ふるい・こし器
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様2本毛・24メッシュ●規格:細目●仕様:2本毛・24メッシュ●サイズ:7寸●直径×高さ(mm):210×90●質量(g):140
- 商品コード:
- 2501200147406
- サイズ:
- 規格:細目仕様:2本毛・24メッシュサイズ:7寸直径×高さ(mm):210×90
木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様2本毛・24メッシュ●規格:細目●仕様:2本毛・24メッシュ●サイズ:8寸●直径×高さ(mm):240×110●質量(g):305
- 商品コード:
- 2501200147413
木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様2本毛・24メッシュ●規格:細目●仕様:2本毛・24メッシュ●サイズ:9寸●直径×高さ(mm):270×110●質量(g):430
- 商品コード:
- 2501200147420
木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様2本毛・24メッシュ●規格:細目●仕様:2本毛・24メッシュ●サイズ:尺0●直径×高さ(mm):300×125●質量(g):515
- 商品コード:
- 2501200147437
木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様2本毛・24メッシュ●規格:細目●仕様:2本毛・24メッシュ●サイズ:尺1●直径×高さ(mm):330×140●質量(g):600
- 商品コード:
- 2501200147444
木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様2本毛・24メッシュ●規格:細目●仕様:2本毛・24メッシュ●サイズ:尺2●直径×高さ(mm):360×140●質量(g):690
- 商品コード:
- 2501200147451
木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 6寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様3本毛・16メッシュ●規格:荒目●仕様:3本毛・16メッシュ●サイズ:6寸●直径×高さ(mm):180×90●質量(g):115
- 商品コード:
- 2501200147468
- サイズ:
- 規格:荒目仕様:3本毛・16メッシュサイズ:6寸直径×高さ(mm):180×90
木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様3本毛・16メッシュ●規格:荒目●仕様:3本毛・16メッシュ●サイズ:7寸●直径×高さ(mm):210×90●質量(g):145
- 商品コード:
- 2501200147475
- サイズ:
- 規格:荒目仕様:3本毛・16メッシュサイズ:7寸直径×高さ(mm):210×90
木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様3本毛・16メッシュ●規格:荒目●仕様:3本毛・16メッシュ●サイズ:8寸●直径×高さ(mm):240×110●質量(g):315
- 商品コード:
- 2501200147482
木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様3本毛・16メッシュ●規格:荒目●仕様:3本毛・16メッシュ●サイズ:9寸●直径×高さ(mm):270×110●質量(g):430
- 商品コード:
- 2501200147499
木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様3本毛・16メッシュ●規格:荒目●仕様:3本毛・16メッシュ●サイズ:尺0●直径×高さ(mm):300×125●質量(g):520
- 商品コード:
- 2501200147505
木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様3本毛・16メッシュ●規格:荒目●仕様:3本毛・16メッシュ●サイズ:尺1●直径×高さ(mm):330×140●質量(g):600
- 商品コード:
- 2501200147512
木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●仕様3本毛・16メッシュ●規格:荒目●仕様:3本毛・16メッシュ●サイズ:尺2●直径×高さ(mm):360×140●質量(g):680
- 商品コード:
- 2501200147529
木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:8寸●直径×高さ(mm):240×110●質量(g):305
- 商品コード:
- 2501200147536
- サイズ:
- サイズ:8寸直径×高さ(mm):240×110
木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:9寸●直径×高さ(mm):270×110●質量(g):420
- 商品コード:
- 2501200147543
- サイズ:
- サイズ:9寸直径×高さ(mm):270×110
木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:尺0●直径×高さ(mm):300×125●質量(g):500
- 商品コード:
- 2501200147550
- サイズ:
- サイズ:尺0直径×高さ(mm):300×125
木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:尺1●直径×高さ(mm):330×140●質量(g):590
- 商品コード:
- 2501200147567
- サイズ:
- サイズ:尺1直径×高さ(mm):330×140
木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:尺2●直径×高さ(mm):360×140●質量(g):660
- 商品コード:
- 2501200147574
- サイズ:
- サイズ:尺2直径×高さ(mm):360×140
木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:8寸●直径×高さ(mm):240×110●質量(g):340
- 商品コード:
- 2501200147581
- サイズ:
- サイズ:8寸直径×高さ(mm):240×110
木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:9寸●直径×高さ(mm):270×110●質量(g):440
- 商品コード:
- 2501200147598
- サイズ:
- サイズ:9寸直径×高さ(mm):270×110
木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:尺0●直径×高さ(mm):300×125●質量(g):550
- 商品コード:
- 2501200147604
- サイズ:
- サイズ:尺0直径×高さ(mm):300×125
木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:尺1●直径×高さ(mm):330×140●質量(g):630
- 商品コード:
- 2501200147611
- サイズ:
- サイズ:尺1直径×高さ(mm):330×140
木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:尺2●直径×高さ(mm):360×140●質量(g):680
- 商品コード:
- 2501200147628
- サイズ:
- サイズ:尺2直径×高さ(mm):360×140
SA18-8レストラン用裏漉し枠 (スープ漉し兼用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し受枠
●寸胴鍋:36cm~45cm用●直径×全長(mm):326×475
- 商品コード:
- 2501200147635
- サイズ:
- 直径×全長(mm):326×475
裏漉し受枠
●※大は鍋30~51cmまで、小は鍋24~39cmまで使用できます。板厚:2.6mm●規格:大●直径×高さ(mm):570×145
- 商品コード:
- 2501200147642
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):570×145
裏漉し受枠
