ふるい・こし器
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 極荒 50cm柄 013310010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
大量調理用のすくい網です。●網目:極荒目10mm目
- 商品コード:
- 4967151007738
- サイズ:
- 頭幅280×奥行き250×柄長500mm
エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 絹目 50cm柄 013310008 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
大量調理用のすくい網です。●網目:絹目40メッシュ
- 商品コード:
- 4967151007769
- サイズ:
- 頭幅280×奥行き250×柄長500mm
エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 荒目 50cm柄 013310006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
大量調理用のすくい網です。●網目:荒目6.5メッシュ
- 商品コード:
- 4967151007790
- サイズ:
- 頭幅280×奥行き250×柄長500mm
エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 細目 50cm柄 013310009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
大量調理用のすくい網です。●網目:細目14メッシュ
- 商品コード:
- 4967151007820
- サイズ:
- 頭幅280×奥行き250×柄長500mm
BK 18-8 アミ式 スープ漉 小(15cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:270g
- 商品コード:
- 4977544000901
- サイズ:
- φ150×H135mm/柄長:190mm
BK 18-8 アミ式 スープ漉 中(20cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:505g
- 商品コード:
- 4977544000918
- サイズ:
- φ200×H205mm/柄長:215mm
BK 18-8 アミ式 スープ漉 大(25cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:840g
- 商品コード:
- 4977544000925
- サイズ:
- φ250×H260mm/柄長:225mm
本間冬治工業 BK 18-8 木柄 うどん揚 丸底 大(φ137) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●8メッシュ●重量:300g
- 商品コード:
- 4977544052122
- サイズ:
- 網:φ137mm 柄:200mm
本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)小(φ139) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●11メッシュ●重量:270g
- 商品コード:
- 4977544060134
- サイズ:
- 網:φ139mm 柄:160mm
本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)中(φ153) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●11メッシュ●重量:300g
- 商品コード:
- 4977544061148
- サイズ:
- 網:φ153mm 柄:160mm
BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)大(φ173) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●11メッシュ●重量:330g
- 商品コード:
- 4977544062152
- サイズ:
- 網径:φ173mm/柄長:165mm
本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)特大(φ193) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●11メッシュ●重量:420g
- 商品コード:
- 4977544063166
- サイズ:
- 網:φ193mm 柄:170mm
ヤマコー だしとり袋 サンエース 大 100枚入 64632 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋です。●入数:100枚
- 商品コード:
- 4988484646326
- サイズ:
- 約35×40cm
ヤマコー だしとり袋 サンエース 小 100枚入 64633 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
だしこし袋
次回の入荷は未定です
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋です。●入数:100枚
- 商品コード:
- 4988484646333
- サイズ:
- 約18×30cm
価格: 4,148円(税込)
ヤマコー だしとりさんエース 白 中 100枚 65344 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
- 商品コード:
- 4988484653447
- サイズ:
- 約25×35cm
ヤマコー だしとりさんエース 白 特大 100枚 65345 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
- 商品コード:
- 4988484653454
- サイズ:
- 約50×55cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
ヤマコー だしとりさんエース ブルー 小 100枚 65346 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
- 商品コード:
- 4988484653461
- サイズ:
- 約18×30cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
ヤマコー だしとりさんエース ブルー 中 100枚 65347 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
- 商品コード:
- 4988484653478
- サイズ:
- 約25×35cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
ヤマコー だしとりさんエース ブルー 大 100枚 65348 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
- 商品コード:
- 4988484653485
- サイズ:
- 約35×40cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
ヤマコー だしとりさんエース ブルー 特大 100枚 65349 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
だしこし袋
余分な脂肪汁やアクを吸着するポリプロピレン不織布製のだしとり袋。
- 商品コード:
- 4988484653492
- サイズ:
- 約50×55cm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
江部松商事 EBM ネル地 こし布 100cm×5m 3076300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●目の細かいスープ物に適しています。●重量:1230g●外寸1(mm):100cm×5m巻●材質1:綿100%●コード番号:3076300●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100031792
本間冬治工業 手付き洗浄カゴ 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●材質:ステンレス(SUS304)●網目:11メッシュ●外径×高さ(mm):φ155×136●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100124470
本間冬治工業 手付き洗浄カゴ 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●材質:ステンレス(SUS304)●網目:10メッシュ●外径×高さ(mm):φ195×155●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100124487
TKG SAだしこしシート(10枚入) 50cm 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
こし布
