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厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
自動酒燗器 ミニ燗太 NS-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
酒燗器
●マイコン制御でつぎたしなく、液面制御でつぎこぼれなし、連続採酒機能付きです。●湯せん方式でそのつど1本ずつ燗をつけるので、美味しさそのまま味を変えません。●お店の徳利に合わせて必要な分だけしか燗をつけないので、湯せんの中にお酒が残りません。●適温・適量が常に一定。サーモスタット(ダイヤル式30℃~93℃)で熱くなりすぎることがありません。●酒燗器の使い方。まずお燗用の水(または湯)を湯槽に水位計を見ながら適量分注水します。電源スイッチを入れて湯槽の水を温めます。一升瓶(またはキュービテーナーなど)をセットします。お銚子を採酒口に差し込めば、一定量の酒燗がとれます。(酒が採酒ノズルの先端に触れると自動的に止まります。)採酒量の調整はお銚子台を上下にスライドさせて行なってください。終了後は酒燗器の中に残っているお酒(コップ1杯程度)を抜き取り、酒が通るパイプにぬるま湯等を通して洗浄し、明日に備えます。●容量:2L
価格: 74,281円(税込)
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サンシン 電気式 自動 酒燗器 良燗さん RE-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
酒燗器
●採酒口:1ウェイ●酒容量:1升ビン1本立●マイコン制御でつぎたしなく、液面制御でつぎこぼれなし、連続採酒機能付きです。●湯せん方式でそのつど1本ずつ燗をつけるので、美味しさそのまま味を変えません。●お店の徳利に合わせて必要な分だけしか燗をつけないので、湯せんの中にお酒が残りません。●適温・適量が常に一定。サーモスタット(ダイヤル式30℃~93℃)で熱くなりすぎることがありません。●酒燗器の使い方。まずお燗用の水(または湯)を湯槽に水位計を見ながら適量分注水します。電源スイッチを入れて湯槽の水を温めます。一升瓶(またはキュービテーナーなど)をセットします。お銚子を採酒口に差し込めば、一定量の酒燗がとれます。(酒が採酒ノズルの先端に触れると自動的に止まります。)採酒量の調整はお銚子台を上下にスライドさせて行なってください。終了後は酒燗器の中に残っているお酒(コップ1杯程度)を抜き取り、酒が通るパイプにぬるま湯等を通して洗浄し、明日に備えます。●容量:4.5L
価格: 112,328円(税込)
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サンシン 電気式 自動 酒燗器 良燗さん RE-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
酒燗器
●採酒口:2ウェイ●酒容量:1升ビン2本立●マイコン制御でつぎたしなく、液面制御でつぎこぼれなし、連続採酒機能付きです。●湯せん方式でそのつど1本ずつ燗をつけるので、美味しさそのまま味を変えません。●お店の徳利に合わせて必要な分だけしか燗をつけないので、湯せんの中にお酒が残りません。●適温・適量が常に一定。サーモスタット(ダイヤル式30℃~93℃)で熱くなりすぎることがありません。●酒燗器の使い方。まずお燗用の水(または湯)を湯槽に水位計を見ながら適量分注水します。電源スイッチを入れて湯槽の水を温めます。一升瓶(またはキュービテーナーなど)をセットします。お銚子を採酒口に差し込めば、一定量の酒燗がとれます。(酒が採酒ノズルの先端に触れると自動的に止まります。)採酒量の調整はお銚子台を上下にスライドさせて行なってください。終了後は酒燗器の中に残っているお酒(コップ1杯程度)を抜き取り、酒が通るパイプにぬるま湯等を通して洗浄し、明日に備えます。●重量:15kg●容量:9L
価格: 168,493円(税込)
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電動ミートチョッパー スタンダードミンチ MS-12B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●胴体、ロール、プレート、ナイフがオールステンレス製で衛生的、切れ味抜群●重量:27kg
価格: 227,763円(税込)
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アルミ 炭火コンロ 炭火亭用 アミ丈(網単品のみ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭焼き機
※こちらは網単品のみの販売です、本体は付属しておりません。
価格: 2,215円(税込)
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りんご皮ムキ機 IS-310型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●差して回すだけで簡単●堅牢で、廻転がスムーズ、スプリングにも工夫を加えてリンゴ・ナシ等の大小に良くマッチし、刃は特殊鋼を使用しています。●重量:2kg
価格: 21,945円(税込)
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ガスコンロ 2重(羽根ナシ)DE-21nSL LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:9.3kg
価格: 17,182円(税込)
