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半寸胴鍋

半寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分の高さで底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。業務用にも家庭用にも便利な商品で、アルミやステンレスなどの素材があります。ガス専用のほかにもIH対応のものも多く、調理時間を短縮できます。さまざまなサイズがあり、1個から用途に合わせて最適な鍋をお選びください。蓋付きのものや、表面に加工が施されたものなど、料理に合わせて選ぶことが可能です。飲食店の厨房やプロの料理人におすすめの業務用半寸胴鍋を種類豊富にご用意しています。

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101中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:1kg●容量:3.3L

商品コード:
4571335108793
サイズ:
φ195mm

価格: 11,132円(税込)

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102中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:1.4kg●容量:5.1L

商品コード:
4571335108809
サイズ:
φ226mm

価格: 12,100円(税込)

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103中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:1.8kg●容量:7.8L

商品コード:
4571335108816
サイズ:
φ257mm

価格: 14,520円(税込)

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104中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:2.1kg●容量:10L

商品コード:
4571335108823
サイズ:
φ288mm

価格: 16,778円(税込)

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105中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:2.8kg●容量:15L

商品コード:
4571335108830
サイズ:
φ319mm

価格: 19,036円(税込)

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106中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:3.3kg●容量:18L

商品コード:
4571335108847
サイズ:
φ350mm

価格: 21,930円(税込)

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107中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:3.9kg●容量:23L

商品コード:
4571335108854
サイズ:
φ380mm

価格: 26,089円(税込)

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108中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:4.7kg●容量:28L

商品コード:
4571335108861
サイズ:
φ410mm

価格: 30,250円(税込)

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109中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:5.6kg●容量:38L

商品コード:
4571335108878
サイズ:
φ441mm

価格: 37,812円(税込)

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110中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:6.7kg●容量:46L

商品コード:
4571335108885
サイズ:
φ472mm

価格: 43,061円(税込)

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111プロマイスターIH半寸胴鍋27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:270×180mm/底板厚:3.0mm

商品コード:
2502400176937
サイズ:
●内径×深さ:270×180mm/底板厚:3.0mm

価格: 21,656円(税込)

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112プロマイスターIH半寸胴鍋33cm(18.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:330×210mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176944
サイズ:
●内径×深さ:330×210mm/底板厚:4.0mm

価格: 30,937円(税込)

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113プロマイスターIH半寸胴鍋36cm(23.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:360×230mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176951
サイズ:
●内径×深さ:360×230mm/底板厚:4.0mm

価格: 37,125円(税込)

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114プロマイスターIH半寸胴鍋39cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:390×240mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176968
サイズ:
●内径×深さ:390×240mm/底板厚:4.0mm

価格: 40,837円(税込)

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115プロマイスターIH半寸胴鍋42cm(38.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:420×270mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176975
サイズ:
●内径×深さ:420×270mm/底板厚:4.0mm

価格: 50,081円(税込)

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116プロマイスターIH半寸胴鍋45cm(46.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:450×290mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176982
サイズ:
●内径×深さ:450×290mm/底板厚:4.0mm

価格: 56,488円(税込)

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117EBM モリブデン 半寸胴鍋 目盛付 27cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:1L刻み(2~8L)●数字刻印:2/4/6/8●容量は満水時です。●重量:2kg●容量:10L

商品コード:
4548170000018
サイズ:
外径:φ285mm/深さ:180mm

価格: 14,190円(税込)

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118EBM モリブデン 半寸胴鍋 目盛付 30cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:2L刻み(2~12L)●数字刻印:4/8/12●容量は満水時です。●重量:2.4kg●容量:13L

商品コード:
4548170000032
サイズ:
外径:φ316mm/深さ:190mm

価格: 17,820円(税込)

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119EBM モリブデン 半寸胴鍋 目盛付 33cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:2L刻み(4~14L)●数字刻印:4/8/12●容量は満水時です。●重量:3.1kg●容量:18L

商品コード:
4548170000056
サイズ:
外径:φ347mm/深さ:220mm

価格: 21,120円(税込)

