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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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351SA18-8替アミ 21cm用 20メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様20メッシュ(うらごし・荒目):●規格:21cm用●仕様:20メッシュ(うらごし・荒目)●目の大きさ(mm):1.27

商品コード:
2501200146720

価格: 1,768(税込)

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352SA18-8替アミ 21cm用 30メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様30メッシュ(うらごし・中目):●規格:21cm用●仕様:30メッシュ(うらごし・中目)●目の大きさ(mm):0.83

商品コード:
2501200146737

価格: 1,768(税込)

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353SA18-8替アミ 21cm用 50メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様50メッシュ(うらごし・細目):●規格:21cm用●仕様:50メッシュ(うらごし・細目)●目の大きさ(mm):0.5

商品コード:
2501200146744

価格: 1,768(税込)

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354SA18-8替アミ 21cm用 65メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様65メッシュ(絹ごし):●規格:31cm用●仕様:65メッシュ(絹ごし)●目の大きさ(mm):0.39

商品コード:
2501200146751

価格: 1,768(税込)

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355SA18-8替アミ 24cm用 4メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様4メッシュ(パン粉フルイ):●規格:24cm用●仕様:4メッシュ(パン粉フルイ)●目の大きさ(mm):6.35

商品コード:
2501200146768

価格: 1,980(税込)

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356SA18-8替アミ 24cm用 7メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様7メッシュ(パン粉フルイ):●規格:24cm用●仕様:7メッシュ(パン粉フルイ)●目の大きさ(mm):3.63

商品コード:
2501200146775

価格: 1,980(税込)

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357SA18-8替アミ 24cm用 9メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様9メッシュ(砂糖フルイ):●規格:24cm用●仕様:9メッシュ(砂糖フルイ)●目の大きさ(mm):2.82

商品コード:
2501200146782

価格: 1,980(税込)

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358SA18-8替アミ 24cm用 12メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様12メッシュ(砂糖フルイ):●規格:24cm用●仕様:12メッシュ(砂糖フルイ)●目の大きさ(mm):2

商品コード:
2501200146799

価格: 1,980(税込)

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359SA18-8替アミ 24cm用 20メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様20メッシュ(うらごし・荒目):●規格:24cm用●仕様:20メッシュ(うらごし・荒目)●目の大きさ(mm):1.27

商品コード:
2501200146805

価格: 1,980(税込)

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360SA18-8替アミ 24cm用 30メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様30メッシュ(うらごし・中目):●規格:24cm用●仕様:30メッシュ(うらごし・中目)●目の大きさ(mm):0.83

商品コード:
2501200146812

価格: 1,980(税込)

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361SA18-8替アミ 24cm用 50メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様50メッシュ(うらごし・細目):●規格:24cm用●仕様:50メッシュ(うらごし・細目)●目の大きさ(mm):0.5

商品コード:
2501200146829

価格: 1,980(税込)

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362SA18-8替アミ 24cm用 65メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様65メッシュ(絹ごし):●規格:24cm用●仕様:65メッシュ(絹ごし)●目の大きさ(mm):0.39

商品コード:
2501200146836

価格: 1,980(税込)

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363SA18-8替アミ 27cm用 4メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様4メッシュ(パン粉フルイ):●規格:27cm用●仕様:4メッシュ(パン粉フルイ)●目の大きさ(mm):6.35

商品コード:
2501200146843

価格: 2,404(税込)

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364SA18-8替アミ 27cm用 7メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様7メッシュ(パン粉フルイ):●規格:27cm用●仕様:7メッシュ(パン粉フルイ)●目の大きさ(mm):3.63

商品コード:
2501200146850

価格: 2,404(税込)

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365SA18-8替アミ 27cm用 9メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様9メッシュ(砂糖フルイ):●規格:27cm用●仕様:9メッシュ(砂糖フルイ)●目の大きさ(mm):2.82

商品コード:
2501200146867

価格: 2,404(税込)

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366SA18-8替アミ 27cm用 12メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様12メッシュ(砂糖フルイ):●規格:27cm用●仕様:12メッシュ(砂糖フルイ)●目の大きさ(mm):2

商品コード:
2501200146874

価格: 2,404(税込)

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367SA18-8替アミ 27cm用 20メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様20メッシュ(うらごし・荒目):●規格:27cm用●仕様:20メッシュ(うらごし・荒目)●目の大きさ(mm):1.27

商品コード:
2501200146881

価格: 2,404(税込)

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368SA18-8替アミ 27cm用 30メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様30メッシュ(うらごし・中目):●規格:27cm用●仕様:30メッシュ(うらごし・中目)●目の大きさ(mm):0.83

商品コード:
2501200146898

価格: 2,404(税込)

