会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

メーカー名

価格(税込)

~

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/37ページ

201LT スズメッキ ムーラン M515 37cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン M515 37cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.5mmの替刃付●重量:3.33kg

商品コード:
3325980000916
サイズ:
φ360×H170mm

価格: 73,448(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

202LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5010 1mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5010 1mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1mmの替刃付●重量:650g

商品コード:
3325980000954
サイズ:
1mm目

価格: 22,722(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

203LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5015 1.5mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5015 1.5mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.5mmの替刃付●重量:600g

商品コード:
3325980000961
サイズ:
1.5mm目

価格: 22,722(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

204LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5020 2mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5020 2mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2mmの替刃付●重量:620g

商品コード:
3325980000978
サイズ:
2mm目

価格: 22,722(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

205LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5030 3mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5030 3mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3mmの替刃付●重量:590g

商品コード:
3325980000985
サイズ:
3mm目

価格: 22,722(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

206LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5040 4mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT スズメッキ ムーラン37cm用 替網 M5040 4mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●4mmの替刃付●重量:590g

商品コード:
3325980000992
サイズ:
4mm目

価格: 22,722(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

207LT 18-10 ムーラン X515 37cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン X515 37cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.5mmの替刃付●丈夫なステンレスタイプ●重量:3.02kg

商品コード:
3325980001029
サイズ:
φ360×H170mm

価格: 91,645(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

208LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5010 1mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5010 1mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1mmの替刃付●重量:530g

商品コード:
3325980001067

価格: 25,080(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

209LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5015 1.5mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5015 1.5mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.5mmの替刃付●重量:560g

商品コード:
3325980001074

価格: 25,080(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

210LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5020 2mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5020 2mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2mmの替刃付●重量:600g

商品コード:
3325980001081

価格: 25,080(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

211LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5030 3mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5030 3mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3mmの替刃付●重量:530g

商品コード:
3325980001098

価格: 25,080(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

212LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5040 4mm目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン37cm用替網 X5040 4mm目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●4mmの替刃付●重量:530g

商品コード:
3325980001104

価格: 25,080(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

213LT 18-10 ムーラン N3004BG 24cm 刃3枚付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン N3004BG 24cm 刃3枚付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.5mm、2.5mm、7×3mmの刃3枚付●丈夫なステンレスタイプ●重量:850g

商品コード:
3325980013176
サイズ:
φ240×H100(ハンドル含まず)mm

価格: 10,842(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

214LT 18-10 ムーラン N3002BG 20cm 刃3枚付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT 18-10 ムーラン N3002BG 20cm 刃3枚付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.5mm、2.5mm、7×3mmの刃3枚付●丈夫なステンレスタイプ●重量:600g

商品コード:
3325980013183
サイズ:
φ205×H83(ハンドル含まず)mm

価格: 10,842(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

215マトファー エグゾグラス シノア 20cm 017360  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー エグゾグラス シノア 20cm 017360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●とても丈夫なファイバーグラスの一体成型ハンドルを使用のため折れる心配ありません。●アミ部:50メッシュ

商品コード:
3334490173607
サイズ:
φ200×H220mm/柄長:200mm

価格: 24,608(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

216マトファー エグゾグラス ストレーナー 20cm 24メッシュ 017364  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー エグゾグラス ストレーナー 20cm 24メッシュ 017364 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●とても丈夫なファイバーグラスの一体成型ハンドルを使用のため折れる心配ありません。●24メッシュ

商品コード:
3334490173645
サイズ:
φ200mm/柄長:200mm

価格: 21,402(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

217マトファー エグゾグラス シノア・ストレーナー用 ホルダー 116515  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,108(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

218竹製 とうふすくい 40×170(22-212・22)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 581(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

219cotta 粉ふるい Mローズストレーナー シングル 18cm 85437 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,871(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

220cotta 粉ふるい Mローズストレーナー シングル 25cm 85439 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,962(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

221三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 小 730844 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 小 730844 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。●耐熱性:140度●入数:100枚

商品コード:
4938948275104
サイズ:
約180×300mm

価格: 2,827(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

222三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 中 730845 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 中 730845 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。●耐熱性:140度●入数:100枚

商品コード:
4938948275111
サイズ:
約250×350mm

価格: 3,520(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

223三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 大 730846 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 大 730846 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。●耐熱性:140度●入数:100枚

商品コード:
4938948275128
サイズ:
約350×400mm

価格: 4,389(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

224三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 特大 730847 100枚/袋(ご注文単位5袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 特大 730847 100枚/袋(ご注文単位5袋)【直送品】

たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。●耐熱性:140度●入数:100枚

商品コード:
4938948275135
サイズ:
約500×600mm

価格: 8,283(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

225三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 小 ブルー 730849 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 小 ブルー 730849 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。顔料を練り込んだ不織布の為、色落ちの心配はありません。●耐熱性:140度●入数:100枚

商品コード:
4938948289217
サイズ:
約180×300mm

価格: 3,124(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

226三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 中 ブルー 730850 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 中 ブルー 730850 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。顔料を練り込んだ不織布の為、色落ちの心配はありません。●耐熱性:140度●入数:100枚

商品コード:
4938948289224
サイズ:
約250×350mm

価格: 3,949(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

227三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 大 ブルー 730851 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 大 ブルー 730851 100枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。顔料を練り込んだ不織布の為、色落ちの心配はありません。●耐熱性:140度●入数:100枚

商品コード:
4938948289231
サイズ:
約350×400mm

価格: 4,917(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

228三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 特大 ブルー 730852 100枚/袋(ご注文単位5袋)【直送品】

三景 だし袋 だしとりサンエース テープ付 特大 ブルー 730852 100枚/袋(ご注文単位5袋)【直送品】

たこ糸要らずのだし袋。簡単にご利用いただけます。顔料を練り込んだ不織布の為、色落ちの心配はありません。●耐熱性:140度●入数:100枚

商品コード:
4938948289248
サイズ:
約500×550mm

価格: 9,130(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

229エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 極荒 50cm柄 013310010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 極荒 50cm柄 013310010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

大量調理用のすくい網です。●網目:極荒目10mm目

商品コード:
4967151007738
サイズ:
頭幅280×奥行き250×柄長500mm

価格: 7,848(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

230エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 絹目 50cm柄 013310008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 絹目 50cm柄 013310008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

大量調理用のすくい網です。●網目:絹目40メッシュ

商品コード:
4967151007769
サイズ:
頭幅280×奥行き250×柄長500mm

価格: 6,858(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

231エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 荒目 50cm柄 013310006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 荒目 50cm柄 013310006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

大量調理用のすくい網です。●網目:荒目6.5メッシュ

商品コード:
4967151007790
サイズ:
頭幅280×奥行き250×柄長500mm

価格: 6,222(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

232エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 細目 50cm柄 013310009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 細目 50cm柄 013310009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

大量調理用のすくい網です。●網目:細目14メッシュ

商品コード:
4967151007820
サイズ:
頭幅280×奥行き250×柄長500mm

価格: 6,363(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

233エムテートリマツ MT 18-8 共柄平底うどんてぼ  003344001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 共柄平底うどんてぼ 003344001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製のうどんてぼです。●網目:8メッシュ

商品コード:
4967151010875
サイズ:
直径:140mm/深さ:130mm

価格: 2,686(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

234BK 18-8 アミ式 スープ漉 小(15cm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8 アミ式 スープ漉 小(15cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:270g

商品コード:
4977544000901
サイズ:
φ150×H135mm/柄長:190mm

価格: 3,378(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

235BK 18-8 アミ式 スープ漉 大(25cm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8 アミ式 スープ漉 大(25cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:840g

商品コード:
4977544000925
サイズ:
φ250×H260mm/柄長:225mm

価格: 10,056(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

236本間冬治工業 BK 18-8 木柄 うどん揚 丸底 大(φ137)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK 18-8 木柄 うどん揚 丸底 大(φ137) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●8メッシュ●重量:300g

商品コード:
4977544052122
サイズ:
網:φ137mm 柄:200mm

価格: 2,652(税込)

お気に入り

カートに入れる

237本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)中(φ153)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)中(φ153) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●11メッシュ●重量:300g

商品コード:
4977544061148
サイズ:
網:φ153mm 柄:160mm

価格: 2,333(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

238本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)特大(φ193)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)特大(φ193) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●11メッシュ●重量:420g

商品コード:
4977544063166
サイズ:
網:φ193mm 柄:170mm

価格: 3,181(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

239BK 18-8 すくいざる 30cm HF-111   1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8 すくいざる 30cm HF-111 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●強度を高める構造で変形しにくい丈夫なフレームです●使用金網:φ0.65×10メッシュ●フレームの体積が小さいので水が入りづらい形状です。●重量:650g

商品コード:
4977544111102
サイズ:
外径:300mm/全長530mm/深さ118mm

価格: 13,356(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

240BK 18-8 すくいざる 35cm HF-112   1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8 すくいざる 35cm HF-112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●強度を高める構造で変形しにくい丈夫なフレームです●使用金網:φ0.65×10メッシュ●フレームの体積が小さいので水が入りづらい形状です。●重量:740g

