ふるい・こし器
ふるい・こし器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないふるいやこし器。小麦粉や砂糖に使用するふるいや、裏ごしに使用する漉し器は、網目が細目タイプ、荒目タイプをご用意しています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのふるい・こし器が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ふるい・こし器を種類豊富に扱っています。
デバイヤー 18-10 シノア 極細目 3351-23 23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●板厚1mmの頑丈なボディーにφ0.8mmの細かい穴。スッキリ漉します。●重量:570g
- 商品コード:
- 3011243351238
- サイズ:
- φ230×H220mm
UK 18-8 パンチング スクイザル 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:465g
- 商品コード:
- 4520785005640
- サイズ:
- φ260mm/柄:190mm
UK 18-8 パンチング スクイザル 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:φ2.2mm●パンチ材は網に比べ、目詰まりしにくい・水切れが良く、洗いやすい・ほつれが無く安全。●重量:475g
- 商品コード:
- 4520785005657
- サイズ:
- φ270mm/柄:190mm
UK 18-8 アミ式 シノアー 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●アミ部:25メッシュ●重量:460g
- 商品コード:
- 4520785067938
- サイズ:
- φ210×H155mm/柄長:210mm
UK 18-8 アミ式 シノアー 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●アミ部:25メッシュ●重量:540g
- 商品コード:
- 4520785067945
- サイズ:
- φ240×H180mm/柄長:230mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング 木柄 角型うどん揚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:520g
- 商品コード:
- 4520785073458
- サイズ:
- 175×152×H130mm
UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:450g
- 商品コード:
- 4520785073496
- サイズ:
- 網:280×250mm/柄:335mm
UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:400g
- 商品コード:
- 4520785073502
- サイズ:
- 網:250×220mm/柄:320mm
UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:300g
- 商品コード:
- 4520785073519
- サイズ:
- 網:220×190mm/柄:255mm
UK 18-8 パンチング 小判スクイ玉揚 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:φ2.2mm●重量:200g
- 商品コード:
- 4520785073526
- サイズ:
- 網:190×160mm/柄:210mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング 木柄 深型 底平 煮ざる 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:2.2mm●重量:390g
- 商品コード:
- 4520785082108
- サイズ:
- 網:φ130mm/柄:185mm/深さ:200mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング 共柄 深型 底平 煮ざる 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:2.2mm●重量:355g
- 商品コード:
- 4520785082115
- サイズ:
- 網:φ130mm/柄:185mm/深さ:200mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング パイプ柄 深型 底平 煮ざる 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:2.2mm●重量:415g
- 商品コード:
- 4520785082122
- サイズ:
- 網:φ130mm/柄:185mm/深さ:200mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 縦型 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:3.0mm
- 商品コード:
- 4520785082252
- サイズ:
- φ180mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 縦型 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:3.0mm
- 商品コード:
- 4520785082269
- サイズ:
- φ210mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 縦型 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:3.0mm
- 商品コード:
- 4520785082276
- サイズ:
- φ240mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 横型 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:3.0mm
- 商品コード:
- 4520785082283
- サイズ:
- φ180mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 横型 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:3.0mm●重量:370g
- 商品コード:
- 4520785082290
- サイズ:
- φ210mm
三宝産業 UK 18-8 パンチング そば揚 横型 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●パンチング穴径:3.0mm
- 商品コード:
- 4520785082306
- サイズ:
- φ240mm
三宝産業 UK 18-8 シリコン柄 プレス パンチングてぼ S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:底面3.0mm・側面上部4.0mm・側面下部2.5mm●重量:290g
- 商品コード:
- 4520785086854
- サイズ:
- φ140×H130mm
三宝産業 UK 18-8 シリコン柄 プレス パンチングてぼ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●パンチング穴径:底面3.0mm・側面上部4.0mm・側面下部2.5mm●重量:325g
- 商品コード:
- 4520785086861
- サイズ:
- φ140×H180mm
新越ワークス デカてぼ専用リングゆで麺用鍋-15cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
次回の入荷は未定です
●ご使用する鍋に適合するリングをご使用ください。●お手持ちの鍋、茹で釜に合わせてご希望のサイズにてリングの製作が可能です。●お問い合わせください。●15cm用●18-8ステンレス●コード番号:04-0153-0203/07-0009-0203●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102303071
価格: 11,913円(税込)
新越ワークス デカてぼ専用リングゆで麺用鍋-16cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
次回の入荷は未定です
●ご使用する鍋に適合するリングをご使用ください。●お手持ちの鍋、茹で釜に合わせてご希望のサイズにてリングの製作が可能です。●お問い合わせください。●16cm用●18-8ステンレス●コード番号:04-0153-0204/07-0009-0204●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102303088
価格: 11,913円(税込)
新越ワークス デカてぼ 茹麺鍋セット(リング付)15cm用 51-15cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
