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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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701TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:極荒目●メッシュ:2.5●(ヘッド部)外径:240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×600

商品コード:
2501200637891

価格: 9,521(税込)

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702TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:極荒目●メッシュ:2.5●(ヘッド部)外径:240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×1000

商品コード:
2501200637907

価格: 9,816(税込)

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703TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ2.5●網目:極荒目●メッシュ:2.5●全長(mm)ヘッド部長さ×幅(mm):880●ハンドル外径(mm):280×250●柄長(cm):27.216

商品コード:
2501200637914

価格: 10,404(税込)

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704TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ2.5●網目:極荒目●メッシュ:2.5●全長(mm)ヘッド部長さ×幅(mm):1280●ハンドル外径(mm):280×250●柄長(cm):27.21

商品コード:
2501200637921

価格: 10,797(税込)

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705TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:荒目●メッシュ:6.5●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×600

商品コード:
2501200637938

価格: 8,048(税込)

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706TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:荒目●メッシュ:6.5●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×1000

商品コード:
2501200637945

価格: 8,490(税込)

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707TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:細目●メッシュ:14●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×600

商品コード:
2501200637952

価格: 8,048(税込)

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708TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:細目●メッシュ:14●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×1000

商品コード:
2501200637969

価格: 8,490(税込)

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709TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:極細目●メッシュ:40●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×600

商品コード:
2501200637976

価格: 8,441(税込)

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710TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8アミ●サイズ(cm):24●網目:極細目●メッシュ:40●(ヘッド部)外径(mm):240●(ハンドル部)外径×長さ(mm):27.2×1000

商品コード:
2501200637983

価格: 8,736(税込)

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711TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ6.5●網目:荒目●メッシュ:6.5●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):60

商品コード:
2501200637990

価格: 8,441(税込)

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712TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ6.5●網目:荒目●メッシュ:6.5●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):100

商品コード:
2501200638003

価格: 8,736(税込)

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713TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ14●網目:細目●メッシュ:14●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):60

商品コード:
2501200638010

価格: 8,441(税込)

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714TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ14●網目:細目●メッシュ:14●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):100

商品コード:
2501200638027

価格: 8,736(税込)

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715TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ40●網目:極細目●メッシュ:40●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):60

商品コード:
2501200638034

価格: 8,441(税込)

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716TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ40●網目:極細目●メッシュ:40●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):100

商品コード:
2501200638041

価格: 9,324(税込)

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717TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm極荒目(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm極荒目(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ2.5●網目:極荒目●メッシュ:2.5●外径×柄長(mm):240×1100

商品コード:
2501200638058

価格: 6,380(税込)

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718TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ6.5●網目:荒目●メッシュ:6.5●外径×柄長(mm):240×1100

商品コード:
2501200638065

価格: 4,810(税込)

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719TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ14●網目:細目●メッシュ:14●外径×柄長(mm):240×1100

商品コード:
2501200638072

価格: 4,810(税込)

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720TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目(40メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目(40メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ40●網目:極細目●メッシュ:40●外径×柄長(mm):240×1100

商品コード:
2501200638089

価格: 5,300(税込)

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721TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ2.5●網目:極荒目●メッシュ:2.5●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250

商品コード:
2501200638096

価格: 7,165(税込)

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722TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ6.5●網目:荒目●メッシュ:6.5●全長(mm):1380●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250

商品コード:
2501200638102

価格: 5,300(税込)

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723TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目(14メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ14●網目:細目●メッシュ:14●全長(mm):1380●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250

商品コード:
2501200638119

価格: 5,300(税込)

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724TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目(40メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 木柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目(40メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ40●網目:極細目●メッシュ:40●全長(mm):1380●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250

商品コード:
2501200638126

価格: 5,889(税込)

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725TSステンレス プロすいのう パイプ柄 特大(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう パイプ柄 特大(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:特大●全長(mm):608●ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):280×250×77

商品コード:
2501200638133

価格: 5,988(税込)

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726TSステンレス プロすいのう パイプ柄 大(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう パイプ柄 大(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:大●全長(mm):584●ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):255×220×77

商品コード:
2501200638140

価格: 5,398(税込)

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727TSステンレス プロすいのう パイプ柄 中(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう パイプ柄 中(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:中●全長(mm):458●ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):220×190×66

商品コード:
2501200638157

価格: 4,417(税込)

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728TSステンレス プロすいのう パイプ柄 小(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう パイプ柄 小(6.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:小●全長(mm):428●ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):190×160×49

商品コード:
2501200638164

価格: 4,074(税込)

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729TSステンレス プロすいのう 木柄 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう 木柄 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:特大●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):631×280×250×77

商品コード:
2501200638171

価格: 4,122(税込)

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730TSステンレス プロすいのう 木柄 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう 木柄 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:大●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):606×255×220×77

商品コード:
2501200638188

価格: 3,534(税込)

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731TSステンレス プロすいのう 木柄 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう 木柄 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:中●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):486×220×190×66

商品コード:
2501200638195

価格: 3,043(税込)

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732TSステンレス プロすいのう 木柄 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス プロすいのう 木柄 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:小●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):456×190×160×49

商品コード:
2501200638201

価格: 2,699(税込)

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733TSステンレス 極荒すくい網 丸型 24cm(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス 極荒すくい網 丸型 24cm(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全性、耐久性に優れた溶接金網を使用●安全性、耐久性に優れた溶接金網を使用。接点が溶接されている為ほつれません。●サイズ(cm):24●直径×深さ×全長(mm):240×65×590

