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半寸胴鍋

半寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分の高さで底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。業務用にも家庭用にも便利な商品で、アルミやステンレスなどの素材があります。ガス専用のほかにもIH対応のものも多く、調理時間を短縮できます。さまざまなサイズがあり、1個から用途に合わせて最適な鍋をお選びください。蓋付きのものや、表面に加工が施されたものなど、料理に合わせて選ぶことが可能です。飲食店の厨房やプロの料理人におすすめの業務用半寸胴鍋を種類豊富にご用意しています。

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101IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 36cm(24.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 36cm(24.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:240

商品コード:
2502400005176

価格: 55,986(税込)

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102IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 39cm(30.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 39cm(30.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:260

商品コード:
2502400005183

価格: 70,087(税込)

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103IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 42cm(38.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 42cm(38.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:280

商品コード:
2502400005190

価格: 80,186(税込)

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104IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 45cm(45.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IHマエストロ 3層鋼クラッド半寸胴鍋 45cm(45.0L) 本体 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3層鋼クラッド材●※蓋は別売です。高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。○内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。○中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。○外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。 IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 ●深さmm:290

商品コード:
2502400005206

価格: 93,449(税込)

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105ビタクラフトプロ 0223 半寸胴鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビタクラフトプロ 0223 半寸胴鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全面5層構造●オール熱源対応 全面5層構造「鍋」をプロの方々に ビタクラフトプロプロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。 ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。また、衝撃にたいしても大変強く頑丈です。 ●深さmm:170

商品コード:
2502400005558

価格: 36,723(税込)

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106ビタクラフトプロ 0224 半寸胴鍋 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビタクラフトプロ 0224 半寸胴鍋 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全面5層構造●オール熱源対応 全面5層構造「鍋」をプロの方々に ビタクラフトプロプロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。 ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。また、衝撃にたいしても大変強く頑丈です。 ●深さmm:180

商品コード:
2502400005565

価格: 43,831(税込)

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107ニューキングデンジ 半寸胴鍋 21cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ 半寸胴鍋 21cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:NSSC190 蓋:SUS304●オール熱源対応 ※目盛付 IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。【意匠登録第1275618号】 ●深さmm:150

商品コード:
2502400005657

価格: 20,409(税込)

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108プロマイスターIH 半寸胴鍋 30cm(15.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH 半寸胴鍋 30cm(15.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム(アルマイト加工)●オール熱源対応 底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 ●深さmm:200

商品コード:
2502400005756

価格: 29,700(税込)

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109KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:185

商品コード:
2502400005848

価格: 12,752(税込)

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110KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:200

商品コード:
2502400005855

価格: 14,799(税込)

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111KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:220

商品コード:
2502400005862

価格: 19,174(税込)

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112KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:240

商品コード:
2502400005879

価格: 22,665(税込)

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113KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:270

商品コード:
2502400005886

価格: 27,784(税込)

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114KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋(蓋付) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス(NSSC180ステンレス)●オール熱源対応 ●円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1㎜に抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保●リーズナブルな価格設定 ●深さmm:310

商品コード:
2502400005893

価格: 35,742(税込)

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115CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:180

商品コード:
2502400005992

価格: 13,966(税込)

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116CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:200

商品コード:
2502400006005

価格: 15,033(税込)

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117CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:220

商品コード:
2502400006012

価格: 17,576(税込)

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118CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:240

商品コード:
2502400006029

価格: 20,546(税込)

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119CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:260

商品コード:
2502400006036

価格: 23,516(税込)

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120CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:280

商品コード:
2502400006043

価格: 27,933(税込)

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121CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 電磁モリブデン半寸胴鍋(目盛付) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス モリブデン入●オール熱源対応 ●業務用厚底 高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。●すべての熱源に対応いたします。 ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。 ●持ちやすい 大きなツマミ ●見やすい大きな 目盛付き ●深さmm:300

商品コード:
2502400006050

価格: 32,380(税込)

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122CLO モリブデン半寸胴鍋 27cm(10L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO モリブデン半寸胴鍋 27cm(10L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:180

商品コード:
2502400006289

価格: 10,967(税込)

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123CLO モリブデン半寸胴鍋 30cm(13L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO モリブデン半寸胴鍋 30cm(13L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:200

商品コード:
2502400006296

価格: 12,322(税込)

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124CLO モリブデン半寸胴鍋 33cm(18L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO モリブデン半寸胴鍋 33cm(18L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:220

商品コード:
2502400006302

価格: 13,754(税込)

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125CLO モリブデン半寸胴鍋 36cm(24L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO モリブデン半寸胴鍋 36cm(24L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:240

商品コード:
2502400006319

価格: 17,774(税込)

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126CLO モリブデン半寸胴鍋 39cm(30L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO モリブデン半寸胴鍋 39cm(30L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:260

商品コード:
2502400006326

価格: 20,333(税込)

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127CLO モリブデン半寸胴鍋 42cm(38L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO モリブデン半寸胴鍋 42cm(38L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:280

商品コード:
2502400006333

価格: 24,171(税込)

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128CLO モリブデン半寸胴鍋 45cm(47L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO モリブデン半寸胴鍋 45cm(47L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:300

商品コード:
2502400006340

価格: 28,024(税込)

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129CLO モリブデン半寸胴鍋 50cm(64L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO モリブデン半寸胴鍋 50cm(64L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:330

商品コード:
2502400006357

価格: 32,974(税込)

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130AG モリブデン半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:180