●食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合●とても丈夫ですからダシコシ輪にセットしても御利用できます。●選びぬかれた不織布素材を使用しています。●目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。●スープ漉し、だしこし、油こしに御使用いただけます。●使用後は一般ゴミとして処理できます。●和・洋・中などあらゆる料理のニーズに御利用できます。●サイズ(cm):50●縦×横(mm):500×500●材質:ポリエチレンテレフタラート●形状:フィラメントシート●耐熱温度:約230℃●入数:10枚入/ケース●商品番号:ADS05050●カタログコード:8-0425-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100194732
高儀 こし布袋 大 4131071 1個(ご注文単位1個)【直送品】
だしこし袋
●だしカスもしっかりこせる丈夫な二重構造!●本体:晒綿●商品コード:4131071●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100371409
TKG さらし(綿100%) 34cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●多種多様に使えます。●幅(cm)×長さ(m):33×10●質量(kg):0.39●商品番号:BSL01●カタログコード:8-0425-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100428165
TKG ガーゼ(綿100%) 30cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●幅(cm)×長さ(m):30×10●質量(g):105●カタログコード:8-0425-1201●商品番号:BGC03●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100428172
吉田織物 だしこしパック(10枚入) L 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
だしこし袋
次回の入荷は未定です
●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。●使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:L●間口×奥行(mm):350×400●材質:不織布●耐熱温度:120℃●商品番号:BDS2901●カタログコード:8-0425-1401●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100428189
価格: 2,475円(税込)
吉田織物 だしこしパック(10枚入) M 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
だしこし袋
●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。●使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:M●間口×奥行(mm):250×350●材質:不織布●耐熱温度:120℃●商品番号:BDS2902●カタログコード:8-0425-1402●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100428196
吉田織物 ポリエステル紗 だしこし布 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。●「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。●「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。●うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。●ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。●間口×奥行(mm):1000×1000●濾し目:極細目●用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳●材質:ポリエステル100%●商品番号:BDS2801●カタログコード:8-0426-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100428202
TKG 寒冷沙 だしこし布(綿100%) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
●だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のあるソースこしに。●幅×全長(mm):900×900●編目:中目●カタログコード:8-0426-1001●商品番号:BDS1501●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100428219
新越ワークス 18-8 木柄 小判型 プロすいのう 中 0218210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●使用金網:6.5メッシュ●重量:315g●外寸1(mm):網:220×190●外寸2(mm):柄:280●内寸1(mm):深さ:55●材質1:18-8ステンレス●材質2:柄:木●コード番号:0218210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100442086
カンダ ポリエステル沙 だしこし布049105 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
こし布
●だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。●外寸縦×外寸横:1000×1000mm●材質:ポリエステル●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100721945
アズワン 330mmx10m さらし (綿100%) EA944CT-100 1枚 (ご注文単位1枚) 【直送品】
こし布
●拭き上げ、だしこし等、様々な用途に使えます。●お好みのサイズにカットして使えます。●きれいに澄んだ出汁が取れます●サイズ:330mm×10m●重量:約40g●材質:綿100%●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100722171
UK 18-8 アミ式 シノアー 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●アミ部:25メッシュ●重量:460g
- 商品コード:
- 4520785067938
- サイズ:
- φ210×H155mm/柄長:210mm
UK 18-8 アミ式 シノアー 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●アミ部:25メッシュ●重量:540g
- 商品コード:
- 4520785067945
- サイズ:
- φ240×H180mm/柄長:230mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング 木柄 角型うどん揚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:520g
- 商品コード:
- 4520785073458
- サイズ:
- 175×152×H130mm
UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:450g
- 商品コード:
- 4520785073496
- サイズ:
- 網:280×250mm/柄:335mm
UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:400g
- 商品コード:
- 4520785073502
- サイズ:
- 網:250×220mm/柄:320mm
UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:300g
- 商品コード:
- 4520785073519
- サイズ:
- 網:220×190mm/柄:255mm
UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:200g
- 商品コード:
- 4520785073526
- サイズ:
- 網:190×160mm/柄:210mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング 木柄 深型 底平 煮ざる 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:2.2mm●重量:390g
- 商品コード:
- 4520785082108
- サイズ:
- 網:φ130mm/柄:185mm/深さ:200mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング 共柄 深型 底平 煮ざる 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:2.2mm●重量:355g
- 商品コード:
- 4520785082115
- サイズ:
- 網:φ130mm/柄:185mm/深さ:200mm






















































































