刃物
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
曙産業 フリフリ調理器 HS-490 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●使いやすい角度で調整できます。●本体はメモリ・注ぎ口付きです。●容量:750ml
- 商品コード:
- 4954267054909
- サイズ:
- 230×150×120mm
曙産業 パックと袋のカッター グリーン CH-2000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スライドパーツを前方に動かし横にスライド(袋のカット)、後方に動かし一周回してのカット(パックのカット)ができます。●冷蔵庫に貼り付けられるマグネット付。●本体耐熱温度:80度●重量:35g
- 商品コード:
- 4954267140008
- サイズ:
- 全長:90mm
曙産業 パックと袋のカッター オレンジ CH-2001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スライドパーツを前方に動かし横にスライド(袋のカット)、後方に動かし一周回してのカット(パックのカット)ができます。●冷蔵庫に貼り付けられるマグネット付。●本体耐熱温度:80度●重量:35g
- 商品コード:
- 4954267140015
- サイズ:
- 全長:90mm
曙産業 パックと袋のカッター ピンク CH-2002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スライドパーツを前方に動かし横にスライド(袋のカット)、後方に動かし一周回してのカット(パックのカット)ができます。●冷蔵庫に貼り付けられるマグネット付。●本体耐熱温度:80度●重量:35g
- 商品コード:
- 4954267140022
- サイズ:
- 全長:90mm
曙産業 しぼりたカッター グリーン CH-2025 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体耐熱温度:-20から140度●刃回転パーツ耐熱温度:-20から120度●切れ端の混入防止●重量:65g
- 商品コード:
- 4954267140251
- サイズ:
- 全長:237mm
曙産業 しぼりたカッター レッド CH-2027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●本体耐熱温度:-20から140度●刃回転パーツ耐熱温度:-20から120度●切れ端の混入防止●重量:65g
- 商品コード:
- 4954267140275
- サイズ:
- 全長:237mm
曙産業 きゅうりウェーブスライサー CH-2062 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●サラダによく使うきゅうりを簡単に飾り付けできるスライサーです●楽しい食感のウェーブカットがらくらくスライスできます。●重量:32g
- 商品コード:
- 4954267140626
- サイズ:
- 41×215×H13mm
下村工業 フルベジしょうがおろし FV-660 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッチング加工の鋭いおろし目で繊維をつぶさずふわふわ食感のおろしが作れるカバー付きなので、おろした食材が集まり、散らばるのを防ぎます。カバー先端のヘラ形状で残った食材をかきだせます。しょうが、レモン、チーズ、にんにく、チョコといった食材に使えます。●重量:65g
- 商品コード:
- 4962336213423
- サイズ:
- W:42mm/D:20mm/H:220mm
下村工業 キッチンバサミ まな板いらず KB-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●取り外し可能●うろこ取り、カニ切り、缶ブタ開け、ぎんなん割り、ペットボトルのキャップ開け、チューブ絞り
- 商品コード:
- 4962336401981
- サイズ:
- 208×79×H13mm
下村工業 野菜調理器 ベジタリアンスライサー VS-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●厚み調整:0.5~2.0mm●重量:350g
- 商品コード:
- 4962336601299
- サイズ:
- 325×107×H28mm
下村工業 スーパーフードスライサー SFS-102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スライス:幅95mm●厚み調整:0.5~3.0mm
- 商品コード:
- 4962336604139
- サイズ:
- 390×130×H28mm
下村工業 V型スライサー VSV-01(ホルダー付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スライス:幅75×厚み1mm●幅が広く使いやすい●微妙な厚さをネジで調整出来ます。
- 商品コード:
- 4962336605549
- サイズ:
- 270×98×H40mm
下村工業 味わい食房 ステン千切り ツマ切り AST-605 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大根やごぼう、にんじんの千切りに。●大根やきゅうりで刺身のつまに。
- 商品コード:
- 4962336606232
- サイズ:
- 255×90×H13mm
下村工業 味わい食房 ワイドピーラー AWP-609 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●キャベツの千切り、玉ねぎのスライス、アスパラの皮むきなど料理の下ごしらえがスピードアップ。●重量:64g
- 商品コード:
- 4962336606409
- サイズ:
- 147×95×H11mm/刃幅:80mm
下村工業 ミニスライサー(薬味おろし付)AMS-610 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●輪切りがスピーディーにできます。
- 商品コード:
- 4962336606416
- サイズ:
- 175×53×H11mm
下村工業 野菜調理器 スーパーベジタリアンスライサー VS-901 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●厚み調整:0.5~2.0mm
- 商品コード:
- 4962336607451
- サイズ:
- 325×128×H30mm
下村工業 ベジタブルスライサー 野菜工房2 VSY-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理の下ごしらえが簡単!すべりり止めゴム付いてすべらずラクラク調理。ホルダーが付いて小さな野菜も安心。 野菜の調理残しを軽減します。●重量:415g
- 商品コード:
- 4962336611038
- サイズ:
- 85×85×237mm
下村工業 フルベジ ミニトマトカッター FV-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●庖丁&まな板いらず。●ミニトマトの4等分が簡単にできます。
- 商品コード:
- 4962336611229
- サイズ:
- 135×100×H50mm
下村工業 味わい食房 カーブピーラー ACP-695 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●野菜の丸みに合ったカーブ刃で130%のスピードアップ。●重量:30g
- 商品コード:
- 4962336611335
- サイズ:
- 120×70×H12mm
下村工業 プログレード 快速おろし器 PG-620 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●力がいる大根おろしが素早くできます。
- 商品コード:
- 4962336614299
- サイズ:
- 295×95×H25mm
マルト長谷川工作所 18-0 ツル首ピンセット TS-B21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:24g
- 商品コード:
- 4962537521204
- サイズ:
- 全長:155mm
マルト長谷川工作所 18-0 ストレートピンセット TS-S21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:15g
- 商品コード:
- 4962537521402
- サイズ:
- 全長:125mm
マルト長谷川工作所 18-0 ヤジリピンセット(骨抜き)TS-A21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:21g
- 商品コード:
- 4962537521600
- サイズ:
- 全長:125mm
エムテートリマツ MTI ピザカッター 黒プラ柄 小 027708001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シンプルなピザ用カッターです。●質量:146g
- 商品コード:
- 4967151212484
- サイズ:
- 頭径:70mm/全長:220mm
エムテートリマツ MTI ピザカッター 黒プラ柄 大 027708002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シンプルなピザ用カッターです。●質量:165g
- 商品コード:
- 4967151212491
- サイズ:
- 頭径:100mm/全長:235mm
エムテートリマツ MTI ピザカッター ステンレス柄 027709001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シンプルなピザ用カッターです。●質量:約59g
- 商品コード:
- 4967151212507
- サイズ:
- 頭径:68mm/全長:205mm
ロングピーラー+プラス(安全ケース付)SSK-09 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●皮むき・ささがき・スライスができ、野菜の下ごしらえがスピーディーにできます。●重量:100g
- 商品コード:
- 4971884194825
- サイズ:
- 213×24×H18mm
川嶋工業 愛妻専科 左きき用栓抜缶切(プルタブ起し付) AL-72 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル耐熱温度:60度●重量:55g
- 商品コード:
- 4971884587221
- サイズ:
- 全長:153mm