調理小物
調理小物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理小物。しゃもじやおたま、泡立て器など和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの調理小物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理小物を種類豊富に扱っています。
カス揚
●定番オイルポット。●外径×柄長250×柄185mm
- 商品コード:
- 2502400164125
- サイズ:
- ●外径×柄長250×柄185mm
粉つぎ
●ゴム付ですので液ダレがありません。●径×高さ×柄長:165×H240×140mm
- 商品コード:
- 2502400165368
- サイズ:
- ●径×高さ×柄長:165×H240×140mm
鍋つかみ・ミトン
●鍋つかみとしてご使用ください。2枚1組。色・柄はお選びいただけません。●全長:250mm
- 商品コード:
- 2502400165504
- サイズ:
- ●全長:250mm
18-8食道楽槌目櫛付お玉 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●柄とすくう部分が一体型になっている、18-8ステンレス製●外寸幅×縦×柄長:65×55×165mm
- 商品コード:
- 2502400165962
- サイズ:
- ●外寸幅×縦×柄長:65×55×165mm
おたま・レードル
●業務用厨房用品メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●外径×全長:85×340mm
- 商品コード:
- 2502400165979
- サイズ:
- ●外径×全長:85×340mm
木柄三角シリコンゴムヘラ長柄小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐油性に優れ、永く変質しないので洋菓子等の生地作りに最適。・しっかりかきとる・コシがあってよくしなるシリコンゴム製(耐熱温度200℃)●幅×全長:94×303mm
- 商品コード:
- 2502400167324
- サイズ:
- ●幅×全長:94×303mm
木柄三角シリコンゴムヘラ長柄大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐油性に優れ、永く変質しないので洋菓子等の生地作りに最適。・しっかりかきとる・コシがあってよくしなるシリコンゴム製(耐熱温度200℃)●幅×全長:120×335mm
- 商品コード:
- 2502400167331
- サイズ:
- ●幅×全長:120×335mm
木柄三角シリコンゴムヘラ長柄特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐油性に優れ、永く変質しないので洋菓子等の生地作りに最適。・しっかりかきとる・コシがあってよくしなるシリコンゴム製(耐熱温度200℃)●幅×全長:155×350mm
- 商品コード:
- 2502400167348
- サイズ:
- ●幅×全長:155×350mm
ニュー木柄三角シリコンゴムヘラ特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐油性に優れ、永く変質しないので洋菓子等の生地作りに最適。・しっかりかきとる・コシがあってよくしなるシリコンゴム製(耐熱温度200℃)●幅×全長:140×210mm
- 商品コード:
- 2502400167355
- サイズ:
- ●幅×全長:140×210mm
木柄三角シリコンゴムヘラ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐油性に優れ、永く変質しないので洋菓子等の生地作りに最適。・しっかりかきとる・コシがあってよくしなるシリコンゴム製(耐熱温度200℃)●幅×全長:94×187mm
- 商品コード:
- 2502400167362
- サイズ:
- ●幅×全長:94×187mm
木柄三角シリコンゴムヘラ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐油性に優れ、永く変質しにくいので洋菓子等の生地作りに最適。・しっかりかきとる・コシがあってよくしなるシリコンゴム製(耐熱温度200℃)●幅×全長:120×194mm
- 商品コード:
- 2502400167379
- サイズ:
- ●幅×全長:120×194mm
KD木柄三角シリコンゴムヘラ特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐熱温度:-5℃~200℃●155×215mm
- 商品コード:
- 2502400167386
- サイズ:
- ●155×215mm
(M)18-0粉スコップ特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●全長×幅:275×105mm
- 商品コード:
- 2502400167461
- サイズ:
- ●全長×幅:275×105mm
貝印 2041356 リトルシェフクラブ基本ツールセット RC5064 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理小物
ギザ刃の包丁や基本のツールが入った人気のセット。●日本製。●ギフトにも最適です。
- 商品コード:
- 2502700297288
- サイズ:
