業務用食品01

国内工場で製造。国産のキャベツと豚肉を使用。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、豚肉

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4984183023093

スーパースイートコーンを使用した熱湯に溶かすだけでできるポタージュスープです。●アレルギー：乳、鶏肉

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4984183023154

チキン南蛮はもちろん、肉団子や魚にも応用できる商品です。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

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4984183023246

白だしと豆乳でしっとり滑らかに仕立てました。淡い色合いに彩りが映える逸品です。●アレルギー：小麦、大豆

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4984183023284

動物性原材料不使用。専用に調達した大豆たんぱくを使用しました。油脂ノウハウとでん粉技術を駆使し、肉汁感を再現しました。●アレルギー：小麦、ごま、大豆※本品の製造工場では、特定原材料7品目のうち、えび、かに、卵、乳成分、落花生を含む製品を生産しています。

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4984183023321

中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけ衣に仕上がります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー：乳成分、小麦

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4984183023352

中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけの衣に揚げあがります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー：小麦、乳

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4984183023369

中種法によるパン生地作り。剣立ちが良く、柔らかい口どけ衣に仕上がります。焙焼式によるパン焼成。香ばしく、口あたりのやわらかな衣に仕上がります。●アレルギー：小麦

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4984183023376

ゴールデンパインアップル果汁のみ使用しております。ゴールデンパインの鮮やかな黄色、芳醇な香り、バランスの取れた甘みと酸味が特徴です。

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4984183023420

食材にこだわり、素材を活かした和惣菜シリーズ。皮付きごぼうを大釜で炊き上げ、風味豊かな懐かしい味に仕立てました。定食の小鉢、大皿バイキング、お弁当や居酒屋などのお通しにオススメです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

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4984183023468

素材にこだわり、素材を活かした和惣菜シリーズ。切干大根、人参、椎茸、油揚げをこだわりの出汁で風味良く仕立てました。定食の小鉢、大皿バイキング、お弁当や居酒屋などのお通しにオススメです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

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4984183023482

オレンジ果汁に、国産温州みかんの美味しさをそのままブレンドしました。●アレルギー：オレンジ

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4984183023529

乱切りして素揚げした茄子とインゲンを5種類のだしを効かせたつゆで味付けしました。袋のまま流水で解凍してください。環境により異なりますが、水温20℃で20分～30分が目安です。解凍後、袋を開けてそのままお召し上がりください。定食の小鉢に。大皿バイキングに。居酒屋などのお通しに。●アレルギー：小麦、大豆、さば

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4984183023550

甘味が強く、種が少ない風味豊かな長なすを使用。手焼きでじっくり焼き、自然解凍でそのままご使用いただけます。

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4984183030022

手作業で種を抜き皮を剥いたみかんの果肉をシロップに漬け込んでいます。中粒サイズで粒を揃えており、果肉がしっかりしていて、オレンジ色の色味が濃いのが特徴です。甘さひかえめなので、デザートや料理の風味を活かします。また異物混入対策を高いレベルで行っております。着色料は使用していません。内容総量850g、固形量480gで、1缶に約100～168粒入りです。

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4984183030053

殻と内皮を除いた中国産銀杏の水煮缶詰です。粒が揃った、黄色く丸みのある銀杏を使用しています。銀杏特有のホクホクとした食感を楽しめます。中華の炒め物・和食の煮物・茶碗蒸しなどに、少し炒って塩を振りおつまみとしてもご使用頂けます。1缶に101粒～125粒目安です。

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4984183030084

国内産にこだわり16種類の穀物を使用し、彩り豊かでもちもちした食感に仕上げました。栄養価は食物繊維がたっぷり含まれています。

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4984183030251

ベトナムの管理農園で露地栽培した甘みの強いなすを1本1本丹念に焼きあげました。解凍するだけで簡単にお召しあがり頂けます。

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4984183030473

炊き上がったごはんに混ぜるだけ。スープ、サラダ、リゾットなどにもオススメ！すぐに使える調理済みタイプ。●アレルギー：なし（※本品は、えび、卵、乳、小麦、いか、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご、ゼラチンを含む製品と共通の設備で製造しています。）

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4984183030510

国産の皮付きごぼうを鰹だしと醤油と三温糖で味付けした食べ応えのある極太のごぼう唐揚げです。●アレルギー：小麦、大豆

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4984183030534

千葉県産大和芋100％使用の粘りの強い冷凍とろろです。便利な三角絞り袋です。●アレルギー：やまいも

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4984183030558

国産原料2種類の擦り方でブレンドしました食感と粘度、風味に拘った長芋とろろです。●アレルギー：卵、やまいも

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4984183030565

国産鶏肉を使用したボールです。1個約20g。蒸し物、煮物、鍋物に等幅広くご利用いただけます。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉

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4984183040069

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

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4984183040106

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

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4984183040113

ほど良い甘さでいろんな商品とのコンビネーションが抜群です。

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4984183040120

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

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4984183040137

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

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4984183040144

しっかりとしたごたえとジューシーな肉汁。鶏肉のうまみが楽しめます。たれ付きで便利！中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、「酒塩」の手法をもちいて、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉への加水率をかなり落とすことにより、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー：鶏肉、小麦、大豆

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4984183040199

焼き目は香ばしく、皮はジューシーさと濃厚なうまみがある人気部位です。たれ付きで便利！中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、「酒塩」の手法をもちいて、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉への加水率をかなり落とすことにより、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー：鶏肉、小麦、大豆

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4984183040212

蒸し工程を入れることでふんわり仕上げました。濃厚なコクとたれの組み合わせが癖になります。中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、「酒塩」の手法をもちいて、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉への加水率をかなり落とすことにより、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー：鶏肉、小麦、大豆

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4984183040229

相性の良いももとねぎの組み合わせ。炭火で焼き上げたねぎは香ばしく食欲をそそります。素焼きです。中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、「酒塩」の手法をもちいて、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉への加水率をかなり落とすことにより、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー：鶏肉、小麦、大豆

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4984183040236

淡白な味わいとコリコリとした食感。ヘルシーな部位でいろいろな薬味との組み合わせも楽しめます。素焼きです。中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、「酒塩」の手法をもちいて、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉への加水率をかなり落とすことにより、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー：鶏肉、小麦、大豆

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4984183040243

レンコンと細かく刻んだ鶏軟骨を配合。ごたえがよくふんわりしたつくねはお鍋にも使用できます。素焼きです。中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、鶏の旨味が生きています。こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。●アレルギー：鶏肉、小麦、大豆、卵

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4984183040267

あらびきのミンチ・天然羊腸を使用し、パリッとジューシーな食感に仕上げました。フライドガーリックの香ばしい香り、唐辛子を練り込みスパイシーな味わいに仕上げました。●アレルギー：卵、乳、大豆、豚肉

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4984183040342

粗びきにしたオーストラリア産の牛肉と大きくカットした国産玉ねぎを使用し、ジューシーな味わいのメンチカツに仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4984183040366

粗びきにしたオーストラリア産の牛肉と大きくカットした国産玉ねぎを使用し、ジューシーな味わいのメンチカツに仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

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4984183040373

海藻の抽出物からつくられた海藻麺（コラーゲン入り）です。プチプチとした食感で、サラダや炒め物など使い方いろいろ！●アレルギー：ゼラチン

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4984183050006

解凍するだけですぐに使えるカートリッジタイプのホイップクリームです。植物油脂なので、さっぱりとしていてクドさを感じません。洋酒を加えているので、ほんのり風味を感じます。冷蔵解凍してお使い下さい。●アレルギー：乳、大豆

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4984183050020

良質なひじきを国内工場にて衛生的に選別加工しました。

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4984183050044

原卵にこだわったバラコ商品。キャップ付きのスタンドタイプ仕様。食材と絡みやすくパスタやソースに最適。「博多辛子明太子」を謳えます。●アレルギー：小麦、大豆

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4984183050099

花かつおを食べやすいサイズにカットしました。

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4984183050181

サーモンの色目と味付けにこだわったスモークサーモンです。血合いもある程度除去しており見栄えが良いです。サーモンの品質を語る上で最も重要な要素が身の色。豊かな自然の中丁寧に育て上げられたサーモンは鮮やかな身色となります。●アレルギー：さけ

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4984183050280

エビをたっぷり約40％配合した、一口サイズのエビカツです。●アレルギー：えび、小麦、大豆、乳成分、卵

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4984183050419

良質な中国産わかめを手軽に使える乾燥わかめにしました。

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4984183050426

紅ズワイ蟹爪肉剥き身にかにみそ加工品を練り込んだすり身を巻き付けたトーホーオリジナル商品です。●アレルギー：小麦、卵、かに、大豆、ゼラチン

商品コード：

4984183050488

エビをたっぷり約40％配合したエビカツです。●アレルギー：えび、小麦、大豆、乳成分、卵

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4984183050891

北海道産の濃縮乳と生クリームを使用した濃厚なバニラアイスにマダガスカル産バニラビーンズシードを加えた、こだわりの仕立てです。●アレルギー：卵、乳

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4984183060173

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、濃厚でビターなチョコレートアイスに仕立てました。●アレルギー：乳、大豆

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4984183060302

北海道産生クリームを使用した口溶けの良いバニラアイスです。●アレルギー：乳

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4984183060630