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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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151リトルウッド ラスティア 18-8 ハーフストレーナー 中 L-857  1個(ご注文単位1個)【直送品】

リトルウッド ラスティア 18-8 ハーフストレーナー 中 L-857 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 1,520円(税込)

商品コード:
4964651008579
 
  

152リトルウッド ラスティア 18-8 ハーフストレーナー 小 L-858  1個(ご注文単位1個)【直送品】

リトルウッド ラスティア 18-8 ハーフストレーナー 小 L-858 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 1,379円(税込)

商品コード:
4964651008586
 
  

153ミューファン 抗菌ガーゼ布(30cm×10m)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミューファン 抗菌ガーゼ布(30cm×10m) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

価格: 2,765円(税込)

商品コード:
4580297290149
 
  

154EBM ネル地 こし布 100cm×1m   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ネル地 こし布 100cm×1m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

価格: 2,733円(税込)

商品コード:
4580297291436
 
  

155雅漆工芸 木製 だしこし用 井ゲタ 450×450   1個(ご注文単位1個)【直送品】

雅漆工芸 木製 だしこし用 井ゲタ 450×450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 10,560円(税込)

商品コード:
4582222522905
 
  

156デバイヤー 18-10 シノア 極細目 3351-23 23cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 18-10 シノア 極細目 3351-23 23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 15,840円(税込)

商品コード:
3011243351238
 
  

157竹製 とうふすくい 40×170(22-212・22)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製 とうふすくい 40×170(22-212・22) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 678円(税込)

商品コード:
4518860117548
 
  

158三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 横型 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 横型 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 7,212円(税込)

商品コード:
4520785082306
 
  

159三宝産業 UK 18-8 シリコン柄 プレス パンチングてぼ S  1個(ご注文単位1個)【直送品】

三宝産業 UK 18-8 シリコン柄 プレス パンチングてぼ S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

価格: 4,383円(税込)

商品コード:
4520785086854
 
  

160三宝産業 UK 18-8 シリコン柄 プレス パンチングてぼ L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

三宝産業 UK 18-8 シリコン柄 プレス パンチングてぼ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

価格: 4,666円(税込)

商品コード:
4520785086861
 
  

161吉田織物 薄手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

吉田織物 薄手ガーゼ だしこし袋(綿100%) 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

だしこし袋

価格: 1,980円(税込)

商品コード:
2500100332813
 
  

162アズワン 330mmx10m さらし (綿100%) EA944CT-100 1枚 (ご注文単位1枚) 【直送品】

アズワン 330mmx10m さらし (綿100%) EA944CT-100 1枚 (ご注文単位1枚) 【直送品】

こし布

価格: 1,967円(税込)

商品コード:
2500100722171
 
  

163三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 特大 730847 100枚/袋(ご注文単位5袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 特大 730847 100枚/袋(ご注文単位5袋)【直送品】

だしこし袋

価格: 10,017円(税込)

商品コード:
4938948275135
バリエーション:
7種類

164三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 小 ブルー 730849 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 小 ブルー 730849 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

だしこし袋

価格: 3,130円(税込)

商品コード:
4938948289217
バリエーション:
7種類

165三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 中 ブルー 730850 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 中 ブルー 730850 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

だしこし袋

価格: 3,960円(税込)

商品コード:
4938948289224
バリエーション:
7種類

166三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 大 ブルー 730851 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 大 ブルー 730851 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

だしこし袋

価格: 4,923円(税込)

商品コード:
4938948289231
バリエーション:
7種類

167三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 特大 ブルー 730852 100枚/袋(ご注文単位5袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 特大 ブルー 730852 100枚/袋(ご注文単位5袋)【直送品】

だしこし袋

価格: 9,155円(税込)

商品コード:
4938948289248
バリエーション:
7種類

168EBM 18-8 木柄 角型 うどん揚   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 木柄 角型 うどん揚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

価格: 5,798円(税込)

商品コード:
4548170032354
 
  

169EBM 18-8 スパゲティストレーナー φ255×H120  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 スパゲティストレーナー φ255×H120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 10,560円(税込)

商品コード:
4548170032361
 
  

170貝印 2040345 ステンレス製裏ごし 12.5cm #000DL6266 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2040345 ステンレス製裏ごし 12.5cm #000DL6266 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 895円(税込)

商品コード:
2502700307789
 
  

171LT スズメッキ ムーラン S3 31cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン S3 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 29,287円(税込)

商品コード:
3325980000770
 
  