- 包丁:219×42×15mm/まな板:214×308×6mm
貝印 2040366 KaiHouseSELECTケーキクリーナー一体型 #000DL6294 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
生クリームや生地を残さずキレイにすくえるケーキクリーナー。●柄とクリーナー部が一体型なのでお手入れラクラク。●ケーキづくりやデコレーションに欠かせない便利アイテム。
- 商品コード:
- 2502700297837
- サイズ:
- 4.8×25×0.8cm
貝印 2041316 KK 肉たたき DH8203 1個(ご注文単位1個)【直送品】
肉たたき
肉をのばして繊維を切るのでやわらかく仕上げることができる、肉たたきです。
- 商品コード:
- 2502700297943
- サイズ:
- 228×60×48mm
貝印 2040346 ウィスク大きめサイズ25cm #000DL6267 1個(ご注文単位1個)【直送品】
泡立て器
ワイヤーにシリコーンを巻いたウィスクです。●金属製のボウルで泡立てても音が出ず、金属同士の接触によるクリームの変色もありません
- 商品コード:
- 2502700299718
- サイズ:
- 6.7×26.7×6.7cm
貝印 2040351 KaiHouseSELECTクランクナイフ27cm #000DL6273 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
クリームならしなどきれいな仕上げの為には欠かせない道具。●クランクタイプは、段差により、仕上げはもちろんケーキを移し変える時にも便利。●大きいサイズは、広い面を一気にならすことができます
- 商品コード:
- 2502700299725
- サイズ:
- 2.8×2.8×30cm
貝印 2040940 貝印DH3145セレクト100レードル25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
鍋のカーブにフィットするので、スープなどを最後まですくえます。●液体や具材までしっかりすくえるかたち。●衛生的なステンレス一体成形。●SELECT100とは:料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。
- 商品コード:
- 2502700299763
- サイズ:
- 255×86×41mm
貝印 204572 100ステン 菜箸33cm #000DH3104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜箸
丈夫なステンレス製の菜箸。
- 商品コード:
- 2502700300216
- サイズ:
- 390×50×10mm
貝印 204557 貝印セレクト100シリコンべら#000DH3013 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
すくいやすい形を追求。●しなやかでこしのあるシリコーン一体型。
- 商品コード:
- 2502700300391
- サイズ:
- 300×80×12mm
貝印 204588 100プレスターナー #000DH3120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライ返し
食材を返すだけではなく、おさえるのにも便利です。
- 商品コード:
- 2502700300414
- サイズ:
- 310×80×25mm
貝印 2041175 KK みそこしセットシリコーンヘラ付き DH8061 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
みそとき、みそこし、だし取りに便利なシリコーンヘラ付きのセットです。●日本製。●鍋のフチに引っ掛けられるストッパー付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
- 商品コード:
- 2502700301411
- サイズ:
- 220×92×155mm
貝印 2041190 KK ごま煎り DH8076 1個(ご注文単位1個)【直送品】
煎り網
ごま・大豆・銀杏などが煎れる焙煎器です。●日本製。●飛び散らないフタ付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
- 商品コード:
- 2502700301435
- サイズ:
- 272×115×55mm
貝印 2041479 OEC マイティースパチュラ赤 000DE5903 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
耐熱素材を使用しているので、加熱中の鍋やフライパンでもご使用いただけます。●先端部分の三辺はそれぞれの弾力が違うので、用途に合った使い方ができます。
- 商品コード:
- 2502700301503
- サイズ:
- 240×56×11mm
貝印 2041511 シリコーンクレセントカーブターナー 000DH2504 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライ返し
全体のサイズだけでなくハンドルも短くすることで、自分の手のような感覚で使えるツールです。●毎日のお料理だけでなく、テーブル上でのサーブなど「ちょこっと」使いに便利です。
- 商品コード:
- 2502700301565
- サイズ:
- 230×42×13mm
