料理の素・鍋つゆ 業務用

温かいご飯とまぜるだけ。5種類の基本の具材と合わせ酢入り。ツンとこないまろやかな醸造酢を使用。やや甘めの食べやすい味仕上げ。いりこだしを効かせ、深みのある味わいです。●アレルギー：小麦、乳、大豆

商品コード：

4984183022034

筍、椎茸、高野豆腐（大豆）、干ぴょう、れんこん、人参、しりめんじゃこ、セリ、菜の花、醸造酢、本醸造醤油（大豆、小麦）、砂糖、食塩、味醂、調味料（アミノ酸等）、昆布エキス、増粘多糖類、着色料（銅葉緑素→セリ、菜の花に使用）３号の炊きあがったご飯に混ぜるだけで京風ちらし寿司ができあが ります。冷めたご飯も電子レンジで温めてご利用下さい。

商品コード：

2500500005102

サイズ：

28×130×230mm

野菜・果実（にんにく・みかん・りんご・生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）、パプリカ色素生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げています。白菜漬にまぶすだけで手軽にキムチ漬が出来るだけでなく、辛味調味料として「キムチ鍋」「チャーハン」「炒め物」等に幅広く使えます。

商品コード：

2500500005409

サイズ：

71×71×156mm

野菜・果実（にんにく、みかん、りんご、生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）、パプリカ色素生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げています。白菜漬にまぶすだけで手軽にキムチ漬が出来るだけでなく、辛味調味料として「キムチ鍋」「チャーハン」「炒め物」等に幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500005430

サイズ：

57×57×117mm

野菜・果実（にんにく、みかん、りんご、生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、昆布、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）パプリカ色素にんにく・みかん・りんご・生姜といった野菜や果実をベースに、それぞれの素材本来の味と香りをしっかりと生かしたキムチの素です。刺激的な辛味が特徴の一味唐辛子と、甘味と香りが特徴の粗挽き唐辛子を併用し、白菜にまぶすだけで簡単にキムチ漬けが出来上がります。キムチ漬けだけでなく、キムチ鍋、キムチ炒飯、豚キムチ、キムチ焼きそばなど、各種キムチ料理にお使い頂けます。

商品コード：

2500500005553

サイズ：

67×59×204mm

有機にんにく有機ＪＡＳ認定を受けたにんにくを使用し、有機ＪＡＳ認定を受けた工場で製造しております。料理に応じて水で戻すか、そのままお使いください。

商品コード：

2500500005645

サイズ：

12×80×150mm

しっとりとするまでごまを丹念にすり上げ、厳選した醤油と優しい甘みの素焚糖を合わせました。出汁やうま味調味料は使用せず、ごま本来の旨みや香りを活かしたこだわりのごま和えの素です。

商品コード：

2500500006253

サイズ：

15×115×190mm

味付鮭（鮭、食塩、乳糖、砂糖、大豆たん白、でん粉）、白ごま、黒ごま、味付わかめ（わかめ、食塩、還元水飴）、粉末セルロース、調味料（アミノ酸等）、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、パプリカ色素、ベニコウジ色素、（原材料の一部に小麦を含む）ホカホカごはんに混ぜるだけで彩りのよいおむすびが手軽にできます。焼き鮭風味とわかめのおいしさを生かしたおむすびが楽しめます。チャック付袋に入っています。

商品コード：

2500500007984

サイズ：

13×110×190mm

味付大根葉（大根葉、食塩、砂糖）、白ごま、黒ごま、調味料（アミノ酸）ホカホカごはんに混ぜるだけで彩りのよいおむすびが手軽にできます。シンプルな大根葉の風味と食感を生かしたおむすびが楽しめます。チャック付袋に入っています。

商品コード：

2500500007991

サイズ：

13×110×190mm

トマト、にんにく、砂糖、食塩、チキンブイヨン、香味油、香辛料、しょうゆ、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、クエン酸、（原材料の一部に小麦、乳成分を含む）ガーリックが効いたコクがあるトマトソースで鶏肉とキャベツがおいしく食べられます。子供のおかずやお父さんのおつまみにもぴったりです。

商品コード：

2500500010649

サイズ：

17×126×175mm

もちあわ、黒米、黒豆（大豆）、アマランサス、発芽玄米、キヌア、たかきび、小豆、黒ごま、白ごま、もちきび、大麦、赤米、ひえ、はと麦、とうもろこし栄養豊かな十六種類の穀物の味わいがいきている、おいしい雑穀ごはん。ヘビーユーザーの方向けにお徳用を用意しました。