商品コード:
2502400006531

価格: 15,231(税込)

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131AG モリブデン半寸胴鍋 33cm(18.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 33cm(18.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:220

商品コード:
2502400006548

価格: 20,104(税込)

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132AG モリブデン半寸胴鍋 36cm(24.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 36cm(24.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:240

商品コード:
2502400006555

価格: 25,588(税込)

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133AG モリブデン半寸胴鍋 39cm(30.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 39cm(30.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:250

商品コード:
2502400006562

価格: 30,386(税込)

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134AG モリブデン半寸胴鍋 42cm(38.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 42cm(38.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:280

商品コード:
2502400006579

価格: 37,924(税込)

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135AG モリブデン半寸胴鍋 45cm(49.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 45cm(49.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:310

商品コード:
2502400006586

価格: 40,818(税込)

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136AG モリブデン半寸胴鍋 48cm(57.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 48cm(57.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:320

商品コード:
2502400006593

価格: 46,454(税込)

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137AG モリブデン半寸胴鍋 51cm(69.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 51cm(69.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:340

商品コード:
2502400006609

価格: 51,023(税込)

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138デバイヤー イノックス 三重底 寸胴鍋 蓋無 40cm 3444-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー イノックス 三重底 寸胴鍋 蓋無 40cm 3444-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.4kg●容量:32L

商品コード:
3011243444404
サイズ:
外径:φ420mm/底径:350mm

価格: 53,742(税込)

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139ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):16●外径×深さ(mm):178×120●容量(L):2.4●質量(kg):1.02●板厚(mm):0.8●底径(mm):143

商品コード:
2501200000107

価格: 5,712(税込)

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140ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):20●外径×深さ(mm):218×140●容量(L):4.2●質量(kg):1.45●板厚(mm):0.8●底径(mm):178

商品コード:
2501200000114

価格: 7,234(税込)

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141ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):260×160●容量(L):7●質量(kg):2.07●板厚(mm):0.8●底径(mm):218

商品コード:
2501200000121

価格: 8,834(税込)

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142ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):28●外径×深さ(mm):300×180●容量(L):11●質量(kg):2.69●板厚(mm):0.8●底径(mm):252

商品コード:
2501200000138

価格: 11,042(税込)

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143ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)32cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)32cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):32●外径×深さ(mm):344×200●容量(L):16●質量(kg):3.34●板厚(mm):0.8●底径(mm):273

商品コード:
2501200000145

価格: 14,622(税込)

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144ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):382×230●容量(L):23●質量(kg):4.95●板厚(mm):1●底径(mm):305

商品コード:
2501200000152

価格: 21,476(税込)

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145ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):40●外径×深さ(mm):422×260●容量(L):32●質量(kg):6.22●板厚(mm):1●底径(mm):340

商品コード:
2501200000169

価格: 28,024(税込)

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146ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):472×300●容量(L):47●質量(kg):9.08●板厚(mm):1.2●底径(mm):370

商品コード:
2501200000176

価格: 43,408(税込)

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147ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)50cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)50cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):50●外径×深さ(mm):522×320●容量(L):63●質量(kg):10.15●板厚(mm):1.2●底径(mm):424

商品コード:
2501200000183

価格: 57,877(税込)

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148ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)60cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8半寸胴鍋 (蓋無)60cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):60●外径×深さ(mm):622×380●容量(L):107●質量(kg):17.05●板厚(mm):1.5●底径(mm):520

商品コード:
2501200000190

価格: 85,292(税込)

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149ムラノ インダクション テフロンセレクト 半寸胴鍋(蓋無)16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション テフロンセレクト 半寸胴鍋(蓋無)16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]●タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノインダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●注意!※テフロンセレクト加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属ヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。●サイズ表示(内径cm):16●外径×深さ(mm):178×120●容量(L):2.4●質量(kg):1.02●板厚(mm):0.8●底径(mm):143

商品コード:
2501200000787

価格: 6,854(税込)

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150ムラノ インダクション テフロンセレクト 半寸胴鍋(蓋無)20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション テフロンセレクト 半寸胴鍋(蓋無)20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]●タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノインダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●注意!※テフロンセレクト加工を長くお使いいただく為に調理中は固い金属ヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。●サイズ表示(内径cm):20●外径×深さ(mm):218×140●容量(L):4.2●質量(kg):1.45●板厚(mm):0.8●底径(mm):178

商品コード:
2501200000794

価格: 8,682(税込)

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よくある質問

半寸胴鍋とは何ですか?どのような料理に使われますか?
半寸胴鍋は、深さが一般的な鍋よりも浅いが、底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。この形状は、大量の液体を調理する際に非常に便利です。スープ、シチュー、茹で物、パスタ、魚のポーチなど、大容量の料理をする調理のに適しています。
半寸胴鍋の素材はどれを選ぶべきですか?
半寸胴鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウムなどがあります。ステンレススチールは耐久性が高く、腐食に強いため、一般的な選択肢です。銅は優れた熱伝導性を持ち、熱を均等に伝えますが、価格が高い傾向があります。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、コスト効果があります。選択は料理スタイルや予算に合わせて行います。
半寸胴鍋のお手入れと保管には何を注意すべきですか?
半寸胴鍋をお手入れする際には、洗浄に適した洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。 特に焦げついた食材には専用のクリーナーやスクラバーを使用することがあります。 、鍋を乾燥させて水分を残さないように、重ねて収納しないように注意します。また、鍋の底に傷がつかないように保護材を使うこともおすすめです。

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