ふるい・こし器
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
SD18-8竹柄そば揚げ縦型18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●ラーメン屋定番●外径×柄長:180×370mm
- 商品コード:
- 2502400170584
- サイズ:
- ●外径×柄長:180×370mm
SD18-8竹柄そば揚げ横型27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●ラーメン屋定番●外径×柄長:270×330mm
- 商品コード:
- 2502400170591
- サイズ:
- ●外径×柄長:270×330mm
SD18-8竹柄そば揚げ横型24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●ラーメン屋定番●外径×柄長:240×280mm
- 商品コード:
- 2502400170607
- サイズ:
- ●外径×柄長:240×280mm
SD18-8竹柄そば揚げ横型21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●ラーメン屋定番●外径×柄長:210×280mm
- 商品コード:
- 2502400170614
- サイズ:
- ●外径×柄長:210×280mm
SD18-8竹柄そば揚げ横型18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●ラーメン屋定番●外径×柄長:180×295mm
- 商品コード:
- 2502400170621
- サイズ:
- ●外径×柄長:180×295mm
木柄平底うどんてぼ(丸木柄) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●燕三条製丈夫な18-8ステンレス製。●外径×深さ:150×120mm
- 商品コード:
- 2502400170638
- サイズ:
- ●外径×深さ:150×120mm
木枠ST張パン粉フルイ尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
●丈夫な18-8ステンレス製。6.5メッシュ●外径×深さ:330×140mm
- 商品コード:
- 2502400171840
- サイズ:
- ●外径×深さ:330×140mm
木枠ST張パン粉フルイ尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
●丈夫な18-8ステンレス製。6.5メッシュ●外径×深さ:360×140mm
- 商品コード:
- 2502400171857
- サイズ:
- ●外径×深さ:360×140mm
貝印 2041180 KK うらごし器 18.5cm DH8066 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な、18.5cmの深型うらごし器です。●日本製。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
- 商品コード:
- 2502700297905
- サイズ:
- 195×195×50mm
貝印 2041181 KK うらごし器 21cm DH8067 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
いもやかぼちゃの裏ごしや粉ふるいに便利な、21cmの深型うらごし器です。●日本製。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
- 商品コード:
- 2502700300520
- サイズ:
- 220×220×72mm
貝印 2040341 KaiHouseSELECTステンレス製粉ふるい #000DL6262 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
ケーキのデコレーションに適した目の細かい粉ふるい。●ステンレス製なので耐久性に優れ、サビにくくお手入れかんたん。
- 商品コード:
- 2502700301183
- サイズ:
- 10×16×11cm
貝印 2040343 ステンレス製 裏ごし 18.5cm #000DL6264 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
次回の入荷は未定です
かぼちゃやさつまいもなどの裏ごしに最適。●お手入れしやすいステンレス製。●オリジナルスイーツの下ごしらえに必須アイテム。
- 商品コード:
- 2502700301190
- サイズ:
- 19.3×19.3×5cm
価格: 1,492円(税込)
貝印 2040340 Kai House SELECT 洗える粉ふるい #000DL6261 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
下受け皿がついた、分解して洗うことができる粉ふるい。●粉ふるいで直接計量できる
- 商品コード:
- 2502700302371
- サイズ:
- サイズ16×12×14.4cm
和平フレイズ ジー・クック 粉ふるい GC-245 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
粉ふるいが簡単にできます。●食洗機使用可●重量:120g
- 商品コード:
- 4903779469459
- サイズ:
- 幅153×奥行100×高109mm
和平フレイズ ジー・クック うらごし 18cm GC-247 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
うらごし・粉ふるいができます。●食洗機使用可●重量:110g
- 商品コード:
- 4903779469473
- サイズ:
- 幅194×奥行194×高54mm
スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 21cm 10180 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ210×290
- 商品コード:
- 2502400000416
- サイズ:
- 外径×柄長mm:φ210×290
スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 24cm 10179 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ240×290
- 商品コード:
- 2502400000423
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ240×290
スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 27cm 10178 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ270×290
- 商品コード:
- 2502400000430
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ270×290
スリースノーそば揚(樹脂柄) ヨコ型 30cm 10177 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ300×290
- 商品コード:
- 2502400000447
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ300×290
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 18cm 10190 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ180×360
