ふるい・こし器
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
シノワ
●直径×全長(mm):85×340●質量(g):500
- 商品コード:
- 2501200148496
- サイズ:
- 直径×全長(mm):85×340
シノワ
●外径×高さ(mm):200×300●質量(g):450
- 商品コード:
- 2501200148502
- サイズ:
- 外径×高さ(mm):200×300
プラスチック平型スープ押し棒 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
シノワ
●規格:大●外径×高さ(mm):210×380●質量(kg):1.4
- 商品コード:
- 2501200148519
- サイズ:
- 規格:大外径×高さ(mm):210×380
プラスチック平型スープ押し棒 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
シノワ
●規格:小●外径×高さ(mm):190×380●質量(kg):1.2
- 商品コード:
- 2501200148526
- サイズ:
- 規格:小外径×高さ(mm):190×380
SA18-0ラーメン用スープ漉し №5 (50メッシュ) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
シノワ
●18-8金網使用●ラーメン等のスープの仕上用に最適。又、丼ぶりの上でこすのに使い易いスタイルです。●直径×高さ(mm):275×87
- 商品コード:
- 2501200148915
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):275×87
木製外棒式ダシコシ輪 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):24●全長(mm):490●質量(g):350
- 商品コード:
- 2501200148922
- サイズ:
- サイズ(cm):24全長(mm):490
木製外棒式ダシコシ輪 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):27●全長(mm):520●質量(g):350
- 商品コード:
- 2501200148939
- サイズ:
- サイズ(cm):27全長(mm):520
木製外棒式ダシコシ輪 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):30●全長(mm):550●質量(g):500
- 商品コード:
- 2501200148946
- サイズ:
- サイズ(cm):30全長(mm):550
木製外棒式ダシコシ輪 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):33●全長(mm):580●質量(g):550
- 商品コード:
- 2501200148953
- サイズ:
- サイズ(cm):33全長(mm):580
木製内棒式ダシコシ輪 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):24●全長(mm):490●質量(g):350
- 商品コード:
- 2501200148960
- サイズ:
- サイズ(cm):24全長(mm):490
木製内棒式ダシコシ輪 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):27●全長(mm):520●質量(g):440
- 商品コード:
- 2501200148977
- サイズ:
- サイズ(cm):27全長(mm):520
木製内棒式ダシコシ輪 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):30●全長(mm):550●質量(g):500
- 商品コード:
- 2501200148984
- サイズ:
- サイズ(cm):30全長(mm):550
木製内棒式ダシコシ輪 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし
●サイズ(cm):33●全長(mm):580●質量(g):550
- 商品コード:
- 2501200148991
- サイズ:
- サイズ(cm):33全長(mm):580
だしこし
●間口×奥行×高さ(mm):450×450×35●質量(kg):1.1
- 商品コード:
- 2501200149004
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):450×450×35
SAだしこし袋(綿100%) L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし
●規格:L●間口×奥行(mm):400×450●質量(g):80
- 商品コード:
- 2501200149189
- サイズ:
- 規格:L間口×奥行(mm):400×450
SAだしこし袋(綿100%) S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●規格:S●間口×奥行(mm):330×410●質量(g):60
- 商品コード:
- 2501200149196
- サイズ:
- 規格:S間口×奥行(mm):330×410
SAだしこし布(綿100%) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●間口×奥行(mm):900×900●質量(g):145
- 商品コード:
- 2501200149202
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):900×900
SAだしこしシート(10枚入) 50cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし
●材質:ポリエチレンテレフテレート形状:フィラメントシート●耐熱温度:約230℃食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号):の第3のDの2適合※Q&A※入数とても丈夫ですからダシコシ輪にセットしても御利用できます。●選びぬかれた不織布素材を使用しています。●目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。●スープ漉し、だしこし、油こしに御使用いただけます。●使用後は一般ゴミとして処理できます。●和・洋・中などあらゆる料理のニーズに御利用できます。●サイズ(cm):50●縦×横(mm):500×500
- 商品コード:
- 2501200149219
- サイズ:
- 縦×横(mm):500×500
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
SAだしこしシート(10枚入) 70cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし
●材質:ポリエチレンテレフテレート形状:フィラメントシート●耐熱温度:約230℃食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号):の第3のDの2適合※Q&A※入数とても丈夫ですからダシコシ輪にセットしても御利用できます。●選びぬかれた不織布素材を使用しています。●目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。●スープ漉し、だしこし、油こしに御使用いただけます。●使用後は一般ゴミとして処理できます。●和・洋・中などあらゆる料理のニーズに御利用できます。●サイズ(cm):70●縦×横(mm):700×700
