洋食メニュー 業務用

北海道産１００％の生クリームとナチュラルチーズをルウに練り込んだ、クリーミーなルウタイプのクリームシチューです。 ●注文単位：１箱（１８０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045043

ベシャメル仕立ての濃いミルク感。 ベシャメル仕立ての濃いミルク感が贅沢な濃厚クリームシチューです。じっくり焙煎したルウに発酵バター、ミルクパウダーを加えることで濃厚な味わいに仕上げました。フォン・ブラン（仔牛・成牛・鶏の骨と肉を、香味野菜と一緒に煮出した白色系のブイヨン）と野菜ブイヨンの２種のブイヨンの旨みがクリーム感を一層引き立たせます。 ●注文単位：１箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045050

デミグラス仕立ての濃いビーフ感。 デミグラス仕立ての濃いビーフ感が贅沢な濃厚ビーフシチューです。じっくりと焙煎したルウにローストしたオニオン、ジュ・ド・ブフ（牛の骨と肉を焼きあげ、香味野菜と一緒に煮出したブイヨン）と野菜ブイヨンを合わせることで濃厚な味わいに。濃縮赤ワインペーストの豊かな香りと甘酸っぱさが、ビーフ感を一層引き立てます。 ●注文単位：１箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045067

チキンブイヨンとラードを使い、コクのある味に仕上げた業務用ハヤシフレークです。 チキンブイヨンとラードを使い、トマトパウダー、スパイス、調味料等を加えてコクのある味に仕上げた業務用ハヤシフレークです。牛肉関連原材料不使用。乳製品を除く牛由来原材料は使用しておりません。 ●内容量：１Ｋｇ（約５０皿分）●粉末タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045081

じっくり煮込んだデミグラスソースの「コク」と、トマトソースの「まろやかさ」の味わい深いハヤシライスソースです。 ●注文単位：１箱（１５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045098

完熟トマトのおいしさにこだわった、甘さと柔らかな酸味が程よくきいたコクのあるハヤシライスソース ●完熟トマトは畑で真っ赤に熟したトマトの中でも特にうまみが強く、酸味の柔らかいものを使用しています。　甘さを抑え、トマトの風味を引き立てたライトな味わいに仕立てました。 ●注文単位：１箱（１８４ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045111

手間暇かけて造りあげた、まろやかで深みのあるコクと豊かな味わい、古き良き洋食屋の味をお楽しみください。 横濱舶来亭ハヤシフレークは、小麦粉と溶け易い油脂（ラード）を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、使いやすいフレークタイプのハヤシルウです。 ●注文単位：１袋（１８０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045128

ゆでたパスタにあえるだけ！ オリーブオイルとにんにくのマイルドな風味に、とうがらしがきいた、ピリッと辛いソースです。 ●内容量：５３ｇ（１人前×２）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045135

ゆでたパスタにあえるだけ！ マヨネーズをベースに、ツナを加え、かつおだしと醤油で仕上げました。ツナのうま味がいきたマイルドなソースです。 ●内容量：８１．４ｇ（１人前×２）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045142

ゆでたパスタにあえるだけ！ 醤油にかつおと昆布のだしの風味をきかせた、ひき割り納豆と五種の薬味で味わうパスタソースです。 ●内容量：１人前（３０．３ｇ）×２袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045159

豊かなバジルの風味が特徴の果肉感がたっぷりなパスタソースです。 加熱時間の少ない製法で完熟トマトの風味と鮮やかな色合いを活かしました。果肉感があるので、パスタとの絡みが抜群です。化学調味料・保存料無添加。 ●内容量：３３０ｇ●原材料：あらごしトマト、トマトペースト、オリーブオイル、オニオンソテー、バジル、食塩、にんにく、ガーリックピューレー、でん粉、香辛料、クエン酸●栄養成分（１００ｇ当たり）：エネルギー／１００ｋｃａｌ、たんぱく質／１．８ｇ、脂質／６．４ｇ、炭水化物／８．８ｇ、ナトリウム／２８０ｍｇ、食塩相当量／０．７ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045166

あらごしトマトの果肉感たっぷりの、香ばしいガーリックの香りを活かした風味豊かなパスタソースです。 トマトの風味と鮮やかな色合いを活かしました。かけるだけで本格イタリアンの味わいをお楽しみいただけます。化学調味料・保存料無添加。 ●内容量：３３０ｇ●原材料：あらごしトマト、トマト・ピューレーづけ、トマトペースト、オリーブオイル、香味油、シーフードエキス、にんにく、ガーリックピューレー、食塩、でん粉、砂糖、イタリアンパセリ、魚醤、香辛料、ガーリックパウダー、クエン酸、塩化カルシウム、（原材料の一部にかに、鶏肉、魚介類を含む）●栄養成分（１００ｇ当たり）：エネルギー／９６ｋｃａｌ、たんぱく質／１．７ｇ、脂質／６．１ｇ、炭水化物／８．６ｇ、ナトリウム／４１０ｍｇ、食塩相当量／１．０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045173

