お魚・貝類 業務用

北海道の海で育った貝柱を急速冷凍しました。刺身、生食用としてそのままお召しあがりになれます。

商品コード：

4571307240087

トラフグの皮を湯引きにして、スライスしました。そのままポン酢でお召し上がりになる他、野菜等と和えて、ドレッシングでサラダとしてもお召し上がりいただけます。●アレルギー：無

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4982847995854

北海道の海で育った貝柱を急速冷凍しました。刺身、生食用としてそのままお召しあがりになれます。

商品コード：

0400011180737

兵庫県浜坂港で漁獲されたホタルイカを港近隣の加工場でパック・凍結しました。ー35℃以下の超低温で保管してますので、生食も出来ます。●アレルギー：いか

商品コード：

0400011235901

厳選したイカに切り目を入れマツカサ状にしてございます。中華料理の定番品として人気の食材です。●アレルギー：イカ

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0400011510879

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

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0400011613716

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。　●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613754

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613822

下ごしらえ済みのむきえびです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。●アレルギー：えび

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0400011617882

釧路湿原から流れ出る釧路川の水と天日塩からつくりだした塩水氷を使用し、72時間保冷しながらゆっくりと熟成加工し、秋鮭本来の旨味を引き出しました。●アレルギー：さけ

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4537985999211

商品コード：

4547698990115

真穴子と蒲焼にし、丁寧に選別しカットいたしました。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4511018010111

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

4571381914263

旬の時期に漁獲された脂のりがよい金華サバの旨みをご堪能下さい。●アレルギー：サバ

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4582459758412

パンガシウスは、タイやベトナムなど東南アジアに生息する淡水魚になります。この商品はそのBAP認証を受けた商品になり、　白身魚の代用食物としてご調理ください。サステナブルフードとは「地球環境や社会的な問題に配慮し、長期的に持続可能な食料生産や消費を目指す食物です。その中でBAP（Best　Aquaculture　Practices）認証は、養殖水産物のふ化場、飼料工場、養殖場、加工工場を対象とし、その全ての段階において環境や社会への責任、養殖される魚介類の健康、食品安全を保証する認証制度になりこの商品はその認証を受けた商品です。

商品コード：

4589791871380

旨味が最も多く含まれる最盛期に水揚げした広島産のカキです。乾燥防止にグレーズをかけておりますので、正味重量は800gになります。

商品コード：

4904680583340

旨味が最も多く含まれる最盛期に水揚げした広島産のカキです。乾燥防止にグレーズをかけておりますので、正味重量は800gになります。

商品コード：

4904680583357

●アレルギー：えび

商品コード：

4904680967867

●アレルギー：えび

商品コード：

4904680967874

バナメイ海老を殻つきのままボイルしてから殻剥きしました。円形トレイに並べて有りますので、トレイのまま解凍して大皿の中央に置いてご使用頂けます。解凍後、そのまま生食可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

4904680990612

瀬戸内海でも有数の美しさの海域で養殖されたカキをIQFにしました。乾燥防止にグレーズをかけておりますので、正味重量は800gになります。（50±5粒／袋※目安）

商品コード：

4904680998229

冷蔵庫等で解凍後そのままご使用頂けます。酢の物、天ぷら、串揚げ、変わりたこ焼き等幅広い料理にご使用下さい。

商品コード：

4905256053663

串が付いているので、手が汚れずに食べられます。テイクアウトやBBQにも！●アレルギー：えび

商品コード：

4905256060517

日本近海で獲れたさばを使い、丁寧に骨を取り除きました。塩焼きや煮付けがお勧めです。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。●アレルギー：さば

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4947920015232

鱈の仲間の淡泊な白身魚です。フライやソテーなどの良く合います。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード：

4947920015829

脂の乗りが良く、口の中でとろけるような身質の高級魚です。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード：

4947920016307

さつま揚げや椀物など、様々なアレンジでご使用いただける調理用のすり身です。具材との相性も良い味付けに仕上げており、嬉しい使い切りサイズです。●アレルギー：卵、大豆

商品コード：

4947920050660

味のしっかりとしたさつま揚を2～3mmにスライスしました。ひじきや野菜との煮物、サラダ、和え物などに手軽に使える重宝な一品です。　●アレルギー：大豆

商品コード：

4947920051759

エビの殻を剥き、むきえびにしました。●アレルギー：えび

商品コード：

4947920070651

ほどよく脂があり、クセのない白身魚です。和食のメニューに良く合います。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード：

4947920116540

春の代表的な魚です。和風から洋風まで幅広くお使いになれます。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

商品コード：

4947920116694

連携加工場において、養殖から加工まで一貫して管理しております。パエリア、お味噌汁、酒蒸しなどにご使用頂けます。

商品コード：

4562202156306

商品コード：

4562202160778

脂の乗った身色の良いサーモントラウトを使用しております。和風、洋風問わず合わせやすい商品です。●アレルギー：さけ

商品コード：

4562202169856

鮮度の良いイタヤ貝の貝柱をバラ凍結いたしました。そのままご使用またかき揚げなどでも美味しくお召し上がりいただけます。

商品コード：

4571128176404

和洋中問わず幅広いメニューで使用して頂ける商品です。炒め物、トッピングメニューにも人気です。●アレルギー：いか

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4580344930110

尾を残し殻むき、背わた取りして厨房の手間を省きました。焼き物、和洋、中華等幅広い用途にご使用いただけます。●アレルギー：エビ

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4580344930127

きはだまぐろとめばちまぐろを適度な粒感を残してたたき身にしています。便利な個食パックなので簡単オペレーションでお使いいただけます。

商品コード：

4533376000016

アトランティックサーモンとサーモントラウトを粒感を残してたたき身にしています。便利な個食パックなので簡単オペレーションでお使いいただけます。●アレルギー：さけ

商品コード：

4533376002010

商品コード：

4958817200204

鯨の「背肉」から厳選したキメの細かい赤身です。お刺身、ユッケ、レアステーキ等の調理が美味しく頂けます。

商品コード：

4958817940346

こちらの商品は最大30点まで購入頂けます。　（※在庫数量が不足の際は、購入頂けない場合がございます。）冷凍でも半解凍のままでも調理できます。独自製法により、魚の旨みが流出しません。魚の風味を残し、生臭さを低減させています。●アレルギー：さば

商品コード：

4972195243851

商品コード：

4972195243905

凍ったまま調理していただけます。

商品コード：

4972195243974

凍ったまま調理していただけます。

商品コード：

4972195243998

鮮度の良いスケソウダラの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。衛生的で乾燥防止にもなり、更に解凍しやすい真空包装にしました。独自処理により凍ったまま調理出来る切身です。

商品コード：

4972195244513

商品コード：

4972195244599

北太平洋沖で漁獲されたムラサキイカの身と耳を一口サイズにカットして串に刺しました。●アレルギー：いか

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4972195552298

活〆原料、肉厚な400g前後のフィーレを使用。骨切り済みで無駄の出にくい1尾真空です。

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4972832969045

海藻・白きくらげ・寒天をバランスよく配合した乾燥ミックス商品です。

商品コード：

4974407220292