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120EBM モリブデン 半寸胴鍋 目盛付 36cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:2L刻み(4~20L)●数字刻印:4/8/12/16/20●容量は満水時です。●重量:3.7kg●容量:24L

商品コード:
4548170000070
サイズ:
外径:φ380mm/深さ:240mm

価格: 25,368円(税込)

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121EBM モリブデン 半寸胴鍋 目盛付 39cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:2L刻み(6~24L)●数字刻印:8/12/16/20/24●容量は満水時です。●重量:4.3kg●容量:30L

商品コード:
4548170000094
サイズ:
外径:φ410mm/深さ:250mm

価格: 27,225円(税込)

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122EBM モリブデン 半寸胴鍋 目盛付 42cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:2.5L刻み(10~30L)●数字刻印:10/15/20/25/30●容量は満水時です。●重量:5.1kg●容量:38L

商品コード:
4548170000117
サイズ:
外径:φ440mm/深さ:280mm

価格: 32,793円(税込)

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123EBM モリブデン 半寸胴鍋 目盛付 45cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:5L刻み(10~40L)●数字刻印:10/20/30/40●容量は満水時です。●重量:6.1kg●容量:49L

商品コード:
4548170000131
サイズ:
外径:φ470mm/深さ:310mm

価格: 37,125円(税込)

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124EBM 18-8 半寸胴鍋 目盛付 27cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:1L刻み(2~8L)●数字刻印:2/4/6/8●容量は満水時です。●重量:2kg●容量:10L

商品コード:
4548170000155
サイズ:
外径:φ285mm/深さ:180mm

価格: 11,550円(税込)

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125EBM 18-8 半寸胴鍋 目盛付 30cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:2L刻み(2~12L)●数字刻印:4/8/12●容量は満水時です。●重量:2.4kg●容量:13L

商品コード:
4548170000179
サイズ:
外径:φ316mm/深さ:190mm

価格: 14,520円(税込)

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126EBM 18-8 半寸胴鍋 目盛付 33cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:2L刻み(4~14L)●数字刻印:4/8/12●容量は満水時です。●重量:3.1kg●容量:18L

商品コード:
4548170000193
サイズ:
外径:φ347mm/深さ:220mm

価格: 16,830円(税込)

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127EBM 18-8 半寸胴鍋 目盛付 36cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:2L刻み(4~20L)●数字刻印:4/8/12/16/20●容量は満水時です。●重量:3.7kg●容量:24L

商品コード:
4548170000216
サイズ:
外径:φ380mm/深さ:240mm

価格: 21,120円(税込)

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128EBM 18-8 半寸胴鍋 目盛付 39cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:2L刻み(6~24L)●数字刻印:8/12/16/20/24●容量は満水時です。●高さ25cm取手下の高さ18cm取手上の高さ7cm蓋を含めた高さ26cm●重量:4.3kg●容量:30L

商品コード:
4548170000230
サイズ:
外径:φ410mm/深さ:250mm

価格: 24,130円(税込)

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129EBM 18-8 半寸胴鍋 目盛付 42cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:2.5L刻み(10~30L)●数字刻印:10/15/20/25/30●容量は満水時です。●重量:5.1kg●容量:38L

商品コード:
4548170000254
サイズ:
外径:φ440mm/深さ:280mm

価格: 28,462円(税込)

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130EBM 18-8 半寸胴鍋 目盛付 45cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛り:5L刻み(10~40L)●数字刻印:10/20/30/40●容量は満水時です。●重量:6.1kg●容量:49L

商品コード:
4548170000278
サイズ:
外径:φ470mm/深さ:310mm

価格: 32,793円(税込)

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131EBM モリブデン 半寸胴鍋(目盛付)51cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:8kg●容量:68L

商品コード:
4548170045453
サイズ:
φ530mm

価格: 46,587円(税込)

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132EBM ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 24cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg●容量:7L

商品コード:
4548170074699
サイズ:
外径:258mm

価格: 22,687円(税込)

