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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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1351木枠ステン張うらごし(14メッシュ)荒目 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ステン張うらごし(14メッシュ)荒目 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 11,154(税込)

商品コード:
2501200147352
 
  

1352木枠ステン張うらごし(14メッシュ)荒目 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ステン張うらごし(14メッシュ)荒目 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 11,946(税込)

商品コード:
2501200147369
 
  

1353木枠ステン張うらごし(14メッシュ)荒目 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ステン張うらごし(14メッシュ)荒目 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 14,058(税込)

商品コード:
2501200147376
 
  

1354木枠ステン張うらごし(14メッシュ)荒目 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ステン張うらごし(14メッシュ)荒目 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 15,180(税込)

商品コード:
2501200147383
 
  

1355木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 6寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 6寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 8,203(税込)

商品コード:
2501200147390
 
  

1356木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 8,203(税込)

商品コード:
2501200147406
 
  

1357木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 9,122(税込)

商品コード:
2501200147413
 
  

1358木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 10,824(税込)

商品コード:
2501200147420
 
  

1359木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 11,748(税込)

商品コード:
2501200147437
 
  

1360木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 13,728(税込)

商品コード:
2501200147444
 
  

1361木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (24メッシュ)細目 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 15,048(税込)

商品コード:
2501200147451
 
  

1362木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 6寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 6寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 8,203(税込)

商品コード:
2501200147468
 
  

1363木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 8,203(税込)

商品コード:
2501200147475
 
  

1364木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 9,122(税込)

商品コード:
2501200147482
 
  

1365木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 10,824(税込)

商品コード:
2501200147499
 
  

1366木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 11,748(税込)

商品コード:
2501200147505
 
  

1367木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 13,728(税込)

商品コード:
2501200147512
 
  

1368木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠代用毛うらごし (16メッシュ)荒目 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 15,048(税込)

商品コード:
2501200147529
 
  

1369木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 10,183(税込)

商品コード:
2501200147536
 
  

1370木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 11,286(税込)

商品コード:
2501200147543
 
  

1371木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 12,078(税込)

商品コード:
2501200147550
 
  

1372木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 14,190(税込)

商品コード:
2501200147567
 
  

1373木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ステン張り絹ごし(60メッシュ) 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 15,378(税込)

商品コード:
2501200147574
 
  

1374木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 10,428(税込)

商品コード:
2501200147581
 
  

1375木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 12,408(税込)

商品コード:
2501200147598
 
  

1376木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 尺0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 13,200(税込)

商品コード:
2501200147604
 
  

1377木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 15,180(税込)

商品コード:
2501200147611
 
  

1378木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠絹ごし(ナイロン毛・60メッシュ) 尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 16,368(税込)

商品コード:
2501200147628
 
  

1379SA18-8レストラン用裏漉し枠 (スープ漉し兼用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA18-8レストラン用裏漉し枠 (スープ漉し兼用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 6,435(税込)

商品コード:
2501200147635
 
  

1380SAアルミ裏ごし受枠 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ裏ごし受枠 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 21,780(税込)

商品コード:
2501200147642
 
  

1381SAアルミ裏ごし受枠 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ裏ごし受枠 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 13,200(税込)

商品コード:
2501200147659
 
  

138218-8うらごし(30メッシュ) 特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-8うらごし(30メッシュ) 特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

裏漉し器

価格: 2,523(税込)

商品コード:
2501200147666
 
  

138318-8うらごし(30メッシュ) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-8うらごし(30メッシュ) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

裏漉し器

価格: 2,341(税込)

商品コード:
2501200147673
 
  

138418-8うらごし(30メッシュ) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8うらごし(30メッシュ) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

裏漉し器

価格: 1,150(税込)

商品コード:
2501200147680
 
  

138518-8うらごし(30メッシュ) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8うらごし(30メッシュ) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

裏漉し器

価格: 1,008(税込)

商品コード:
2501200147697
 
  

138618-8ホームうらごし(30メッシュ) 大 (21型) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホームうらごし(30メッシュ) 大 (21型) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

裏漉し器

価格: 2,671(税込)

商品コード:
2501200147703
 
  

138718-8ホームうらごし(30メッシュ) 小 (18型) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホームうらごし(30メッシュ) 小 (18型) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

裏漉し器

価格: 2,279(税込)

商品コード:
2501200147710
 
  

138818-8ウロコ印うらごし(30メッシュ) 大 L-0403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ウロコ印うらごし(30メッシュ) 大 L-0403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 763(税込)

商品コード:
2501200147727
 
  

138918-8ウロコ印うらごし(30メッシュ) 中 L-0402 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ウロコ印うらごし(30メッシュ) 中 L-0402 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 579(税込)

商品コード:
2501200147734
 
  

139018-8ウロコ印うらごし(30メッシュ) 小 L-0401 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ウロコ印うらごし(30メッシュ) 小 L-0401 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 509(税込)

商品コード:
2501200147741
 
  

1391アルミうらごし(30メッシュ) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミうらごし(30メッシュ) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 1,980(税込)

商品コード:
2501200147758
 
  

1392アルミうらごし(30メッシュ) 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミうらごし(30メッシュ) 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 1,697(税込)

商品コード:
2501200147765
 
  

1393アルミうらごし(30メッシュ) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミうらごし(30メッシュ) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 1,555(税込)

商品コード:
2501200147772
 
  

1394檜 裏ごし用ヘラ 刀型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

檜 裏ごし用ヘラ 刀型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

裏漉し器

価格: 828(税込)

商品コード:
2501200147789
 
  

1395檜 裏ごし用ヘラ 平型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

檜 裏ごし用ヘラ 平型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

裏漉し器

価格: 757(税込)

商品コード:
2501200147796
 
  

139618-10シルバーシャイン ムーラン №42514中用替刃(3枚組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10シルバーシャイン ムーラン №42514中用替刃(3枚組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ムーラン

価格: 1,555(税込)

商品コード:
2501200147819
 
  

1397クイジプロ デラックスフードミル (うらごし器)74-6479 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

クイジプロ デラックスフードミル (うらごし器)74-6479 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

裏漉し器

価格: 20,160(税込)

商品コード:
2501200147826
 
  

1398マトファ 46245 ムーラン 特大  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ 46245 ムーラン 特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムーラン

価格: 66,970(税込)

商品コード:
2501200147833
 
  

1399マトファ ムーラン特大用替刃 46246  1mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ ムーラン特大用替刃 46246  1mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムーラン

価格: 22,275(税込)

商品コード:
2501200147840
 
  

1400マトファ ムーラン特大用替刃 46247  1.5mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ ムーラン特大用替刃 46247  1.5mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ムーラン

価格: 22,275(税込)

商品コード:
2501200147857
 
  
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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。

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