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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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1701木枠 裏漉 代用毛 細目(24メッシュ)尺2(36cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 代用毛 細目(24メッシュ)尺2(36cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●0.8mm目・24メッシュ●重量:660g

商品コード:
4548170078253
サイズ:
φ365×H140mm

価格: 14,142(税込)

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1702木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)6寸(18cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)6寸(18cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.2mm目・20メッシュ●重量:120g

商品コード:
4548170078260
サイズ:
φ180×H86mm

価格: 7,212(税込)

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1703木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)7寸(21cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)7寸(21cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.2mm目・20メッシュ●重量:140g

商品コード:
4548170078277
サイズ:
φ210×H88mm

価格: 7,212(税込)

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1704木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)9寸(27cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)9寸(27cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.2mm目・20メッシュ●重量:440g

商品コード:
4548170078284
サイズ:
φ275×H110mm

価格: 10,182(税込)

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1705木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)尺(30cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)尺(30cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.2mm目・20メッシュ●重量:500g

商品コード:
4548170078291
サイズ:
φ300×H125mm

価格: 11,101(税込)

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1706木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)尺1(33cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)尺1(33cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.2mm目・20メッシュ●重量:680g

商品コード:
4548170078307
サイズ:
φ335×H140mm

価格: 13,081(税込)

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1707木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)尺2(36cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 代用毛 荒目(20メッシュ)尺2(36cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.2mm目・20メッシュ●重量:630g

商品コード:
4548170078314
サイズ:
φ365×H140mm

価格: 14,142(税込)

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1708木枠 裏漉 ステン張 細目(40メッシュ)7寸(21cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 細目(40メッシュ)7寸(21cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●40メッシュ●重量:160g

商品コード:
4548170078321
サイズ:
φ210×H88mm

価格: 7,425(税込)

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1709木枠 裏漉 ステン張 細目(40メッシュ)9寸(27cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 細目(40メッシュ)9寸(27cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●40メッシュ●重量:480g

商品コード:
4548170078338
サイズ:
φ275×H110mm

価格: 10,606(税込)

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1710木枠 裏漉 ステン張 細目(40メッシュ)尺1(33cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 細目(40メッシュ)尺1(33cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●40メッシュ●重量:740g

商品コード:
4548170078345
サイズ:
φ335×H140mm

価格: 13,293(税込)

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1711木枠 裏漉 ステン張 細目(40メッシュ)尺2(36cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 細目(40メッシュ)尺2(36cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●40メッシュ●重量:820g

商品コード:
4548170078352
サイズ:
φ365×H140mm

価格: 14,495(税込)

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1712木枠 裏漉 ステン張 中目(24メッシュ)7寸(21cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 中目(24メッシュ)7寸(21cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ●重量:160g

商品コード:
4548170078369
サイズ:
φ210×H88mm

価格: 7,212(税込)

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1713木枠 裏漉 ステン張 中目(24メッシュ)9寸(27cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 中目(24メッシュ)9寸(27cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ●重量:470g

商品コード:
4548170078376
サイズ:
φ275×H110mm

価格: 10,182(税込)

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1714木枠 裏漉 ステン張 中目(24メッシュ)尺1(33cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 中目(24メッシュ)尺1(33cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ●重量:740g

商品コード:
4548170078383
サイズ:
φ335×H140mm

価格: 12,515(税込)

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1715木枠 裏漉 ステン張 中目(24メッシュ)尺2(36cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 中目(24メッシュ)尺2(36cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ●重量:750g

商品コード:
4548170078390
サイズ:
φ365×H140mm

価格: 13,930(税込)

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1716木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)7寸(21cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)7寸(21cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●14メッシュ●重量:190g

商品コード:
4548170078406
サイズ:
φ210×H88mm

価格: 7,212(税込)

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1717木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)8寸(24cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)8寸(24cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●14メッシュ●重量:380g

商品コード:
4548170078413
サイズ:
φ240×H110mm

価格: 8,838(税込)

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1718木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)9寸(27cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)9寸(27cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●14メッシュ●重量:470g

商品コード:
4548170078420
サイズ:
φ275×H110mm

価格: 10,606(税込)

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1719木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)尺(30cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)尺(30cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●14メッシュ●重量:610g

商品コード:
4548170078437
サイズ:
φ300×H125mm

価格: 11,313(税込)

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1720木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)尺1(33cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)尺1(33cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●14メッシュ●重量:730g

商品コード:
4548170078444
サイズ:
φ335×H140mm

価格: 13,293(税込)

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1721木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)尺2(36cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 裏漉 ステン張 荒目(14メッシュ)尺2(36cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●14メッシュ●重量:820g

商品コード:
4548170078451
サイズ:
φ365×H140mm

価格: 14,495(税込)

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1722木枠 ステン張 パン粉フルイ 7寸(21cm)6.5メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 パン粉フルイ 7寸(21cm)6.5メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ●重量:190g

商品コード:
4548170078468
サイズ:
21cm

価格: 7,565(税込)

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1723木枠 ステン張 パン粉フルイ 8寸(24cm)6.5メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 パン粉フルイ 8寸(24cm)6.5メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ●重量:370g

商品コード:
4548170078475
サイズ:
24cm

価格: 9,758(税込)

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1724木枠 ステン張 パン粉フルイ 9寸(27cm)6.5メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 パン粉フルイ 9寸(27cm)6.5メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ●重量:510g

商品コード:
4548170078482
サイズ:
27cm

価格: 10,818(税込)

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1725木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺(30cm)6.5メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺(30cm)6.5メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ●重量:580g

商品コード:
4548170078499
サイズ:
30cm

価格: 11,738(税込)

