厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
バーメイド グラスウォッシャー替ブラシ スタンダード 175mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
グラスウォッシャー用ブラシ
●重量:100g
- 商品コード:
- 4548170239784
- サイズ:
- 175mm
エスコ EA303YF-16 170gガス/カセット(EA303YF-6用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
型番…ST-720●商品名…フィールドチャッカー専用容器●替ボンベ●適合品番…EA303YF-6、EA704A-1●内容量…170g●入数…1本●梱包サイズ:66×66×210●梱包重量350g
- 商品コード:
- 4548745574517
エスコ EA916WF-4 50gガストーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
型番…PT-14SBCR●商品名…ポケトーチ●燃焼時間…約20分(ライター1個)●連続使用時間…1分以内●使用燃料…使い捨てライター(EA916WF-5等)※チャイルド機能付ライターを使用してください。●炎サイズ…φ3×12mm●圧電点火方式●サイズ…60×23×110(H)mm●重量…50g(ライター除く)●炎温度約400℃の使い捨てライターが、1300℃の強力耐風バーナーになります。●ライター1個付●梱包サイズ:75×25×150●梱包重量85g
- 商品コード:
- 4548745903195
パナソニック ファイバーミキサー ミル付 MX-X701-T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ミキサー容量:1L●ミル容量:0.2L●重量:2.9kg(ミキサー使用時)●メニュー広がる高速・低速スイッチ、スイートバー●安全・安心に配慮したミキサー安全スタート機構●ブラックハードチタン製ファイバーカッター●この商品は、家庭用の為、業務用でご使用の場合は、保障が受けられない場合があります。●重量:2.9kg
- 商品コード:
- 4549077633910
- サイズ:
- 203×214×H372mm
パナソニック ファイバーミキサー MX-X301-G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●高速・低速モード●ブラックハードチタン製ファイバーカッター●蓋を開けずに撹拌できるスムージーバー付●この商品は、家庭用の為、業務用でご使用の場合は、保障が受けられない場合があります。●重量:2.9kg●容量:1L
- 商品コード:
- 4549077633934
- サイズ:
- 約203×214×H372mm
パナソニック ファイバーミキサー MX-X301-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●高速・低速モード●ブラックハードチタン製ファイバーカッター●蓋を開けずに撹拌できるスムージーバー付●この商品は、家庭用の為、業務用でご使用の場合は、保障が受けられない場合があります。●重量:2.9kg●容量:1L
- 商品コード:
- 4549077633941
- サイズ:
- 約203×214×H372mm
パール金属 ベジライブ 簡単ガス抜き CC-1044 1個(ご注文単位10個)【直送品】
カセットボンベ
簡単にボンベのガスが抜けます。厚板の缶にも使えます。
- 商品コード:
- 4549308210446
- サイズ:
- 外径35×高さ90mm
パール金属 ベジライブ ふかしネット 1~2升用 CC-1106 1個(ご注文単位10個)【直送品】
蒸し器用備品
1~2升用。もち米など、1回で取り出せます。●重量:約57g
- 商品コード:
- 4549308211061
- サイズ:
- 全長70×幅65mm
パール金属 ベジライブ 大型ふかしネット 2~3升用 CC-1107 1個(ご注文単位10個)【直送品】
蒸し器用備品
2~3升用。もち米など、1回で取り出せます。●重量:約68g
- 商品コード:
- 4549308211078
- サイズ:
- 全長78×幅75mm
パール金属 ガジェコン レモン・オレンジジューサー CC-1230 1個(ご注文単位10個)【直送品】
ジューサー
果実に差してぎゅっと握るだけ。簡単に本物の果汁100%ができます。
- 商品コード:
- 4549308212303
- サイズ:
- 幅85×奥行40×高さ30mm
スギコ産業 ボールスライド炊飯ユニット TA6971-SBR-500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
作業台のスノコに取付ける炊飯台です。ボールスライド式レールを使用していますので、スライドがスムーズに行えます。レールは取り外しができます。※炊飯ユニットを取り付ける作業台は転倒防止策を施してください。※テーブルの水洗いは絶対にしないでください。※ご使用の際は、付属の取扱説明書の内容に従ってご使用ください。●天板耐荷重:約40kg●本体重量:約5.1kg●板厚:甲板1.0mm/取付ベース2.0mm
- 商品コード:
- 4549864134774
- サイズ:
- 500×582×H53mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 ボールスライド炊飯ユニット TA6972-SBR-550 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