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133EBM ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 27cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:10L

商品コード:
4548170074705
サイズ:
外径:289mm

価格: 25,780円(税込)

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134EBM ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 30cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:13.5L

商品コード:
4548170074712
サイズ:
外径:320mm

価格: 31,280円(税込)

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135EBM ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 33cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.3kg●容量:18L

商品コード:
4548170074729
サイズ:
外径:350mm

価格: 36,093円(税込)

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136EBM ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 36cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:24L

商品コード:
4548170074736
サイズ:
外径:377mm

価格: 39,470円(税込)

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137EBM ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 39cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.4kg●容量:30L

商品コード:
4548170074743
サイズ:
外径:415mm

価格: 49,435円(税込)

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138EBM ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 42cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4kg●容量:38L

商品コード:
4548170074750
サイズ:
外径:440mm

価格: 56,552円(税込)

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139EBM ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 45cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.8kg●容量:45L

商品コード:
4548170074767
サイズ:
外径:478mm

価格: 66,000円(税込)

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140EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170218802
サイズ:
φ230mm

価格: 8,202円(税込)

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141EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:7.8L

商品コード:
4548170218819
サイズ:
φ260mm

価格: 10,253円(税込)

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142EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:10L

商品コード:
4548170218826
サイズ:
φ290mm

価格: 11,088円(税込)

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143EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:15L

商品コード:
4548170218833
サイズ:
φ325mm

価格: 13,860円(税込)

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144EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.2kg●容量:18L

商品コード:
4548170218840
サイズ:
φ355mm

価格: 16,632円(税込)

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145EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.9kg●容量:23L

商品コード:
4548170218857
サイズ:
φ385mm

価格: 20,064円(税込)

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146EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.9kg●容量:28L

商品コード:
4548170218864
サイズ:
φ415mm

価格: 22,150円(税込)

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147EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.7kg●容量:38L

商品コード:
4548170218871
サイズ:
φ445mm

価格: 25,615円(税込)

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148プロデンジ 半寸胴鍋 15cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):15●外径×深さ(mm):160×110●容量(L):2●質量(kg):1●底板厚(mm):2●底径(mm):125

商品コード:
2501200006819
サイズ:
(内径cm):15外径×深さ(mm):160×110

価格: 10,963円(税込)

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149プロデンジ 半寸胴鍋 18cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):192×130●容量(L):3.1●質量(kg):1.56●底板厚(mm):2.5●底径(mm):150

商品コード:
2501200006826
サイズ:
(内径cm):18外径×深さ(mm):192×130

価格: 13,603円(税込)

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150プロデンジ 半寸胴鍋 21cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):21●外径×深さ(mm):222×150●容量(L):5●質量(kg):2●底板厚(mm):2.5●底径(mm):185

商品コード:
2501200006833
サイズ:
(内径cm):21外径×深さ(mm):222×150

価格: 17,783円(税込)

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よくある質問

半寸胴鍋とは何ですか?どのような料理に使われますか?
半寸胴鍋は、深さが一般的な鍋よりも浅いが、底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。この形状は、大量の液体を調理する際に非常に便利です。スープ、シチュー、茹で物、パスタ、魚のポーチなど、大容量の料理をする調理のに適しています。
半寸胴鍋の素材はどれを選ぶべきですか?
半寸胴鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウムなどがあります。ステンレススチールは耐久性が高く、腐食に強いため、一般的な選択肢です。銅は優れた熱伝導性を持ち、熱を均等に伝えますが、価格が高い傾向があります。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、コスト効果があります。選択は料理スタイルや予算に合わせて行います。
半寸胴鍋のお手入れと保管には何を注意すべきですか?
半寸胴鍋をお手入れする際には、洗浄に適した洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。 特に焦げついた食材には専用のクリーナーやスクラバーを使用することがあります。 、鍋を乾燥させて水分を残さないように、重ねて収納しないように注意します。また、鍋の底に傷がつかないように保護材を使うこともおすすめです。