会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

ふるい・こし器

ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

価格(税込)

~

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/37ページ

118-0 うらごし 24cm 30メッシュ 147000240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,806(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

2オールステン 粉フルイ 30cm 8メッシュ 147000780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステン 粉フルイ 30cm 8メッシュ 147000780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。

商品コード:
4580182682042
サイズ:
高さ:85mm

価格: 2,750(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3オールステン 粉フルイ 30cm 12メッシュ 147000800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステン 粉フルイ 30cm 12メッシュ 147000800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。

商品コード:
4580182682059
サイズ:
高さ:85mm

価格: 2,750(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

4オールステン 粉フルイ 30cm 20メッシュ 147000810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステン 粉フルイ 30cm 20メッシュ 147000810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。

商品コード:
4580182682066
サイズ:
高さ:85mm

価格: 2,750(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

5オールステン 粉フルイ 30cm 30メッシュ 147000820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステン 粉フルイ 30cm 30メッシュ 147000820 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふるい

ササクレや汚れなど木枠の弱点をクリアしたアミ固定式の粉フルイです。

商品コード:
4580182682073
サイズ:
高さ:85mm

価格: 2,513(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

618-0 うらごし 27cm 30メッシュ 147000250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,120(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

7ホワイトサム ソボロ替板 角孔 2.5mm 141001030 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ホワイトサム ソボロ替板 角孔 2.5mm 141001030 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

裏漉し替え網

別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセットし、ソボロ通しが出来ます。●目の大きさ:約2.5mm角

商品コード:
4580182685807
サイズ:
φ24cm用

価格: 6,206(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

8ホワイトサム ソボロ替板 角孔 スリーウェイ 141001040 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ホワイトサム ソボロ替板 角孔 スリーウェイ 141001040 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

裏漉し替え網

別売のワンタッチうらごし枠24cm(141000680)にセットし、ソボロ通しが出来ます。1枚の替板で荒、中、細の3種類のソボロ通しが可能です。●目の大きさ:約2.5mm角/約3.0mm角/約3.5mm角

商品コード:
4580182685814
サイズ:
φ24cm用

価格: 4,478(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9cotta 裏ごし 小 88706 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 裏ごし 小 88706 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

縁回りと網の部分を水でぬらしてから網目を斜めにして、少量づつ木ベラでうらごししていくのがコツです。錆びにくく、お手入れ簡単なステンレス製です。裏ごし以外にも粉ふるいとしてもご利用頂けます。【生産国】日本

商品コード:
4580414843449
サイズ:
直径160×55mm

価格: 1,430(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

10UK 18-8 パンチング 木柄   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全

商品コード:
4520785001932
サイズ:
φ155×H220 柄:185mm

価格: 7,848(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

11UK 18-8 パンチング 木柄   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全

商品コード:
4520785001949
サイズ:
φ135×H180 柄:185mm

価格: 7,070(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

12UK 18-8 パンチング 木柄   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全●重量:483g

商品コード:
4520785001956
サイズ:
φ115×H300 柄:185mm

価格: 7,848(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

13UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:340g

商品コード:
4520785001963
サイズ:
網:φ140 柄:195mm

価格: 6,293(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

14UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ S  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 丸底 うどんテボ S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:320g

商品コード:
4520785001970
サイズ:
網:φ125 柄:195mm

価格: 6,080(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

15UK 18-8 パンチング 共柄 丸底 テボ L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 共柄 丸底 テボ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:300g

商品コード:
4520785001987
サイズ:
網:φ140 柄:195mm

価格: 6,010(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

16UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:2.2mm●重量:420g

商品コード:
4520785002007
サイズ:
網:φ165 柄:195mm

価格: 6,646(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

17UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる M   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:2.2mm●重量:370g

商品コード:
4520785002014
サイズ:
網:φ150 柄:195mm

価格: 6,363(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

18UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 底平 煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:2.2mm●重量:335g

商品コード:
4520785002021
サイズ:
網:φ135mm/柄:195mm

価格: 5,834(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

19UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:2.2mm●重量:390g

商品コード:
4520785002038
サイズ:
網:φ165mm/柄:195mm

価格: 6,293(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

20UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる M   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:2.2mm●重量:340g

商品コード:
4520785002045
サイズ:
網:φ150mm/柄:195mm

価格: 5,798(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

21UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 共柄 底平 煮ざる S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:2.2mm●重量:290g

商品コード:
4520785002052
サイズ:
網:φ135mm/柄:195mm

価格: 5,585(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

22UK 18-8 パンチング こしテボ φ170   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング こしテボ φ170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング径:φ1.1mm●引掛付

商品コード:
4520785002069
サイズ:
濾し部:φ170×H115 柄:245mm

価格: 6,151(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

23UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●寸胴鍋24cmに最適です。

商品コード:
4520785002151
サイズ:
φ210×H180mm

価格: 10,323(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

24UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング ボイルバスケット 両手 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●寸胴鍋27cmに最適です。

商品コード:
4520785002168
サイズ:
φ240×H210mm

価格: 11,154(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

25UK 18-8 パンチング スープ漉 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スープ漉 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

●重量:360g

商品コード:
4520785002403
サイズ:
φ180×170mm/柄:155mm

価格: 6,010(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

26UK 18-8 パンチング スープ漉 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スープ漉 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

●重量:460g

商品コード:
4520785002410
サイズ:
φ210×205mm/柄:155mm

価格: 7,778(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

27UK 18-8 パンチング スープ漉 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スープ漉 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シノワ

●重量:580g

商品コード:
4520785002427
サイズ:
φ240×235mm/柄:155mm

価格: 8,131(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

28UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる L φ165  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる L φ165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:2.2mm●重量:450g