作業台のスノコに取付ける炊飯台です。●ボールスライド式レールを使用していますので、スライドがスムーズに行えます。レールは取り外しができます。※炊飯ユニットを取り付ける作業台は転倒防止策を施してください。※テーブルの水洗いは絶対にしないでください。※ご使用の際は、付属の取扱説明書の内容に従ってご使用ください。●天板耐荷重:約35kg●本体重量:約5.7kg●板厚:甲板1.0mm/取付ベース2.0mm
- 商品コード:
- 4549864134781
- サイズ:
- 550×582×H53mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ポテトスクープ 右用 AD3426-FFB-01R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
耐久性・耐食性に優れたステンレス製です。
- 商品コード:
- 4549864137690
- サイズ:
- 幅205×全長232mm
スギコ産業 18-8 フライバスケット ミニ TA4866-ミニ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
カゴは油切れがよい金網仕様です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●取手:240mm●線径:0.8×5メッシュ●目開き:約4.3mm●重量:約810g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864144995
- サイズ:
- 178×230×H134mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 フライバスケット 小 TA4867-ショウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
カゴは油切れがよい金網仕様です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●取手:240mm●線径:0.8×5メッシュ●目開き:約4.3mm●重量:約680g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864145008
- サイズ:
- 108×270×H120mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 フライバスケット 大 TA4868-ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
カゴは油切れがよい金網仕様です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●取手:240mm●線径:0.8×5メッシュ●目開き:約4.3mm●重量:約820g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864145015
- サイズ:
- 195×255×H134mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
パナソニック 卓上IH調理器 KZ-PH34-K 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電磁調理器
●鋳物ホーロー鍋、ステンレス鍋に対応した「炊飯コース」(※「炊飯コース」(自動炊飯)で使用できる鍋はサイズ等の条件があります。また、鋳物ホーロー鍋およびステンレス鍋に応じたコースを選択する必要があります。詳しくはカタログ、ホームページでご確認ください。※)を新搭載●食材をじっくりやわらかく仕上げる「煮込みコース」 を新搭載●重量:2.5kg
- 商品コード:
- 4549980502297
- サイズ:
- 幅:304mm
パナソニック 業務用 電子レンジ NE-711GV 50Hz 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電子レンジ
●オールステンレスでお手入れしやすい頑丈設計●500Wの家庭用と比べ、700Wタイプのスピード加熱●庫内は有効に使えるフラット底面● 初めての方でも操作簡単、キーを押すだけで自動調理● よくつくるメニューは調理時間と火力を10メモリーまで記憶できます●重量:18kg●容量:22L
- 商品コード:
- 4549980644164
- サイズ:
- 幅510×奥行360×高さ306mm
パナソニック 業務用 電子レンジ NE-711GV 60Hz 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電子レンジ
●オールステンレスでお手入れしやすい頑丈設計●500Wの家庭用と比べ、700Wタイプのスピード加熱●庫内は有効に使えるフラット底面● 初めての方でも操作簡単、キーを押すだけで自動調理● よくつくるメニューは調理時間と火力を10メモリーまで記憶できます●重量:18kg●容量:22L
- 商品コード:
- 4549980644171
- サイズ:
- 幅510×奥行360×高さ306mm
パナソニック 業務用 電子レンジ NE-921GV 50Hz 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電子レンジ
●900W出力で家庭用に比べ1.8倍のスピード●サビやよごれに強いオールステンレスボディ●庫内は有効に使えるフラット底面●重量:18kg●容量:22L
- 商品コード:
- 4549980644188
- サイズ:
- 幅510×奥行360×高さ306mm
エスコ EA763AJ-21A 3.3升業務用電子ジャー(保温専用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
