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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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751ヤマコー ひのき透かし料理箱 大 ひょうたん 身のみ  27245 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのきの透かし彫りを施した料理箱の身単品です。花柄障子蓋をセット可能です。※身・蓋別売(セット商品ではありません)※身は収納に便利な積み重ね仕様※蓋には12cm角の敷紙がセットできます。(敷紙は別売)

商品コード:
4988484272457
サイズ:
約17.5×17.5×H6.4cm

価格: 5,128(税込)

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752ヤマコー ひのき透かし料理箱 花柄障子蓋 大  27246 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「ひのき透かし料理箱大」用の蓋単品です。※蓋には12cm角の敷紙がセットできます。(敷紙は別売)

商品コード:
4988484272464
サイズ:
約17.5×17.5×H1cm

価格: 2,941(税込)

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753ヤマコー 正角ミニ料理箱 2段セット  27247 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

次回の入荷は未定です

小さいサイズの木製二段弁当です。※身(2段)蓋セット※中子は含まれません。

商品コード:
4988484272471
サイズ:
約9×9×H9.1cm

価格: 2,413(税込)

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754ヤマコー 檜 数寄屋弁当 大 セット  27283 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

桧の2段弁当箱です。数寄屋(すきや)づくりのような木箱に2段の料理箱が入っています。※身(2段)・木枠付※中子は含まれません。

商品コード:
4988484272839
サイズ:
約18×11.4×H13.8cm

価格: 10,182(税込)

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755ヤマコー タモ正角料理箱 大 27287 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理箱としてはもちろん、鍋の具材入や、スイーツの器として等、多目的にご使用いただけます。

商品コード:
4988484272877
サイズ:
約21×21×H3.4cm

価格: 4,072(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

756ヤマコー タモ正角料理箱 小 27288 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理箱としてはもちろん、鍋の具材入や、スイーツの器として等、多目的にご使用いただけます。

商品コード:
4988484272884
サイズ:
約15×15×H3.4cm

価格: 2,828(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

757ヤマコー 白木弥生料理箱  27289 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484272891
サイズ:
約14×14×H5.7cm

価格: 2,564(税込)

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758ヤマコー 檜 松花堂弁当 重ね蓋セット  27291 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧の四ツ仕切弁当です。蓋がお膳として使用できます。収納に便利な積み重ね仕様※身・蓋・仕切セット※中子は含まれません。標準サイズよりお選びください。

商品コード:
4988484272914
サイズ:
約27.5×27.5×H6.5cm

価格: 9,050(税込)

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759ヤマコー 木曽杉 長手料理箱  27401 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木曽杉の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484274017
サイズ:
約27.9×10.5×H4.6cm

価格: 3,168(税込)

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760ヤマコー 木曽杉 京彩料理箱  27402 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木曽杉の料理箱です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484274024
サイズ:
約22.8×11.7×H4.8cm

価格: 3,469(税込)

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761ヤマコー 木曽檜 二段箱膳 セット  27405 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木曽桧(きそひのき)の二段弁当です。※身(2段:長角1個,正角2個)・仕切・蓋セット※中子は含まれません。

商品コード:
4988484274055
サイズ:
約26×13×H11cm

価格: 14,080(税込)

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762ヤマコー 檜 8寸曲輪盛器 足なし  27406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

曲げ輪の盛器です。

商品コード:
4988484274062
サイズ:
約φ24×H5.3cm

価格: 9,428(税込)

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763ヤマコー 木曽檜 つるべ 大  27407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

木曽桧(ひのき)のつるべ型盛器です。※中板付(中板位置は上から約2cm)

商品コード:
4988484274079
サイズ:
約15×15×H9.4cm

価格: 6,712(税込)

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764ヤマコー 木曽檜 ミニつるべ  27408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木曽桧(ひのき)のつるべ型盛器です。※中板付(中板位置は上から約2cm)

商品コード:
4988484274086
サイズ:
約10×10×H6.7cm

価格: 3,846(税込)

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765ヤマコー 木曽杉 八寸皿 無塗装  27411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

木曽杉の八寸皿です。無塗装タイプ。

商品コード:
4988484274116
サイズ:
約23.7×23.7×H3.2cm

価格: 6,637(税込)

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766ヤマコー 木曽杉 六ツ切箱膳セット  27422 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧の六ツ仕切弁当です。※身・蓋・仕切セット※中子は含まれません。標準サイズよりお選びください。

商品コード:
4988484274222
サイズ:
約39.2×27.2×H6.4cm

価格: 13,376(税込)

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767ヤマコー 裏木曽春慶塗 松花堂弁当セット  27436 1個(ご注文単位1個)【直送品】

春慶塗の四ツ仕切弁当です。※身・蓋・仕切セット※中子は含まれません。標準サイズよりお選びください。

商品コード:
4988484274369
サイズ:
約27.3×27.3×H6.5cm/内寸:約24×24×H5cm

価格: 12,390(税込)

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768ヤマコー 木曽杉 二段箱膳 セット  27449 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木曽杉の2段セットの弁当箱です。

