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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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4901象印 業務用電子ジャー(木目) TH-GA60 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●炊き上がったばかりのほかほかごはんを、電気でしっかり保温。●保温容量に余裕があるからフタを閉めても、ふっくらごはんが押しつぶされません。●ふた部分に防水性に配慮した電源スイッチがあるので、コンセントを抜くことなく手元で操作できます。●軽量設計の内なべは取っ手がついているので、運びやすく洗いやすいです。●店舗の雰囲気に馴染む木目調カラー。●置き場所に困らない「Ag+抗菌加工立つしゃもじ」。●幅×奥行き×高さ(mm):460×380×320

商品コード:
2501200209173
サイズ:
幅×奥行き×高さ(mm):460×380×320

価格: 42,396(税込)

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4902象印 業務用電子ジャー(木目) TH-GA80 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●炊き上がったばかりのほかほかごはんを、電気でしっかり保温。●保温容量に余裕があるからフタを閉めても、ふっくらごはんが押しつぶされません。●ふた部分に防水性に配慮した電源スイッチがあるので、コンセントを抜くことなく手元で操作できます。●軽量設計の内なべは取っ手がついているので、運びやすく洗いやすいです。●店舗の雰囲気に馴染む木目調カラー。●置き場所に困らない「Ag+抗菌加工立つしゃもじ」。●幅×奥行き×高さ(mm):460×380×390

商品コード:
2501200209180
サイズ:
幅×奥行き×高さ(mm):460×380×390

価格: 46,472(税込)

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4903タイガー 業務用 角型電子ジャー JHE-A541 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ごはんがよそいやすく、ごはん粒がつぶれにくい角型。飲食店の定番アイテム。●収納場所をとらない積み重ねOKタイプ。●ダブルヒーター方式で大量保温できます。●ごはんがこびりつきにくいフッ素加工なべ。●手元でON・OFFできる電源スイッチと通電ランプつき。●丈夫で清潔なステンレスボディ●幅×奥行き×高さ(mm):385×418×257

商品コード:
2501200209197
サイズ:
幅×奥行き×高さ(mm):385×418×257

価格: 43,418(税込)

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4904タイガー 業務用 角型電子ジャー JHE-A721 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ごはんがよそいやすく、ごはん粒がつぶれにくい角型。飲食店の定番アイテム。●収納場所をとらない積み重ねOKタイプ。●ダブルヒーター方式で大量保温できます。●ごはんがこびりつきにくいフッ素加工なべ。●手元でON・OFFできる電源スイッチと通電ランプつき。●丈夫で清潔なステンレスボディ●幅×奥行き×高さ(mm):385×418×307

商品コード:
2501200209203
サイズ:
幅×奥行き×高さ(mm):385×418×307

価格: 47,364(税込)

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4905タイガー 電子ジャー JHG-A181 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●炊きたてのおいしさを保つ、電子のおひつ。●手元でON/OFFできる電源スイッチ。●幅×奥行き×高さ(mm):322×291×292

商品コード:
2501200209210
サイズ:
幅×奥行き×高さ(mm):322×291×292

価格: 16,104(税込)

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4906タイガー 電子ジャー JHG-A271 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●炊きたてのおいしさを保つ、電子のおひつ。●手元でON/OFFできる電源スイッチ。●幅×奥行き×高さ(mm):342×311×326

商品コード:
2501200209227
サイズ:
幅×奥行き×高さ(mm):342×311×326

価格: 19,682(税込)

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4907象印 電子ジャー TYA-C18  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●■仕様TYA-C18TYA-C27保温米飯容量1升1升5合定格消費電力100V-50W100V-60W●お手入れのラクなフロリン加工の内なべ。●収納もラクラク、コードリール付き。●メーカー品番:TYA-C18●保温米飯容量(cc):1800●幅(mm)×奥行(mm)×高さ(mm):320×280×280●質量(kg):2.5

商品コード:
2501200209234

価格: 16,104(税込)

