キッチン用品・厨房用品
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
ライオン プロ用リードペーパー 100 大 100枚×2ロール 1パック
キッチンペーパー
保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、しかも濡れても丈夫な調理用ペーパー。ユニークな立体構造のペーパーで、生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。たっぷり使える100枚巻き。環境に配慮した森林認証パルプ使用。
- 商品コード:
- 4901670118223
- サイズ:
- 1枚あたり:385×240mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:40枚
- 商品コード:
- 4901755653595
- サイズ:
- 0.04×270×280mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
リビー ファウンテン ソーダ №5110(6ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートグラス
●リビーファウンテンシリーズ●メーカー品番:5110●直径(口径)×高さ(mm):79(79)×191●容量(cc):355
- 商品コード:
- 2501200503172
- サイズ:
- 直径(口径)×高さ(mm):79(79)×191
三菱ケミカル ラップ ダイアラップ 15cm×100m 1本
キッチン用ラップ
お得な100m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182230061
- サイズ:
- 15cm×100m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
神堂 竹カゴ 黒染アジロBOX 角 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹かご
アジロに編み込まれた独特な模様のギフトカゴです。当て渕をしっかり取付けてギフト篭らしい風格と強度を併せ持ちます。個包装の商品詰め合わせやカップ商品、瓶に入った商品にも向きます。シックなブラック。アジロ編み模様が美しく映えるシーズンを問わず使える漆黒の竹カゴです。
- 商品コード:
- 4580373478157
- サイズ:
- 身外寸:約23.5×23.5×H5cm
天満紙器 クッキングペーパー シート FTN2010B ニュース 白 500枚/束
クッキングシート
両面シリコン加工の業務用クッキングシートです。ラッピングにも最適のデザイン入りタイプ。フレンチ天板サイズです。※デザインが正しく見える方が印刷面です。両面シリコン加工を施してますが、印刷面に直接食品が触れないようご使用下さい。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:9.5g/枚●入数:500枚
- 商品コード:
- 4991120830010
- サイズ:
- 595×396mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
トーション(10枚入) SE2400 青ボーダー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
トーション
●※入数●幅×奥行(mm):720×400
- 商品コード:
- 2501200511153
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):720×400
三菱ケミカル ラップ ダイアラップ 20cm×100m 1本
キッチン用ラップ
お得な100m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182230078
- サイズ:
- 20cm×100m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
旭化成ホームプロダクツ ジップロック フリーザーバッグ M 18枚/本
フリーザーバッグ
機能の違う2本のジッパーでしっかり密封、しかも開け閉めは簡単スムーズです。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:18枚
- 商品コード:
- 4901670116151
- サイズ:
- 189×177mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
お茶パック
お茶、紅茶、麦茶からだしまで、様々な用途にご利用いただけます。使用後の後始末も簡単。1パック、増量120枚入り。
- 商品コード:
- 4965155210178
- サイズ:
- 95×70mm
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 長方形 1100ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
- 商品コード:
- 4901670112115
- サイズ:
- 156×235×53mm
HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 L 底マチ付 20枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:20枚
- 商品コード:
- 4901755652734
- サイズ:
- 0.06×270×240+マチ40mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
鮮度保持シート
食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。
- 商品コード:
- 4903111800001
- サイズ:
- 縦280×横240mm
ステン2層式アイスペール 2.7L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
アイスペール
●脱着できる穴明き中子付。●内径×高さ(mm):160×185●容量(cc):2700
- 商品コード:
- 2501200504452
- サイズ:
- 内径×高さ(mm):160×185
貝印 2040957 貝印 DF5005 セレクト100 ざる 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸ザル
料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。●麺類や野菜の水切りから粉ふるいまで、洗いやすくて使いやすいざる。●目詰まりしにくい網目、変形しにくく耐久性のある鋼材を採用しています。●同サイズのボウル・ざる・浅型ざるは重ねて使用できます。
- 商品コード:
- 2502700300247
- サイズ:
- 109×251×251mm
HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径13cm 500枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚
- 商品コード:
- 4901755606638
- サイズ:
- Φ13
ハニー PPボトル容器 ロックキャップセット PP180T 26個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
食品にも安心してご利用いただけるPP製のボトル容器です。ロックキャップ付きで改ざん防止に役立ちます。内容液が熱いまま(液温85℃以下)充填できます。キャップは本体口部に上から押し込み、時計回りに約1周半~2周巻き締めると口部がロックします。●容量:193ml●入数:26個
- 商品コード:
- 4983124801479
- サイズ:
- 60.4×47×H104.7mm/口径:28φmm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:50枚
- 商品コード:
- 4901755653588
- サイズ:
- 0.04×220×180mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
メリタ フィルターペーパー グルメ 1×4 4~8杯用 1箱(80枚)(ご注文単位1箱)【直送品】
コーヒーフィルター
●アロマプラス構造。コーヒーアロマを約2倍抽出!※メリタ社比 4~8杯用。●仕様/4~8杯用、無漂白●1箱=80枚入●フィルターの可能性と常に向き合うメリタ独自の研究開発から生まれた一品。●異なる数のアロマプラスが香りを引き出す3層構造。●過抽出を防ぎバランスの良いフレーバを引き出す。●抽出速度・時間を安定させ理想のアロマを導き出す。●アロマプラスを少なくし、最初の抽出を調整する。●1箱80枚入り。
- 商品コード:
- 2501700465321
カセットボンベ
きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット
- 商品コード:
- 4904650000785
- サイズ:
- 250×200×68mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
エムテートリマツ MTI アルミピザ網 14インチ 027707009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
網を通して焼く独特のピザを堪能できます。直火での使用はしないでください。●質量:約142g
- 商品コード:
- 4967151212446
- サイズ:
- 外径:356mm
カジュッタ専用 ストロー(400本入) CJT3-03-03 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ジューサー
●400本入●重量:420g
- 商品コード:
- 4548170224445
- サイズ:
- φ9×150mm
ハニー PPボトル容器 ロックキャップセット PP100T 40個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