- 商品コード:
- 2502400000454
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ180×360
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 21cm 10189 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ210×360
- 商品コード:
- 2502400000461
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ210×360
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 24cm 10188 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ240×360
- 商品コード:
- 2502400000478
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ240×360
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 27cm 10187 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ270×360
- 商品コード:
- 2502400000485
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ270×360
スリースノーそば揚(樹脂柄) タテ型 30cm 10186 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:SPS(ガラス繊維入)●衛生性を追求 ●6.5メッシュ 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工で、手が滑りにくくなっています。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。熱に強く、揚げ物にも使えます。●外径×柄長mm:φ300×360
- 商品コード:
- 2502400000492
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ300×360
TS デカてぼ 15cm 10115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●6.5メッシュ 麺量の多い「大盛・つけ麺」などに最適!!!麺量が多くても耐久性のある太線使用!!(約3.2㎜目) ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ150×140×210×300
- 商品コード:
- 2502400000508
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ150×140×210×300
TS デカてぼ 16cm 10114 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●6.5メッシュ 麺量の多い「大盛・つけ麺」などに最適!!!麺量が多くても耐久性のある太線使用!!(約3.2㎜目) ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ160×150×210×400
- 商品コード:
- 2502400000515
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ160×150×210×400
TS パワーGてぼ(極美) 丸底 10175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●8メッシュ 極細麺用 16メッシュ 新開発のパワーグリップ!湯切りを極める、衛生的。 グリップエンドの形状 ハンドルの端がバットのグリップエンドのようになっていて、手からすっぽ抜けにくくなっています。 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工。これにより、手が滑りにくく、勢い良く振る事ができます。 極太の線材 一般的なてぼで使われる3.5㎜に比べ、2倍の強度を持つ5㎜線を2本使用し、抜群の耐久性で4倍長持ちします。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。 ●外径×高さ×柄長mm:φ140×H150×220
- 商品コード:
- 2502400000522
- サイズ:
- 外径×高さ×柄長mm:φ140×H150×220
TS パワーGてぼ(極美) フチ高 31900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●8メッシュ 極細麺用 16メッシュ 新開発のパワーグリップ!湯切りを極める、衛生的。 グリップエンドの形状 ハンドルの端がバットのグリップエンドのようになっていて、手からすっぽ抜けにくくなっています。 表面加工 ハンドルに付いている凹凸のシボ加工。これにより、手が滑りにくく、勢い良く振る事ができます。 極太の線材 一般的なてぼで使われる3.5㎜に比べ、2倍の強度を持つ5㎜線を2本使用し、抜群の耐久性で4倍長持ちします。 衛生的な樹脂ハンドル 食洗機対応、耐熱性・防カビ性に優れ、劣化しにくい樹脂ハンドルを採用。 ●外径×高さ×柄長mm:φ140×H185×235
- 商品コード:
- 2502400000539
- サイズ:
- 外径×高さ×柄長mm:φ140×H185×235
TS パワーGてぼ(対流) 10176 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●本体:18-8ステンレス ハンドル:66ナイロン(ガラス繊維入)●8メッシュ 深型で底平形状なのでより麺の対流が発生し茹で上がりをサポート。 ●外径×高さmm:φ140×H165
- 商品コード:
- 2502400000546
- サイズ:
- 外径×高さmm:φ140×H165
TS パワーてぼ 丸底 10125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●8メッシュ 激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ140×150×220×200
- 商品コード:
- 2502400000553
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ140×150×220×200
TS パワーてぼ 平底 10126 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●8メッシュ 激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ140×130×220×200
- 商品コード:
- 2502400000560
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm×適正麺量g:φ140×130×220×200
TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 極細麺用(16メッシュ)10129 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×160×220×16×250
- 商品コード:
- 2502400000577
- サイズ:
- ●外径×深さ×柄長mm:φ140×160×220
TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 細麺用(10メッシュ)10128 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×160×220×10×250