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4908象印 電子ジャー TYA-C27  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●■仕様TYA-C18TYA-C27保温米飯容量1升1升5合定格消費電力100V-50W100V-60W●お手入れのラクなフロリン加工の内なべ。●収納もラクラク、コードリール付き。●メーカー品番:TYA-C27●保温米飯容量(cc):2700●幅(mm)×奥行(mm)×高さ(mm):350×310×340●質量(kg):3.5

商品コード:
2501200209241

価格: 19,683(税込)

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4909タイガー 業務用ステンレスジャー JFM-390P 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●■仕様JFM-390PJFM-570P容量9.8L14.2L保温米飯量2升2合3升2合保温効力(6時間):76度78度胴ステンレス●内側は丈夫でさびにくいモリブデン鋼。●ふたの裏にご飯のべとつきを防ぐつゆ取りつき。●メーカー品番:JFM-390P●保温米飯量(cc):3900●幅×奥行×高さ(mm):430×360×250●質量(kg):4.3

商品コード:
2501200209258
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):430×360×250

価格: 24,324(税込)

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4910よろい電気おひつ YDO-1 すしシャリ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●YDO-1すしシャリ用保温温度:低温(33~35度):・高温(40~50度):2段切り替えYDO-2ごはん用保温温度:高温(50~60度):●電源:単相100V70W●容量:炊き上がりシャリ約6kg「木のぬくもり」を生かし美味しいシャリを12時間保温!●国産木曽さわらを使用し、フタ内側で結露を吸収する為、従来品のフキン、スポンジ等は使用しません。●本体ウレタン塗装仕上げ、内ナベ高級テフロン仕上げ。●メーカー品番:YDO-1●直径×高さ(mm):385×255●質量(kg):5.9

商品コード:
2501200209579
サイズ:
直径×高さ(mm):385×255

価格: 226,471(税込)

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4911よろい電気おひつ YDO-2 ごはん用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●YDO-1すしシャリ用保温温度:低温(33~35度):・高温(40~50度):2段切り替えYDO-2ごはん用保温温度:高温(50~60度):●電源:単相100V70W●容量:炊き上がりシャリ約6kg「木のぬくもり」を生かし美味しいシャリを12時間保温!●国産木曽さわらを使用し、フタ内側で結露を吸収する為、従来品のフキン、スポンジ等は使用しません。●本体ウレタン塗装仕上げ、内ナベ高級テフロン仕上げ。●メーカー品番:YDO-2●直径×高さ(mm):385×255●質量(kg):5.9

商品コード:
2501200209586
サイズ:
直径×高さ(mm):385×255

価格: 226,471(税込)

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4912電気びつエバーホット用 底板 大 φ35cm(2枚1組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●定格消費電力100V・130W※保温温度70℃※Q&A掲載■交換部品共通木枠大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):底板大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):布大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):●品名:底板大(NK-40・NV-35用)

商品コード:
2501200209623

価格: 1,709(税込)

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4913電気びつエバーホット用 底板 中 φ30cm(2枚1組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●定格消費電力100V・130W※保温温度70℃※Q&A掲載■交換部品共通木枠大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):底板大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):布大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):●品名:底板中(NK-30・NV-25用)

商品コード:
2501200209630

価格: 1,496(税込)

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4914電気びつエバーホット用 布 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●定格消費電力100V・130W※保温温度70℃※Q&A掲載■交換部品共通木枠大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):底板大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):布大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):●品名:布大(NK-40・NV-35用)

商品コード:
2501200209647

価格: 641(税込)

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4915電気びつエバーホット用 布 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●定格消費電力100V・130W※保温温度70℃※Q&A掲載■交換部品共通木枠大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):底板大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):布大(NK-40・NV-35用):中(NK-30・NV-25用):小(NK-20用):●品名:布中(NK-30・NV-25用)

商品コード:
2501200209654

価格: 641(税込)

