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ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

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351エムテートリマツ シンプル ラーメンスープこし 極細目 60メッシュ 057378001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ シンプル ラーメンスープこし 極細目 60メッシュ 057378001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 458円(税込)

商品コード:
4967151182602
 
  

352EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ 代用毛 荒目 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ 代用毛 荒目 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 11,550円(税込)

商品コード:
4548170005044
 
  

353EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(6.5メッシュ)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(6.5メッシュ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 11,880円(税込)

商品コード:
4548170005051
 
  

354EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(14メッシュ)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(14メッシュ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 11,748円(税込)

商品コード:
4548170005068
 
  

355EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(24メッシュ)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(24メッシュ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 11,220円(税込)

商品コード:
4548170005075
 
  

356EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(40メッシュ)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(40メッシュ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 11,748円(税込)

商品コード:
4548170005082
 
  

357EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(60メッシュ)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ステン張(60メッシュ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 11,880円(税込)

商品コード:
4548170005099
 
  

358EBM ゴム付ステン枠用 裏漉用枠(ドラム) 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠用 裏漉用枠(ドラム) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 7,070円(税込)

商品コード:
4548170005105
 
  

359EBM 18-8 裏漉受枠 30cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 裏漉受枠 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 8,485円(税込)

商品コード:
4548170005112
 
  

360EBM 18-8 裏漉受枠 33cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 裏漉受枠 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 8,838円(税込)

商品コード:
4548170005129
 
  

361EBM 18-8 裏漉受枠 36cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 裏漉受枠 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し受枠

価格: 9,192円(税込)

商品コード:
4548170005136
 
  

362EBM 厚手ガーゼ だしこし袋 大(450×400)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 厚手ガーゼ だしこし袋 大(450×400) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

だしこし袋

価格: 2,120円(税込)

商品コード:
4548170005143
 
  

363EBM 厚手ガーゼ だしこし袋 小(410×330)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 厚手ガーゼ だしこし袋 小(410×330) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

だしこし袋

価格: 1,908円(税込)

商品コード:
4548170005150
 
  

364EBM 厚手ガーゼ だしこし布 900×900   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 厚手ガーゼ だしこし布 900×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

価格: 2,615円(税込)

商品コード:
4548170005167
 
  

365EBM 寒冷沙 綿100% 110cm×10m   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 寒冷沙 綿100% 110cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

価格: 7,070円(税込)

商品コード:
4548170015593
 
  

366EBM さらし 綿100% 34cm×10m   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さらし 綿100% 34cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

価格: 3,393円(税込)

商品コード:
4548170015616
 
  

367EBM 18-8 パスタクッカー 39cm用(1ヶ)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 パスタクッカー 39cm用(1ヶ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

価格: 14,520円(税込)

商品コード:
4548170056923
 
  

368EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ナイロン絹 絹漉 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉セット ナイロン絹 絹漉 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

価格: 18,480円(税込)

商品コード:
4548170057913
 
  

369EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ナイロン絹 絹漉 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミ ナイロン絹 絹漉 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

価格: 11,880円(税込)

商品コード:
4548170057920
 
  

370EBM 18-8 とんがりシノア 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 とんがりシノア 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 3,181円(税込)

商品コード:
4548170058545
 
  

371EBM 18-8 とんがりシノア 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 とんがりシノア 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 3,676円(税込)

商品コード:
4548170058552
 
  

372EBM 18-8 とんがりシノア 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 とんがりシノア 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 4,455円(税込)

商品コード:
4548170058569
 
  

373EBM ステンレス スープ漉 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス スープ漉 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 4,595円(税込)

商品コード:
4548170059115
 
  

374EBM ステンレス スープ漉 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス スープ漉 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 5,727円(税込)

商品コード:
4548170059122
 
  

375EBM ステンレス スープ漉 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス スープ漉 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 6,505円(税込)

商品コード:
4548170059139
 
  

376EBM ステンレス スープ漉 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス スープ漉 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 7,848円(税込)

商品コード:
4548170059146
 
  

377EBM ステンレス スープ漉 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス スープ漉 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

価格: 9,050円(税込)

商品コード:
4548170090620
 
  

37818-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 縦型 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 縦型 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 1,980円(税込)

商品コード:
4548170103665
 
  

37918-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 縦型 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 縦型 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 2,120円(税込)

商品コード:
4548170103672
 
  

38018-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 縦型 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 縦型 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 2,475円(税込)

商品コード:
4548170103689
 
  

38118-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 縦型 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 縦型 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 2,757円(税込)

商品コード:
4548170103696
 
  

38218-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 横型 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 横型 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 1,980円(税込)

商品コード:
4548170103702
 
  

38318-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 横型 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 横型 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 2,120円(税込)

商品コード:
4548170103719
 
  

38418-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 横型 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 横型 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 2,475円(税込)

商品コード:
4548170103726
 
  

38518-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 横型 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 普及タイプ 竹柄そばあげ 横型 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 2,757円(税込)

商品コード:
4548170103733
 
  

386アミ揚杓子 丸型 φ65×162   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アミ揚杓子 丸型 φ65×162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 607円(税込)

商品コード:
4548170104334
 
  

387アミ揚杓子 丸深型 φ65×165   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アミ揚杓子 丸深型 φ65×165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 749円(税込)

商品コード:
4548170104341
 
  

388木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)7寸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)7寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 5,161円(税込)

商品コード:
4548170158603
 
  

389木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)8寸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)8寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 7,283円(税込)

商品コード:
4548170158610
 
  

390木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)9寸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)9寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 8,697円(税込)

商品コード:
4548170158627
 
  

391木枠 ステン張 そば粉フルイ 7寸(60メッシュ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 そば粉フルイ 7寸(60メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 5,303円(税込)

商品コード:
4548170158634
 
  

392木枠 ステン張 そば粉フルイ 8寸(60メッシュ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 そば粉フルイ 8寸(60メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 7,778円(税込)

商品コード:
4548170158641
 
  

393木枠 ステン張 そば粉フルイ 9寸(60メッシュ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠 ステン張 そば粉フルイ 9寸(60メッシュ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

価格: 9,050円(税込)

商品コード:
4548170158658
 
  

394エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 極荒 50cm柄 013310010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 極荒 50cm柄 013310010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 9,314円(税込)

商品コード:
4967151007738
 
  

395エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 絹目 50cm柄 013310008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 絹目 50cm柄 013310008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 8,170円(税込)

商品コード:
4967151007769
 
  

396エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 荒目 50cm柄 013310006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 荒目 50cm柄 013310006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 7,598円(税込)

商品コード:
4967151007790
 
  

397エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 細目 50cm柄 013310009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 細目 50cm柄 013310009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

価格: 7,598円(税込)

商品コード:
4967151007820
 
  

398エムテートリマツ MT 18-8 共柄平底うどんてぼ  003344001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 共柄平底うどんてぼ 003344001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

価格: 3,535円(税込)

商品コード:
4967151010875
 
  

399ヤマコー 新ふかし布 小  06406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 新ふかし布 小 06406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

価格: 602円(税込)

商品コード:
4988484064069
 
  

400ヤマコー 新ふかし布 大  06407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 新ふかし布 大 06407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

価格: 753円(税込)

商品コード:
4988484064076
 
  
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よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。