乳製品・卵加工品 業務用
乳製品・卵加工品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。美味しい料理作りには欠かせない乳製品/卵加工品。和食、洋食、中華などの様々なジャンルの料理作りにおすすめの乳製品/卵加工品が勢揃い!料理の調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の乳製品/卵加工品を種類豊富に取り扱っています。
北海道乳業 北海道クリームチーズ LUXE リュクス 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数30まで【直送品】
チーズ 業務用
北海道産の生乳を100%使用したクリームチーズです。口どけ良いクリーミーな味わいが特徴です。●アレルギー:乳
- 商品コード:
- 4976750572516
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーホー EAST BEE パルメザンチーズ 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
ナチュラルチーズ100%の粉チーズです。その時々で最適なチーズを厳選するため、産地は限定していません。濃厚なコクと豊かな風味を感じます。●アレルギー:乳
- 商品コード:
- 4984183021365
トーホー EAST BEE チェダースライスチーズ 378g(30枚) 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
チェダーチーズを60%以上使用したスライスチーズです。その時々で最適なチーズを厳選するため、産地は限定していません。ねっとりとした食感があり、クリーミーな舌触りです。ナッツのようなコクと甘みが特徴で、軽い酸味とミルクの風味を楽しめます。●アレルギー:乳、大豆
- 商品コード:
- 4984183021433
乾燥卵白(メレンゲパウダー) 100g 27278 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
乾燥卵白・卵加工品 業務用
起泡性に優れた乾燥卵白です。安定した起泡力と腰の強い泡が得られます。本品10gに70gの水を加えると80gの液卵白に相当します●内容量:100g
- 商品コード:
- 4580414552976
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
フランプードルカスタードパウダー 100g 27418 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
スキムミルク 業務用
簡単にクレームやフランを作ることが出来ます。衛生面でも優れており、安定した商品の製造が可能です。非常にクリーミーな仕上りになります。【使用例】フランプードル75gに対して用意して頂く材料。牛乳1000g、全卵2個または卵黄4個、バター100g(お好みで)、グラニュー糖100から200g。【1】グラニュー糖の1/3量、牛乳の1/4量とフランプードルを混ぜ、卵を加える。【2】残りの牛乳とグラニュー糖を沸騰させ、かき混ぜながら火からおろし、【1】に注ぎ入れ、混ぜながら2分間沸騰させる【3】バターを加える場合は、加えて出来上がり。出来上がったクリームは冷凍可能です。●内容量:100g
- 商品コード:
- 4580414554024
六甲バター プロセスチーズ キングサイズ 800g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
なめらかな食感と温和な風味を有したカルトンタイプチーズです。お好きな厚さに切り分けられます。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4903308001006
六甲バター フィンデューソースS 600g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
チーズフォンデュ風味のチーズソースです。そのまま温めるだけでフォンデュとしてご使用いただけます。●アレルギー:乳成分、小麦、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4903308044720
レーズン・バター 115g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
太陽の恵みをたっぷり浴びたカリフォルニア産レーズンと、口当たりのなめらかなバターが絶妙のハーモニーを醸し出しています。●アレルギー:乳
- 商品コード:
- 4945013001025
マリンフード パン900 ニューソフトマーガリン 900g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
粉乳やクリームといった乳製品をブレンドし、バター風味を呈したマーガリンですので、バターの代替品としても幅広くご使用いただけます。●アレルギー:乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4964312031014
マリンフード ガーリックフレッシュ900 900g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
ソフトタイプマーガリンに、おろしガーリックをはじめナチュラルチーズ、パセリ、レッドベルペッパーといったスパイスをたっぷりとブレンドしました。●アレルギー:乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4964312032325
マリンフード ガーリックマーガリン 160g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
ソフトタイプマーガリンに、おろしガーリックをはじめナチュラルチーズ、パセリ、レッドベルペッパーといったスパイスをたっぷりとブレンドしました。●アレルギー:乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4964312036002
マリンフード キューブマーガリン 7g×50 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
アルミ包材で包まれたキャラメル状のマーガリンです。簡易包装でコスト面を重視されるお客様にもお勧めします。●アレルギー:乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4964312041075