商品コード:
4977544111201
サイズ:
外径:350mm/全長580mm/深さ118mm

価格: 14,378(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

241BK 18-8 すくいざる 40cm HF-113   1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8 すくいざる 40cm HF-113 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●強度を高める構造で変形しにくい丈夫なフレームです●使用金網:φ0.65×10メッシュ●フレームの体積が小さいので水が入りづらい形状です。●重量:830g

商品コード:
4977544111300
サイズ:
外径:400mm/全長630mm/深さ118mm

価格: 15,320(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

242ヤマコー だしとりサンエース シート 10枚入  67027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー だしとりサンエース シート 10枚入 67027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シートタイプのだしとりサンエースです。使い捨てで衛生的です。油分を吸着しやすい不織布を使用しています。切り口がホツレませんので、希望のサイズにカットしてご使用いただけます。使用後は、一般ごみとして処分できます。●入数:10枚

商品コード:
4988484670277
サイズ:
約100×100cm

価格: 1,925(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

243レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 中 KGA-002L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 中 KGA-002L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外枠との接合も全て溶接なので、ほつれや破れの心配がなく、汚れが溜まりません。●普通の網では考えられない、踏んでも壊れないほど高い耐久性。●網間隔7mmコーン・うどんなど。●重量:1kg

商品コード:
4988760003768
サイズ:
網:275×245mm/柄:1000mm

価格: 37,792(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

244レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 中 M KGA-002M  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 中 M KGA-002M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外枠との接合も全て溶接なので、ほつれや破れの心配がなく、汚れが溜まりません。●普通の網では考えられない、踏んでも壊れないほど高い耐久性。●網間隔7mmコーン・うどんなど。●重量:0.9kg

商品コード:
4988760003775
サイズ:
網:275×245mm/柄:600mm

価格: 37,792(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

245レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 特大 KGA-005L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 特大 KGA-005L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外枠との接合も全て溶接なので、ほつれや破れの心配がなく、汚れが溜まりません。●普通の網では考えられない、踏んでも壊れないほど高い耐久性。●網間隔10mm。●重量:1.6kg

商品コード:
4988760003782
サイズ:
網:330×330mm/柄:1000mm

価格: 42,900(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

246レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 粗 KGA-003L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 粗 KGA-003L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外枠との接合も全て溶接なので、ほつれや破れの心配がなく、汚れが溜まりません。●普通の網では考えられない、踏んでも壊れないほど高い耐久性。●網間隔を11mmにした粗目タイプ。野菜、から揚げなどに便利です。●重量:1kg

商品コード:
4988760007254
サイズ:
網:275×245mm/柄:22×30×1000mm

価格: 37,792(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

247レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 粗 M KGA-003M  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 粗 M KGA-003M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外枠との接合も全て溶接なので、ほつれや破れの心配がなく、汚れが溜まりません。●普通の網では考えられない、踏んでも壊れないほど高い耐久性。●網間隔を11mmにした粗目タイプ。野菜、から揚げなどに便利です。●重量:0.9kg

商品コード:
4988760007261
サイズ:
網:275×245mm/柄:600mm

価格: 37,792(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

248レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 細 KGA-001L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 細 KGA-001L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外枠との接合も全て溶接なので、ほつれや破れの心配がなく、汚れが溜まりません。●普通の網では考えられない、踏んでも壊れないほど高い耐久性。●網間隔を2mmにした超細目タイプ。春雨・そうめんもすくえます。●重量:1.4kg

商品コード:
4988760007278
サイズ:
網:275×245mm/柄:1000mm

価格: 38,813(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

249レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 細 M KGA-001M  1個(ご注文単位1個)【直送品】

レーベン販売 ののじ 18-8 調理用丸型すくいカゴ 細 M KGA-001M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外枠との接合も全て溶接なので、ほつれや破れの心配がなく、汚れが溜まりません。●普通の網では考えられない、踏んでも壊れないほど高い耐久性。●網間隔を2mmにした超細目タイプ。春雨・そうめんもすくえます。●重量:1.2kg

商品コード:
4988760007285
サイズ:
網:275×245mm/柄:600mm

価格: 38,813(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

250新越金網 18-8 厚網 プロストレーナー(16メッシュ) 35cm 10006  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 18-8 厚網 プロストレーナー(16メッシュ) 35cm 10006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●16メッシュ●重量:740g

商品コード:
4989083100066
サイズ:
濾し部:φ350×H120mm/柄長:260mm

価格: 8,013(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/37ページ

よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。