業務用 お魚・貝類

アイルランド産の真ツブを原料として食べやすく加工しました。他の海域で獲れた真ツブと比べて歯応えと旨味があります。

商品コード：

4901901077831

バナメイ海老を殻つきのままボイルしてから殻剥きしました。円形トレイに並べて有りますので、トレイのまま解凍して大皿の中央に置いてご使用頂けます。解凍後、そのまま生食可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

4904680990612

鮮度の良いイタヤ貝の貝柱をバラ凍結いたしました。そのままご使用またかき揚げなどでも美味しくお召し上がりいただけます。

商品コード：

4571128176404

和洋中問わず幅広いメニューで使用して頂ける商品です。炒め物、トッピングメニューにも人気です。●アレルギー：いか

商品コード：

4580344930110

尾を残し殻むき、背わた取りして厨房の手間を省きました。焼き物、和洋、中華等幅広い用途にご使用いただけます。●アレルギー：エビ

商品コード：

4580344930127

パンガシウスは、タイやベトナムなど東南アジアに生息する淡水魚になります。この商品はそのBAP認証を受けた商品になり、　白身魚の代用食物としてご調理ください。サステナブルフードとは「地球環境や社会的な問題に配慮し、長期的に持続可能な食料生産や消費を目指す食物です。その中でBAP（Best　Aquaculture　Practices）認証は、養殖水産物のふ化場、飼料工場、養殖場、加工工場を対象とし、その全ての段階において環境や社会への責任、養殖される魚介類の健康、食品安全を保証する認証制度になりこの商品はその認証を受けた商品です。

商品コード：

4589791871380

本物のカニの味、食感、肉質を分析し、カニに近いカニかまを目指し開発した商品です。他のカニかまとは一味違う味と食感をお楽しみください。●アレルギー：卵、えび、かに、小麦、大豆

商品コード：

4901320353219

北海道の海で育ったほたて貝柱を急速冷凍し、小型サイズをチャック袋に詰めました。お刺身はもちろんのこと、炒め物やパスタの具材にもお使いいただけます。

商品コード：

4968295440696

脂の乗ったノルウェー産さばの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。凍ったまま調理可能な切身です。●アレルギー：さば

商品コード：

4972195243837

こちらの商品は最大30点まで購入頂けます。　（※在庫数量が不足の際は、購入頂けない場合がございます。）冷凍でも半解凍のままでも調理できます。独自製法により、魚の旨みが流出しません。魚の風味を残し、生臭さを低減させています。●アレルギー：さば

商品コード：

4972195243851

商品コード：

4972195243905

凍ったまま調理していただけます。

商品コード：

4972195243974

凍ったまま調理していただけます。

商品コード：

4972195243998

鮮度の良いスケソウダラの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。衛生的で乾燥防止にもなり、更に解凍しやすい真空包装にしました。独自処理により凍ったまま調理出来る切身です。

商品コード：

4972195244513

商品コード：

4972195244599

北太平洋沖で漁獲されたムラサキイカの身と耳を一口サイズにカットして串に刺しました。●アレルギー：いか

商品コード：

4972195552298

活〆原料、肉厚な400g前後のフィーレを使用。骨切り済みで無駄の出にくい1尾真空です。

商品コード：

4972832969045

兵庫県浜坂港で漁獲されたホタルイカを港近隣の加工場でパック・凍結しました。ー35℃以下の超低温で保管してますので、生食も出来ます。●アレルギー：いか

商品コード：

0400011235901

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613822

連携加工場において、養殖から加工まで一貫して管理しております。パエリア、お味噌汁、酒蒸しなどにご使用頂けます。

商品コード：

4562202156306

身入りの良い時期を選んで生産を行っており、ボリューム感と食べ応えのある商品となっております。●アレルギー：かにの共生

商品コード：

4562202157174

商品コード：

4562202160778

帆立貝と同じイタヤガイ科に属する二枚貝です。活貝を使用し旨味を逃さぬよう高圧で蒸しております。サラダ・マリネ・寿司・海鮮丼など生食用途をはじめ、海鮮鍋・フライ・ピザやパスタのトッピングなど様々な料理にご使用いただけます。