次回の入荷は未定です
●セット内容●▼デカテボ16cm:5本●▼キング料理鍋51cm:1ケ●▼デカてぼ専用リング51-16cm用:1ケ●51-15cm用●18-8ステンレス●コード番号:04-0153-0301/07-0184-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102303095
価格: 63,745円(税込)
新越ワークス デカてぼ 茹麺鍋セット(リング付)16cm用 51-16cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
次回の入荷は未定です
●セット内容●▼デカテボ16cm:5本●▼キング料理鍋51cm:1ケ●▼デカてぼ専用リング51-16cm用:1ケ●51-16cm用●18-8ステンレス●コード番号:04-0153-0302/07-0184-0302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102303101
価格: 64,790円(税込)
新越ワークス TS ケヤキ柄深型うどんあげ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
次回の入荷は未定です
●吹きこぼれにくい板渕●高さ30mm+深型構造●※8メッシュ●外径x深さx柄長:φ140xH185x柄205●8ms●18-8ステンレス ケヤキ 8メッシュ●コード番号:04-0154-0401/07-0181-0603●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102303118
価格: 3,961円(税込)
カンダ 木柄平底うどんてぼ (丸木柄) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
次回の入荷は未定です
●※8メッシュ●外径x深さ:φ150xH120●18-8ステンレス 天然木 8メッシュ●コード番号:04-0154-0701/07-0182-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102303132
価格: 5,316円(税込)
WIZ'A(アークランドサカモト) スープこし1mm穴 21cm 1060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
次回の入荷は未定です
●食材をこしたり、スープやドレッシングを作る際にご使用頂けます。●鍋のフチに引っ掛け可能なフック付きです。●さびにくいステンレス鋼です。●※本来の用途以外で使用しないで下さい。●※幼児の手の届かない所に保管して下さい。●※異常がある場合は使用しないで下さい。●材質:本体/ステンレス●色:シルバー●用途:食材をこしたり、スープやドレッシングを作る際に●サイズ:21cm●1mm穴●食器洗浄機、乾燥機使用可能●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102932981
価格: 9,948円(税込)
WIZ'A(アークランドサカモト) スープこし1mm穴 18cm 1059 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
次回の入荷は未定です
●食材をこしたり、スープやドレッシングを作る際にご使用頂けます。●鍋のフチに引っ掛け可能なフック付きです。●さびにくいステンレス鋼です。●※本来の用途以外で使用しないで下さい。●※幼児の手の届かない所に保管して下さい。●※異常がある場合は使用しないで下さい。●材質:本体/ステンレス●色:シルバー●用途:食材をこしたり、スープやドレッシングを作る際に●サイズ:18cm●1mm穴●食器洗浄機、乾燥機使用可能●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102948227
価格: 7,607円(税込)
和平フレイズ プログレード なめらかスープこし PG-203 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
泡やダマをこすことにより、本格的で口あたりの良い食感の料理ができます。ボウルや鍋にかけられるフック付き。食器洗い乾燥機対応。
- 商品コード:
- 4962336213119
- サイズ:
- 直径:約110mm
和平フレイズ フルベジスマイル ふかし布 FVS-623 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こし布
こびりつかず、ふっくら蒸かせます。
- 商品コード:
- 4962336612479
- サイズ:
- 横60×縦3×高さ60mm
BK 18-8 アミ式 スープ漉 小(15cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:270g
- 商品コード:
- 4977544000901
- サイズ:
- φ150×H135mm/柄長:190mm
BK 18-8 アミ式 スープ漉 中(20cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:505g
- 商品コード:
- 4977544000918
- サイズ:
- φ200×H205mm/柄長:215mm
BK 18-8 アミ式 スープ漉 大(25cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シノワ
●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:840g
- 商品コード:
- 4977544000925
- サイズ:
- φ250×H260mm/柄長:225mm
本間冬治工業 BK 18-8 木柄 うどん揚 丸底 大(φ137) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●8メッシュ●重量:300g
- 商品コード:
- 4977544052122
- サイズ:
- 網:φ137mm 柄:200mm
本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)小(φ139) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●11メッシュ●重量:270g
- 商品コード:
- 4977544060134
- サイズ:
- 網:φ139mm 柄:160mm
本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)中(φ153) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●11メッシュ●重量:300g
- 商品コード:
- 4977544061148
- サイズ:
- 網:φ153mm 柄:160mm
BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)大(φ173) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●11メッシュ●重量:330g
- 商品コード:
- 4977544062152
- サイズ:
- 網径:φ173mm/柄長:165mm
本間冬治工業 BK 18-8 共柄 平底 うどん揚 (11メッシュ)特大(φ193) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
てぼ
●11メッシュ●重量:420g
- 商品コード:
- 4977544063166
- サイズ:
- 網:φ193mm 柄:170mm
BK 18-8 すくいざる 30cm HF-111 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●強度を高める構造で変形しにくい丈夫なフレームです●使用金網:φ0.65×10メッシュ●フレームの体積が小さいので水が入りづらい形状です。●重量:650g
- 商品コード:
- 4977544111102
- サイズ:
- 外径:300mm/全長530mm/深さ118mm
BK 18-8 すくいざる 35cm HF-112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●強度を高める構造で変形しにくい丈夫なフレームです●使用金網:φ0.65×10メッシュ●フレームの体積が小さいので水が入りづらい形状です。●重量:740g
- 商品コード:
- 4977544111201
- サイズ:
- 外径:350mm/全長580mm/深さ118mm
BK 18-8 すくいざる 40cm HF-113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
●強度を高める構造で変形しにくい丈夫なフレームです●使用金網:φ0.65×10メッシュ●フレームの体積が小さいので水が入りづらい形状です。●重量:830g
- 商品コード:
- 4977544111300
- サイズ:
- 外径:400mm/全長630mm/深さ118mm



























































