保温ジャー
型番…TH-GA60●容量…6.0L(約3.3升)●消費電力…77W●サイズ…460(W)×380(D)×320(H)mm●重量…5.5kg●コード長…1.5m●ごはんがたっぷり保温できる大容量●ごはんがすくいやすい、広くて浅い内容器炊飯ジャーからの移しかえがはかどり、ごはんが手早くよそえます。●ふた部分に防水性に配慮した「電源入・切スイッチ」つき●便利なとっ手つきの内容器で、出し入れが簡単です。●Ag+抗菌加工立つしゃもじ付●梱包サイズ:433×430×375●梱包重量6960g
- 商品コード:
- 4550061133156
エスコ EA763AM-41E AC100V/1200W電子レンジ(50/60Hz) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電子レンジ
型番…IMB-T178●庫内容量…約17L●周波数…50/60Hz●消費電力(50/60Hz)…900/1200W●サイズ…440(W)×325(D)×255(H)mm●タイマー…10秒~15分●重量…10.6㎏●高周波出力…50Hz:500/200W相当60Hz:650/500/200W相当●電源…AC100V(50/60Hz共用)●材質…鋼板、ガラス、ABS樹脂●丸皿サイズ…約φ255mm●発振周波数…2450MHz●電源コード…1.5m●ターンテーブルタイプのシンプルレンジです。●シンプル操作で簡単あたためシンプルなボタン操作でお子様からご年配の方までご使用いただけます。●選べる3段階出力あたためから解凍まで料理に合わせて使い分け可能。最大15分タイマー付き。調理時間は10秒単位で設定可能。●楽ちん自動調理メニュー5種類の料理がワンタッチで簡単調理。忙しい時に役立ちます。●庫内サイズがW30.5cmで広々していて25cmのピザも入ります。●シンプルなデザインでさまざまなキッチンに馴染みます。●周波数50Hz(東日本)・60Hz(西日本)共用のヘルツフリーなので、どちらの地域でもお使いいただけます。●梱包サイズ:386×490×295●梱包重量11760g
- 商品コード:
- 4550061134719
エスコ EA763AM-46D AC100V/1300W電子レンジ(50/60Hz) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電子レンジ
型番…IMB-F186●庫内容量…18L●周波数…50/60Hz●消費電力(50/60Hz)…950/1300W●サイズ…456(W)×352(D)×280(H)mm●重量…11.7㎏●タイマー…10秒~15分●電源…AC100V(50/60Hz)●材質…鋼板、ガラス、ABS樹脂●発振周波数…2450MHz●電源コード…1.5m●フラットタイプのシンプルレンジです。●シンプル操作で簡単あたためシンプルなボタン操作でお子様からご年配の方までご使用いただけます。●庫内ひろびろ設計大きめのコンビニ弁当もそのまま温め可能。フラットなので間口も広く、庫内の汚れも簡単拭き取り。●選べる3段階出力あたためから解凍まで料理に合わせて使い分け可能。最大15分タイマー付き。調理時間は10秒単位で設定可能。●楽ちん自動調理メニュー5種類の料理がワンタッチで簡単調理。忙しい時に役立ちます。●インテリアにもなじむ、コンパクトでシンプルなデザイン。●回転テーブルのないフラットタイプなので、お掃除もラクラクです。●ヘルツフリータイプなので、東日本・西日本問わずご使用できます。●梱包サイズ:510×420×335●梱包重量13000g
- 商品コード:
- 4550061134726
エスコ EA913CD-12B 334x271x107mmカセットコンロ(省エネタイプ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットコンロ
型番…CY-10●サイズ…334(W)×271(D)×107(H)mm●火力…2.6kW(2,235kcal/h)●点火方式…圧電点火式●安全装置…圧力感知安全装置離脱型●ガス消費量…約190g/h●重量…1.8kg●安定感を増したワイヤー五徳●火力安定装置(ヒートパネル)搭載●ボンベを簡単に脱着できるマグネット方式●サビに強いステンレス製汁受皿付●2.6kWで3.3kW(2,800kcal/h)の燃焼効果を発揮する、省エネ新サイクロンバーナーを搭載●カセットガスは別売です。●適応カセットガス…EA913BC-210・-220●梱包サイズ:278×348×114●梱包重量1974g
- 商品コード:
- 4550061429082
エスコ EA913CD-11B 332x275x100mmカセットコンロ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットコンロ
型番…V-33●サイズ…332(W)x275(D)x100(H)mm●火力…3.3kW(2800kcal)●点火方式…圧電点火式●安全装置…圧力感知安全装置離脱型●ガス消費量…約236g/h●重量…1.4kg●材質…ブリキ●ボンベの脱着が簡単マグネット式を採用●丈夫で軽くサビにくいアルミ合金製汁受皿付●火力安定装置(ヒートパネル)搭載●カセットガスは別売です。●適応カセットガス…EA913BC-210・-220●梱包サイズ:279×343×108●梱包重量1654g
- 商品コード:
- 4550061435878
エスコ EA763AJ-3 2.0升[業務用]マイコン炊飯ジャー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