商品コード：

4562202161348

脂の乗った身色の良いサーモントラウトを使用しております。和風、洋風問わず合わせやすい商品です。●アレルギー：さけ

商品コード：

4562202169856

厳選した原料をボイルしたこ焼などに最適なサイズへカットした商品です。様々な料理にも使用出来る高タンパクのたこ製品です。

商品コード：

4562210262075

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

4571381914263

アキアミを塩漬けにして海老の旨味を凝縮した塩辛です。旨味調味料としてお使いください。キムチ作りに最適です。スープや炒め物の隠し味としても活用できます。●アレルギー：えび

商品コード：

4545732194239

日本近海で獲れたさばを使い、丁寧に骨を取り除きました。塩焼きや煮付けがお勧めです。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。●アレルギー：さば

商品コード：

4947920015232

鱈の仲間の淡泊な白身魚です。フライやソテーなどの良く合います。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード：

4947920015829

脂の乗りが良く、口の中でとろけるような身質の高級魚です。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード：

4947920016307

味のしっかりとしたさつま揚を2～3mmにスライスしました。ひじきや野菜との煮物、サラダ、和え物などに手軽に使える重宝な一品です。　●アレルギー：大豆

商品コード：

4947920051759

エビの殻を剥き、むきえびにしました。●アレルギー：えび

商品コード：

4947920070651

ほどよく脂があり、クセのない白身魚です。和食のメニューに良く合います。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード：

4947920116540

春の代表的な魚です。和風から洋風まで幅広くお使いになれます。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード：

4947920116694

海藻・白きくらげ・寒天をバランスよく配合した乾燥ミックス商品です。

商品コード：

4974407220292

原卵にこだわったバラコ商品。キャップ付きのスタンドタイプ仕様。食材と絡みやすくパスタやソースに最適。「博多辛子明太子」を謳えます。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4984183050099

サーモンの色目と味付けにこだわったスモークサーモンです。血合いもある程度除去しており見栄えが良いです。サーモンの品質を語る上で最も重要な要素が身の色。豊かな自然の中丁寧に育て上げられたサーモンは鮮やかな身色となります。●アレルギー：さけ

商品コード：

4984183050280

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。　●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613754

真穴子と蒲焼にし、丁寧に選別しカットいたしました。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4511018010111

北海道の海で育った貝柱を急速冷凍しました。刺身、生食用としてそのままお召しあがりになれます。

商品コード：

4571307240087

アルゼンチン産の生食・加熱どちらでも使える赤えびです。2kg箱に40～60尾入りです。●アレルギー：えび

商品コード：

4902150010723

鮮度良いえび・たこ・いかをボイル後に急速凍結。自然解凍で使用出来ます。サラダ・ピザ・パスタ等の具材として幅広い使え調理時間短縮出来ます。●アレルギー：えび・いか

商品コード：

4902150237939

皮を除去して生食（お刺身・カルパッチョ・海鮮丼など）でもお使い頂けますし、加熱メニューにご使用頂いても美味しいです。　定塩処理はしておりませんので、必要な場合は調味料をお使い下さい。●アレルギー：さけ

商品コード：

4902150257159

具材が大きく、調理後の見た目が華やかになるボリューム感。加熱による身縮みが少なく、加熱後も発色の良い天然エビを配合。手剥きすることで殻の混入を防ぎ、旨味を逃さない※一般的なアサリは機械剥きとなります。機械剥きはアサリを傷つけることがあり、旨味の流出に繋がります。●アレルギー：本製品で使用している二枚貝には、かにが共生しています

商品コード：

4902150262245

北海道産の助子原料を使用した産地のフックを訴求出来る商品。生原料を塩漬けしていますのでプチプチした食感が楽しめます。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4902150913789

冷蔵庫等で解凍後そのままご使用頂けます。酢の物、天ぷら、串揚げ、変わりたこ焼き等幅広い料理にご使用下さい。

商品コード：

4905256053663

串が付いているので、手が汚れずに食べられます。テイクアウトやBBQにも！●アレルギー：えび

商品コード：

4905256060517

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613716

商品コード：

4547698990115

カラフトマスの卵を味付けした商品です。●アレルギー：小麦、いくら、大豆

商品コード：

4548176237111