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マトファー マトファー シェフトック(10枚入)22.5cm 762922 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
コック帽
●シェフトックは、組立簡単、フリーサイズ。●重さ約90g。細かいプリーツを保ち、上品で、お客様の好感度は抜群です。●しっかりした不織布は型くずれしにくく長時間の使用に耐えます。●100%植物繊維の素材は肌にやさしく、むらがなく特に額囲りは4重構造で汗のにじみをしっかりガードし衛生的です。●シェフトック762922は、厨房内で邪魔にならない適した高さに作られています。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:高さ225mm●重量:約90g●材質:不織布、食物繊維●コード番号:AG1129●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,500円(税込)
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マトファー マトファー 三角パレット 幅70×230mm 22341 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:幅70×230mm●材質:スチール●コード番号:AD2681●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,270円(税込)
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マトファー マトファー 三角パレット 幅100×240mm 22344 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:幅100×240mm●材質:スチール●コード番号:AD2684●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 8,464円(税込)
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マトファー マトファー ジャイアントパレット(ステン)220×240mm 22371 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:220×240mm●コード番号:AK1686●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 7,001円(税込)
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マトファー マトファー ジャイアントパレット(ステン)160×240mm 22370 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:160×240mm●コード番号:AK1687●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 5,852円(税込)
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マトファー マトファー 角フレーム 350×110×25mm 70991 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:350×110×H25mm●コード番号:AK0339●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 14,630円(税込)
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マトファー マトファー 角フレーム 550×110×25mm 70993 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:550×110×H25mm●コード番号:AK0340●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 18,287円(税込)
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マトファー マトファー 銅磨き(クリーム状)0.15L 58651 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属クリーナー
●サッと一拭きでピッカピカ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●容量:0.15L●コード番号:AH9396●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 7,733円(税込)
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マトファー マトファー 18-10 ホイッパー 08302 25cm 0694900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
泡立て器
●重量:75g●外寸1(mm):φ60×250●外寸2(mm):ハンドル:100●材質1:18-10ステンレス●コード番号:0694900●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 5,841円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ50×45mm 79685 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ50×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3817●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 48,488円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ40×45mm 79684 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ40×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3816●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 47,025円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ30×45mm 79683 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ30×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3815●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 38,456円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ60×45mm 79686 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ60×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3818●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 56,012円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ70×45mm 79687 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ70×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3819●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 65,417円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ80×45mm 79688 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ80×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3820●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 72,627円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ90×45mm 79689 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ90×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3821●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 86,526円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ100×45mm 79690 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ100×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3822●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 64,267円(税込)
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マトファー マトファー アルミオーブンシート・エクサルゴーフレ 400×300×8mm 84410 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アルミホイル
●シート表面にエンボス加工を施してある為、オーブン内で熱風の循環を促します。●冷凍生地・パン生地etc.の焼成に効果を発揮します。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:400×300×H8mm●フッ素樹脂加工●板厚:1.7mm●コード番号:AK1419●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,615円(税込)
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マトファー マトファー アルミオーブンシート・エクサルゴーフレ 600×400×8mm 84412 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アルミホイル
●シート表面にエンボス加工を施してある為、オーブン内で熱風の循環を促します。●冷凍生地・パン生地etc.の焼成に効果を発揮します。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:600×400×H8mm●フッ素樹脂加工●板厚:1.7mm●コード番号:AK1420●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 22,572円(税込)
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マトファー マトファー アルミ天板(フッ素コーティング)400×300×10mm 84454 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:400×300×H10mm●材質:アルミ(フッ素コーティング)●コード番号:AK1147●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,615円(税込)
数量
マトファー マトファー アルミ天板(フッ素コーティング)600×400×10mm 84455 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:600×400×H10mm●材質:アルミ(フッ素コーティング)●コード番号:AK3645●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 24,557円(税込)
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マトファー アメポンプ 82001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●大量の空気を流入させることができます。●少量の空気を流入させ、膨らませ方を微調節することができます。
価格: 34,834円(税込)
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マトファー/ブウジャINOXベーキングトレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
平天板
●ガストロノーム1/1サイズ
価格: 9,050円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー/ブウジャ アルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:0.7kg●容量:1.3L
価格: 10,648円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー/ブウジャ アルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:1kg●容量:2.2L
価格: 12,144円(税込)
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マトファー/ブウジャ アルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:1.3kg●容量:3.7L
価格: 14,432円(税込)
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マトファー/ブウジャ アルミノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:2kg●容量:6L
価格: 20,955円(税込)
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マトファー/ブウジャ テーパーパン 6865 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:1.9L
価格: 19,976円(税込)
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マトファー/ブウジャ テーパーパン 6865 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg●容量:3.1L
価格: 24,090円(税込)
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マトファー/ブウジャ テーパーパン 6865 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:4.7L
価格: 28,050円(税込)
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マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソテーパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.4kg●容量:5.5L
価格: 39,765円(税込)
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マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソテーパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.7kg●容量:8L
価格: 52,566円(税込)
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マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソテーパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg●容量:2L
価格: 21,472円(税込)
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マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソテーパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:3.6L
価格: 26,482円(税込)
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マトファー 口金用 洗浄ブラシ 710214 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄付きブラシ
●毛先がナイロン製なので、口金の細部まで洗浄できます。
価格: 5,185円(税込)
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マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:10.8L
価格: 36,630円(税込)
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マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.6kg●容量:17.2L
価格: 42,705円(税込)
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