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半寸胴鍋

半寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分の高さで底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。業務用にも家庭用にも便利な商品で、アルミやステンレスなどの素材があります。ガス専用のほかにもIH対応のものも多く、調理時間を短縮できます。さまざまなサイズがあり、1個から用途に合わせて最適な鍋をお選びください。蓋付きのものや、表面に加工が施されたものなど、料理に合わせて選ぶことが可能です。飲食店の厨房やプロの料理人におすすめの業務用半寸胴鍋を種類豊富にご用意しています。

半寸胴鍋の商品一覧

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  • 101EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.2kg●容量:18L

    商品コード:
    4548170218840

    価格: 16,632(税込)

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  • 102EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.9kg●容量:23L

    商品コード:
    4548170218857

    価格: 20,064(税込)

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  • 103EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.9kg●容量:28L

    商品コード:
    4548170218864

    価格: 22,150(税込)

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  • 104EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.7kg●容量:38L

    商品コード:
    4548170218871

    価格: 25,615(税込)

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  • 105ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付45cm(46L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付45cm(46L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:450×290mm/板厚:3.2mm

    商品コード:
    2502400171116

    価格: 25,575(税込)

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  • 106ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付42cm(38L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付42cm(38L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:420×270mm/板厚:3.2mm

    商品コード:
    2502400171123

    価格: 21,931(税込)

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  • 107ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付39cm(28L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付39cm(28L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:390×240mm/板厚:3.0mm

    商品コード:
    2502400171130

    価格: 19,286(税込)

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  • 108ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付36cm(23L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付36cm(23L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:360×230mm/板厚:2.8mm

    商品コード:
    2502400171147

    価格: 16,573(税込)

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  • 109ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付33cm(18L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付33cm(18L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:330×210mm/板厚:2.8mm

    商品コード:
    2502400171154

    価格: 14,960(税込)

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  • 110ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付30cm(15L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付30cm(15L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:300×200mm/板厚:2.8mm

    商品コード:
    2502400171161

    価格: 13,200(税込)

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  • 111ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付27cm(10L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付27cm(10L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:270×180mm/板厚:2.6mm

    商品コード:
    2502400171178

    価格: 11,000(税込)

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  • 112ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付24cm7.8L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付24cm7.8L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:240×170mm/板厚:2.6mm

    商品コード:
    2502400171185

    価格: 10,371(税込)

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  • 113ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付21cm5.1L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付21cm5.1L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:210×150mm/板厚:2.6mm

    商品コード:
    2502400171192

    価格: 9,507(税込)

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  • 114ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付18cm3.3L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付18cm3.3L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:180×130mm/板厚:2.5mm

    商品コード:
    2502400171208

    価格: 8,328(税込)

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  • 115デバイヤー イノックス 三重底 寸胴鍋 蓋無 40cm 3444-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    デバイヤー イノックス 三重底 寸胴鍋 蓋無 40cm 3444-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.4kg●容量:32L

    商品コード:
    3011243444404

    価格: 44,258(税込)

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  • 116キングデンジ 半寸胴鍋 21cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キングデンジ 半寸胴鍋 21cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:150

    商品コード:
    2502400004810

    価格: 20,973(税込)

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  • 117キングデンジ 半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キングデンジ 半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:180

    商品コード:
    2502400004827

    価格: 27,225(税込)

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  • 118キングデンジ 半寸胴鍋 30cm(14.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キングデンジ 半寸胴鍋 30cm(14.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:200

    商品コード:
    2502400004834

    価格: 32,896(税込)

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  • 119キングデンジ 半寸胴鍋 33cm(17.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キングデンジ 半寸胴鍋 33cm(17.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:210

    商品コード:
    2502400004841

    価格: 37,056(税込)

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  • 120キングデンジ 半寸胴鍋 36cm(22.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キングデンジ 半寸胴鍋 36cm(22.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:230

    商品コード:
    2502400004858

    価格: 39,146(税込)

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  • 121キングデンジ 半寸胴鍋 39cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キングデンジ 半寸胴鍋 39cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:240

    商品コード:
    2502400004865

    価格: 43,773(税込)

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  • 122キングデンジ 半寸胴鍋 45cm(45.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キングデンジ 半寸胴鍋 45cm(45.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●オール熱源対応 ※目盛付 ○材質が違います。独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○強力リベッティング加工独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。○取っ手ご好評の最高級品PRO KING同様真鍮合金製取っ手を採用。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。 安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK) ●深さmm:290

    商品コード:
    2502400004872

    価格: 53,738(税込)

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  • 123IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 24cm(7.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 24cm(7.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:170

    商品コード:
    2502400005138

    価格: 24,880(税込)

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  • 124IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 27cm(10.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 27cm(10.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:180

    商品コード:
    2502400005145

    価格: 27,981(税込)

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  • 125IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 30cm(13.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 30cm(13.5L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:200