ツキマルシルバーマーガリン7g 40個入 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
マーガリンを使い易く衛生的なポーション容器に詰めました。●アレルギー:乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4964312053207
マリンフード かけるちーず 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
ゴーダチーズとレッドチェダーチーズをバランスよくミックスしました。加熱料理にお使いいただけるほか、そのまま生食でもお召し上がりいただけます。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4964312341229
マリンフード かけるモッツァレラ 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
モッツァレラチーズ100%のシュレッドチーズです。加熱料理にお使いいただけるほか、そのまま生食でもお召し上がりいただけます。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4964312341519
マリンフード クッキングモッツァレラ 315g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
耐熱性のあるスティック状のモッツァレラチーズ。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4964312458101
マリンフード ホテルバター 6g×50 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
使いやすく衛生的なキャラメル型アルミ包装のバターで、トーストやパンメニューへの付け合せに便利な商品です。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4964312801044
マリンフード ソフトホイップバター 5g×40 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4964312801235
乾燥卵白 メレンゲパウダー 20g 27711 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
乾燥卵白・卵加工品 業務用
起泡性に優れた乾燥卵白です。安定した起泡力と腰の強い泡が得られます。原材料名:卵白、クエン酸(加工助剤)●内容量:20g 保存方法:常温保存
- 商品コード:
- 4580414533500
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
<冷凍>ミニパック 全卵 1kg 20395 1本※軽(ご注文単位1本)※【お一人様1個まで】【直送品】
乾燥卵白・卵加工品 業務用
ケース入数:6本。殺菌後に冷凍している為、安心してお使い頂けます。冷凍の為、保存性も高く、お手頃サイズの液卵です。低温殺菌処理をしていますが、安全の為70℃ 1分以上加熱する商品にご使用下さい。用途:焼き菓子、アイスクリーム、卵焼き、麺類等。添加物:無し。解凍後消費期限:解凍日含め5日。(保存条件:0から5℃、未開封)●内容量:1kg ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[卵]
- 商品コード:
- 4580414534842
<冷凍>ミニパック 20%加糖 卵黄 1000ml 20396 1本※軽(ご注文単位1本)※【お一人様1個まで】【直送品】
乾燥卵白・卵加工品 業務用
ケース入数:6本。冷凍品ですが、加糖している為、変性がありませんので様々な用途に安心してお使い頂けます。用途:焼き菓子、菓子パン、カスタードクリーム等。添加物:無し。解凍後消費期限:解凍日含め3日。(保存条件:0から5℃、未開封)●内容量:1000ml
- 商品コード:
- 4580414534859
<冷凍>ミニパック 卵白 1kg 20397 1本※軽(ご注文単位1本)※【お一人様1個まで】【直送品】
乾燥卵白・卵加工品 業務用
ケース入数:6本。起泡力が高く、張りのある泡を得ることができます。泡立ちの良い卵白です。本商品は未殺菌なので、70℃1分以上で加熱して調理お願いします。添加物:エタノール、クエン酸。解凍後消費期限:解凍日含め5日。(保存条件:0から5℃、未開封)●内容量:1kg ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[卵]
- 商品コード:
- 4580414534866
<冷蔵>オーム乳業 ピュアクリーム35% 1L 20871 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
生クリーム 業務用
フランスの生クリームの素晴らしさが忘れられない…という方に特におすすめの商品です。風味、軽さ、安定性は多くのシェフに支持されています。【種類別】クリーム(乳製品) 【乳脂肪分】35.0%。※生クリームの性質上、輸送中の振動、衝撃や温度差により、未開封の状態でもまれに固まる場合がございます●内容量:1L ※賞味期限が大変短い為、お届け日を含めて、期限が残り3日前後となる場合がございます。 ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳]
- 商品コード:
- 4580414534989
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
<冷蔵>オーム乳業 ピュアクリーム42% 1L 20872 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
生クリーム 業務用
乳脂肪分48%と35%の商品を同割でお使いになる多くのお客様の声によって生まれた製品です。サンドや絞りからムース、ガナッシュの仕込みまで、オールマイティに対応できる純生クリームです。【種類別】クリーム(乳製品) 【乳脂肪分】42.0%。※生クリームの性質上、輸送中の振動、衝撃や温度差により、未開封の状態でもまれに固まる場合がございます●内容量:1L ※賞味期限が大変短い為、お届け日を含めて、期限が残り3日前後となる場合がございます。 ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳]