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ガスコンロ 2重(羽根ナシ)DE-21nPSL パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:8.7kg
価格: 21,214円(税込)
数量
ガスコンロ 2重(羽根付)DE-22nSC 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:8.7kg
価格: 17,182円(税込)
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ガスコンロ 2重(羽根付)DE-22nPSC パイロット付 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:9.4kg
価格: 21,214円(税込)
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ガスコンロ 3重 DE-30n LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大40cmまで●重量:11.16kg
価格: 28,737円(税込)
数量
ガスコンロ 3重 DE-30nP パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大40cmまで●重量:11.18kg
価格: 32,518円(税込)
数量
ガスコンロ 3重 DE-30n 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大40cmまで●重量:11.02kg
価格: 28,737円(税込)
数量
ガスコンロ 3重 DE-30nP パイロット付 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大40cmまで●重量:11.43kg
価格: 32,518円(税込)
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ガスコンロ 2重(羽根ナシ) DE-21nSC 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:9.51kg
価格: 17,182円(税込)
数量
ガスコンロ 2重(羽根ナシ) DE-21nPSC パイロット付 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:8.74kg
価格: 21,214円(税込)
数量
ガスコンロ 2重(羽根付)DE-22nSL LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:8.76kg
価格: 17,182円(税込)
数量
ガスコンロ 2重(羽根付) DE-22nPSL パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:8.68kg
価格: 21,214円(税込)
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水圧洗米機 MRW-7 7kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗米機
●面倒な洗米作業から開放!水道の蛇口をひねるだけ。●給水ホースφ13●水道直結式●操作は簡単。どなたでもすばやく洗米できます。●水圧でお米をやさしく研ぎあげ、お米が欠けません。●設備工事は簡単であとは水道に直結するだけでOK。●7kg用
価格: 57,975円(税込)
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オガ炭(人工炭)10kg箱入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭
●焼鳥屋、焼肉屋などに最適です。●原産国:インドネシア●主に、燃料炭としてご使用下さい。●燃焼時間:約1~2時間●容量:10kg
価格: 6,080円(税込)
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ケンミックス アイコー ミキサー シェフPRO KPL9000S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ヘッドアップ式●抜群のパワーで手軽にスピーディーに調理&ミキシング●きめ細かい泡立て●ホイッパー線の交換修理も可能●電源:2極プラグ12A 125Vコード1.8m●重量本体:約7.5kg・ボール約1.1kg●付属品:ステンレスボール(7L)・飛散防止カバー・ホイッパー(12本線)・アルミビーター・ホイッパー線(3本組)●重量:約7.5kg●容量:6.7L
価格: 133,940円(税込)
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アイコープレミア KMM760・770 KPL9000S兼用 ステンレスボール 7L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
価格: 29,700円(税込)
数量
アイコープレミア KMM760・770 KPL9000S兼用 アルミホイッパー(12本線) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ホイッピング・泡立てる。生クリーム・メレンゲ・スポンジ・マヨネーズ・カステラ・バター
価格: 18,480円(税込)
数量
アイコープレミア KMM760・770 KPL9000S兼用 ホイッパー線4番線(3本組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ホイッピング・泡立てる。生クリーム・メレンゲ・スポンジ・マヨネーズ・カステラ・バター
価格: 2,545円(税込)
数量