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2500500030616

サイズ：

75×160×220mm

松の実松の木の種子のカラをむいたもの。焼き菓子、炒め物、スープ等には、そのまま使用ください。古来中国では長生木老薬として用いられています。

商品コード：

2500500032863

サイズ：

170×100×10mm

らっきょう本来の旨さを充分に引き出した、歯切れの良い甘酢漬です。●小粒で繊維が細かく、シャキシャキッとした食感のらっきょうを厳選し、らっきょうの先端と根の部分を贅沢にカットした原料を使用しています。桃屋独自の乳酸菌を使用し、充分に発酵させておりますので、らっきょう本来の旨さを充分に引き出した、歯切れの良い甘酢漬です。●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063757

ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さ、簡単便利な浅漬けの素　レギュラータイプ●ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜にもよく合う、簡単便利な浅漬けの素　レギュラータイプです。還元水あめ（国内製造又はタイ製造）、食塩、醤油、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063764

かき混ぜ不要で冷蔵庫にコンパクトに漬けられるぬか漬けです。●かき混ぜ不要で漬けるだけ。チャック付きで匂いも漏れもなく冷蔵庫でコンパクトに漬けられるぬか漬けです。乳酸菌と酵母菌が生きていて時間と手間をかけて熟成させました。本格派の方にはオススメです。●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600067496

新鮮な生ぬかを釜でむらなく煎りあげました。風味豊かなぬか床ができます。●新鮮な生ぬかを釜でむらなく煎りあげました。風味豊かなぬか床ができます。ぬか床の補充用としてもお使いになれます。●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600067502

野菜がおいしく、たっぷり１０００ｇ食べられる鍋●鶏がら白湯をベースに、豚骨・ほたての旨みと野菜だしを重ね、ごま油で風味よく仕上げました。まろやかなコクのあるスープが白菜を包み込みます。『菜の匠』は野菜を煮込んで自然な甘みやコクを引き出した野菜だしに、肉のだしを重ねた鍋用スープシリーズです。●内容量：７５０ｇ●３～４人前●ストレートタイプ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600091927

野菜がおいしく、たっぷり１０００ｇ食べられる鍋●豚骨と鶏がらのスープに野菜だしを重ね、香味野菜とごま油を加えて深い味わいに仕上げました。コクのある塩味のスープがもやしを包み込みます。野菜がおいしく食べられる麺料理「タンメン」をイメージした鍋用スープです。『菜の匠』は野菜を煮込んで自然な甘みやコクを引き出した野菜だしに、肉のだしを重ねた鍋用スープシリーズです。●内容量：７５０ｇ●３～４人前●ストレートタイプ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600091934

満場一致でリピート確定！家族の濃厚欲を叶える鍋用スープ●焙煎練りごまとすりごまに白味噌を合わせ、山椒をほんのりと効かせた、濃厚でピリ辛な味わいが食欲をそそります。コクのあるスープが素材にからむ、風味豊かなおいしさです。●内容量：７５０ｇ●３～４人前●ストレートタイプ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600091941

辛味×肉鍋の組み合わせが、食欲・胃袋を刺激する。肉を存分に味わう「肉鍋」●豆板醤・唐辛子・熟成コチュジャンに味噌を合わせて薬味を効かせた、旨みと辛さが際立つ味わいです。コクのあるスープが素材にからむ、肉が鬼（とても）ススムおいしさです。●内容量：７５０ｇ●３～４人前●ストレートタイプ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600091958

ボイルもつ・生もつどちらでもおいしく食べられる、素材攻略バイブル型もつ鍋●博多の専門店のような味わいが楽しめるもつ鍋用スープです。本醸造醤油とだし醤油を使用し、奥深い芳醇な味わいに仕上げました。にんにくと唐辛子のアクセントが、もつのおいしさを引き立てます。●内容量：７５０ｇ●３～４人前●ストレートタイプ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600091965

ボイルもつ・生もつどちらでもおいしく食べられる、素材攻略バイブル型もつ鍋●博多の専門店のような味わいが楽しめるもつ鍋用スープです。２種類の白味噌と酒粕のまろやかな甘みが広がる、濃厚なコクのある味わいに仕上げました。にんにくと唐辛子のアクセントが、もつのおいしさを引き立てます。●内容量：７５０ｇ●３～４人前●ストレートタイプ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600091972