食品にも安心してご利用いただけるPP製のボトル容器です。ロックキャップ付きで改ざん防止に役立ちます。内容液が熱いまま(液温85℃以下)充填できます。キャップは本体口部に上から押し込み、時計回りに約1周半~2周巻き締めると口部がロックします。●容量:111ml●入数:40個
- 商品コード:
- 4983124801462
- サイズ:
- 48.6×36×高さ95.7mm/口径:28φmm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ L 24枚/本
フリーザーバッグ
便利なフリーザーバッグの業務用です。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:24枚
- 商品コード:
- 4901670116212
- サイズ:
- 273×268mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182245249
- サイズ:
- 22cm×100m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ハニー ペットボトル 2L-SGミネラル 2L 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
2Lのペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
- 商品コード:
- 4983124898257
- サイズ:
- 105φ×H305×W89mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
トリアノン サラダボール 中 φ179 54435(05348) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
サラダボウル
●Trianonトリアノン●トリアノンは、無地でありながらも、飽きのこないモティーフで表情と動きをつけました。豊富なバリエーションをご用意しておりますので、様々な場面で、シェフの心強い味方です。●メーカー品番:54435●直径×高さ(mm):179×77●質量(kg):0.41
- 商品コード:
- 2501200595313
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):179×77
HARIO V60用ペーパーフィルター02M 100枚入 VCF-02-100M 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
コーヒーフィルター
おいしい珈琲は「円すい形」。V型円すいのペーパーフィルター。●V型円すいのペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深いので珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。●1~4杯用●注文単位:1パック(100枚)
- 商品コード:
- 2501601026102
カナエ紙工 コーヒーフィルター 業務用 CF-No.250 250枚/個
コーヒーフィルター
手軽に使えるコーヒーフィルターです
- 商品コード:
- 4957459000357
- サイズ:
- 25cm(広げた時の直径)
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
日本製紙クレシア ワイプオール X70 4つ折り 50枚 50枚/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
キッチンタオル
◆ドライでもウェットでも幅広く使用可能
◆水・薬液に濡らした時の風合いは布の感触
◆優れた吸収性能で、すばやく液体や油を吸収
◆毛羽立ちにくい万能タイプの不織布ワイパー
- 商品コード:
- 2502000051757
- サイズ:
- 幅180×高さ95×奥行170(mm)
リケンファブロ ラップ リケンラップ 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4903381121004
- サイズ:
- 22cm×100m
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
レズレー 18-10 アイスクリームスクープ 12741 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスクリームディッシャー
●重量:110g
- 商品コード:
- 4004293127419
- サイズ:
- 全長:205mm
百合 カズラ付篭 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理かご
●サイズ(cm):12●直径×高さ(mm):φ125×25●重量(g):25
- 商品コード:
- 2501200562735
- サイズ:
- サイズ(cm):12直径×高さ(mm):φ125×25
神堂 丸ソバす φ19.5cm 05948 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
そばすだれ
青皮部分で水を弾き、身の部分で適度に水分を吸収。半月状のヒゴで水分を切る竹の特性を生かしたスダレです。
- 商品コード:
- 4580373475736
- サイズ:
- 約φ19.5cm
大王製紙 エリエール キッチンタオル パートナー プロ仕様 1パック(190カット×2ロール)
キッチンペーパー
1ロールあたり190カットと大容量のキッチンペーパーです。在庫スペースや交換頻度が減り、作業改善につながります。水回りでの使用に耐える強度を備えており、食材の水切りや食器拭きに適しています。電子レンジにも使用可能です。
- 商品コード:
- 4902011705386
- サイズ:
- 206×228mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
- 商品コード:
- 4901755606553
- サイズ:
- 33cm×20m
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
旭化成ホームプロダクツ クックパーEG BOXタイプ 33cm×30m 1本
クッキングシート
オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。コアレスなので中芯なしです。
- 商品コード:
- 4901670109702
- サイズ:
- 33cm×30m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。細かい原料(茶葉)が漏れにくい不織布タイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:2~3.5g ●入数:100枚
- 商品コード:
- 4901755614022
- サイズ:
- W58×H70mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
- 商品コード:
- 4901670110401
- サイズ:
- 15cm×50m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ドレッシングボトル(ネジキャップ式)FD-220 220ml オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドレッシングボトル
●注ぎ口径:9mm●容量:220ml
- 商品コード:
- 4548170014190
- サイズ:
- 63×43×H139mm
HARIO V60用ペーパーフィルター01M 100枚入り 10袋セットVCF-01-100M 1箱 (ご注文単位1箱) 【直送品】
コーヒーフィルター
●V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。●1~2 杯用●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100719638
クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4901422055158
- サイズ:
- 15cm×50m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
HARIO V60用ペーパーフィルター01W 100枚入り 10袋セットVCF-01-100W 1箱 (ご注文単位1箱) 【直送品】
コーヒーフィルター
●V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。●1~2 杯用●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100719645
孝行 木柄 スパテル 12インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パレットナイフ
●サイズ(インチ):12●刃渡り(mm):305●全長(mm):445●質量(kg):0.12
- 商品コード:
- 2501200265155
- サイズ:
- サイズ(インチ):12刃渡り(mm):305全長(mm):445
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 長方形 1900ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
- 商品コード:
- 4901670112122
- サイズ:
- 156×235×83mm
TKG ステンレスボール 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):36●外径×深さ(mm):387×135●容量(L):10.3●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200085111
- サイズ:
- 内径(cm):36外径×深さ(mm):387×135
















































