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4916アルミ 丸ピザアミ パートⅡ 9インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ):9●直径(mm):230●質量(kg):0.09

商品コード:
2501200245263
サイズ:
サイズ(インチ):9直径(mm):230

価格: 3,253(税込)

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4917アルミ 丸ピザアミ パートⅡ 12インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ):12●直径(mm):305●質量(kg):0.15

商品コード:
2501200245294
サイズ:
サイズ(インチ):12直径(mm):305

価格: 5,021(税込)

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4918アルミ 丸ピザアミ パートⅡ 14インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ):14●直径(mm):355●質量(kg):0.195

商品コード:
2501200245317
サイズ:
サイズ(インチ):14直径(mm):355

価格: 6,859(税込)

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4919アルミ 丸ピザアミ パートⅡ 16インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ):16●直径(mm):405●質量(kg):0.265

商品コード:
2501200245331
サイズ:
サイズ(インチ):16直径(mm):405

価格: 9,617(税込)

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4920アルミ ピザ焼網角型 6インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ用):6●幅×奥行(mm):150×150●質量(kg):0.065

商品コード:
2501200245355
サイズ:
サイズ(インチ用):6幅×奥行(mm):150×150

価格: 2,687(税込)

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4921アルミ ピザ焼網角型 8インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ用):8●幅×奥行(mm):200×200●質量(kg):0.11

商品コード:
2501200245379
サイズ:
サイズ(インチ用):8幅×奥行(mm):200×200

価格: 3,394(税込)

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4922アルミ ピザ焼網角型 10インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ用):10●幅×奥行(mm):255×255●質量(kg):0.155

商品コード:
2501200245393
サイズ:
サイズ(インチ用):10幅×奥行(mm):255×255

価格: 3,677(税込)

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4923アルミ ピザ焼網角型 12インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ用):12●幅×奥行(mm):305×305●質量(kg):0.205

商品コード:
2501200245416
サイズ:
サイズ(インチ用):12幅×奥行(mm):305×305

価格: 5,091(税込)

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4924アルミ ピザ焼網角型 14インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ用):14●幅×奥行(mm):355×355●質量(kg):0.265

商品コード:
2501200245430
サイズ:
サイズ(インチ用):14幅×奥行(mm):355×355

価格: 7,920(税込)

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4925アルミ ピザ焼網角型 16インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(インチ用):16●幅×奥行(mm):405×405●質量(kg):0.345

商品コード:
2501200245454
サイズ:
サイズ(インチ用):16幅×奥行(mm):405×405

価格: 10,041(税込)

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4926象印 オーブントースター こんがり倶楽部 EQ-AB22 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●山形パンが2枚焼け、グラタン皿もたてに2皿置ける「庫内奥行22cm」。8インチ(20cm):のピザが切らずに焼けるトレーつき。●上手にこんがり「はずせるもち焼きネット(焼き網):」●丸洗いOK!「はずせるもち焼きネット(焼き網):」&「スライド式くず受皿」●ハイパワー「1000W」●「15分タイマー」。●幅×奥行き×高さ(mm):385×270×230●庫内寸法(mm):260×220×105●質量(kg):3.9

商品コード:
2501200246994
サイズ:
#N/A

価格: 7,668(税込)

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4927スリムオーブントースター TS-D037PB 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●庫内寸法:140×245×H90●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:960W●質量:3kg●火力4段切替●本体幅がA4用紙ほぼ1枚分のスリムサイズ●ミラーガラスで熱を逃がさず焼ムラを軽減●メーカー品番:TS-D037PB●幅×奥行×高さ(mm):210×310×230

商品コード:
2501200247038
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):210×310×230

価格: 9,900(税込)

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4928ノンフライオーブン TS-4054BR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●トースターサイズ。気軽に使える、ノンフライオーブン。●電源:単相100V●消費電力:1200W庫内寸法:285×280×H95温度設定:80~250度●ファンで熱風を食材に当ててカリッと仕上げます。油を使わないから、揚げ油の処理が必要ありません。●オーブンだと時間がかかりがちなトーストも今まで通り、予熱なしでスピーディーに焼き上げます。●メーカー品番:TS-4054BR●間口×奥行×高さ(mm):345×390×225●質量(kg):4

