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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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1451TS 18-8 パイプ柄てぼ 丸底 (フランセ№4)10117 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 18-8 パイプ柄てぼ 丸底 (フランセ№4)10117 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:18-8ステンレス●8メッシュ 衛生的なオールステンレス ●外径×深さ×柄長mm:φ140×150×200

商品コード:
2502400040634
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ140×150×200

価格: 3,284(税込)

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1452UK 18-8パンチング木柄丸底うどんてぼ S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8パンチング木柄丸底うどんてぼ S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:天然木●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さmm:φ125×165

商品コード:
2502400040641
サイズ:
外径×深さmm:φ125×165

価格: 6,081(税込)

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1453UK 18-8パンチング木柄丸底うどんてぼ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8パンチング木柄丸底うどんてぼ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:天然木●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さmm:φ135×175

商品コード:
2502400040658
サイズ:
外径×深さmm:φ135×175

価格: 6,293(税込)

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1454UK 18-8パンチングパイプ柄丸底うどんてぼ S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8パンチングパイプ柄丸底うどんてぼ S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さmm:φ125×165

商品コード:
2502400040665
サイズ:
外径×深さmm:φ125×165

価格: 7,071(税込)

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1455UK 18-8パンチングパイプ柄丸底うどんてぼ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8パンチングパイプ柄丸底うどんてぼ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さmm:φ135×175

商品コード:
2502400040672
サイズ:
外径×深さmm:φ135×175

価格: 7,425(税込)

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1456UK18-8パンチング てぼ(シリコンハンドル) S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング てぼ(シリコンハンドル) S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ140×130

商品コード:
2502400040689
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ140×130

価格: 4,313(税込)

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1457UK18-8パンチング てぼ(シリコンハンドル) L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング てぼ(シリコンハンドル) L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ140×180

商品コード:
2502400040696
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ140×180

価格: 4,525(税込)

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1458UK18-8パンチング 木柄底平煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 木柄底平煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ135×140×185

商品コード:
2502400040702
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ135×140×185

価格: 5,834(税込)

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1459UK18-8パンチング 木柄底平煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 木柄底平煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ150×150×185

商品コード:
2502400040719
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ150×150×185

価格: 6,364(税込)

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1460UK18-8パンチング 木柄底平煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 木柄底平煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ165×160×185

商品コード:
2502400040726
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ165×160×185

価格: 6,647(税込)

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1461UK18-8パンチング 共柄底平煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 共柄底平煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ135×140×185

商品コード:
2502400040733
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ135×140×185

価格: 5,586(税込)

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1462UK18-8パンチング 共柄底平煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ150×150×185

商品コード:
2502400040740
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ150×150×185

価格: 5,798(税込)

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1463UK18-8パンチング 共柄底平煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 共柄底平煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ165×160×185

商品コード:
2502400040757
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ165×160×185

価格: 6,293(税込)

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1464UK18-8パンチング パイプ柄底平煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング パイプ柄底平煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ135×140×185

商品コード:
2502400040764
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ135×140×185

価格: 6,930(税込)

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1465UK18-8パンチング パイプ柄底平煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング パイプ柄底平煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ150×150×185

商品コード:
2502400040771
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ150×150×185

価格: 7,283(税込)

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1466UK18-8パンチング パイプ柄底平煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング パイプ柄底平煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ165×160×185

商品コード:
2502400040788
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ165×160×185

価格: 7,990(税込)

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1467UK18-8パンチング 木柄平底うどん揚げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 木柄平底うどん揚げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ3.0㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ187×170×185

商品コード:
2502400040795
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ187×170×185

価格: 8,768(税込)

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1468UK18-8パンチング パイプ柄平底うどん揚げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング パイプ柄平底うどん揚げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ3.0㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ187×170×185

商品コード:
2502400040801
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ187×170×185

価格: 9,617(税込)

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1469UK18-8パンチング 木柄深型底平煮ざるうどんてぼ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 木柄深型底平煮ざるうどんてぼ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ130×200×185

商品コード:
2502400040818
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ130×200×185

価格: 6,315(税込)

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1470UK18-8パンチング 共柄深型底平煮ざるうどんてぼ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 共柄深型底平煮ざるうどんてぼ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ130×200×185

商品コード:
2502400040825
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ130×200×185

価格: 5,990(税込)

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1471UK18-8パンチング パイプ柄 深型底平煮ざるうどんてぼ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング パイプ柄 深型底平煮ざるうどんてぼ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ130×200×185