貝印 204562 貝印セレクト100レモン絞り#000DH3018 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レモン絞り器
レモンやミカンが深い目立てで楽に果肉まで取れます。
- 商品コード:
- 2502700302197
- サイズ:
- 125×125×65mm
三共コーポレーション 4341930 ロート φ130mm #526805 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
特長耐化学薬品に優れた標準液体濾過用ロートです。水、油、農薬、その他液体の小分け計量に。
- 商品コード:
- 2502700344289
- サイズ:
- 縦200×横195×奥行145mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4060 ピンク 496-7810 (ご注文単位1個) 【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:ピンク●全長(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●幅(mm):75●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)●高温により変形の恐れがあるため、火気の近くで使用しないでください。●耐熱温度を守って使用してください。
- 商品コード:
- 2500203845241
- サイズ:
- ●全長:210mm●厚さ:2.7~5.7mm●幅:75mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4060 グリーン 496-7828 (ご注文単位1個) 【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:グリーン●全長(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●幅(mm):75●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)●高温により変形の恐れがあるため、火気の近くで使用しないでください。●耐熱温度を守って使用してください。
- 商品コード:
- 2500203845258
- サイズ:
- ●全長:210mm●厚さ:2.7~5.7mm●幅:75mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4060 ブルー 496-7836 (ご注文単位1個) 【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:ブルー●全長(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●幅(mm):75●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)●高温により変形の恐れがあるため、火気の近くで使用しないでください。●耐熱温度を守って使用してください。
- 商品コード:
- 2500203845265
- サイズ:
- ●全長:210mm●厚さ:2.7~5.7mm●幅:75mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4060 イエロー 496-7861 (ご注文単位1個) 【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:イエロー●全長(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●幅(mm):75●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)●高温により変形の恐れがあるため、火気の近くで使用しないでください。●耐熱温度を守って使用してください。
- 商品コード:
- 2500203845272
- サイズ:
- ●全長:210mm●厚さ:2.7~5.7mm●幅:75mm
トラスコ中山 Vikan ハンドスクレーパー 4060 オレンジ 496-7879 (ご注文単位1個) 【直送品】
スクレーパー
●硬めでコンパクトなスクレーパーです。●まな板や作業台などの汚れのはく離に。●色:オレンジ●全長(mm):210●厚さ(mm):2.7~5.7●幅(mm):75●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)●高温により変形の恐れがあるため、火気の近くで使用しないでください。●耐熱温度を守って使用してください。
- 商品コード:
- 2500203845289
- サイズ:
- ●全長:210mm●厚さ:2.7~5.7mm●幅:75mm
トラスコ中山 AS 角型スコップ(SUS304)特大 818-8845 (ご注文単位1個) 【直送品】
スコップ
●さびにくいステンレス製のスコップです。●すくい部幅(mm):160●すくい部長さ(mm):242●全長(mm):345●容量(ml):1500●高さ(mm):80●型番:特大●幅(mm):160●長さ(mm):80●ステンレス(SUS304)
- 商品コード:
- 2500203888057
- サイズ:
- ●すくい部幅:160mm●すくい部長さ:242mm●全長:345mm
トラスコ中山 AS 角型スコップ(SUS304)先細 818-8842 (ご注文単位1個) 【直送品】