商品コード:
4520785002465
サイズ:
網:φ165mm/柄:195mm

価格: 7,990(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

29UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる M φ150  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる M φ150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:2.2mm●重量:410g

商品コード:
4520785002472
サイズ:
網:φ150mm/柄:195mm

価格: 7,283(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

30UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる S φ135  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング パイプ柄 底平 煮ざる S φ135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:2.2mm

商品コード:
4520785002489
サイズ:
網:φ135mm/柄:195mm

価格: 6,930(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

31UK 18-8 パンチング パイプ柄 丸底 うどんテボ L φ135  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング パイプ柄 丸底 うどんテボ L φ135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:375g

商品コード:
4520785002496
サイズ:
網:φ135mm/柄:195mm

価格: 7,425(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

32UK 18-8 パンチング パイプ柄 丸底 うどんテボ S φ125  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング パイプ柄 丸底 うどんテボ S φ125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:側面3.0mm底面2.2mm●重量:345g

商品コード:
4520785002502
サイズ:
網:φ125mm/柄:195mm

価格: 7,070(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

33UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全

商品コード:
4520785002519
サイズ:
φ155×H220 柄:185mm

価格: 8,910(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

34UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ M  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全

商品コード:
4520785002526
サイズ:
φ135×H180 柄:185mm

価格: 8,343(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

35UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ 深型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング パイプハンドル スパゲティてぼ 深型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●目詰まりしにくい●水切れが良く、洗いやすい●ほつれが無く安全●重量:527g

商品コード:
4520785002533
サイズ:
φ115×H300 柄:185mm

価格: 8,910(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

36UK 18-8 パンチング スクイザル 28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スクイザル 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:520g

商品コード:
4520785002595
サイズ:
φ300mm/柄:190mm

価格: 10,677(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

37UK 18-8 パンチング スクイザル 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スクイザル 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:560g

商品コード:
4520785002601
サイズ:
φ320mm/柄:190mm

価格: 10,960(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

38UK 18-8 パンチング スクイザル 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング スクイザル 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:620g

商品コード:
4520785002618
サイズ:
φ350mm/柄:190mm

価格: 10,692(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

39UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 横型 L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 横型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:525g

商品コード:
4520785002991
サイズ:
185×114mm

価格: 8,202(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

40UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 横型 L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 横型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:560g

商品コード:
4520785003004
サイズ:
185×114mm

価格: 8,485(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

41UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 縦型 L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 縦型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:525g

商品コード:
4520785003035
サイズ:
114×185mm

価格: 7,778(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

42UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 縦型 L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 縦型 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:555g

商品コード:
4520785003042
サイズ:
114×185mm

価格: 8,485(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

43UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 縦型 S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング 木柄 角テボ 縦型 S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:410g

商品コード:
4520785003059
サイズ:
114×185mm

価格: 6,575(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

44UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 縦型 S  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パンチング パイプ柄 角テボ 縦型 S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

てぼ

●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:435g

商品コード:
4520785003066
サイズ:
114×185mm

価格: 8,131(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

45エスコ EA944CT-100 330mmx10mさらし(綿100%) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA944CT-100 330mmx10mさらし(綿100%) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

●サイズ…330mm×10m●重量…約380g●材質…綿100%●拭き上げ、だしこし等、様々な用途に使えます。●お好みのサイズにカットして使えます。●きれいに澄んだ出汁が取れます●梱包サイズ:157×349×38●梱包重量390g

商品コード:
4550061538579

価格: 1,760(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

46高儀 こし布袋 大 4131071 1個(ご注文単位1個)【直送品】

高儀 こし布袋 大 4131071 1個(ご注文単位1個)【直送品】

だしこし袋

●だしカスもしっかりこせる丈夫な二重構造!●本体:晒綿●商品コード:4131071●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371409

価格: 2,059(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

47TKG さらし(綿100%) 34cm×10m  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG さらし(綿100%) 34cm×10m  1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

●多種多様に使えます。●幅(cm)×長さ(m):33×10●質量(kg):0.39●商品番号:BSL01●カタログコード:8-0425-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100428165

価格: 3,910(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

48TKG ガーゼ(綿100%) 30cm×10m  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG ガーゼ(綿100%) 30cm×10m  1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

●幅(cm)×長さ(m):30×10●質量(g):105●カタログコード:8-0425-1201●商品番号:BGC03●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100428172

価格: 1,881(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

49吉田織物 だしこしパック(10枚入) L  1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

吉田織物 だしこしパック(10枚入) L  1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

だしこし袋

●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。●使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:L●間口×奥行(mm):350×400●材質:不織布●耐熱温度:120℃●商品番号:BDS2901●カタログコード:8-0425-1401●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100428189

価格: 2,475(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

50吉田織物 だしこしパック(10枚入) M  1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

吉田織物 だしこしパック(10枚入) M  1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

だしこし袋

●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。●使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:M●間口×奥行(mm):250×350●材質:不織布●耐熱温度:120℃●商品番号:BDS2902●カタログコード:8-0425-1402●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100428196

価格: 2,178(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/37ページ

よくある質問

ふるい・こし器とは何ですか?
ふるい・こし器は、食材を細かくふるい分けたり、こすりつぶしたりするための道具です。
ふるい・こし器の使い方を教えてください。
ふるい・こし器を食材の上に置き、ゆっくりと振ったり、押し付けたりすることで、細かな部分を取り除いたり、滑らかなテクスチャーを作り出したりできます。
ふるい・こし器のお手入れ方法はありますか?
ふるい・こし器を使用後は、食材の残りをよく洗い流し、柔らかいスポンジやブラシで優しく洗ってください。完全に乾燥させてから保管することも重要です。

ふるい・こし器の新着商品

おすすめ特集を見る

  • ベーカリ・ファーストフード店特集