アイコープレミア KMM760・770 KPL9000S兼用 アルミビーター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ビーディング・かき混ぜる。シュークリーム皮生地・クッキー生地・マッシュポテト・バタークリーム・バター・ソーセージ・肉類
価格: 10,560円(税込)
数量
アイコープレミア KMM760・770 KPL9000S兼用 アルミフック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ニーディング・こねる。ハンバーグ・サブレ・肉類●パン生地・ピザ生地等にはご使用できません。
価格: 10,560円(税込)
数量
アイコープロ KMM760・770・KPL9000S 兼用 スーパーミンサー KAX950ME 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●肉や魚などのミンチに使用し、ハンバーグ・つくねなどが手軽にできます。プレート3枚付。
価格: 29,700円(税込)
数量
鬼おろしカッター AUF77U1491D4 (MK-K81・61・48用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
価格: 1,212円(税込)
次回の入荷は未定です
電磁調理器用カバー 81081 ステンレス製 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電磁調理器
●パナソニック電磁調理器KZ-PH33-K専用(別売)
価格: 40,425円(税込)
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18-8 天ぷら入 コンテナー用 敷網 254-AS 310×280 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●目の間隔:14mm●重量:220g
価格: 2,757円(税込)
数量
ジェットホーン JH-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。●かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。●ジェットネットは、アメリカで20年以上の歴史をもっています。この経験によって作りだされたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって、驚異的な熱耐久性(300℃まで耐えられます)を持っています。●ジェットネットは、食品に直接ふれ、高熱にさらされるものだけに安全性は大きな問題ですが、その場合でも異臭や有害物質をだしません。米国農務省の認可を得ていることからも「安全の証明」といえるわけです。●適用ネット:3LNS12~16・5LNS12~14・P5LNS12V●重量:2.3kg
価格: 43,481円(税込)
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ジェットホーン JH-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。●かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。●ジェットネットは、アメリカで20年以上の歴史をもっています。この経験によって作りだされたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって、驚異的な熱耐久性(300℃まで耐えられます)を持っています。●ジェットネットは、食品に直接ふれ、高熱にさらされるものだけに安全性は大きな問題ですが、その場合でも異臭や有害物質をだしません。米国農務省の認可を得ていることからも「安全の証明」といえるわけです。●適用ネット:3LMS12・5LNS10・P3LNS12●重量:1.5kg
価格: 43,481円(税込)
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ジェットホーン JH-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
●ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。●かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。●ジェットネットは、アメリカで20年以上の歴史をもっています。この経験によって作りだされたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって、驚異的な熱耐久性(300℃まで耐えられます)を持っています。●ジェットネットは、食品に直接ふれ、高熱にさらされるものだけに安全性は大きな問題ですが、その場合でも異臭や有害物質をだしません。米国農務省の認可を得ていることからも「安全の証明」といえるわけです。●適用ネット:3LNS16~18・5LNS14~18●重量:2.3kg
価格: 55,128円(税込)
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エスコ EA303FA-1 1600℃自動着火パワートーチ(トリガー式) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
型番…RZ-840●商品名…パワートーチ●自動着火式●操作性に優れたヨコ型トリガー方式●使用ガス…EA303FA-10●ガス成分…液化ブタン、液化プロパン●火口サイズ…20mm●火炎温度…1000~1600℃●燃焼時間…約1時間10分●ガス消費量…約253g/h●ガス容量…220g●総重量…550g●ピンポイントで有効な加熱が可能な1600℃の強力集中炎。●半田付けなどに大変有効です。●逆さ使用可能です。●その手軽な操作性の為、各種ロウ付け作業の他、自動車工場の生産ライン等でも使われています。●梱包サイズ:103×70×227●梱包重量610g