フレッシュな香りのトマトソースをにんにくと唐辛子で仕上げました。 さわやかなトマトとほどよい辛さです。あらごしトマトの性状でパスタへの絡みが抜群です。 ●内容量：３３０ｇ●原材料：あらごしトマト、トマトピューレー、トマトエキス、オリーブオイル、トマトペースト、ガーリックピューレー、大豆油、食塩、白ワイン、でん粉、砂糖、唐辛子、クエン酸●栄養成分（１００ｇ当たり）：エネルギー／８２ｋｃａｌ、たんぱく質／１．６ｇ、脂質／４．５ｇ、炭水化物／８．８ｇ、ナトリウム／３７０ｍｇ、食塩相当量／０．９ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045180

国産野菜を使用し、トマトは適度な酸味でさっぱりした味わいが特徴である契約栽培トマト「凛々子」を使用。 国産野菜のうまみが活きているのでアレンジしやすく、パスタや色々な料理のベースソースとして使いやすい。 ●内容量：２９５ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045197

名古屋のご当地グルメ「あんかけパスタ」をご家庭で手軽にお楽しみ頂けます。 野菜、肉エキスのコクとうま味、焙煎黒胡椒と挽き方を変えた２種の黒胡椒が織りなす深い香りがやみつきになる、ピリッとスパイシーなあんかけパスタソースです。あたためてかけるだけ、トッピングもお好みでウインナーや炒め野菜、フライ物などがおすすめです。トマトベースで、ピリッとコショウ辛く、後を引く美味しさです。 ●注文単位：１袋（２人前）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045203

●内容量：１５０ｇ●栄養成分（大さじ約１杯１５ｇ当たり）：エネルギー／７５ｋｃａｌ、たんぱく質／０．３ｇ、脂質／７．２ｇ、炭水化物／１．８ｇ、ナトリウム／５２２ｍｇ、（食塩相当量／１．３ｇ）●原材料名：植物油脂、バジル、食塩、砂糖、みりん、チーズフード、ぶどう糖果糖液糖、チーズ、酒精、調味料（アミノ酸）、セルロース、ｐＨ調整剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に大豆を含む）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045210

●内容量：２４０ｇ（２人前）●栄養成分（１人前１２０ｇあたり）：エネルギー／８４ｋｃａｌ、たんぱく質／２．６ｇ、脂質／３．６ｇ、炭水化物／１０．３ｇ、ナトリウム／９３５ｍｇ、食塩相当量／２．４ｇ●アレルギー情報：小麦、乳成分、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045227

●内容量：２４０ｇ（２人前）●栄養成分（１人前１２０ｇあたり）：エネルギー／１０９ｋｃａｌ、たんぱく質／１．７ｇ、脂質／４．４ｇ、炭水化物／１５．７ｇ、ナトリウム／８８８ｍｇ、食塩相当量／２．３ｇ●アレルギー情報：小麦、大豆、鶏肉、豚肉、りんご※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045234

●内容量：２４０ｇ（２人前）●栄養成分（１人前１２０ｇあたり）：エネルギー／５０ｋｃａｌ、たんぱく質／１．１ｇ、脂質／２．４ｇ、炭水化物／５．９ｇ、ナトリウム／８２３ｍｇ、食塩相当量／２．１ｇ●アレルギー情報：小麦、大豆、豚肉※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045241

●内容量：４９．２ｇ（２人前）●栄養成分（１人前２４．６ｇあたり）：エネルギー／８０ｋｃａｌ、たんぱく質／１．８ｇ、脂質／５．５ｇ、炭水化物／５．９ｇ、ナトリウム／１．１ｇ、食塩相当量／２．８ｇ●アレルギー情報：小麦、さけ、大豆※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045258

ゆでたパスタにそのままあえるだけ！ じっくりソテーした玉ねぎ、厳選した牛肉、完熟トマトに、ドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーを加え、じっくり煮込んで仕上げました。 ●注文単位：１パック（８０ｇ×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045265

ゆでたパスタにそのままあえるだけ！ 国産のフレッシュバジルをペーストにし、にんにくとチーズでコクを加えた、香り豊かなソースです。 ●注文単位：１パック（２３ｇ×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045272

ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。 ●注文単位：１袋（１人前×２）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045289