韓国キムチ、熟成コチュジャン、渡り蟹の旨み●熟成・発酵した原材料を使用し、濃厚で深い味わいに仕上げました。辛さと旨みの絶妙なバランス！　あとひく辛さがクセになるおいしさです。韓国キムチペースト・・・旨みと酸味のバランスがよい本場韓国キムチをペーストにしました。●内容量：７５０ｇ●３～４人前●ストレートタイプ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600091989

家族で楽しめる辛さ魚醤、韓国キムチ、渡り蟹の旨み●熟成・発酵した原材料を使用し、濃厚で深い味わいに仕上げました。辛さはマイルド、味は本格！　家族みんなで楽しめます。韓国キムチペースト・・・旨みと酸味のバランスがよい本場韓国キムチをペーストにしました。●内容量：７５０ｇ●３～４人前●ストレートタイプ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600091996

旨みを凝縮したまろやかな牛骨白湯スープ！●ほたて・あさりの旨みに牛骨だしを合わせた深みのあるコクとやさしく香る生姜の風味が特徴です。白スンドゥブチゲとは、赤唐辛子を使用しないスンドゥブチゲで、日本の外食店でも広くみられるようになりました。●内容量：３３０ｇ●２人前●ストレートタイプ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600092009

牛テールの旨みとピリッとくる辛さ！●じっくり煮出した香り高い濃厚な牛テールの旨みと黒胡椒、青唐辛子の爽やかな辛さが特徴です。●内容量：３３０ｇ●２人前●ストレートタイプ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600092016

最後の一滴まであさりの旨みが濃い！●あさりだしに唐辛子・オキアミ塩辛・熟成コチュジャンを合わせた濃い旨みとキレのある辛さが特徴です。●内容量：３３０ｇ●２人前●ストレートタイプ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600092023

野菜（たまねぎ（国産）、にんじん）、卵白、鶏肉、卵黄、でんぷん、しょうゆ、砂糖、なたね油、チキンブイヨン、粉末かつおだし、かつお風味エキス、チキンエキス、こんぶエキス、かつおぶし粉末、本みりん、粉末卵白、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、ｐｈ調整剤、リンゴ抽出物、カロチン色素、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・りんごを含む）１人前１００ｋｃａｌの親子丼。香り豊かな鰹だしと北海道産真昆布の旨みを、ふわとろ卵で絡めました。健康は、計算できる。おいしく続けられるカロリーコントロール。

商品コード：

2500500003580

サイズ：

20×130×160mm

野菜（きくらげ・赤ピーマン・）エキス（ポークチキン・酵母・帆立・ビーフ）食用油脂　　（大豆油・菜種油・胡麻油・パプリカ油）　　豚肉、醤油、砂糖、香辛料、食塩、醗酵調味料、馬鈴薯澱粉、オイスターソース、豆板醤　　蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）着色料（カルメラ）酸味料、緑豆春雨永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素。きくらげ、たけのこ、豚肉、赤ピーマン、にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで5分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずに、ご家族そろっておいしく食べられる甘口です。

商品コード：

2500500004259

サイズ：

26×230×178mm

永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素。きくらげ、たけのこ、豚肉、赤ピーマン、にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで5分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずに、花椒と豆板醤でご飯によく合う旨辛い味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500004266

サイズ：

50×150×200mm

野菜（きくらげ・赤ピーマン・）エキス（ポークチキン・酵母・帆立・ビーフ）食用油脂　　（大豆油・菜種油・胡麻油・パプリカ油）　　豚肉、醤油、砂糖、香辛料、食塩、醗酵調味料、馬鈴薯澱粉、オイスターソース、豆板醤　　蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）着色料（カルメラ）酸味料、緑豆春雨永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素。きくらげ、たけのこ、豚肉、赤ピーマン、にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで7分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずに、ほどよい辛さとコクが自慢の中辛です。

商品コード：

2500500004273

サイズ：

26×230×178mm

電子レンジ調理に対応した1人前の麻婆春雨です。濃厚な白湯スープをベースとした麻婆ソースに、きくらげ、豚ひき肉、にんじん、たけのこ、赤ピーマンの5種の具材と春雨が入っています。

商品コード：

2500500004280

サイズ：

26×150×145mm

もちあわ、発芽玄米（日本）、黒米（日本）、黒豆（大豆）、アマランサス、たかきび、キヌア、小豆、黒ごま、白ごま、はと麦、赤米（日本）、もちきび、大麦、とうもろこし、ひえ香りや食感の個性、調和する味わいをひとつひとつ確かめながら選んだ十六種類の穀物。さまざまな環境で栄養をたっぷり蓄えてきた一粒一粒は、栄養多彩。偏りがちな食生活の栄養バランスを整えながら、いつものごはんに味わう楽しさと充実感を与えてくれます。