商品コード:
4988484274499
サイズ:
約21.6×14.6×H10.1cm

価格: 8,448(税込)

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769ヤマコー 角型高台珍味皿 脚黒  27517 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の高台珍味皿です。

商品コード:
4988484275175
サイズ:
約7×7×H6.1cm

価格: 414(税込)

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770ヤマコー 角型高台珍味皿 脚赤  27518 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の高台珍味皿です。

商品コード:
4988484275182
サイズ:
約7×7×H6.1cm

価格: 414(税込)

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771ヤマコー 角型高台珍味皿 青磁  27519 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の高台珍味皿です。

商品コード:
4988484275199
サイズ:
約7×7×H6.1cm

価格: 377(税込)

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772ヤマコー 桧 糸格子盛器用竹すだれ  27537 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「桧糸格子盛器」用の竹すだれ単品です。

商品コード:
4988484275373
サイズ:
約23×下がり10.4cm

価格: 1,658(税込)

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773ヤマコー 桧 糸格子盛器 深型  27538 1個(ご注文単位1個)【直送品】

繊細な格子状の蓋が印象的な桧の料理箱です。蓋はガラスを敷いてあり、直接お料理を盛りつけられます。深型タイプ。※格子蓋(枠・格子分離型)、ガラス、身セット※身はスタッキングが可能です。

商品コード:
4988484275380
サイズ:
約26×13×H6.5cm

価格: 9,504(税込)

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774ヤマコー 硝子 角ちろり ミニ シルバー  27548 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硝子のちろりです。※直火使用不可※容量:満約260ml

商品コード:
4988484275489
サイズ:
約12.5×7.6×H15(10)cm

価格: 19,712(税込)

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775ヤマコー 硝子 角ちろり 長角 シルバー  27549 1個(ご注文単位1個)【直送品】

硝子のちろりです。※直火使用不可※容量:満約450ml

商品コード:
4988484275496
サイズ:
約11.6×8.5×H22(15)cm

価格: 22,880(税込)

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776ヤマコー 長角小皿 じゅうじ 黒  27553 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長角の小皿です。珍味や薬味、お漬物など、使いやすいサイズです。

商品コード:
4988484275533
サイズ:
約9.8×7.5×H2.3cm

価格: 180(税込)

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777ヤマコー 長角小皿用カスター台 小 2個用  27559 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

長角小皿用の木枠です。※木枠のみ(陶器別売)

商品コード:
4988484275595
サイズ:
約21.3×9×H2.4cm/内寸:約20×7.5×H1.9cm

価格: 1,357(税込)

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778ヤマコー 長角小皿用カスター台 大 3個用  27560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

長角小皿用の木枠です。※木枠のみ(陶器別売)

商品コード:
4988484275601
サイズ:
約31.5×9×H2.4cm/内寸:約30×7.5×H1.9cm

価格: 1,584(税込)

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779ヤマコー 陶器 黒石目調盛皿 丸大  27561 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器の石目調の盛皿です。※陶器皿のみ※別売の「石目調丸盛器皿丸用木製プレート大」とセットが可能です。

商品コード:
4988484275618
サイズ:
約φ26×H0.9cm

価格: 3,393(税込)

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780ヤマコー 陶器 石目調丸盛器皿 丸用 木製プレート 大  27562 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器皿「石目調丸盛器皿丸大」と組み合わせて使用する木製プレートです。※陶器皿は別売です。(セット商品ではありません)

商品コード:
4988484275625
サイズ:
約29×29×H2cm

価格: 4,826(税込)

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781ヤマコー 陶器 黒石目調盛皿 丸小  27565 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

陶器の石目調の盛皿です。※陶器皿のみ※別売の「石目調丸盛器皿丸用木製プレート小」とセットが可能です。

商品コード:
4988484275656
サイズ:
約φ21×H0.9cm

価格: 2,262(税込)

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782ヤマコー 陶器 石目調丸盛器皿 丸用 木製プレート 小  27566 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器皿「石目調丸盛器皿丸小」と組み合わせて使用する木製プレートです。※陶器皿は別売です。(セット商品ではありません)

商品コード:
4988484275663
サイズ:
約23.5×23.5×H2cm

価格: 3,318(税込)

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783ヤマコー ひのき細密盛器 青海波 四ツ切セット  27574 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱です。収納に便利な積み重ね仕様。青海波(せいがいは)の模様です。※身・仕切セット※中子はミニサイズよりお選びください。

商品コード:
4988484275748
サイズ:
約21×21×H4.7cm

価格: 13,024(税込)

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784ヤマコー ひのき細密盛器 青海波 身のみ  27575 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱単品です。収納に便利な積み重ね仕様。青海波(せいがいは)の模様です。※仕切他は別売です。

商品コード:
4988484275755
サイズ:
約21×21×H4.7cm

価格: 11,968(税込)