トマトのうま味がギュッとつまったコクのあるミートソースの素です。ひき肉とたまねぎで、簡単に手作りできます。 我が家の手作りメニューを手軽にサポート。いろんな洋風料理にたっぷり使える、パウダータイプのソースの素です。 ●注文単位：１箱（３４．５ｇ×２袋）●原材料名：砂糖、食塩、でん粉、小麦粉、トマトペースト、デキストリン、酵母エキス、香辛料、食用油脂、乳糖、にんにく、粉末ウスターソース、粉末しょうゆ、パセリ、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル、カロテノイド）●栄養成分（１袋３４．５ｇあたり）：エネルギー／１１０ｋｃａｌ、たん白質／２．６ｇ、脂質／０．８３ｇ、炭水化物／２５ｇ、ナトリウム／２．１ｇ（食塩相当量／５．２ｇ）●アレルギー物質：乳、小麦、大豆※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045296

ゆでたてのスパゲッティにまぜるだけで、本格的な味わいのペペロンチーノスパゲッティが出来上がる、手軽な洋風パスタソースです。 ●注文単位：１袋（１人前×２）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045302

欲深い大人の濃厚イタリアン パルメザンチーズとペコリーノチーズ、卵黄、生クリームがクリーミーで濃厚なおいしさを生み出します。 ●注文単位：１箱（１４０ｇ）●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045388

欲深い大人の濃厚イタリアン 赤ワインとじっくり煮込んだ挽き肉の旨味を、香味野菜とハーブが引き立てます。 ●注文単位：１箱（１４０ｇ）●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045395

欲深い大人の濃厚イタリアン 完熟トマトの酸味と甘味にあさりの旨味が溶け込む風味豊かなおいしさです。 ●注文単位：１箱（１４０ｇ）●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045401

欲深い大人の濃厚イタリアン エキストラバージンオリーブオイルと、にんにくの香りが引き立つおいしさが楽しめます。トッピングのフライドガーリック・イタリアンパセリで彩りも豊かに。 ●注文単位（内容量）：１袋（２３ｇ×２）●２人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045418

お肉と野菜をじっくり煮込んだ旨みあふれる味わい ●注文単位：１パック（１４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045425

卵とチーズのコクがあふれるクリーミーな味わい ●注文単位：１パック（１３０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045432

イタリア産完熟トマトの果肉の旨味と唐辛子の辛味 完熟トマトの旨味ににんにくとオリーブオイルの風味が重なる、唐辛子のピリッと辛いアクセントがきいたおいしさ。イタリアンパセリ付。 ●注文単位：１個（１人前）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045609

袋のまま湯煎で温めるだけで召し上がれます。 完熟トマトを使い、玉ねぎと挽肉をじっくり煮込んだ味わい深いミートソースです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045616

袋のまま湯煎で温めるだけで召し上がれます。 完熟トマトのほどよい酸味とフライドガーリックの香ばしい風味を効かせたソースにベーコンの旨みを加えて仕上げたガーリックトマトソースです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045647

袋のまま湯煎で温めるだけで召し上がれます。 完熟トマトのほどよい酸味と赤ワイン、デミグラスソースで味わい深く仕上げたソースに、チェダーチーズの風味を効かせたパスタソースです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045654

九州産豆乳で仕上げたベーコンのうまみ豊かな本格派。食塩相当量１．３ｇ ●内容量：130g●原材料／成分／素材／材質豆乳（国内製造）、ベーコン、生クリーム、玉葱、植物油脂、練りごま、チキンエキス、ポークエキス、砂糖、酵母エキス、食塩、香辛料、発酵調味料／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（ラック、コチニール）、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）●栄養成分1食分（130g）当たりエネルギー：163kcal、たんぱく質：6.6g、脂質：11.7g、炭水化物：7.7g、食塩相当量：1.3g、リン：98mg、カリウム：156mg、ナトリウム：520mg●発売元／製造元／輸入元宮島醤油●アレルギー表示小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉●商品の特徴1.宮島醤油PASTATAIかごしま黒豚ベーコンの豆乳クリームと比べ30％減塩しました。2. ベーコンを加えることで旨みを引き出しています。3. 九州産豆乳や生クリームを入れ、コク味を付与しています。◆かるしお認定商品かるしおについて「かるしお」とは国立循環器病研究センターが推奨する「塩をかるく使って美味しさを引き出す」という減塩の新しい考え方です。かるしおに関する取り組みの一つに、かるしお認定制度があります。これは「かるしお認定基準」に基づいて食品事業者から申請のあった商品の審査を実施し、美味しさと栄養バランスを兼ね備えた商品に対して「かるしお認定マーク」の表示を認める制度です。認定を受けるには設けられた基準をクリアするとともに、官能評価による「おいしさ」も審査されます。●お問い合わせ先宮島醤油お問い合わせ：0120－836－101（受付時間）9：00～17：00 土・日・祝日を除く※メーカーの都合により、パッケージ・