- 商品コード:
- 4580414534996
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
<冷蔵>オーム乳業九州クリームチーズ 1000g 20873 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズ 業務用
九州産の新鮮で良質な生乳、生クリームを使用した九州産クリームチーズです。フレッシュなミルク風味と4種の乳酸菌発酵による奥行きのあるコクと軽い酸味が特徴です。【種類別】プロセスチーズ●内容量:1000g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳]
- 商品コード:
- 4580414535009
<冷蔵>サンモレ フレッシュマスカルポーネ 1kg 22125 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
チーズ 業務用
離水しにくく、なめらかでクリーミーな食感が特長。乳本来がもつミルクの旨味が生きた味わい。ティラミスの他、チーズのアパレイユとして混ぜ込むのもおすすめ。乳風味のあるクリーミーな味わいになります。【種類別】ナチュラルチーズ●内容量:1kg ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳]
- 商品コード:
- 4580414535351
キユーピー 乾燥卵白W 1kg 22705 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
乾燥卵白・卵加工品 業務用
起泡性に優れた乾燥卵白(メレンゲパウダー)です。当商品100gあたりに700gの水を加えると800gの液卵白(メレンゲ)に相当します。安定した起泡力とコシの強い泡が得られます。原材料名:卵白、クエン酸(加工助剤)。エネルギー:354kcal(100g当たり)●内容量:1kg
- 商品コード:
- 4580414535627
<冷蔵>宝幸ロルフ Dプロセス8 1kg 24192 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズ 業務用
8mmサイズのサイコロ状チーズです●内容量:1kg
- 商品コード:
- 4580414536273
よつ葉 北海道脱脂粉乳 1kg 24731 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
スキムミルク 業務用
新鮮で良質な北海道産生乳を使用した脱脂粉乳です●内容量:1kg
- 商品コード:
- 4580414536396
<冷蔵>よつ葉 シュレッドチーズ 1kg 24732 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チーズ 業務用
十勝産チーズを100%使用しています。風味豊かなチェダーチーズ、コク深いゴーダチーズ、糸引きの良いモッツアレラチーズ。北海道十勝産の3種類のナチュラルチーズをブレンドしました。セルロース(結着防止剤)不使用でチーズ本来の味をお楽しみいただけます●内容量:1kg
- 商品コード:
- 4580414536402
よつ葉 北海道全粉乳 700g 24742 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
スキムミルク 業務用
北海道産の良質な生乳を原料として100%使用し、濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。栄養成分比率は牛乳とほぼ等しく、製菓、製パン、料理等に幅広くお使いいただけます。牛乳の代わりに使用する場合は水100mlに対して15gの割合でご使用ください。パン作りの際に、脱脂粉乳の代わりにご使用いただくことで、乳風味が豊かになるほか、やわらかい食感が得られます。コクや風味向上の目的で、洋菓子、製パン、料理に幅広くお使い頂けます。また、栄養バランスがよく、水に溶かして牛乳代わりにお飲みいただくこともできます●内容量:700g
- 商品コード:
- 4580414536426
<冷蔵>Q・B・Bダイスカットチーズ8 1kg 26154 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
チーズ 業務用
8mmサイズのダイス状チーズです。パン・サラダ・菓子など様々な用途にご利用いただけます●内容量:1kg ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳]
- 商品コード:
- 4580414536501
<冷凍>中沢乳業 Nakazawa 冷凍ホイップ 700ml 26440 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
生クリーム 業務用
独自の製法により、ホイップしたての様なみずみずしさを持たせています。フレッシュクリームを配合し、おいしさにもこだわりました●内容量:700ml ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳][大豆]
- 商品コード:
- 4580414536679
<冷蔵>Q・B・Bチーズフォンデュソース 600g 26444 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
チーズ 業務用
チーズフォンデュ風味のチーズソースです。そのまま温めるだけでフォンデュとしてご使用いただけます●内容量:600g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳][小麦][大豆][鶏肉]
- 商品コード:
- 4580414536716
雪印乳業 ファクトリーチーズ 800g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
最もポピュラーでマイルドな風味のプロセスチーズです。幅広い用途でご使用頂けます。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4903050137039
雪印乳業 クリームチーズネージュ 750g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