商品コード:
2501200247052
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):345×390×225

価格: 13,860(税込)

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4929ラッセルホブス クラシックトースター 13766JP 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V●消費電力:950Wパンの最大許容厚さ:26mm●質量:1.5kg●コード長さ:1.7m●イングリッシュスタイルの山型パンにも対応。●連続補正トースト機能。●冷凍したパンをいっきに解凍して焼き上げる冷凍ボタン付。●パン屑トレイ付。●メーカー品番:13766JP●幅×奥行×高さ(mm):310×165×210

商品コード:
2501200247076
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):310×165×210

価格: 8,385(税込)

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4930ポップアップトースター TS-D404W ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●370×110×H210●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:950w●質量:1.4kg9.・10.●ホームベーカリーの山型パンがおいしく焼ける縦長タイプです。●狭いキッチンでも場所をとりにくいスリム設計。●蓋を外してセットしないと動作しない誤作動防止機能搭載。●角食パンなら2枚、山型パンなら1枚焼けます。●メーカー品番:TS-D404W●間口×奥行×高さ(mm):370×110×H210

商品コード:
2501200247090
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):370×110×H210

価格: 7,669(税込)

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4931リッタートースター ヴォルケーノ5 レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:900W●焼き加減のできる温度調節、解凍・温め機能付。●通常の食パンであれば2枚同時に焼くことができます。●カラー:レッド●幅×奥行×高さ(mm):382×89×198●質量(kg):2.7

商品コード:
2501200247106
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):382×89×198

価格: 30,112(税込)

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4932スチームマジック ドーナツ HO2056 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●珪藻土に水を吸わせて、パンと一緒に焼くだけ●karariの吸水スピードでサッと吸わせて調理スタート●蒸気がパンを包み込み、カリッとふっくら焼き上げます。●g:ドーナツHO205665×65×H3075

商品コード:
2501200247151

価格: 495(税込)

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4933スチームマジック フランスパン HO2058 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●珪藻土に水を吸わせて、パンと一緒に焼くだけ●karariの吸水スピードでサッと吸わせて調理スタート●蒸気がパンを包み込み、カリッとふっくら焼き上げます。●g:フランスパンHO205895×40×H3555

商品コード:
2501200247175

価格: 495(税込)

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4934スチームマジック ラスク HO2066 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●珪藻土に水を吸わせて、パンと一緒に焼くだけ●karariの吸水スピードでサッと吸わせて調理スタート●蒸気がパンを包み込み、カリッとふっくら焼き上げます。●g:ラスクHO206690×38×H4065

商品コード:
2501200247199

価格: 495(税込)

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4935関西式たこ焼器(15穴) 2枚掛 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●型式:2枚掛●ガス種:LPガス●幅×奥行×高さ(mm):340×260×180●質量(kg):6

商品コード:
2501200253176
サイズ:
型式:2枚掛ガス種:LPガス幅×奥行×高さ(mm):340×260×180

価格: 21,532(税込)

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4936関西式たこ焼器(15穴) 3枚掛 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●型式:3枚掛●ガス種:LPガス●幅×奥行×高さ(mm):520×260×180●質量(kg):10

商品コード:
2501200253190
サイズ:
型式:3枚掛ガス種:LPガス幅×奥行×高さ(mm):520×260×180

価格: 31,900(税込)

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4937関西式たこ焼器(15穴) 4枚掛 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●型式:4枚掛●ガス種:LPガス●幅×奥行×高さ(mm):690×260×180●質量(kg):13

商品コード:
2501200253213
サイズ:
型式:4枚掛ガス種:LPガス幅×奥行×高さ(mm):690×260×180

価格: 39,781(税込)