商品コード:
2501200638218

価格: 4,810(税込)

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734TSステンレス 極荒すくい網 スイノー型 特大(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス 極荒すくい網 スイノー型 特大(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全性、耐久性に優れた溶接金網を使用。接点が溶接されている為ほつれません。●規格:特大●全長×ヘッド部長さ×幅×深さ(mm):630×280×250×80

商品コード:
2501200638225

価格: 5,203(税込)

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735ストレーナーシェイカー №1568 グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ストレーナーシェイカー №1568 グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン(耐熱140℃):●タテ目を強調した水切れの良いストレーナーです。●水切りはもちろん、ストレーナー、水洗いに便利です。●No.:1568●カラー:グリーン●直径×高さ×全長:200×97×300

商品コード:
2501200098760

価格: 884(税込)

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73618-8パンチングパイプ柄角型うどん揚げ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8パンチングパイプ柄角型うどん揚げ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:2.2●間口×奥行×深さ(mm):175×152×130

商品コード:
2501200133645

価格: 11,728(税込)

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73718-8パンチング 木柄角型うどん揚げ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8パンチング 木柄角型うどん揚げ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:2.2●間口×奥行×深さ(mm):175×152×130

商品コード:
2501200133652

価格: 11,042(税込)

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738パンチング ワイヤー柄角型うどん揚げ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パンチング ワイヤー柄角型うどん揚げ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:2.2●間口×奥行×深さ(mm):175×152×130

商品コード:
2501200133669

価格: 10,814(税込)

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739UK18-8パイプ柄パンチング角てぼ縦型 L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パイプ柄パンチング角てぼ縦型 L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:2.2●規格:L●間口×奥行×深さ(mm):114×185×145

商品コード:
2501200133676

価格: 8,987(税込)

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740UK18-8パイプ柄パンチング角てぼ縦型 S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パイプ柄パンチング角てぼ縦型 S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:2.2●規格:S●間口×奥行×深さ(mm):114×185×85

商品コード:
2501200133683

価格: 8,606(税込)

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741UK18-8木柄パンチング角てぼ 縦型 L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8木柄パンチング角てぼ 縦型 L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:2.2●規格:L●間口×奥行×深さ(mm):114×185×145

商品コード:
2501200133690

価格: 8,224(税込)

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742UK18-8木柄パンチング角てぼ 縦型 S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8木柄パンチング角てぼ 縦型 S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:2.2●規格:S●間口×奥行×深さ(mm):114×185×85

商品コード:
2501200133706

価格: 6,930(税込)

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743エコクリーン UKパンチング角てぼ 縦型 L 18-8パイプ柄 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン UKパンチング角てぼ 縦型 L 18-8パイプ柄 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーンパンチングシリーズの特長●ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。●カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。●錆に強く丈夫で衛生的。パンチング穴径:2.2●サイズ:L●間口×奥行×深さ(mm):114×185×145

商品コード:
2501200133713

価格: 11,583(税込)

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744エコクリーン UKパンチング角てぼ 縦型 S 18-8パイプ柄 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン UKパンチング角てぼ 縦型 S 18-8パイプ柄 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーンパンチングシリーズの特長●ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。●カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。●錆に強く丈夫で衛生的。パンチング穴径:2.2●サイズ:S●間口×奥行×深さ(mm):114×185×85

商品コード:
2501200133720

価格: 11,092(税込)

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745UK18-8パイプ柄パンチング角てぼ横型 L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パイプ柄パンチング角てぼ横型 L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:2.2●規格:L●間口×奥行×深さ(mm):185×114×145

商品コード:
2501200133737

価格: 8,987(税込)

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746UK18-8パイプ柄パンチング角てぼ横型 S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8パイプ柄パンチング角てぼ横型 S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:2.2●規格:S●間口×奥行×深さ(mm):185×114×85

商品コード:
2501200133744

価格: 8,606(税込)

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747UK18-8木柄パンチング角てぼ 横型 L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8木柄パンチング角てぼ 横型 L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:2.2●規格:L●間口×奥行×深さ(mm):185×114×145

商品コード:
2501200133751

価格: 8,529(税込)

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748UK18-8木柄パンチング角てぼ 横型 S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8木柄パンチング角てぼ 横型 S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●パンチング穴径:2.2●規格:S●間口×奥行×深さ(mm):186×114×85

商品コード:
2501200133768

価格: 7,007(税込)

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749エコクリーン UKパンチング角てぼ 横型 L 18-8パイプ柄 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン UKパンチング角てぼ 横型 L 18-8パイプ柄 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーンパンチングシリーズの特長●ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。●カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。●錆に強く丈夫で衛生的。パンチング穴径:2.2●サイズ:L●間口×奥行×深さ(mm):185×114×145

商品コード:
2501200133775

価格: 11,583(税込)

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750エコクリーン UKパンチング角てぼ 横型 S 18-8パイプ柄 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン UKパンチング角てぼ 横型 S 18-8パイプ柄 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーンパンチングシリーズの特長●ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。●カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。●錆に強く丈夫で衛生的。パンチング穴径:2.2●サイズ:S●間口×奥行×深さ(mm):185×114×85

商品コード:
2501200133782

価格: 11,092(税込)

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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。