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369SA18-8替アミ 27cm用 50メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様50メッシュ(うらごし・細目):●規格:27cm用●仕様:50メッシュ(うらごし・細目)●目の大きさ(mm):0.5

商品コード:
2501200146904

価格: 2,404(税込)

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370SA18-8替アミ 27cm用 65メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様65メッシュ(絹ごし):●規格:27cm用●仕様:65メッシュ(絹ごし)●目の大きさ(mm):0.39

商品コード:
2501200146911

価格: 2,404(税込)

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371SA18-8替アミ 31cm用 4メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様4メッシュ(パン粉フルイ):●規格:31cm用●仕様:4メッシュ(パン粉フルイ)●目の大きさ(mm):6.35

商品コード:
2501200146928

価格: 2,758(税込)

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372SA18-8替アミ 31cm用 7メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様7メッシュ(パン粉フルイ):●規格:31cm用●仕様:7メッシュ(パン粉フルイ)●目の大きさ(mm):3.63

商品コード:
2501200146935

価格: 2,758(税込)

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373SA18-8替アミ 31cm用 9メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様9メッシュ(砂糖フルイ):●規格:31cm用●仕様:9メッシュ(砂糖フルイ)●目の大きさ(mm):2.82

商品コード:
2501200146942

価格: 2,758(税込)

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374SA18-8替アミ 31cm用 12メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様12メッシュ(砂糖フルイ):●規格:31cm用●仕様:12メッシュ(砂糖フルイ)●目の大きさ(mm):2

商品コード:
2501200146959

価格: 2,758(税込)

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375SA18-8替アミ 31cm用 20メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様20メッシュ(うらごし・荒目):●規格:31cm用●仕様:20メッシュ(うらごし・荒目)●目の大きさ(mm):1.27

商品コード:
2501200146966

価格: 2,758(税込)

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376SA18-8替アミ 31cm用 30メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様30メッシュ(うらごし・中目):●規格:31cm用●仕様:30メッシュ(うらごし・中目)●目の大きさ(mm):0.83

商品コード:
2501200146973

価格: 2,758(税込)

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377SA18-8替アミ 31cm用 50メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様50メッシュ(うらごし・細目):●規格:31cm用●仕様:50メッシュ(うらごし・細目)●目の大きさ(mm):0.5

商品コード:
2501200146980

価格: 2,758(税込)

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378SA18-8替アミ 31cm用 65メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様65メッシュ(絹ごし):●規格:31cm用●仕様:65メッシュ(絹ごし)●目の大きさ(mm):0.39

商品コード:
2501200146997

価格: 2,758(税込)

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379SA18-8替アミ 36cm用 4メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様4メッシュ(パン粉フルイ):●規格:36cm用●仕様:4メッシュ(パン粉フルイ)●目の大きさ(mm):6.35

商品コード:
2501200147000

価格: 3,536(税込)

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380SA18-8替アミ 36cm用 7メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様7メッシュ(パン粉フルイ):●規格:36cm用●仕様:7メッシュ(パン粉フルイ)●目の大きさ(mm):3.63

商品コード:
2501200147017

価格: 3,536(税込)

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381SA18-8替アミ 36cm用 9メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様9メッシュ(砂糖フルイ):●規格:36cm用●仕様:9メッシュ(砂糖フルイ)●目の大きさ(mm):2.82

商品コード:
2501200147024

価格: 3,536(税込)

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382SA18-8替アミ 36cm用 12メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様12メッシュ(砂糖フルイ):●規格:36cm用●仕様:12メッシュ(砂糖フルイ)●目の大きさ(mm):2

商品コード:
2501200147031

価格: 3,536(税込)

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383SA18-8替アミ 36cm用 20メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様20メッシュ(うらごし・荒目):●規格:36cm用●仕様:20メッシュ(うらごし・荒目)●目の大きさ(mm):1.27

商品コード:
2501200147048

価格: 3,536(税込)

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384SA18-8替アミ 36cm用 30メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様30メッシュ(うらごし・中目):●規格:36cm用●仕様:30メッシュ(うらごし・中目)●目の大きさ(mm):0.83

商品コード:
2501200147055

価格: 3,536(税込)

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385SA18-8替アミ 36cm用 50メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様50メッシュ(うらごし・細目):●規格:36cm用●仕様:50メッシュ(うらごし・細目)●目の大きさ(mm):0.5

商品コード:
2501200147062

価格: 3,536(税込)

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386SA18-8替アミ 36cm用 65メッシュ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●仕様65メッシュ(絹ごし):●規格:36cm用●仕様:65メッシュ(絹ごし)●目の大きさ(mm):0.39

商品コード:
2501200147079

価格: 3,536(税込)