商品コード：

2500500030579

サイズ：

50×140×190mm

タピオカ粉、米粉、食塩ベトナム料理人気ナンバーワンの生春巻き。ライスペーパーをもどし、お好きな具材を巻いて、甘辛いスイートチリソースをつけてお召し上がりください。

商品コード：

2500500052984

サイズ：

10×257×247mm

濃厚なコク、香り立つスパイス！ トマト、ポーク、チキンの旨みを効かせ、数種類のスパイスを使用することで家庭では出せない本格的な味わいになります。 ●内容量：７５０ｇ●ストレートタイプ●３～４人分※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053055

味の決め手は香味野菜と３つの旨み 香味野菜（生姜・にんにく）と３つの旨み（鶏がらだし、蝦醤、オイスターソー）を効かせたコクのある味わいの手作り餃子の素です。 ●内容量：７０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053062

野菜１つでかんたんさっぱり　つるるん きゅうりなどの野菜を１つ用意するだけでつるるん触感がおいしい「中華春雨サラダ」がかんたんに作れます。 ●内容量：１４０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053086

野菜１つでかんたん　濃厚なコクからむ なすを用意するだけで味しみ春雨が具材にからむ「春雨入り麻婆茄子」がかんたんに作れます。 ●内容量：１９０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053093

きざんで、つけて、もむだけ！30分で、おいしく漬かる。 昆布だしの風味豊かなまろやか塩味です。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053833

唐辛子のほどよい辛さのあっさりとした塩味。野菜のおいしさをそのまま生かす自然な味わいの浅漬け用調味料です。きざんで、つけて、もむだけで！３０分でおいしく漬かる！ ●唐辛子のほどよい辛さのあっさりとした塩味。野菜のおいしさをそのまま生かす自然な味わいの浅漬け用調味料です。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053840

生にんにく、みかん、りんご、生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げました。 ●白菜漬にまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます。 ●注文単位：１個（１９０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053857

生にんにく、みかん、りんご、生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げました。 ●白菜漬にまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます。 ●注文単位：１個（４５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053864

りんごとレモンの果実酢使用 お好みの野菜を漬けるだけで、彩りの良い副菜を手軽に作ることができる「野菜漬け込み調味料」です。きざんで、つけて、もむだけ！刻んだ国産柚子が見た目と風味を豊かに彩る、さっぱりと食べられる味わいです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600053871

国産刻み柚子使用 お好みの野菜を漬けるだけで、彩りの良い副菜を手軽に作ることができる「野菜漬け込み調味料」です。きざんで、つけて、もむだけ！刻んだ国産柚子が見た目と風味を豊かに彩る、さっぱりと食べられる味わいです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053888

オリーブオイルときのこ等を煮込むだけで、ご家庭でアヒージョが楽しめる ガーリックのコク深い味わいに、黒こしょう・赤唐辛子を効かせた、アヒージョの素です。オリーブオイルを加えてきのこ等を煮込むだけで、ご家庭でアヒージョがお楽しみいただけます。※アヒージョとは、ガーリックを効かせたオリーブオイルで、きのこや魚介類等の食材を煮込んだスペイン料理です。 ●注文単位：１袋（１０ｇ×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054724

ガツンと辛い刺激的なおいしさ！●あさり・かに・ほたて・オキアミ塩辛の旨みに牛だしを合わせた深みのあるコクと力強い辛さが特徴です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600085483

家族で楽しめるマイルドな辛さ！●あさり・オキアミ塩辛・ほたての旨みに鶏白湯を合わせた濃厚なコクとまろやかな味わいが特徴です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600085490

もみ込みたれと春雨のセット。プルコギがフライパン１つでかんたんに仕上がる！●もちもち太春雨ともみ込みたれのセットです。
もちもち太春雨入りでボリュームのあるおかずが作れる！
お肉と野菜のバランスがよいプルコギが、フライパン１つでかんたんに仕上がります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600085834

外はカリッ！中はもちもち食感！●外はカリッ！
中はもちもち食感！
具入りだしとチヂミ粉と薬味たれのセットなので、フライパンでかんたんにチヂミが作れます。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600085841

ゆずの香り広がる旨塩春雨炒め。野菜入り調味料と春雨のセットです。●お肉と野菜がバランスよく、ボリュームのあるおかずが作れる！
春雨は下ゆで不要なので、フライパン１つでかんたんに仕上がります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600085858