型番…NS-QC36●シリーズ…極め炊き●容量…3.6L(2升)●消費電力…1310W●内釜…まる厚釜(厚さ2.0mm)●サイズ…470(W)×385(D)×400(H)mm●重量…11kg●炊きこみ、おかゆ、玄米、雑穀米●無洗米が炊けます。●忙しい時に便利な専用メニューです。●持続性の高い防虫効果を発揮します。●おいしく炊飯、おいしく保温できます。●炊飯、予約、メニューなど簡単に操作できます。
- 商品コード:
- 4550061832257
エスコ EA763AK-57 AC100V/1000Wグリルなべ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
型番…EP-SA10●消費電力…1000W●サイズ(W×D×H)mm…300x×330×190●重量…3.4kg●鍋満水容量…2.1L●煮る、焼く、炒めるが大活躍します。●鍋内部に水量目盛が付いているので、味付けが簡単です。●直火には非対応です。●ふたに触れにくく安定して置けます。●梱包サイズ:336×375×201●梱包重量4022g
- 商品コード:
- 4550061833070
エスコ EA763AT-16B AC100V/225W(1000ml)ミル付ミキサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
型番…BM-SS10●サイズ…150×150×365(H)mm●消費電力…225W●容量…ミキサー:1.0Lミル:0.2L●重量…1.9kg●付属品…ミル容器、ミル容器台、ミルブレード、へらつきブラシ●コード長…1.0m●定格時間…3分(1分間運転、2分間停止の繰り返し使用(3回まで))●「粉砕」と「切削」、2つの役割を持たせたメーカー独自の「クラッシュ&カットチタンコードブレード」●軽くて丈夫&たっぷりと作れる1Lミキサー容器●1人分の食材から調理可能●着脱が簡単でスムーズなダブルロック構造●隅々まで洗える分解構造●用途に合わせて選べる3つのモード(HI高速、LO低速、FLASH手動)●コーヒー豆などが挽けるミル容器●キッチンやインテリアに馴染むマット調デザイン。●梱包サイズ:202×322×309●梱包重量2620g
- 商品コード:
- 4550061871164
エスコ EA763AJ-4 1.0升[業務用]IH炊飯ジャー(極め炊き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
型番…NW-VG18●シリーズ…極め炊き●容量…0.18~1.8L(1升)●消費電力…1295W●内釜…黒まる厚釜(厚さ1.7mm)●サイズ…280(W)×405(D)×245(H)mm●重量…4.9kg●IH炊飯●強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」●1合から最大1升まで炊ける●炊飯直後でも次から次へと炊飯できる「連続炊飯OK」●使いやすい「操作ボタンの色分け」&「シンプルな操作パネル」●持続性の高い防虫効果を発揮する「虫害抑制基板コート」●「高耐久仕様のヒンジ」&屈曲耐久性の高い「直づけ電源コード」●汚れがつきにくい「抗菌2クリアコートボディ・ふた」&清潔さ長持ち「ステンレスボディ・ふた」●サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」●「Ag+抗菌加工立つしゃもじ」付●コードが製品に直付けされており、曲がって断線することを抑えます。●梱包サイズ:322×458×280●梱包重量5640g
- 商品コード:
- 4550061874127
エスコ EA303JA-1 1650℃自動着火パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
型番…HD-2500●火炎温度…1650℃●火口サイズ…約19mm●使用ガス…プロパン、ブタン混合ガス●燃焼時間…70分(標準付属ボンベ使用時)●火力…2600kcal/h(標準付属ボンベ使用時)●重量(g)…210●材質…SUS304ポリカーボネイト●使用時サイズ(W×D×H)mm…130×70×230●収納時サイズ(W×D×H)mm…120×35×50●比較的細い炎から強力な炎まで使えます。●360°どんな方向に向けても安定した炎●バーナー部の過熱を防ぐ断熱設計●自動着火式●190gカセットガス付●梱包サイズ:111×218×70●梱包重量618g
- 商品コード:
- 4550061959312
エスコ EA913DA-1BA 380x500mm/1.4x12mmバーベキューネット(鉄) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●サイズ(mm)…380×500●材質…鉄(クロームメッキ)●目合…12mm(線径1.4mm)●重量(g)…540●バーベキュー用網●梱包サイズ:395×515×3●梱包重量520g
- 商品コード:
- 4550061988312
スギコ産業 ミートチョッパーパン SA0337-SH-1702M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
耐久性・耐食性に優れたステンレス製です。ミートチョッパー、ミンサー、製麺機などの投入口にご使用ください。
- 商品コード:
- 4560125838118
- サイズ:
- 外寸:416×250×H115mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 ミートチョッパーパン SA0338-SH-1902M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉加工機
耐久性・耐食性に優れたステンレス製です。ミートチョッパー、ミンサー、製麺機などの投入口にご使用ください。
- 商品コード:
- 4560125839122
- サイズ:
- 外寸:530×325×H115mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 小 ST0016-SH-4910-ショウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
油缶
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約600g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121556409
- サイズ:
- φ156×H155mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 手付 小 ST0019-SH-4910H-ショウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
油缶
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約600g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121556416
- サイズ:
- φ156×H155mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 中 ST0017-SH-4920-チュウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
油缶
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約920g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121556423
- サイズ:
- φ194×H180mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 手付 中 ST0020-SH-4920H-チュウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
油缶
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約920g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121556430
- サイズ:
- φ194×H180mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 大 ST0018-SH-4930-ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
油缶
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約1280g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121556447
- サイズ:
- φ213×H226mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 手付 大 ST0021-SH-4930H-ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
油缶
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約1280g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121556454
- サイズ:
- φ213×H226mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 替アミ式 揚玉入 手無 中 ST0024-SH-4940 1個(ご注文単位1個)【直送品】
油缶
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約1000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121556461
- サイズ:
- φ194×H180mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 替アミ式 揚玉入 手付 中 ST0022-SH-4940H 1個(ご注文単位1個)【直送品】
油缶
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約1000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121556478
- サイズ:
- φ194×H180mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 替アミ式 揚玉入 手無 大 ST0025-SH-4950 1個(ご注文単位1個)【直送品】
油缶
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約1340g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121556485
- サイズ:
- φ213×H226mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります









































































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