄剤が使用できます。・スポンジは工具不要で容易に交換できます。回転式オートウォッシャー●外幅×奥行×高さ:135×145×H215mm
価格: 117,764円(税込)
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PE18-8業務用角蒸器2段36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
●サビに強い18-8ステンレス製蒸し器です。ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えます。・サイズは中子のサイズです。水槽の深さ125mm●外寸縦×横:360×360
価格: 37,496円(税込)
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イワタニクラッシュミルサーIFM-CR22G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●新開発の4枚刃で氷や冷凍食材も砕ける高性能ミキサーです。●有効容量:大容器260cc、小容器75cc連続使用時間:2分●電源コード:約1.6m●電源:単相100V50/60Hz●106×131×H273mm
価格: 12,965円(税込)
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KaiHouseSELECTハンドミキサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ビーターは撹拌効率の良いこだわりのクランクスリッド形状。効率よく空気を混ぜることができ、ふわっとスピーディーに仕上がります。スピードは5段階切替が可能です。ボタンを押すだけで簡単にビーターを取り外せるワンタッチ仕様。縦置き保管も可能です。●5段階切り替え●定格10分●電源コード長1.7m●84×194×H135mm
価格: 4,148円(税込)
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マンドリンカッター38枚刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●手動スライサー●外寸縦×横×高さ:396×102×H238mm
価格: 55,776円(税込)
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マンドリンカッター60枚刃44602 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●手動スライサー●外寸縦×横×高さ:396×102×H238mm
価格: 60,176円(税込)
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プラスチックつま一番HS-313 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●ネジ送り機能付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。(使用方法)HS-112の手動型、ハンドルを回すだけでお好みの速さできれいなツマが出来上がります。●外寸縦×外寸横×外寸高さ:410×130×H180mm
価格: 16,969円(税込)
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ツマカッター
●ネジ送り機能付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。●外寸縦×外寸横×外寸高さ:430×120×H170mm
価格: 32,175円(税込)
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電動スーパーツインつま一番HS-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●電動式で早くて楽にツマが切れます。クシ刃の巾によりツマの太さが変えられます。平刃が2枚ついて、HS-112の2倍の能力です。●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
価格: 99,258円(税込)
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ツマカッター
●電動式で早くて楽にツマが切れます。●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
価格: 79,911円(税込)
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火起こし器
●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●外寸縦×外寸横×高さ:230×174×H118mm
価格: 4,667円(税込)
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ホットショーケース
●作りたての温かさを保ちます。ファストフード、デリカテッセン等の店頭販売に便利です。●外寸幅×奥行×高さ:430×320×H520mm
価格: 29,851円(税込)
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木製せいろ
●木製角セイロ。業務用向け●内寸縦×横×高さ:390×390×H120mm
価格: 12,078円(税込)
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角セイロ用手付蓋42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
●角セイロ用の手付き蓋●外寸縦×外寸横:510×510mm
価格: 13,134円(税込)
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角セイロ用スリ蓋30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
●角セイロ用のスリ蓋●外寸縦×外寸横:390×390mm
価格: 9,405円(税込)
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角セイロ用スリ蓋33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
●角セイロ用のスリ蓋●外寸縦×外寸横:420×420mm
価格: 9,971円(税込)
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角セイロ用スリ蓋36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
●角セイロ用のスリ蓋●外寸縦×外寸横:450×450mm
価格: 10,890円(税込)
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角セイロ用スリ蓋45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
●角セイロ用のスリ蓋●外寸縦×外寸横:540×540mm
価格: 12,870円(税込)
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角セイロ用竹スダレ30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
●角セイロ用竹製すだれ●外寸縦×外寸横:300×300mm
価格: 1,309円(税込)
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角セイロ用竹スダレ33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
●角セイロ用竹製すだれ●外寸縦×外寸横:330×330mm
価格: 1,380円(税込)
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角セイロ用竹スダレ39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
●角セイロ用竹製すだれ●外寸縦×外寸横:390×390mm
価格: 1,521円(税込)
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角セイロ用竹スダレ42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
●角セイロ用竹製すだれ●外寸縦×外寸横:420×420mm
価格: 1,697円(税込)
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フードカッター
●かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。・梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。・専用の野菜抜き型をご使用ください。●縦×横×高さ:約230×150×590mm
価格: 87,353円(税込)
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フードカッター
●「厚口野菜抜き梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。・厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。・にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。●縦×横×高さ:約165×195×215mm
価格: 77,646円(税込)
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PC保温食缶ごはん用DF-R1大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
保温ジャー
●PC製おひつ●内径×高さ:324×386×H312mm
価格: 17,160円(税込)
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PC保温食缶ごはん用DF-R2小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
保温ジャー
●PC製おひつ●内径×高さ:324×386×H180mm
価格: 12,679円(税込)
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鋳物コンロTS-210LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×120×330×440mm
価格: 18,957円(税込)
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鋳物コンロTS-210PLP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×120×330×440mm
価格: 20,797円(税込)
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鋳物コンロTS-330LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:685×160×440×585mm
価格: 36,300円(税込)
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厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。