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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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1201アルミうらごし(30メッシュ) 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミうらごし(30メッシュ) 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 1,697(税込)

商品コード:
2501200147765
 
  

1202アルミうらごし(30メッシュ) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミうらごし(30メッシュ) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 1,555(税込)

商品コード:
2501200147772
 
  

1203檜 裏ごし用ヘラ 刀型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

檜 裏ごし用ヘラ 刀型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

裏漉し器

価格: 828(税込)

商品コード:
2501200147789
 
  

1204檜 裏ごし用ヘラ 平型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

檜 裏ごし用ヘラ 平型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

裏漉し器

価格: 757(税込)

商品コード:
2501200147796
 
  

120518-10シルバーシャイン ムーラン №42514中用替刃(3枚組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10シルバーシャイン ムーラン №42514中用替刃(3枚組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ムーラン

価格: 1,555(税込)

商品コード:
2501200147819
 
  

1206クイジプロ デラックスフードミル (うらごし器)74-6479 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

クイジプロ デラックスフードミル (うらごし器)74-6479 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

裏漉し器

価格: 20,160(税込)

商品コード:
2501200147826
 
  

1207マトファ 46245 ムーラン 特大  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ 46245 ムーラン 特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムーラン

価格: 66,970(税込)

商品コード:
2501200147833
 
  

1208マトファ ムーラン特大用替刃 46246  1mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ ムーラン特大用替刃 46246  1mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムーラン

価格: 22,275(税込)

商品コード:
2501200147840
 
  

1209マトファ ムーラン特大用替刃 46247  1.5mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ ムーラン特大用替刃 46247  1.5mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ムーラン

価格: 22,275(税込)

商品コード:
2501200147857
 
  

1210マトファ ムーラン特大用替刃 46248  2mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ ムーラン特大用替刃 46248  2mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ムーラン

価格: 22,275(税込)

商品コード:
2501200147864
 
  

1211マトファ ムーラン特大用替刃 46249  3mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ ムーラン特大用替刃 46249  3mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムーラン

価格: 22,275(税込)

商品コード:
2501200147871
 
  

1212マトファ ムーラン特大用替刃 46250  4mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ ムーラン特大用替刃 46250  4mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムーラン

価格: 22,275(税込)

商品コード:
2501200147888
 
  

1213マトファ ムーラン 大(スズメッキ) 46243 φ310mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ ムーラン 大(スズメッキ) 46243 φ310mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムーラン

価格: 27,225(税込)

商品コード:
2501200147895
 
  

1214マトファ ムーラン 大(スズメッキ) 替刃 1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ ムーラン 大(スズメッキ) 替刃 1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 1,980(税込)

商品コード:
2501200147901
 
  

1215マトファ ムーラン 大(スズメッキ) 替刃 2.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ ムーラン 大(スズメッキ) 替刃 2.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 1,980(税込)

商品コード:
2501200147918
 
  

1216マトファ ムーラン 大(スズメッキ) 替刃 4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ ムーラン 大(スズメッキ) 替刃 4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ムーラン

価格: 1,980(税込)

商品コード:
2501200147925
 
  

1217マトファ ムーラン18-10ステンレス 大 46263 φ310mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ ムーラン18-10ステンレス 大 46263 φ310mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムーラン

価格: 32,794(税込)

商品コード:
2501200147932
 
  

1218マトファ ムーラン18-10ステンレス 大 替刃 1.5mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ ムーラン18-10ステンレス 大 替刃 1.5mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ムーラン

価格: 2,475(税込)

商品コード:
2501200147949
 
  

1219マトファ ムーラン18-10ステンレス 大 替刃 2.5mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ ムーラン18-10ステンレス 大 替刃 2.5mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ムーラン

価格: 2,475(税込)

商品コード:
2501200147956
 
  

1220マトファ ムーラン18-10ステンレス 大 替刃 4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ ムーラン18-10ステンレス 大 替刃 4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ムーラン

価格: 2,475(税込)

商品コード:
2501200147963
 
  

1221SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 21cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 21cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 21,780(税込)

商品コード:
2501200148090
 
  

1222SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 24cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 24cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 21,656(税込)

商品コード:
2501200148106
 
  

1223SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 30cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SAステンレス替網式ホテル用スープ漉し 30cm(50メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 24,750(税込)

商品コード:
2501200148113
 
  

1224SA18-8ワンタッチスープ漉しセット 30メッシュ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8ワンタッチスープ漉しセット 30メッシュ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シノワ

価格: 9,970(税込)

商品コード:
2501200148120
 
  

1225SA18-8ワンタッチスープ漉し用替網 30メッシュ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8ワンタッチスープ漉し用替網 30メッシュ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シノワ

価格: 4,030(税込)

商品コード:
2501200148144
 
  

1226UK18-8シノア(25メッシュ) 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8シノア(25メッシュ) 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シノワ

価格: 8,486(税込)

商品コード:
2501200148168
 
  

1227UK18-8シノア(25メッシュ) 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

UK18-8シノア(25メッシュ) 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シノワ

価格: 9,192(税込)

商品コード:
2501200148175
 
  

1228SA18-8アルプスシノア 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8アルプスシノア 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シノワ

価格: 2,262(税込)

商品コード:
2501200148182
 
  

1229SA18-8アルプスシノア 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8アルプスシノア 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シノワ

価格: 2,757(税込)

商品コード:
2501200148199
 
  

1230SA18-8アルプスシノア 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8アルプスシノア 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シノワ

価格: 3,182(税込)

商品コード:
2501200148205
 
  

1231弁慶18-8スープ漉し(普通目) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

弁慶18-8スープ漉し(普通目) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シノワ

価格: 10,340(税込)

商品コード:
2501200148212
 
  

1232弁慶18-8スープ漉し(普通目) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

弁慶18-8スープ漉し(普通目) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シノワ

価格: 7,700(税込)

商品コード:
2501200148229
 
  

1233弁慶18-8スープ漉し(普通目) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

弁慶18-8スープ漉し(普通目) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シノワ

価格: 3,771(税込)

商品コード:
2501200148236
 
  

1234TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 7,929(税込)

商品コード:
2501200637891
 
  

1235TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網丸型 極荒目 24cm  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 9,114(税込)

商品コード:
2501200637907
 
  

1236TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 8,659(税込)

商品コード:
2501200637914
 
  

1237TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 10,025(税込)

商品コード:
2501200637921
 
  

1238TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 6,653(税込)

商品コード:
2501200637938
 
  

1239TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 7,883(税込)

商品コード:
2501200637945
 
  

1240TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 6,653(税込)

商品コード:
2501200637952
 
  

1241TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 7,883(税込)

商品コード:
2501200637969
 
  

1242TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 6,927(税込)

商品コード:
2501200637976
 
  

1243TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 丸型 24cm 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 8,111(税込)

商品コード:
2501200637983
 
  

1244TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 7,018(税込)

商品コード:
2501200637990
 
  

1245TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 荒目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 8,111(税込)

商品コード:
2501200638003
 
  

1246TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 7,018(税込)

商品コード:
2501200638010
 
  

1247TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 8,111(税込)

商品コード:
2501200638027
 
  

1248TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 7,565(税込)

商品コード:
2501200638034
 
  

1249TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 8,658(税込)

商品コード:
2501200638041
 
  

1250TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm極荒目(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS ステンレス木柄給食用すくい網 丸型 24cm極荒目(2.5メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 5,924(税込)

商品コード:
2501200638058
 
  
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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。

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