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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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1251EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ 真鍮張 中目 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ 真鍮張 中目 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 14,718(税込)

商品コード:
4548170049789
 
  

1252EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 代用毛 細目 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 代用毛 細目 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 22,459(税込)

商品コード:
4548170049833
 
  

1253EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 代用毛 荒目 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 代用毛 荒目 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 22,459(税込)

商品コード:
4548170049840
 
  

1254EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ステン張(6.5メッシュ)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ステン張(6.5メッシュ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 23,079(税込)

商品コード:
4548170049857
 
  

1255EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ステン張(14メッシュ)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ステン張(14メッシュ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 22,459(税込)

商品コード:
4548170049864
 
  

1256EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ステン張(24メッシュ)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ステン張(24メッシュ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 22,459(税込)

商品コード:
4548170049871
 
  

1257EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ステン張(40メッシュ)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ステン張(40メッシュ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 22,459(税込)

商品コード:
4548170049888
 
  

1258EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ステン張(60メッシュ)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ステン張(60メッシュ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 22,893(税込)

商品コード:
4548170049895
 
  

1259EBM ゴム付ステン枠用 裏漉用枠 (ドラム)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠用 裏漉用枠 (ドラム)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 9,192(税込)

商品コード:
4548170049901
 
  

1260EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 真鍮張 極細 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 真鍮張 極細 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 22,893(税込)

商品コード:
4548170049918
 
  

1261EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 真鍮張 細目 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 真鍮張 細目 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 22,459(税込)

商品コード:
4548170049925
 
  

1262EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 真鍮張 中目 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 真鍮張 中目 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 22,459(税込)

商品コード:
4548170049932
 
  

1263EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 真鍮張 荒目 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット 真鍮張 荒目 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 22,459(税込)

商品コード:
4548170049949
 
  

1264EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(6.5メッシュ)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(6.5メッシュ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 16,038(税込)

商品コード:
4548170050006
 
  

1265EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(14メッシュ)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(14メッシュ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 15,378(税込)

商品コード:
4548170050013
 
  

1266EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(24メッシュ)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(24メッシュ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 15,378(税込)

商品コード:
4548170050020
 
  

1267EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(40メッシュ)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(40メッシュ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 15,378(税込)

商品コード:
4548170050037
 
  

1268EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(60メッシュ)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(60メッシュ)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 15,840(税込)

商品コード:
4548170050044
 
  

1269木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)7寸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 5,161(税込)

商品コード:
4548170158603
 
  

1270木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)8寸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 7,283(税込)

商品コード:
4548170158610
 
  

1271木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)9寸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 8,697(税込)

商品コード:
4548170158627
 
  

1272木枠 ステン張 そば粉フルイ 7寸(60メッシュ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 そば粉フルイ 7寸(60メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 5,303(税込)

商品コード:
4548170158634
 
  

1273木枠 ステン張 そば粉フルイ 8寸(60メッシュ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 そば粉フルイ 8寸(60メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 7,778(税込)

商品コード:
4548170158641
 
  

1274木枠 ステン張 そば粉フルイ 9寸(60メッシュ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 そば粉フルイ 9寸(60メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 9,050(税込)

商品コード:
4548170158658
 
  

127518-8 ワンタッチ 裏漉セット 31cm 12メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチ 裏漉セット 31cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 5,656(税込)

商品コード:
4548170216129
 
  

127618-8 ワンタッチ 裏漉セット 31cm 7メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ワンタッチ 裏漉セット 31cm 7メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 5,656(税込)

商品コード:
4548170216136
 
  

1277手作りだしこしパック(10枚入)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

手作りだしこしパック(10枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

だしこし袋

価格: 4,808(税込)

商品コード:
4548170219076
 
  

1278マトファー 18-10 メッシュシノア 02393 φ200  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー 18-10 メッシュシノア 02393 φ200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 30,318(税込)

商品コード:
4548170259850
 
  

1279UK 18-8スープ漉し 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8スープ漉し 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 5,232(税込)

商品コード:
2502400044502
 
  

1280UK 18-8スープ漉し 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8スープ漉し 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 6,010(税込)

商品コード:
2502400044519
 
  

1281UK 18-8スープ漉し 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8スープ漉し 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 7,778(税込)

商品コード:
2502400044526
 
  

1282UK 18-8スープ漉し 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8スープ漉し 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 10,253(税込)

商品コード:
2502400044533
 
  

1283UK 18-8スープ漉し 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8スープ漉し 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 15,180(税込)

商品コード:
2502400044540
 
  

1284UK 18-8スープ漉し 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8スープ漉し 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 16,830(税込)

商品コード:
2502400044557
 
  

1285UK スープこし (板ハンドル) 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK スープこし (板ハンドル) 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 2,262(税込)

商品コード:
2502400044564
 
  

1286UK スープこし 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK スープこし 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 3,323(税込)

商品コード:
2502400044571
 
  

1287UK スープこし 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK スープこし 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 3,677(税込)

商品コード:
2502400044588
 
  

1288UK スープこし 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK スープこし 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 4,455(税込)

商品コード:
2502400044601
 
  

1289UK スープこし (モナカハンドル) 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK スープこし (モナカハンドル) 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 5,374(税込)

商品コード:
2502400044618
 
  

1290BK 18-8スープ漉し 普通目 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8スープ漉し 普通目 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 3,771(税込)

商品コード:
2502400044625
 
  

1291BK 18-8スープ漉し 普通目 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8スープ漉し 普通目 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 7,700(税込)

商品コード:
2502400044632
 
  

1292BK 18-8スープ漉し 普通目 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8スープ漉し 普通目 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 10,340(税込)

商品コード:
2502400044649
 
  

1293UK 18-8アミ式シノア 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8アミ式シノア 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 8,485(税込)

商品コード:
2502400044656
 
  

1294UK 18-8アミ式シノア 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8アミ式シノア 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 9,192(税込)

商品コード:
2502400044663
 
  

1295UK シノア 板ハンドル 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK シノア 板ハンドル 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 5,515(税込)

商品コード:
2502400044670
 
  

1296UK パンチングスープこし 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK パンチングスープこし 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 6,010(税込)

商品コード:
2502400044687
 
  

1297UK パンチングスープこし 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK パンチングスープこし 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 7,778(税込)

商品コード:
2502400044694
 
  

1298UK パンチングスープこし 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK パンチングスープこし 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 8,132(税込)

商品コード:
2502400044700
 
  

1299ポリエステルメッシュ だしこし袋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエステルメッシュ だしこし袋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

だしこし袋

価格: 1,980(税込)

商品コード:
2502400114144
 
  

1300ポリエステルメッシュ だしこし布 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエステルメッシュ だしこし布 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

価格: 2,545(税込)

商品コード:
2502400114151
 
  
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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。

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