172LT スズメッキ ムーラン31cm用 替刃 S3015 1.5mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン31cm用 替刃 S3015 1.5mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 2,168円(税込)

商品コード:
3325980000794
 
  

173LT スズメッキ ムーラン31cm用 替刃 S3025 2.5mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン31cm用 替刃 S3025 2.5mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 2,168円(税込)

商品コード:
3325980000800
 
  

174LT スズメッキ ムーラン31cm用 替刃 S3040 4mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン31cm用 替刃 S3040 4mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 2,168円(税込)

商品コード:
3325980000817
 
  

175LT 18-10 ムーラン31cm用 替刃 X3015 1.5mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン31cm用 替刃 X3015 1.5mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 2,733円(税込)

商品コード:
3325980000855
 
  

176LT 18-10 ムーラン31cm用 替刃 X3025 2.5mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン31cm用 替刃 X3025 2.5mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 2,733円(税込)

商品コード:
3325980000862
 
  

177LT 18-10 ムーラン31cm用 替刃 X3040 4mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン31cm用 替刃 X3040 4mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 2,733円(税込)

商品コード:
3325980000879
 
  

178LT スズメッキ ムーラン M515 37cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン M515 37cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 72,600円(税込)

商品コード:
3325980000916
 
  

179LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5010 1mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5010 1mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 23,842円(税込)

商品コード:
3325980000954
 
  

180LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5015 1.5mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5015 1.5mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 23,842円(税込)

商品コード:
3325980000961
 
  

181LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5020 2mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5020 2mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 23,842円(税込)

商品コード:
3325980000978
 
  

182LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5030 3mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5030 3mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 23,842円(税込)

商品コード:
3325980000985
 
  

183LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5040 4mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5040 4mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 23,842円(税込)

商品コード:
3325980000992
 
  

184LT 18-10 ムーラン X515 37cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン X515 37cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 90,691円(税込)

商品コード:
3325980001029
 
  

185LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5010 1mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5010 1mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 26,400円(税込)

商品コード:
3325980001067
 
  

186LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5015 1.5mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5015 1.5mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 26,400円(税込)

商品コード:
3325980001074
 
  

187LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5020 2mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5020 2mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 26,400円(税込)

商品コード:
3325980001081
 
  

188LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5030 3mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5030 3mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 26,400円(税込)

商品コード:
3325980001098
 
  

189LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5040 4mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5040 4mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 26,400円(税込)

商品コード:
3325980001104
 
  

190LT 18-10 ムーラン N3004BG 24cm 刃3枚付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン N3004BG 24cm 刃3枚付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 11,880円(税込)

商品コード:
3325980013176
 
  

191LT 18-10 ムーラン N3002BG 20cm 刃3枚付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン N3002BG 20cm 刃3枚付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ムーラン

価格: 11,968円(税込)

商品コード:
3325980013183
 
  

192マトファー エグゾグラス シノア 20cm 017360  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー エグゾグラス シノア 20cm 017360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 22,852円(税込)

商品コード:
3334490173607
 
  

193マトファー エグゾグラス ストレーナー 20cm 24メッシュ 017364  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー エグゾグラス ストレーナー 20cm 24メッシュ 017364 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 21,120円(税込)

商品コード:
3334490173645
 
  

194揚げ物用 ブルー角柄 ワンプッシュ式 KP80H 80cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ物用 ブルー角柄 ワンプッシュ式 KP80H 80cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 17,160円(税込)

商品コード:
4994808065124
 
  

195揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP60H 60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP60H 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 9,240円(税込)

商品コード:
4994808065131
 
  

196揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP45H 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP45H 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 10,088円(税込)

商品コード:
4994808065148
 
  

197揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP35H 35cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP35H 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 11,408円(税込)

商品コード:
4994808065155
 
  

19818-8 すくい網 抗菌 角柄用 ナス型 細目 KEN25M 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 すくい網 抗菌 角柄用 ナス型 細目 KEN25M 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 7,825円(税込)

商品コード:
4994808068019
 
  

19918-8 すくい網 抗菌 角柄用 丸型 細目 KES24M φ240  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 すくい網 抗菌 角柄用 丸型 細目 KES24M φ240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 7,920円(税込)

商品コード:
4994808068033
 
  

20018-8 すくい網 抗菌 角柄用 丸型 絹目 KES24S φ240  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 すくい網 抗菌 角柄用 丸型 絹目 KES24S φ240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 8,390円(税込)

商品コード:
4994808068040
 
  
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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。