価格: 5,225円(税込)
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エスコ EA303FA-2 2000℃自動着火パワートーチ(タテ型) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
型番…RZ-831●商品名…パワートーチ●自動着火式●縦長のノズル形状により、隙間や高い位置に炎が届くタテ型タイプ(業務用)。●使用ガス…EA303FA-10●ガス成分…液化ブタン、液化プロパン●火口サイズ…19mm●火炎温度…800~2000℃●燃焼時間…約1時間5分●ガス消費量…約320g/h●ガス容量…220g●総重量…630g●空気調整レバーを上下させる事で空気流入量を調整し、柔らかく広がる火(800℃)~スパイラル集中炎(パイプ裏まで炎が回り込む(2000℃))まで幅広い火炎を生み出せます。●スパイラル集中炎時にはカセットタイプのガストーチ2台分に匹敵する4.5kWの熱量を発揮します。●逆さ使用可能です。●梱包サイズ:103×70×227●梱包重量700g
価格: 5,747円(税込)
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エスコ EA303FA-3 1700℃自動着火パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
型番…RZ-820B●商品名…パワートーチ●自動点火、横型(軽量)タイプ●適用ガス…EA303FA-10(標準付属のガスとは異なりますが同様にご使用頂けます。)●火炎温度…1500~1700℃●火口サイズ…16mm●成分…液化ブタン・液化プロパン(内容量170g)●ガス消費量…約169g/h(標準付属ボンベ使用時)●燃焼時間…約1時間30分(標準付属ボンベ使用時)●熱量…約2.3kW(2000kcal/h)(標準付属ボンベ使用時)●重量…480g(火口のみ:130g)●パイプの裏側まで炎が回り込むスパイラル集中炎●各種ロウ付作業の他、凍結解凍作業、塗装剥がし、炭の火起しなど作業分野を問わず幅広くご使用いただけます。●逆さ使用可能です。●梱包サイズ:100×70×212●梱包重量480g
価格: 2,640円(税込)
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エスコ EA303FA-10 220gパワーガス(EA303FA-1~5用/3本) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
型番…RZ-8601●商品名…業務用パワーガス・プロ●用途…EA303FA-1、EA303FA-2、EA303FA-3、EA303FA-4、EA303FA-5用替えガス●ガス成分…液化ブタン、液化プロパン●内容量…220g(1本あたり)●サイズ…φ66×224mm●プロパンを約43%混入した高カロリーボンベで寒冷地にも対応できます。●入数…3本入り●梱包サイズ:200×67×225●梱包重量1310g
価格: 2,178円(税込)
数量
エスコ EA303FA-20 220gパワーガス(EA303FA-11~16用/3本) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
型番…RZ-7601●商品名…パワーガス●用途…EA303FA-11、FA-12、FA-13、FA-16用替ボンベ●ガス成分…液化ブタン、液化プロパン●内容量…240g(1本あたり)●容器サイズ…φ68×199mm●液化プロパン混合により、ハイカロリーを実現。●プロからDIYまで幅広い用途に対応可能なガスボンベです。●入数は3本入りになります。●梱包サイズ:205×70×200●梱包重量1100g
価格: 1,452円(税込)
数量
エスコ EA303YF-11 250gレギュラーガス(3本) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
型番…GT-7001●名称…カセットガス(3本入)●レギュラー(250g)●梱包サイズ:205×70×200●梱包重量1100g
価格: 1,188円(税込)
数量
エスコ EA913BF-2 240gカセットガス・ハイパワー(3本) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
型番…ST-7601●商品名…SOTOハイパワーガス●プロパン入ハイパワーカセットガス(3本入)●寒い時期の使用に適しています。●内容量…240g(1本あたり)●屋外専用(屋内使用禁止)●梱包サイズ:205×70×200●梱包重量1100g
価格: 2,145円(税込)
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厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。
価格:¥19,412(税込)
価格:¥376(税込)
価格:¥4,375(税込)
価格:¥404(税込)
価格:¥591(税込)
価格:¥8,650(税込)
価格:¥21,093(税込)
価格:¥31,792(税込)
価格:¥35,516(税込)
価格:¥21,776(税込)
価格:¥19,034(税込)
価格:¥8,980(税込)
価格:¥425(税込)
価格:¥1,881(税込)
価格:¥9,240(税込)
価格:¥7,637(税込)
価格:¥2,530(税込)
価格:¥4,541(税込)
価格:¥5,594(税込)
価格:¥7,055(税込)
価格:¥5,830(税込)
価格:¥1,602(税込)