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785ヤマコー ひのき細密盛器 麻の葉 四ツ切セット  27576 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱です。収納に便利な積み重ね仕様。麻の葉の模様です。※身・仕切セット※中子はミニサイズよりお選びください。

商品コード:
4988484275762
サイズ:
約21×21×H4.7cm

価格: 13,024(税込)

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786ヤマコー ひのき細密盛器 麻の葉 身のみ  27577 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱単品です。収納に便利な積み重ね仕様。麻の葉の模様です。※仕切他は別売です。

商品コード:
4988484275779
サイズ:
約21×21×H4.7cm

価格: 11,968(税込)

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787ヤマコー ひのき細密盛器 七宝 四ツ切  27578 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱です。収納に便利な積み重ね仕様。七宝(しっぽう)の模様です。※身・仕切セット※中子はミニサイズよりお選びください。

商品コード:
4988484275786
サイズ:
約21×21×H4.7cm

価格: 13,024(税込)

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788ヤマコー ひのき細密盛器 七宝 身のみ  27579 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーザーの模様が美しい、ひのきの四ツ仕切の弁当箱単品です。収納に便利な積み重ね仕様。七宝(しっぽう)の模様です。※仕切他は別売です。

商品コード:
4988484275793
サイズ:
約21×21×H4.7cm

価格: 11,968(税込)

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789ヤマコー ひのき細密盛器 仕切のみ  27582 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのきの四ツ仕切の弁当箱「ひのき細密盛器」用の仕切単品です。

商品コード:
4988484275823
サイズ:
約19.8×19.8×H3.5cm

価格: 1,130(税込)

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790ヤマコー 新 細目 ささめ格子盛器 四ツ切セット  27584 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

秋田杉を格子状に組んだ、四ツ仕切弁当です。底板は小口が見えない内込め加工など細部までこだわり抜いた仕上りです。※身・仕切セット(蓋はついておりません)※中子は含まれません。ミニサイズよりお選びください。

商品コード:
4988484275847
サイズ:
約21.2×21.2×H4.4cm

価格: 15,910(税込)

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791ヤマコー 新 細目 ささめ格子盛器 正角 四ツ切身のみ  27585 1個(ご注文単位1個)【直送品】

四ツ仕切弁当「新細目ささめ格子盛器正角」用の身単品です。※仕切他は別売です。

商品コード:
4988484275854
サイズ:
約21.2×21.2×H4.4cm

価格: 14,784(税込)

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792ヤマコー 新 細目 ささめ格子盛器 四ツ切 仕切のみ  27586 1個(ご注文単位1個)【直送品】

四ツ仕切弁当「新細目ささめ格子盛器正角」用の仕切単品です。

商品コード:
4988484275861
サイズ:
約19.8×19.8×H3.2cm

価格: 1,206(税込)

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793ヤマコー 新 細目格子盛器 六ツ切セット  27587 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

秋田杉を格子状に組んだ、六ツ仕切弁当です。底板は小口が見えない内込め加工など細部までこだわり抜いた仕上りです。※身・仕切セット(蓋はついておりません)※中子は含まれません。ミニサイズよりお選びください。

商品コード:
4988484275878
サイズ:
約31.2×21.2×H4.4cm

価格: 18,585(税込)

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794ヤマコー 新 細目格子盛器 長方 六ツ切 身のみ  27588 1個(ご注文単位1個)【直送品】

六ツ仕切弁当「新細目格子盛器」の身単品です。※仕切他は別売です。

商品コード:
4988484275885
サイズ:
約31.2×21.2×H4.4cm

価格: 17,036(税込)

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795ヤマコー 新 細目格子盛器 六ツ切 仕切のみ  27589 1個(ご注文単位1個)【直送品】

六ツ仕切弁当「新細目格子盛器」の六ツ切仕切単品です。

商品コード:
4988484275892
サイズ:
約29.8×19.8×H3.2cm

価格: 1,658(税込)

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796ヤマコー 硝子モダンカップ 大 琥珀  27590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モダンな形状の硝子のカップです。

商品コード:
4988484275908
サイズ:
約φ11.1×H6.3cm

価格: 468(税込)

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797ヤマコー 硝子モダンカップ 小 若水  27594 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モダンな形状の硝子のカップです。

商品コード:
4988484275946
サイズ:
約φ7.3×H4.1cm

価格: 376(税込)

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798ヤマコー 硝子モダンカップ 大 若水  27596 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モダンな形状の硝子のカップです。

商品コード:
4988484275960
サイズ:
約φ11.1×H6.3cm

価格: 511(税込)

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799ヤマコー 青塗珍味入 上節大  27600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

青塗の竹の節を生かした高台の器です。ウレタン塗装。

商品コード:
4988484276004
サイズ:
約φ12×H7cm

価格: 4,676(税込)

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800ヤマコー 青塗珍味入 上節小  27601 1個(ご注文単位1個)【直送品】

青塗の竹の節を生かした高台の器です。ウレタン塗装。

商品コード:
4988484276011
サイズ:
約φ6.5×H5.5cm

価格: 1,734(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

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理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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