ふるい・こし器
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
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EBM ネル地 だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●濾し目:細目●目が細かく、食材のカスが出にくい為、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度のないものに適しています。ネルドリップコーヒーにも使われる素材です。●ネル地1枚構造●コーヒードリップでも使用するネル地ですから、きれいなだしこしが出来ます。●周囲三巻縫製●重量:210g
- 商品コード:
- 4548170142428
- サイズ:
- 900×900mm
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EBM カットガーゼ(10枚入)30×30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●裁断箇所ほつれ止め加工●食材の保湿、果物・野菜絞り、豆腐作り、漬け込み等お料理には欠かせません。●重量:40g
- 商品コード:
- 4548170142442
- サイズ:
- 300×300mm
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EBM カットガーゼ(10枚入)45×45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●裁断箇所ほつれ止め加工●食材の保湿、果物・野菜絞り、豆腐作り、漬け込み等お料理には欠かせません。●重量:80g
- 商品コード:
- 4548170142459
- サイズ:
- 450×450mm
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EBM カットガーゼ(10枚入)60×60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●裁断箇所ほつれ止め加工●食材の保湿、果物・野菜絞り、豆腐作り、漬け込み等お料理には欠かせません。●重量:130g
- 商品コード:
- 4548170142466
- サイズ:
- 600×600mm
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EBM カットガーゼ(10枚入)90×90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●裁断箇所ほつれ止め加工●食材の保湿、果物・野菜絞り、豆腐作り、漬け込み等お料理には欠かせません。●重量:300g
- 商品コード:
- 4548170142473
- サイズ:
- 900×900mm
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18-8 ワンタッチ 裏漉セット 21cm 20メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●目安:荒目●空間アミ目(mm):0.89●重量:430g
- 商品コード:
- 4548170182660
- サイズ:
- φ210×H90mm
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18-8 ワンタッチ 裏漉セット 21cm 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●目安:中目●空間アミ目(mm):0.56●重量:430g
- 商品コード:
- 4548170182677
- サイズ:
- φ210×H90mm
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18-8 ワンタッチ 裏漉セット 21cm 50メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●目安:細目●空間アミ目(mm):0.28●重量:430g
- 商品コード:
- 4548170182684
- サイズ:
- φ210×H90mm
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18-8 ワンタッチ 裏漉セット 21cm 12メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●目安:砂糖フルイ●空間アミ目(mm):1.72●重量:420g
- 商品コード:
- 4548170182691
- サイズ:
- φ210×H90mm
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UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全
- 商品コード:
- 4520785001932
- サイズ:
- φ155×H220 柄:185mm
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UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全
- 商品コード:
- 4520785001949
- サイズ:
- φ135×H180 柄:185mm
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UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全●重量:483g
- 商品コード:
- 4520785001956
- サイズ:
- φ115×H300 柄:185mm
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UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:340g
- 商品コード:
- 4520785001963
- サイズ:
- 網:φ140 柄:195mm
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UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:320g
- 商品コード:
- 4520785001970
- サイズ:
- 網:φ125 柄:195mm
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UK 18-8 パンチング 共柄 丸底 テボ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:300g
- 商品コード:
- 4520785001987
- サイズ:
- 網:φ140 柄:195mm
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UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:2.2mm●重量:420g
- 商品コード:
- 4520785002007
- サイズ:
- 網:φ165 柄:195mm
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UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:2.2mm●重量:370g
- 商品コード:
- 4520785002014
- サイズ:
- 網:φ150 柄:195mm
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UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:2.2mm●重量:335g
- 商品コード:
- 4520785002021
- サイズ:
- 網:φ135mm/柄:195mm
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UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:2.2mm●重量:390g
- 商品コード:
- 4520785002038
- サイズ:
- 網:φ165mm/柄:195mm
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UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:2.2mm●重量:340g
- 商品コード:
- 4520785002045
- サイズ:
- 網:φ150mm/柄:195mm
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UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:2.2mm●重量:290g
- 商品コード:
- 4520785002052
- サイズ:
- 網:φ135mm/柄:195mm
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UK 18-8 パンチング こしテボ φ170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング径:φ1.1mm●引掛付
- 商品コード:
- 4520785002069
- サイズ:
- 濾し部:φ170×H115 柄:245mm
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UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●寸胴鍋24cmに最適です。
- 商品コード:
- 4520785002151
- サイズ:
- φ210×H180mm
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UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●寸胴鍋27cmに最適です。
- 商品コード:
- 4520785002168
- サイズ:
- φ240×H210mm
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UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる L φ165 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:2.2mm●重量:450g
- 商品コード:
- 4520785002465
- サイズ:
- 網:φ165mm/柄:195mm
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UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる M φ150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:2.2mm●重量:410g
- 商品コード:
- 4520785002472
- サイズ:
- 網:φ150mm/柄:195mm
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UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる S φ135 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:2.2mm
- 商品コード:
- 4520785002489
- サイズ:
- 網:φ135mm/柄:195mm
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UK 18-8 パンチング パイプ柄 丸底 うどんテボ L φ135 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:375g
- 商品コード:
- 4520785002496
- サイズ:
- 網:φ135mm/柄:195mm
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UK 18-8 パンチング パイプ柄 丸底 うどんテボ S φ125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:345g
- 商品コード:
- 4520785002502
- サイズ:
- 網:φ125mm/柄:195mm
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UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全
- 商品コード:
- 4520785002519
- サイズ:
- φ155×H220 柄:185mm
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UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全
- 商品コード:
- 4520785002526
- サイズ:
- φ135×H180 柄:185mm
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UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ 深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全●重量:527g
- 商品コード:
- 4520785002533
- サイズ:
- φ115×H300 柄:185mm
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UK 18-8 パンチング スクイザル 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:520g
- 商品コード:
- 4520785002595
- サイズ:
- φ300mm/柄:190mm
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UK 18-8 パンチング スクイザル 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:560g
- 商品コード:
- 4520785002601
- サイズ:
- φ320mm/柄:190mm
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UK 18-8 パンチング スクイザル 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:620g
- 商品コード:
- 4520785002618
- サイズ:
- φ350mm/柄:190mm
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UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 横型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:525g
- 商品コード:
- 4520785002991
- サイズ:
- 185×114mm
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UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 横型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:560g
- 商品コード:
- 4520785003004
- サイズ:
- 185×114mm
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UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 縦型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:525g
- 商品コード:
- 4520785003035
- サイズ:
- 114×185mm
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UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 縦型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:555g
- 商品コード:
- 4520785003042
- サイズ:
- 114×185mm
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UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 縦型 S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:410g
- 商品コード:
- 4520785003059
- サイズ:
- 114×185mm
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UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 縦型 S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:435g
- 商品コード:
- 4520785003066
- サイズ:
- 114×185mm
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UK 18-8 パンチング スクイザル 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:465g
- 商品コード:
- 4520785005640
- サイズ:
- φ260mm/柄:190mm
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UK 18-8 パンチング スクイザル 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:475g
- 商品コード:
- 4520785005657
- サイズ:
- φ270mm/柄:190mm
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cotta 粉ふるい 中 58112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
材質…容器及び部品:ステンレススチール 樹脂部:ナイロン 網:18-8ステンレススチール
- 商品コード:
- 4525241712995
- サイズ:
- サイズ:径100×H110mm
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cotta 粉ふるい Mローズ柄 ストレート 16cm 66641 1個(ご注文単位1個)【直送品】
網が2重になっており、より細かく粉をふるう事が出来ます
- 商品コード:
- 4525241716542
- サイズ:
- 径16cm(全長310)×H70mm