スコップ
●さびにくいステンレス製のスコップです。●すくい部幅(mm):55●すくい部長さ(mm):195●全長(mm):300●容量(ml):600●高さ(mm):60●型番:先細●幅(mm):105●長さ(mm):60●ステンレス(SUS304)
- 商品コード:
- 2500203888088
- サイズ:
- ●すくい部幅:55mm●すくい部長さ:195mm●全長:300mm
トラスコ中山 YAZAKI YAZAKI 万能ビシャク 柄付 FL-18 ブラック 254-1334 (ご注文単位1個) 【直送品】
柄杓・杓子
●ヒシャク本体がポリエチレン製のため、有機溶剤の攪拌・移し替えも安心して使用出来ます。●安全・安心なプラスチック製品なので、家庭用から業務用までご利用いただいております。●3サイズのラインナップで用途で使い分けが出来ます。●容量(L):1.9●間口(mm):170●奥行(mm):1370●高さ(mm):115●色:ブラック●体:ポリエチレン●柄:ラワン
- 商品コード:
- 2500204292297
- サイズ:
- ●間口:170mm●奥行:1370mm●高さ:115mm
トラスコ中山 YAZAKI YAZAKI 万能ビシャク 柄付 FL-30 ブラック 254-2870 (ご注文単位1個) 【直送品】
柄杓・杓子
●ヒシャク本体がポリエチレン製のため、有機溶剤の攪拌・移し替えも安心して使用出来ます。●安全・安心なプラスチック製品なので、家庭用から業務用までご利用いただいております。●3サイズのラインナップで用途で使い分けが出来ます。●容量(L):2.9●間口(mm):190●奥行(mm):1390●高さ(mm):125●色:ブラック●体:ポリエチレン●柄:ラワン
- 商品コード:
- 2500204292303
- サイズ:
- ●間口:190mm●奥行:1390mm●高さ:125mm
トラスコ中山 YAZAKI YAZAKI 万能ビシャク 柄付 FL-38 ブラック 254-1364 (ご注文単位1個) 【直送品】
柄杓・杓子
●ヒシャク本体がポリエチレン製のため、有機溶剤の攪拌・移し替えも安心して使用出来ます。●安全・安心なプラスチック製品なので、家庭用から業務用までご利用いただいております。●3サイズのラインナップで用途で使い分けが出来ます。●容量(L):3.7●間口(mm):210●奥行(mm):1410●高さ(mm):140●色:ブラック●体:ポリエチレン●柄:ラワン
- 商品コード:
- 2500204292310
- サイズ:
- ●間口:210mm●奥行:1410mm●高さ:140mm
トラスコ中山 下村工業 ハケ フルベジスマイル シリコーンハケ 472-1387 (ご注文単位1個) 【直送品】
料理用ハケ
●ホットプレートの料理からお菓子作りまで幅広く使えます。●タレやソースぬりに。●鉄板やホットプレートの油引きに。●色:ホワイト●毛幅(mm):40●全長(mm):203●ハケ:耐熱温度200℃●ハンドル:耐熱温度110℃●ハケ:シリコーンゴム●柄:PP●火のそばに置かないでください。●直接火にあてたり、焼き網やホットプレートなどの上に放置しないでください。●シリコン特有の素材によるニオイが感じられることがありますが、品質上の問題はありません。●食品によって色やニオイが移る場合があります。
- 商品コード:
- 2500204300176
- サイズ:
- ●毛幅:40mm●全長:203mm
トラスコ中山 YAZAKI YAZAKI 水ビシャク 柄付 WL-10 ブルー 254-2840 (ご注文単位1個) 【直送品】
柄杓・杓子
●ヒシャク本体がポリエチレン製のため、有機溶剤の攪拌・移し替えも安心して使用出来ます。●安全・安心なプラスチック製品なので、家庭用から業務用までご利用いただいております。●柄もプラスチックのため洗浄も簡単です。●柄の先端に穴がありますので、ヒモ等を通して保管が出来ます。●間口(mm):135●奥行(mm):515●高さ(mm):70●容量(ml):790●色:ブルー●ポリエチレン
- 商品コード:
- 2500204943021
- サイズ:
- ●間口:135mm●奥行:515mm●高さ:70mm
トラスコ中山 YAZAKI YAZAKI 水ビシャク 柄付 WL-12 ブルー 254-1307 (ご注文単位1個) 【直送品】
柄杓・杓子
●ヒシャク本体がポリエチレン製のため、有機溶剤の攪拌・移し替えも安心して使用出来ます。●安全・安心なプラスチック製品なので、家庭用から業務用までご利用いただいております。●柄もプラスチックのため洗浄も簡単です。●柄の先端に穴がありますので、ヒモ等を通して保管が出来ます。●容量(L):1.2●間口(mm):155●奥行(mm):535●高さ(mm):85●色:ブルー●ポリエチレン
- 商品コード:
- 2500204943038
- サイズ:
- ●間口:155mm●奥行:535mm●高さ:85mm
inomata アイストレー NO.18ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
製氷皿
●水がこぼれにくい設計になっています。●軽くねじるだけで氷がスムーズに取り出せます。●間口(mm):130●奥行(mm):245●高さ(mm):35●ポリプロピレン
- 商品コード:
- 2500205104391