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4938関西式たこ焼器(15穴) 5枚掛 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●型式:5枚掛●ガス種:LPガス●幅×奥行×高さ(mm):860×260×180●質量(kg):16

商品コード:
2501200253237
サイズ:
型式:5枚掛ガス種:LPガス幅×奥行×高さ(mm):860×260×180

価格: 49,538(税込)

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4939関西式たこ焼器(18穴) 1枚掛 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格:1枚掛●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):195×353×160

商品コード:
2501200253251
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):195×353×160

価格: 17,864(税込)

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4940関西式たこ焼器(18穴) 2枚掛 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格:2枚掛●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):410×350×180

商品コード:
2501200253275
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):410×350×180

価格: 29,507(税込)

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4941関西式たこ焼器(18穴) 3枚掛 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格:3枚掛●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):600×350×180

商品コード:
2501200253299
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):600×350×180

価格: 41,281(税込)

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4942関西式たこ焼器(28穴) 1枚掛 12・13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●型式:1枚掛●ガス種:12・13A●幅×奥行×高さ(mm):353×195×160●質量(kg):6

商品コード:
2501200253343
サイズ:
型式:1枚掛ガス種:12・13A幅×奥行×高さ(mm):353×195×160

価格: 17,864(税込)

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4943関西式たこ焼器(28穴) 2枚掛 12・13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●型式:2枚掛●ガス種:12・13A●幅×奥行×高さ(mm):410×350×180●質量(kg):12

商品コード:
2501200253367
サイズ:
型式:2枚掛ガス種:12・13A幅×奥行×高さ(mm):410×350×180

価格: 29,507(税込)

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4944関西式たこ焼器(28穴) 3枚掛 12・13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●型式:3枚掛●ガス種:12・13A●幅×奥行×高さ(mm):600×350×180●質量(kg):16.8

商品コード:
2501200253381
サイズ:
型式:3枚掛ガス種:12・13A幅×奥行×高さ(mm):600×350×180

価格: 41,281(税込)

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4945関西式たこ焼器(28穴) 4枚掛 12・13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●型式:4枚掛●ガス種:12・13A●幅×奥行×高さ(mm):790×350×180●質量(kg):22

商品コード:
2501200253404
サイズ:
型式:4枚掛ガス種:12・13A幅×奥行×高さ(mm):790×350×180

価格: 54,793(税込)

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4946(S)たこ焼用鉄板 18穴(大たこ焼)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※関西式たこ焼器(28穴):の1~4枚掛に使用できます。●幅×奥行(mm):345×190●穴径(mm):46●質量(kg):3.2

商品コード:
2501200253442
サイズ:
幅×奥行(mm):345×190穴径(mm):46

価格: 7,329(税込)

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4947IK 電調専科たこ焼  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※IH対応●幅×奥行(mm):255×205●穴数:16●穴径(mm):43●底径(mm):165●質量(kg):2.2

商品コード:
2501200253466
サイズ:
幅×奥行(mm):255×205穴数:16穴径(mm):43底径(mm):165

価格: 4,580(税込)

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4948アビテラックス 固定式電気たこ焼器 ADT181 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メーカー品番:ADT181●幅×奥行×高さ(mm):260×220×75●質量(kg):0.8

商品コード:
2501200253480
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):260×220×75

価格: 2,200(税込)

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4949高級たこ焼器 Y-03D(15穴) 12・13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●マッチ点火φ9.5ゴム管接続●ガス消費量:LPガス0.071kg/h都市ガス1200kcal/h●ガス種:12・13A●幅×奥行×高さ(mm):250×165×105●穴径(mm):38●質量(kg):14

商品コード:
2501200253510
サイズ:
#N/A

価格: 10,685(税込)

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4950IKたい焼器  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●出来上がりサイズ:約125×73mm●幅×奥行×全長(mm):166×140×400●質量(kg):1.6

商品コード:
2501200253534
サイズ:
幅×奥行×全長(mm):166×140×400

価格: 6,246(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。