商品コード:
2502400040832
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ130×200×185

価格: 8,061(税込)

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1472TS 30123 木柄角てぼ 深型タテ (冷凍麺てぼ 縦型) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 30123 木柄角てぼ 深型タテ (冷凍麺てぼ 縦型) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:天然木●底 16メッシュ 側 14メッシュ ●外寸縦×外寸横×深さ×柄長mm:200×130×150×175

商品コード:
2502400040849
サイズ:
外寸縦×外寸横×深さ×柄長mm:200×130×150×175

価格: 6,094(税込)

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1473TS 18-8パイプ柄角てぼ 深型タテ 30125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 18-8パイプ柄角てぼ 深型タテ 30125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●底 16メッシュ 側 14メッシュ ●外寸縦×横×深さ×柄長mm:200×130×150×175

商品コード:
2502400040856
サイズ:
外寸縦×横×深さ×柄長mm:200×130×150×175

価格: 6,699(税込)

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1474UK18-8パンチング 木柄角型うどん揚げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 木柄角型うどん揚げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス 柄:天然木●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外寸縦×横×深さ×柄長mm:175×152×130×185

商品コード:
2502400040863
サイズ:
外寸縦×横×深さ×柄長mm:175×152×130×185

価格: 10,677(税込)

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1475UK18-8パンチング パイプ柄角型うどん揚げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング パイプ柄角型うどん揚げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外寸縦×横×深さ×柄長mm:175×152×130×185

商品コード:
2502400040870
サイズ:
外寸縦×横×深さ×柄長mm:175×152×130×185

価格: 10,560(税込)

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1476UK18-8パンチング 共柄角型うどん揚げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 共柄角型うどん揚げ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外寸縦×横×深さ×柄長mm:175×152×130×185

商品コード:
2502400040887
サイズ:
外寸縦×横×深さ×柄長mm:175×152×130×185

価格: 10,465(税込)

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1477UK18-8木柄パンチング角てぼ 縦型S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8木柄パンチング角てぼ 縦型S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス 柄:天然木●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×85×185

商品コード:
2502400040894
サイズ:
外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×85×185

価格: 6,576(税込)

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1478UK18-8パンチング 角てぼ 木柄 縦型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 角てぼ 木柄 縦型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス 柄:天然木●パンチング穴径φ2.2㎜●外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×140×185

商品コード:
2502400040900
サイズ:
外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×140×185

価格: 7,778(税込)

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1479UK18-8パンチング 角てぼ 木柄 横型 S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 角てぼ 木柄 横型 S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス 柄:天然木●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×85×185

商品コード:
2502400040917
サイズ:
外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×85×185

価格: 6,717(税込)

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1480UK18-8パンチング 角てぼ 木柄 横型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 角てぼ 木柄 横型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス 柄:天然木●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×140×185

商品コード:
2502400040924
サイズ:
外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×140×185

価格: 8,202(税込)

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1481UK18-8パンチング 角てぼ パイプ柄 横型 S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング 角てぼ パイプ柄 横型 S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×85×185

商品コード:
2502400040931
サイズ:
外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×85×185

価格: 8,132(税込)

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1482UK18-8パンチング角てぼ パイプ柄 横型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング角てぼ パイプ柄 横型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ2.2㎜ ●外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×140×185

商品コード:
2502400040948
サイズ:
外寸縦×横×深さ×柄長mm:180×115×140×185

価格: 8,485(税込)

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1483VI 木柄スパゲッティてぼ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 木柄スパゲッティてぼ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:天然木●底 30メッシュ 本体 14メッシュ ●外径×深さ×柄長mm:φ135×180×185

商品コード:
2502400040955
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ135×180×185

価格: 3,578(税込)

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1484TS 18-8木柄スパゲティーてぼ 小 30203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 18-8木柄スパゲティーてぼ 小 30203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:天然木●16メッシュ ●外径×深さ×柄長mm:φ130×190×190

商品コード:
2502400040962
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ130×190×190

価格: 4,926(税込)

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1485TS 18-8木柄スパゲティーてぼ 大 30202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 18-8木柄スパゲティーてぼ 大 30202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:天然木●16メッシュ ●外径×深さ×柄長mm:φ150×230×190

商品コード:
2502400040979
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ150×230×190