    商品コード:
    2502400005152

    価格: 34,182(税込)

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  • 126IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 33cm(18.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 33cm(18.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:220

    商品コード:
    2502400005169

    価格: 39,287(税込)

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  • 127IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 36cm(24.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 36cm(24.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:240

    商品コード:
    2502400005176

    価格: 42,813(税込)

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  • 128IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 39cm(30.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 39cm(30.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:260

    商品コード:
    2502400005183

    価格: 53,596(税込)

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  • 129IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 42cm(38.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 42cm(38.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:280

    商品コード:
    2502400005190

    価格: 61,319(税込)

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  • 130IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 45cm(45.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 45cm(45.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:290

    商品コード:
    2502400005206

    価格: 71,461(税込)

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  • 131ビタクラフトプロ 0223 半寸胴鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ビタクラフトプロ 0223 半寸胴鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●全面5層構造●オール熱源対応 全面5層構造「鍋」をプロの方々に ビタクラフトプロプロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。 ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。また、衝撃にたいしても大変強く頑丈です。 ●深さmm:170

    商品コード:
    2502400005558

    価格: 34,100(税込)

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  • 132ニューキングデンジ 半寸胴鍋 21cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ニューキングデンジ 半寸胴鍋 21cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●本体:NSSC190 蓋:SUS304●オール熱源対応 ※目盛付 IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。【意匠登録第1275618号】 ●深さmm:150

    商品コード:
    2502400005657

    価格: 21,780(税込)

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  • 133プロマイスターIH 半寸胴鍋 30cm(15.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    プロマイスターIH 半寸胴鍋 30cm(15.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●アルミニウム(アルマイト加工)●オール熱源対応 底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 ●深さmm:200

    商品コード:
    2502400005756

    価格: 26,606(税込)

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  • 134KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:185

    商品コード:
    2502400005848

    価格: 11,051(税込)

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  • 135KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:200

    商品コード:
    2502400005855

    価格: 12,826(税込)

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  • 136KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:220

    商品コード:
    2502400005862

    価格: 16,617(税込)

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  • 137KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:240

    商品コード:
    2502400005879

    価格: 19,642(税込)

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  • 138KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:270

    商品コード:
    2502400005886

    価格: 22,575(税込)

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  • 139KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:310

    商品コード:
    2502400005893

    価格: 29,040(税込)

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  • 140CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:180

    商品コード:
    2502400005992

    価格: 13,398(税込)

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  • 141CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:200

    商品コード:
    2502400006005

    価格: 14,388(税込)

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  • 142CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:220

    商品コード:
    2502400006012

    価格: 16,896(税込)

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  • 143CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:240

    商品コード:
    2502400006029

    価格: 19,734(税込)

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  • 144CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:260

    商品コード:
    2502400006036

    価格: 21,161(税込)

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  • 145CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:280

    商品コード:
    2502400006043

    価格: 25,183(税込)

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  • 146CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:300

    商品コード:
    2502400006050

    価格: 29,081(税込)

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  • 147CLO モリブデン半寸胴鍋 27cm(10L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    CLO モリブデン半寸胴鍋 27cm(10L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:180

    商品コード:
    2502400006289

    価格: 10,677(税込)

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  • 148CLO モリブデン半寸胴鍋 30cm(13L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    CLO モリブデン半寸胴鍋 30cm(13L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:200

    商品コード:
    2502400006296

    価格: 11,220(税込)

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  • 149CLO モリブデン半寸胴鍋 33cm(18L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    CLO モリブデン半寸胴鍋 33cm(18L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:220

    商品コード:
    2502400006302

    価格: 12,540(税込)

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  • 150CLO モリブデン半寸胴鍋 36cm(24L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    CLO モリブデン半寸胴鍋 36cm(24L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:240

    商品コード:
    2502400006319

    価格: 16,170(税込)

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よくある質問

半寸胴鍋とは何ですか?どのような料理に使われますか?
半寸胴鍋は、深さが一般的な鍋よりも浅いが、底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。この形状は、大量の液体を調理する際に非常に便利です。スープ、シチュー、茹で物、パスタ、魚のポーチなど、大容量の料理をする調理のに適しています。
半寸胴鍋の素材はどれを選ぶべきですか?
半寸胴鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウムなどがあります。ステンレススチールは耐久性が高く、腐食に強いため、一般的な選択肢です。銅は優れた熱伝導性を持ち、熱を均等に伝えますが、価格が高い傾向があります。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、コスト効果があります。選択は料理スタイルや予算に合わせて行います。
半寸胴鍋のお手入れと保管には何を注意すべきですか?
半寸胴鍋をお手入れする際には、洗浄に適した洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。 特に焦げついた食材には専用のクリーナーやスクラバーを使用することがあります。 、鍋を乾燥させて水分を残さないように、重ねて収納しないように注意します。また、鍋の底に傷がつかないように保護材を使うこともおすすめです。

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