トラスコ中山 アラム MPFシリコーンスクレイパー 黒色系 (9680‐01)(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●金属検知機で反応可能な素材(芯材含め)を使用しており異物混入リスクを軽減します。●鍋をかき混ぜるときや、ボウルから食材をかき出す際に。●色:黒色系●すくい部幅(mm):97●全長(mm):200●ヘラ先形状:H型●持ち手幅(mm):25●食品衛生試験適合品●ヘラ先形状:H型●耐熱温度:180℃●柄幅:25mm●小タイプ●シリコーンゴム(芯材:高強度ナイロン)
- 商品コード:
- 2500202280401
- サイズ:
- ●すくい部幅:97mm●全長:200mm●持ち手幅:25mm
トラスコ中山 アラム MPFシリコーンスクレイパー 青色系 (9680‐02)(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●金属検知機で反応可能な素材(芯材含め)を使用しており異物混入リスクを軽減します。●鍋をかき混ぜるときや、ボウルから食材をかき出す際に。●色:青色系●すくい部幅(mm):97●全長(mm):200●ヘラ先形状:H型●持ち手幅(mm):25●食品衛生試験適合品●ヘラ先形状:H型●耐熱温度:180℃●柄幅:25mm●小タイプ●シリコーンゴム(芯材:高強度ナイロン)
- 商品コード:
- 2500202280418
- サイズ:
- ●すくい部幅:97mm●全長:200mm●持ち手幅:25mm
トラスコ中山 アラム MPFシリコーンスクレイパー 緑色系 (9680‐05)(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●金属検知機で反応可能な素材(芯材含め)を使用しており異物混入リスクを軽減します。●鍋をかき混ぜるときや、ボウルから食材をかき出す際に。●色:緑色系●すくい部幅(mm):97●全長(mm):200●ヘラ先形状:H型●持ち手幅(mm):25●食品衛生試験適合品●ヘラ先形状:H型●耐熱温度:180℃●柄幅:25mm●小タイプ●シリコーンゴム(芯材:高強度ナイロン)
- 商品コード:
- 2500202280425
- サイズ:
- ●すくい部幅:97mm●全長:200mm●持ち手幅:25mm
トラスコ中山 アラム MPFシリコーンスクレイパー 赤色系 (9680‐03)(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●金属検知機で反応可能な素材(芯材含め)を使用しており異物混入リスクを軽減します。●鍋をかき混ぜるときや、ボウルから食材をかき出す際に。●色:赤色系●すくい部幅(mm):97●全長(mm):200●ヘラ先形状:H型●持ち手幅(mm):25●食品衛生試験適合品●ヘラ先形状:H型●耐熱温度:180℃●柄幅:25mm●小タイプ●シリコーンゴム(芯材:高強度ナイロン)
- 商品コード:
- 2500202280432
- サイズ:
- ●すくい部幅:97mm●全長:200mm●持ち手幅:25mm
トラスコ中山 フロンケミカル フッ素樹脂PTFEスコップ(大)(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●オールフッ素樹脂(PTFE)製のスコップです。●耐薬品性に優れています。●取手部は20φ丸棒で丁度手にフィットします。●サンプル採取用。●耐薬品用。●すくい部幅(mm):115●全長(mm):265●長さ(mm):165●すくい部:幅115×長さ165(140)×深さ55mm●柄サイズ:20φ×L100mm●フッ素樹脂(PTFE)
- 商品コード:
- 2500202426199
- サイズ:
- ●すくい部幅:115mm●全長:265mm●長さ:165mm
トラスコ中山 フロンケミカル フッ素樹脂PTFEスコップ(小)(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●オールフッ素樹脂(PTFE)製のスコップです。●耐薬品性に優れています。●取手部は20φ丸棒で丁度手にフィットします。●サンプル採取用。●耐薬品用。●すくい部幅(mm):90●全長(mm):225●長さ(mm):125●すくい部:幅90×長さ125(100)×深さ45mm●柄サイズ:20φ×L100mm●フッ素樹脂(PTFE)
- 商品コード:
- 2500202426205
- サイズ:
- ●すくい部幅:90mm●全長:225mm●長さ:125mm
トラスコ中山 スギコ ステンレス円筒スコップ 大 110×169(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●本体およびハンドルは一枚の板を伸ばして作っているため衛生的です。●洗浄しやすく、アレルゲンなどの問題発生も防げ、食品管理などの衛生管理に厳しい現場にも最適です。●手にフィットする縦楕円形状の取っ手。すくう位置が決まり、横回りしにくいので作業効率がUPします。●食材、粉、水等のすくい、容器への移し替えに最適です●容量(ml):900●色:シルバ-●すくい部幅(mm):108●全長(mm):280●長さ(mm):169●幅(mm):280●奥行(mm):110●高さ(mm):110●柄の長さ(mm):105●ステンレス(SUS304)
- 商品コード:
- 2500202714999
- サイズ:
- ●すくい部幅:108mm●全長:280mm●長さ:169mm●幅:280mm
















































































































