●※大は鍋30~51cmまで、小は鍋24~39cmまで使用できます。板厚:2.6mm●規格:小●直径×高さ(mm):430×145
- 商品コード:
- 2501200147659
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):430×145
18-8うらごし(30メッシュ) 特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:特大●直径×高さ(mm):240×90●質量(kg):0.44
- 商品コード:
- 2501200147666
- サイズ:
- サイズ:特大直径×高さ(mm):240×90
18-8うらごし(30メッシュ) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:大●直径×高さ(mm):210×90●質量(kg):0.37
- 商品コード:
- 2501200147673
- サイズ:
- サイズ:大直径×高さ(mm):210×90
18-8うらごし(30メッシュ) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:中●直径×高さ(mm):180×50●質量(kg):0.13
- 商品コード:
- 2501200147680
- サイズ:
- サイズ:中直径×高さ(mm):180×50
18-8うらごし(30メッシュ) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
裏漉し器
●サイズ:小●直径×高さ(mm):150×42●質量(kg):0.1
- 商品コード:
- 2501200147697
- サイズ:
- サイズ:小直径×高さ(mm):150×42
18-8ホームうらごし(30メッシュ) 大 (21型) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
裏漉し器
●規格:大(21型)●直径:210●質量(g):166
- 商品コード:
- 2501200147703
- サイズ:
- 規格:大(21型)直径:210
18-8ホームうらごし(30メッシュ) 小 (18型) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
裏漉し器
●規格:小(18型)●直径:180●質量(g):119
- 商品コード:
- 2501200147710
- サイズ:
- 規格:小(18型)直径:180
18-8ウロコ印うらごし(30メッシュ) 大 L-0403 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●規格:大●メーカー品番:L-0403●直径×高さ(mm):内205×65●質量(kg):0.161
- 商品コード:
- 2501200147727
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):内205×65
18-8ウロコ印うらごし(30メッシュ) 中 L-0402 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●規格:中●メーカー品番:L-0402●直径×高さ(mm):内185×54●質量(kg):0.108
- 商品コード:
- 2501200147734
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):内185×54
18-8ウロコ印うらごし(30メッシュ) 小 L-0401 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●規格:小●メーカー品番:L-0401●直径×高さ(mm):内155×50●質量(kg):0.088
- 商品コード:
- 2501200147741
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):内155×50
アルミうらごし(30メッシュ) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
次回の入荷は未定です
●規格:大●直径×高さ(mm):203×51
- 商品コード:
- 2501200147758
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):203×51
価格: 1,980円(税込)
アルミうらごし(30メッシュ) 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
●規格:中●直径×高さ(mm):178×32
- 商品コード:
- 2501200147765
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):178×32
アルミうらごし(30メッシュ) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
次回の入荷は未定です
●規格:小●直径×高さ(mm):152×32
- 商品コード:
- 2501200147772
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):152×32
価格: 1,555円(税込)
裏漉し器
●規格:刀型●幅×全長(mm):15×205
- 商品コード:
- 2501200147789
- サイズ:
- 全長(mm):15×205
裏漉し器
●規格:平型●幅×全長(mm):18×200
- 商品コード:
- 2501200147796
- サイズ:
- 全長(mm):18×200
18-10シルバーシャイン ムーラン №42514中用替刃(3枚組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ムーラン
●1.5・2.0・5mmの替刃3枚付替刃寸法:φ140mm替刃●材質:18-0ステンレス※():内の寸法は最大外寸法です。■交換部品
- 商品コード:
- 2501200147819
クイジプロ デラックスフードミル (うらごし器)74-6479 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
裏漉し器
●2・3・4mmの替刃3枚付替刃寸法:φ140●材質:本体・替刃/18-10ステンレス●プラスチックのスクレーパーが裏面に残った食材をスムーズにこすりとります。●大き目のボウルは食材の飛び散りを防ぎ、一度に大量の食材をピューレできます。※():内の寸法は全長とハンドル含んだ高さです。●外径×高さ(mm):230(438)×120(245)
- 商品コード:
- 2501200147826
- サイズ:
- 外径×高さ(mm):230(438)×120(245)
マトファ 46245 ムーラン 特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ムーラン
●標準刃:1.5mm底内径:φ175※フランス●外径×高さ(mm):370×170
- 商品コード:
- 2501200147833
- サイズ:
- 外径×高さ(mm):370×170
マトファ ムーラン特大用替刃 46246 1mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ムーラン
次回の入荷は未定です
●※フランス●メーカー品番:46246●規格(mm):1
- 商品コード:
- 2501200147840
価格: 22,275円(税込)
マトファ ムーラン特大用替刃 46247 1.5mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ムーラン
●※フランス●メーカー品番:46247●規格(mm):1.5
- 商品コード:
- 2501200147857
マトファ ムーラン 大(スズメッキ) 46243 φ310mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ムーラン
次回の入荷は未定です
●1.5・2.5・5mmの替刃3枚付■交換部品
- 商品コード:
- 2501200147895
- サイズ:
- 外径×高さ(mm):310×130
価格: 27,225円(税込)
マトファ ムーラン 大(スズメッキ) 替刃 1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ムーラン
●1.5・2.5・5mmの替刃3枚付■交換部品
- 商品コード:
- 2501200147901



























































