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1726木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺1(33cm)6.5メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺1(33cm)6.5メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ●重量:710g

商品コード:
4548170078505
サイズ:
33cm

価格: 13,930(税込)

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1727木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺2(36cm)6.5メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺2(36cm)6.5メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ●重量:840g

商品コード:
4548170078512
サイズ:
36cm

価格: 14,850(税込)

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1728木枠 ステン張 粉フルイ 7寸(21cm)24メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 7寸(21cm)24メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●24メッシュ●重量:150g

商品コード:
4548170078529
サイズ:
φ205×H75mm

価格: 4,171(税込)

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1729木枠 ステン張 粉フルイ 8寸(24cm)24メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 8寸(24cm)24メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ●重量:220g

商品コード:
4548170078536
サイズ:
φ240×H90mm

価格: 5,868(税込)

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1730木枠 ステン張 粉フルイ 9寸(27cm)24メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 9寸(27cm)24メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ●重量:250g

商品コード:
4548170078543
サイズ:
φ270×H90mm

価格: 7,070(税込)

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1731木枠 ステン張 粉フルイ 尺(30cm)24メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 尺(30cm)24メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ●重量:310g

商品コード:
4548170078550
サイズ:
φ300×H90mm

価格: 7,778(税込)

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1732木枠 ステン張 粉フルイ 尺1(33cm)24メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 尺1(33cm)24メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ●重量:400g

商品コード:
4548170078567
サイズ:
φ330×H90mm

価格: 8,485(税込)

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1733木枠 ステン張 粉フルイ 尺2(36cm)24メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 尺2(36cm)24メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ●重量:410g

商品コード:
4548170078574
サイズ:
φ355×H95mm

価格: 8,485(税込)

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1734木枠 絹漉(ナイロン毛)60メッシュ 8寸(24cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 絹漉(ナイロン毛)60メッシュ 8寸(24cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:310g

商品コード:
4548170078581
サイズ:
φ240×H110mm

価格: 9,900(税込)

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1735木枠 絹漉(ナイロン毛)60メッシュ 9寸(27cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 絹漉(ナイロン毛)60メッシュ 9寸(27cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:390g

商品コード:
4548170078598
サイズ:
φ275×H110mm

価格: 11,738(税込)

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1736木枠 絹漉(ナイロン毛)60メッシュ 尺(30cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 絹漉(ナイロン毛)60メッシュ 尺(30cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:510g

商品コード:
4548170078604
サイズ:
φ300×H125mm

価格: 12,515(税込)

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1737木枠 絹漉(ナイロン毛)60メッシュ 尺1(33cm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 絹漉(ナイロン毛)60メッシュ 尺1(33cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:640g

商品コード:
4548170078611
サイズ:
φ335×H140mm

価格: 14,495(税込)

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1738木枠 ステン張絹漉 60メッシュ 8寸(24cm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張絹漉 60メッシュ 8寸(24cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:320g

商品コード:
4548170078635
サイズ:
φ240×H110mm

価格: 8,980(税込)

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1739木枠 ステン張絹漉 60メッシュ 9寸(27cm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張絹漉 60メッシュ 9寸(27cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:470g

商品コード:
4548170078642
サイズ:
φ275×H110mm

価格: 10,606(税込)

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1740木枠 ステン張絹漉 60メッシュ 尺(30cm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張絹漉 60メッシュ 尺(30cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:550g

商品コード:
4548170078659
サイズ:
φ300×H125mm

価格: 11,455(税込)

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1741木枠 ステン張絹漉 60メッシュ 尺1(33cm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張絹漉 60メッシュ 尺1(33cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:730g

商品コード:
4548170078666
サイズ:
φ335×H140mm

価格: 13,435(税込)

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1742木枠 ステン張絹漉 60メッシュ 尺2(36cm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張絹漉 60メッシュ 尺2(36cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:770g

商品コード:
4548170078673
サイズ:
φ365×H140mm

価格: 14,495(税込)

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1743外棒式 ダシコシ輪 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

外棒式 ダシコシ輪 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:430g

商品コード:
4548170078680
サイズ:
φ255×H90mm/棒:480mm

価格: 11,101(税込)

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1744外棒式 ダシコシ輪 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

外棒式 ダシコシ輪 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:500g

商品コード:
4548170078697
サイズ:
φ285×H90mm/棒:515mm

価格: 11,738(税込)

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1745外棒式 ダシコシ輪 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

外棒式 ダシコシ輪 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:620g

商品コード:
4548170078703
サイズ:
φ315×H105mm/棒:545mm

価格: 12,375(税込)

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1746外棒式 ダシコシ輪 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

外棒式 ダシコシ輪 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:700g

商品コード:
4548170078710
サイズ:
φ345×H120mm/棒:570mm

価格: 13,930(税込)

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1747内棒式 ダシコシ輪 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

内棒式 ダシコシ輪 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:430g

商品コード:
4548170078727
サイズ:
φ255×H90mm/棒:490mm

価格: 14,850(税込)

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1748内棒式 ダシコシ輪 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

内棒式 ダシコシ輪 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:450g

商品コード:
4548170078734
サイズ:
φ285×H90mm/棒:520mm

価格: 15,556(税込)

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1749内棒式 ダシコシ輪 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

内棒式 ダシコシ輪 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:570g

商品コード:
4548170078741
サイズ:
φ315×H105mm/棒:540mm

価格: 16,051(税込)

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1750内棒式 ダシコシ輪 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

内棒式 ダシコシ輪 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:690g

商品コード:
4548170078758
サイズ:
φ345×H120mm/棒:580mm

価格: 17,890(税込)

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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。