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387SA木枠替アミ31cm用 代用毛 細目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木枠の良さを、そのままに…※枠は(BUL-01):31cmをお使いください。●規格:代用毛●仕様:細目(2本毛)●質量(g):400

商品コード:
2501200147086
サイズ:
規格:代用毛仕様:細目(2本毛)

価格: 9,759(税込)

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388SA木枠替アミ31cm用 代用毛 荒目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木枠の良さを、そのままに…※枠は(BUL-01):31cmをお使いください。●規格:代用毛●仕様:荒目(3本毛)●質量(g):400

商品コード:
2501200147093
サイズ:
規格:代用毛仕様:荒目(3本毛)

価格: 9,759(税込)

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389SA木枠替アミ36cm用 代用毛 荒目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※枠は(BUL-01):をお使いください。●規格:代用毛●仕様:荒目(3本毛)●質量(g):480

商品コード:
2501200147116
サイズ:
規格:代用毛仕様:荒目(3本毛)

価格: 11,352(税込)

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390SA18-8ゴム付うらごし 枠  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●本体:φ292×H110●外径×高さ(mm):292×110

商品コード:
2501200147123
サイズ:
外径×高さ(mm):292×110

価格: 7,071(税込)

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391SA18-8ゴム付うらごし替アミ (ステン張)6.5メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様6.5メッシュ(パン粉フルイ):●規格:ステン張り●仕様:6.5メッシュ(パン粉フルイ)●質量(kg):1.005

商品コード:
2501200147130
サイズ:
規格:ステン張り仕様:6.5メッシュ(パン粉フルイ)

価格: 12,276(税込)

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392SA18-8ゴム付うらごし替アミ (ステン張) 14メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様14メッシュ(荒目):●規格:ステン張り●仕様:14メッシュ(荒目)●質量(kg):0.955

商品コード:
2501200147147
サイズ:
規格:ステン張り仕様:14メッシュ(荒目)

価格: 12,012(税込)

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393SA18-8ゴム付うらごし替アミ (ステン張) 24メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様24メッシュ(中目):●規格:ステン張り●仕様:24メッシュ(中目)●質量(kg):0.955

商品コード:
2501200147154
サイズ:
規格:ステン張り仕様:24メッシュ(中目)

価格: 11,616(税込)

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394SA18-8ゴム付うらごし替アミ (ステン張) 40メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様40メッシュ(細目):●規格:ステン張り●仕様:40メッシュ(細目)●質量(kg):0.94

商品コード:
2501200147161
サイズ:
規格:ステン張り仕様:40メッシュ(細目)

価格: 12,870(税込)

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395SA18-8ゴム付うらごし替アミ (ステン張) 60メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様60メッシュ(絹ごし):●規格:ステン張り●仕様:60メッシュ(絹ごし)●質量(kg):0.93

商品コード:
2501200147178
サイズ:
規格:ステン張り仕様:60メッシュ(絹ごし)

価格: 12,276(税込)

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396SA18-8ゴム付うらごし替アミ (代用毛) 細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※Q&A●規格:代用毛●仕様:細目(2本毛)●質量(kg):0.91

商品コード:
2501200147185
サイズ:
規格:代用毛仕様:細目(2本毛)

価格: 11,814(税込)

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397SA18-8ゴム付うらごし替アミ (代用毛) 荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※Q&A●規格:代用毛●仕様:荒目(3本毛)●質量(kg):0.91

商品コード:
2501200147192
サイズ:
規格:代用毛仕様:荒目(3本毛)

価格: 11,814(税込)

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398SA18-8ゴム付うらごし替アミ (代用毛)絹ごし 60メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様絹ごし60メッシュ(ナイロン毛):●規格:代用毛●仕様:絹ごし60メッシュ(ナイロン毛)●質量(kg):0.91

商品コード:
2501200147208
サイズ:
規格:代用毛仕様:絹ごし60メッシュ(ナイロン毛)

価格: 10,824(税込)

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399木枠ステン張うらごし(40メッシュ)細目 7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様40メッシュ●規格:細目●仕様:40メッシュ●サイズ:7寸●直径×高さ(mm):210×90●質量(g):175

商品コード:
2501200147215
サイズ:
規格:細目仕様:40メッシュサイズ:7寸直径×高さ(mm):210×90

価格: 8,344(税込)

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400木枠ステン張うらごし(40メッシュ)細目 8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様40メッシュ●規格:細目●仕様:40メッシュ●サイズ:8寸●直径×高さ(mm):240×110●質量(g):350

商品コード:
2501200147222
サイズ:
規格:細目仕様:40メッシュサイズ:8寸直径×高さ(mm):240×110

価格: 9,971(税込)

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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。

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