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2501600045746

じっくり煮込んだ深いコク。赤ワイン薫る本格派。食塩相当量１．８ｇ ●内容量：130g●原材料／成分／素材／材質トマトペースト（トルコ製造）、牛肉、野菜（玉葱、人参）、デミグラスソース、ワイン、植物油脂、ブイヨン、マーガリン、砂糖、チキンエキス、醤油、ビーフ調味エキス、食塩、酵母エキス、香辛料／増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、香料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）●栄養成分1食分（130g）当たりエネルギー：153kcal、たんぱく質：7.2g、脂質：8.7g、炭水化物：11.7g、食塩相当量：1.8g、リン：81mg、カリウム：442mg、ナトリウム：728mg●発売元／製造元／輸入元宮島醤油●アレルギー表示小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉●商品の特徴1. 宮島醤油PASTATAI佐賀県産和牛のボロネーゼと比べ30％減塩しました。2. ビーフブイヨンを加え、後味に残るおいしさを実現しました。3. 赤ワイン、玉葱、人参をじっくり煮込むことでコク味を引き出しています。◆かるしお認定商品かるしおについて「かるしお」とは国立循環器病研究センターが推奨する「塩をかるく使って美味しさを引き出す」という減塩の新しい考え方です。かるしおに関する取り組みの一つに、かるしお認定制度があります。これは「かるしお認定基準」に基づいて食品事業者から申請のあった商品の審査を実施し、美味しさと栄養バランスを兼ね備えた商品に対して「かるしお認定マーク」の表示を認める制度です。認定を受けるには設けられた基準をクリアするとともに、官能評価による「おいしさ」も審査されます。●お問い合わせ先宮島醤油お問い合わせ：0120－836－101（受付時間）9：00～17：00 土・日・祝日を除く※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございま

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2501600045753

ボルドー産赤ワインとフォンブルンの香りとコクが活きた特製デミグラスソースとルウのセット ●注文単位：１箱（１３５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045760

牛肉をじっくり煮込んだボロネーゼソース、パルメザンチーズを使ったクリーミーなホワイトソースが重なる、濃厚でコク深いおいしさです。 イタリアンパセリ、アルミトレー２個がついた、ラザニアセットです。 ●注文単位：１箱（５６４ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046132

「もち麦」を配合。短め麺で扱いやすい乾麺です。 もち性の大麦である「もち麦」をブレンドし、生パスタのようなもっちりとした食感をお楽しみいただけます。クリーム系やミートソースなどの濃厚なソースと相性のよい幅広の平麺タイプの麺です。一般的なロングパスタより短い１８ｃｍの麺にしているため、小鍋でも調理がしやすくなっています。茹でる際に食塩を鍋に入れる必要はありません。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048761

サラダにぴったりな早ゆでタイプのマカロニ 手早く使える早ゆでタイプ。チャック付きで少量使いできるマカロニ。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048778

どんなソースにも合う太さ１．６ｍｍ。 ●内容量：６００ｇ●注文単位：１箱（２０袋）●保存に便利な密封チャック付。１食分ずつの結束タイプ。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048792

ゆで時間わずか１分で手軽においしくスパゲティサラダを楽しめます。 ●注文単位：１袋（１５０ｇ）●太さ：１．２ｍｍ●※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048808

どんなソースにも合う太さ１．６ｍｍ 粘弾性に富み、シコシコッとして歯切れがよく、パスタ本来の美味しさをお楽しみいただけます。ゆで時間7分。 ●１．６ｍｍ●注文単位：１袋（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048815

どんなソースにも合う太さ１．６ｍｍ。 ●注文単位：１袋（６００ｇ）●保存に便利な密封チャック付。１食分ずつの結束タイプ。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048822

軽めのソースがよく合う細めのスパゲティ 粘弾性に富み、シコシコッとして歯切れがよく、パスタ本来の美味しさをお楽しみいただけます。ゆで時間5分。 ●１．４ｍｍ●注文単位：１袋（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048846

デュラムセモリナ１００％の本格派のロングパスタです。 ●ひとり分がひと束になっていて、とても便利です。ゆで時間は７分。麺線は１．６ｍｍで、ボンゴレ、ナポリタンなどいろいろなソースに合います。 ●注文単位：１袋（７００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048853

しっかりしたソースがよく合う太めのスパゲティ 粘弾性に富み、シコシコッとして歯切れがよく、パスタ本来の美味しさをお楽しみいただけます。ゆで時間11分。 ●１．８ｍｍ●注文単位：１袋（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048860

クオリティの高いデュラムセモリナを１００％使用したロングパスタ。 ●軽めのソースがよく合う細めのスパゲティです。$●保存に便利な密封チャック付。 ●注文単位：１袋（６００ｇ）●１．４ｍｍ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048877

クオリティの高いデュラムセモリナを１００％使用したロングパスタ。 ●しっかりしたソースがよく合う太めのスパゲティです。$●保存に便利な密封チャック付。 ●注文単位：１袋（６００ｇ）●１．８ｍｍ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048884