酸味とコクのバランスが良く、そのままでも調理加工でも美味しくお召し上がり頂けます。ベイクドチーズケーキでの、「濃厚感」のある仕上りが可能となります。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4903050501380
北海道乳業 北海道クリームチーズ Primar プリマール 100g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
北海道産の生乳を100%使用した、なめらかなクリームチーズ。口どけの良いクリーミーな味わいが特徴なクリームチーズです。●アレルギー:乳
- 商品コード:
- 4976750672049
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
味の素AgF ※マリーム スティック(箱)3g 15本/箱 ※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
乳製品 業務用 その他
コーヒーを引き立てる濃厚なコクと、クリーミーな味わい。●種別:マリーム●入数:15本●内容量(個装):3g●種類:クリーミングパウダー●容器形状:スティック(箱)●軽減税率:対象●製造国:日本●メーカーの都合によりパッケージや仕様などが変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
- 商品コード:
- 2502300100520
共栄フーズ クリーミーパウダー 700g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
乳製品 業務用 その他
コーヒーにさっと溶けてコーヒーの風味をそのままに、おいしくまろやかに仕上げます。植物性のクリーミングパウダーです。●アレルギー:乳
- 商品コード:
- 4904021146272
ムラカワ スライスチーズ お徳用バリューパック 12枚入 180g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
そのまま食べても後味はさわやかで、他の料理にはもちろん、おやつやおつまみにも最適です。●アレルギー:乳
- 商品コード:
- 4961681002805
ネスレ ブライト 400g/袋 1セット(3袋)/セット※軽(ご注文単位1セット)【直送品】
乳製品 業務用 その他
いつものコーヒーがクリーミーなラテに早変わり。●タイプ/パウダー●容器/袋●内容量/400g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。●シリーズ名/ブライト(ネスレ)●ブライト●1セット=3袋※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501700043758
ネスレ ブライト スリム 400g/袋 1セット(3袋)/セット※軽(ご注文単位1セット)【直送品】
乳製品 業務用 その他
いつものコーヒーがクリーミーなラテに早変わり。●タイプ/パウダー●容器/袋●内容量/400g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。●シリーズ名/ブライト(ネスレ)●ブライト スリム●1セット=3袋※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501700043765
森永乳業 スキムミルク 175g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
スキムミルク 業務用
おいしさしっかり、脂肪は控えめ、その上手軽にカルシウム。毎日の元気にスキムミルクをどうぞ。 ●注文単位:1袋(175g)●脱脂粉乳※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600008147
森永乳業 クリープスティック 3g×15本 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
乳製品 業務用 その他
牛乳から生まれた成分だけでできたクリーミングパウダー。使い切りで湿気らないスティックタイプです。 ●内容量:3g×15本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600008154
ネスレ ネスレ ブライト エクスクリーミー 110g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
乳製品 業務用 その他
ミルク由来のまろやかな旨みが際立つ逸品 「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ デュオ」のクリーマー用タンクに入れて使用できるブライトです。ラテにした時のコーヒーとの相性に徹底的にこだわりぬいた、乳原料を使用したミルク感たっぷりのリッチでまろやかな味わいが際立ちます。 ●内容量:110g●「バリスタ デュオ」対応
- 商品コード:
- 2501600008161
AGF マリーム カルシウム&ビタミンDイン 袋 200g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
乳製品 業務用 その他
味わいそのままに、カルシウムとビタミンDを配合したクリーミングパウダーです。 いつものコーヒーにこれ1杯で体をサポートです。コーヒーを引き立てるまろやかな味わいそのままに、カルシウムとビタミンDを配合したクリーミングパウダーです。クリップなどで閉じて袋のままでもお使いいただけます。 ●内容量:200g●栄養機能食品生産国:日本商品区分:栄養機能食品メーカー:味の素AGF※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600008178
AGF マリーム 低脂肪タイプ袋 500g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
乳製品 業務用 その他
コーヒーを引き立てる豊かなコクと、すっきりした後味。「マリーム」がコーヒータイムのくつろぎをいっそう深めます。 「マリーム」 のおいしさそのままに、脂肪分を50%カット。 ●詰替用●大容量サイズ●注文単位:1袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600008192

























































