- 商品コード:
- 2501200149226
- サイズ:
- 縦×横(mm):700×700
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
SAだしこしシート(10枚入) 100cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし
●材質:ポリエチレンテレフテレート形状:フィラメントシート●耐熱温度:約230℃食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号):の第3のDの2適合※Q&A※入数とても丈夫ですからダシコシ輪にセットしても御利用できます。●選びぬかれた不織布素材を使用しています。●目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。●スープ漉し、だしこし、油こしに御使用いただけます。●使用後は一般ゴミとして処理できます。●和・洋・中などあらゆる料理のニーズに御利用できます。●サイズ(cm):100●縦×横(mm):1000×1000
- 商品コード:
- 2501200149233
- サイズ:
- 縦×横(mm):1000×1000
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
こし布
●綿100%(スリット糸「ミューファン」使用):●生鮮食品を多く扱うお寿司屋さん、割烹料理店にうれしい、新しい晒布です。●漂白剤や柔軟剤も使え、何度洗っても抗菌防臭力は半永久的に持続します。<ミューファンロゴ>ミューファン純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。●幅(cm)×長さ(m):34×10
- 商品コード:
- 2501200149240
- サイズ:
- 幅(cm)×長さ(m):34×10
こし布
●綿100%(スリット糸「ミューファン」使用):●純銀の糸が輝く清潔キープ・防臭のガーゼです。●漂白剤や柔軟剤も使えます。何度洗っても抗菌防臭力は半永久的に持続。●幅(cm)×長さ(m):30×10
- 商品コード:
- 2501200149257
- サイズ:
- 幅(cm)×長さ(m):30×10
ミューファン だしこし袋 特大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。●材質:綿100%(スリット糸「ミューファン」使用):※抗菌●規格:特大●幅×長さ(mm):320×330
- 商品コード:
- 2501200149264
- サイズ:
- 幅×長さ(mm):320×330
ミューファン だしこし袋 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。●材質:綿100%(スリット糸「ミューファン」使用):※抗菌●規格:大●幅×長さ(mm):240×280
- 商品コード:
- 2501200149271
- サイズ:
- 幅×長さ(mm):240×280
ミューファン だしこし袋 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。●材質:綿100%(スリット糸「ミューファン」使用):※抗菌●規格:中●幅×長さ(mm):180×200
- 商品コード:
- 2501200149288
- サイズ:
- 幅×長さ(mm):180×200
ミューファン だしこし袋 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。●材質:綿100%(スリット糸「ミューファン」使用):※抗菌●規格:小●幅×長さ(mm):150×150
- 商品コード:
- 2501200149295
- サイズ:
- 幅×長さ(mm):150×150
吉田晒 だしこし袋(綿100%) 特大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●サイズ表示:特大●間口×奥行(mm):330×320
- 商品コード:
- 2501200149301
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):330×320
吉田晒 だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):280×240
- 商品コード:
- 2501200149318
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):280×240
吉田晒 だしこし袋(綿100%) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●サイズ表示:中●間口×奥行(mm):200×180
- 商品コード:
- 2501200149325
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):200×180
吉田晒 だしこし袋(綿100%) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●サイズ表示:小●間口×奥行(mm):150×150
- 商品コード:
- 2501200149332
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):150×150
こし布
●綿100%●目の細かいスープ物に最適●幅(cm)×長さ(m):100×1
- 商品コード:
- 2501200149349
- サイズ:
- 幅(cm)×長さ(m):100×1
ネル生地こし布(綿100%) 100cm×5m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●目の細かいスープ物に最適●幅(cm)×全長(m):100×5
- 商品コード:
- 2501200149356
- サイズ:
- 全長(m):100×5
さらし(綿100%) 34cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●多種多様に使えます。●幅(cm)×長さ(m):33×10●質量(kg):0.39
- 商品コード:
- 2501200149363
- サイズ:
- 幅(cm)×長さ(m):33×10
寒冷沙(綿100%) 110cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。●目が粗いので大粒な漉し関係に使えます。●肉を包む・味噌漬け・スープを漉す。●目の粗いスープ物に最適。●幅(cm)×長さ(m):110×10
- 商品コード:
- 2501200149370
- サイズ:
- 幅(cm)×長さ(m):110×10
ガーゼ(綿100%) 30cm×10m 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●幅(cm)×長さ(m):30×10●質量(g):105
- 商品コード:
- 2501200149387
- サイズ:
- 幅(cm)×長さ(m):30×10
薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 300角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●サイズ表示:300角●間口×奥行(mm):300×300
- 商品コード:
- 2501200149394
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):300×300
薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 450角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●サイズ表示:450角●間口×奥行(mm):450×450
- 商品コード:
- 2501200149400
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):450×450
薄手ガーゼ カットだしこし布(10枚入) 600角 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●サイズ表示:600角●間口×奥行(mm):600×600
- 商品コード:
- 2501200149417
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):600×600
だしこしパック(10枚入) L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし
●材質:不織布●耐熱温度:120℃●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:L●間口×奥行(mm):350×400
- 商品コード:
- 2501200149424
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):350×400
だしこしパック(10枚入) M 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし
●材質:不織布●耐熱温度:120℃●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:M●間口×奥行(mm):250×350
- 商品コード:
- 2501200149431
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):250×350
だしこしパック(10枚入) S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし
●材質:不織布●耐熱温度:120℃●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:S●間口×奥行(mm):180×260
- 商品コード:
- 2501200149448
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):180×260
だしとりサンエース ブルー(100枚入) 特大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度●異物混入防止が可能です。※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:特大●縦×横(mm):500×550
- 商品コード:
- 2501200149455
- サイズ:
- 縦×横(mm):500×550
だしとりサンエース ブルー(100枚入) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度●異物混入防止が可能です。※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:中●縦×横(mm):250×350
- 商品コード:
- 2501200149479
- サイズ:
- 縦×横(mm):250×350
だしとりサンエース ブルー(100枚入) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度●異物混入防止が可能です。※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:小●縦×横(mm):180×300
- 商品コード:
- 2501200149486
- サイズ:
- 縦×横(mm):180×300
だしとりサンエース(100枚入) 特大 500×600mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:特大●縦×横(mm):500×600
- 商品コード:
- 2501200149493
- サイズ:
- 縦×横(mm):500×600
だしとりサンエース(100枚入) 大 350×400mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:大●縦×横(mm):350×400
- 商品コード:
- 2501200149509
- サイズ:
- 縦×横(mm):350×400
だしとりサンエース(100枚入) 中 250×350mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:中●縦×横(mm):250×350
- 商品コード:
- 2501200149516
- サイズ:
- 縦×横(mm):250×350
だしとりサンエース(100枚入) 小 180×300mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:140度※入数1ケース特大5パック大10パック中10パック小10パック●規格:小●縦×横(mm):180×300
- 商品コード:
- 2501200149523
- サイズ:
- 縦×横(mm):180×300
業務用調理なんでもシート(50枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こし布
●不織布水切り、汁切り、だしこしに!●食材の余分な水気吸水ができ、そのまま絞れる大判シート。●保温ボックスの結露防止にも最適です。●間口×奥行(mm):950×920
- 商品コード:
- 2501200149530
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):950×920
厚手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI):」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI):」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:極細目用途:和食/洋食/中華だし、スープ特長だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。●材質:未晒綿100%●サイズ表示:大●間口×奥行(mm):400×450
- 商品コード:
- 2501200149547
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):400×450
























































