- 商品コード:
- 2502400000584
- サイズ:
- ●外径×深さ×柄長mm:φ140×160×220
TS ラーメン専用パワーてぼ 深型 10127 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×160×220×8×250
- 商品コード:
- 2502400000591
- サイズ:
- ●外径×深さ×柄長mm:φ140×160×220
TS ラーメン専用パワーてぼ フチ高 31890 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●極太な首部で強烈な湯切りに耐えられます。 ●激しい湯切りに!!湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ ●外径×深さ×柄長mm×メッシュ×適正麺量g:φ140×185×230×8×250
- 商品コード:
- 2502400000607
- サイズ:
- ●外径×深さ×柄長mm:φ140×185×230
18-8本職用アミ式ザーレン 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●鍋の中に広がっている食材をまとめてすくい上げたり、散らばりそうな食材をザーレンに乗せることで、一度に油通しすることができる。 ●外径×柄長mm:φ330×135
- 商品コード:
- 2502400001222
- サイズ:
- 外径×柄長mm:φ330×135
TS ラーメンスープこし 21cm(24メッシュ) 10026 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●18-8ステンレス●24メッシュ ●極細60メッシュ ●外径×柄長mm:φ210×245
- 商品コード:
- 2502400038488
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ210×245
TS ラーメンスープこし 24cm(24メッシュ) 10025 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●18-8ステンレス●24メッシュ ●極細60メッシュ ●外径×柄長mm:φ240×245
- 商品コード:
- 2502400038495
- サイズ:
- ●外径×柄長mm:φ240×245
TS プロストレーナー 17.5cm 10011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ 補強線の無い太線厚網を使用。衛生的なオールステンレス製 ●外径×深さ×柄長mm:φ175×70×201
- 商品コード:
- 2502400039225
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm:φ175×70×201
TS プロストレーナー 21.5cm 10010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ 補強線の無い太線厚網を使用。衛生的なオールステンレス製 ●外径×深さ×柄長mm:φ215×95×201
- 商品コード:
- 2502400039232
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm:φ215×95×201
TS プロストレーナー 23cm 10009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ 補強線の無い太線厚網を使用。衛生的なオールステンレス製 ●外径×深さ×柄長mm:φ230×100×208
- 商品コード:
- 2502400039249
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm:φ230×100×208
TS プロストレーナー 25cm 10008 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ 補強線の無い太線厚網を使用。衛生的なオールステンレス製 ●外径×深さ×柄長mm:φ250×95×208
- 商品コード:
- 2502400039256
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm:φ250×95×208
TS プロストレーナー 30cm 10007 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ 補強線の無い太線厚網を使用。衛生的なオールステンレス製 ●外径×深さ×柄長mm:φ300×105×260
- 商品コード:
- 2502400039263
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm:φ300×105×260
TS プロストレーナー 35cm 10006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ 補強線の無い太線厚網を使用。衛生的なオールステンレス製 ●外径×深さ×柄長mm:φ350×120×260
- 商品コード:
- 2502400039270
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm:φ350×120×260
TS 頑丈なストレーナー 13cm 31336 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ ●径×深さ×柄長mm:φ130×53×75
- 商品コード:
- 2502400039287
- サイズ:
- 径×深さ×柄長mm:φ130×53×75
TS 頑丈なストレーナー 15cm 31313 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ ●径×深さ×柄長mm:φ150×60×80
- 商品コード:
- 2502400039294
- サイズ:
- 径×深さ×柄長mm:φ150×60×80
TS 頑丈なストレーナー 19cm 31312 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ ●径×深さ×柄長mm:φ190×75×120
- 商品コード:
- 2502400039300
- サイズ:
- 径×深さ×柄長mm:φ190×75×120
TS 頑丈なストレーナー 22cm 31311 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ ●径×深さ×柄長mm:φ220×85×130
- 商品コード:
- 2502400039317
- サイズ:
- 径×深さ×柄長mm:φ220×85×130
TS 頑丈なストレーナー 25cm 31335 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●18-8ステンレス●16メッシュ ●径×深さ×柄長mm:φ250×97×140
- 商品コード:
- 2502400039324
- サイズ:
- 径×深さ×柄長mm:φ250×97×140
ダイアナ 木柄ストレーナーS足付16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●網:18-8ステンレス 柄:天然木●14メッシュ ●外径×深さ×柄長mm:φ160×70×165
- 商品コード:
- 2502400039331
- サイズ:
- 外径×深さ×柄長mm:φ160×70×165



























































