価格: 5,921(税込)

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1486TS 18-8木柄スパゲティーてぼ スリム 30345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TS 18-8木柄スパゲティーてぼ スリム 30345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:天然木●16メッシュ ●外径×深さ×柄長mm:φ100×300×190

商品コード:
2502400040986
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ100×300×190

価格: 5,834(税込)

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148718-8パンチングスパゲッティてぼ木柄 M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8パンチングスパゲッティてぼ木柄 M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:天然木●パンチング穴径φ1.5㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ135×180×185

商品コード:
2502400040993
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ135×180×185

価格: 7,071(税込)

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148818-8パンチングスパゲッティてぼ木柄 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8パンチングスパゲッティてぼ木柄 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:天然木●パンチング穴径φ1.5㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ155×220×185

商品コード:
2502400041006
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ155×220×185

価格: 7,849(税込)

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148918-8パンチングスパゲッティてぼ木柄 深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8パンチングスパゲッティてぼ木柄 深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:天然木●パンチング穴径φ1.5㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ115×300×185

商品コード:
2502400041013
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ115×300×185

価格: 7,849(税込)

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149018-8パンチングスパゲッティてぼパイプ柄 M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8パンチングスパゲッティてぼパイプ柄 M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:18-8ステンレス●パンチング穴径φ1.5㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ135×180×185

商品コード:
2502400041020
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ135×180×185

価格: 8,344(税込)

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149118-8パンチングスパゲッティてぼパイプ柄 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8パンチングスパゲッティてぼパイプ柄 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:18-8ステンレス●パンチング穴径φ1.5㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ155×220×185

商品コード:
2502400041037
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ155×220×185

価格: 8,910(税込)

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149218-8パンチングスパゲッティてぼパイプ柄 深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8パンチングスパゲッティてぼパイプ柄 深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●網:18-8ステンレス 柄:18-8ステンレス●パンチング穴径φ1.5㎜ ●外径×深さ×柄長mm:φ115×300×185

商品コード:
2502400041044
サイズ:
外径×深さ×柄長mm:φ115×300×185

価格: 8,910(税込)

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1493UK18-8パンチング スパゲッティバスケット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK18-8パンチング スパゲッティバスケット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●18-8ステンレス●パンチング穴径φ1.5㎜ ●外径×横×高さmm:290×100×H150

商品コード:
2502400041051
サイズ:
外径×横×高さmm:290×100×H150

価格: 14,058(税込)

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1494木枠ST張パン粉フルイ尺 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ST張パン粉フルイ尺 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

●丈夫な18-8ステンレス製。6.5メッシュ●外径×深さ:300×125mm

商品コード:
2502400137372
サイズ:
●外径×深さ:300×125mm

価格: 11,748(税込)

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1495木枠ST張り粉フルイ7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ST張り粉フルイ7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

●丈夫な18-8ステンレス製。24メッシュ●外径×深さ:210×75mm

商品コード:
2502400137389
サイズ:
●外径×深さ:210×75mm

価格: 4,596(税込)

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1496木枠ST張り粉フルイ8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ST張り粉フルイ8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

●丈夫な18-8ステンレス製。24メッシュ●外径×深さ:240×90mm

商品コード:
2502400137396
サイズ:
●外径×深さ:240×90mm

価格: 6,364(税込)

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1497木枠ST張り粉フルイ9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ST張り粉フルイ9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

●丈夫な18-8ステンレス製。24メッシュ●外径×深さ:270×90mm

商品コード:
2502400137402
サイズ:
●外径×深さ:270×90mm

価格: 7,637(税込)

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1498木枠ST張り粉フルイ尺 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ST張り粉フルイ尺 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

●丈夫な18-8ステンレス製。24メッシュ●外径×深さ:300×90mm

商品コード:
2502400137419
サイズ:
●外径×深さ:300×90mm

価格: 8,344(税込)

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1499木枠ST張り粉フルイ尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ST張り粉フルイ尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

●丈夫な18-8ステンレス製。24メッシュ●外径×深さ:330×90mm

商品コード:
2502400137426
サイズ:
●外径×深さ:330×90mm

価格: 9,192(税込)

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1500HGST油こしソバ揚23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HGST油こしソバ揚23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●中華料理店定番。●外径×柄長:230×315mm

商品コード:
2502400147234
サイズ:
●外径×柄長:230×315mm

価格: 4,313(税込)

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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。

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