会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

商品レビュー

価格(税込)

~ 円

メーカー

ブランド

シリーズ

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/122ページ

1001本間製作所 18-0 火起し達人 F-110 2889300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「火起し達人」をBBQの目皿の上に立て、丸めた新聞紙を入れ、さらに二つ折りにした割り箸を入れていきます。その上に木炭を入れ、下穴から新聞紙に着火、木炭に完全に火が着くまで約5分(備長炭の場合は30~40分)待ちます。3.上穴に火バサミを差し込んで「火起し達人」をゆっくり持ち上げます。●外寸1(mm):φ110×H390●材質1:18-0ステンレス●コード番号:2889300●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100197313

価格: 3,553円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1002永田金網製造 キャンピングロースター ジャンボ 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:ジャンボ小●幅×奥行(mm):600×400●質量(kg):0.63●材質:鉄線クロームメッキ●商品番号:GLC4503●カタログコード:8-0981-0903●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100241849

価格: 1,386円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1003ナビス(アズワン) タオルウォーマー 約18L (おしぼり約75~90本)  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●庫内温度を70℃前後に保ちますので、いつでも温かいおしぼりを使用できます。●ホワイトをベースにした清潔感あふれるデザインです。●外寸法:幅450×奥行265×高さ350mm●庫内寸法:幅365×奥行200×高さ250(125×2段)mm●材質:外装/SPC焼付塗装、内装/アルミニウム●電源:AC100V 50/60Hz ●消費電力:180W●庫内温度:70℃±10℃●重量:約6kg●容量:約18L(おしぼり約75~90本)●温度調節方式:バイメタル式、サーモスタット●棚皿寸法:(幅)360×(奥行)171×(高さ)87mm●安全装置:温度ヒューズ●付属品:棚皿×2個・ドレーン受け×1枚●※タオルはなるべくポリ袋入りタオルをご使用ください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100349040

価格: 32,708円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1004ナビス(アズワン) 自動おしぼり機専用おしぼりロール(薄手タイプ)  1巻(ご注文単位1巻)【直送品】

●コットン100%の不織布で、エンボス加工によりさらに肌触りがやわらかいです。●仕様:専用おしぼりロール(薄手)●入数:1巻入●材質:100%コットン不織布●サイズ:115mm×30m(100~150本に相当)●外径:31mm●内径:26mm●外径(ロール芯):31mm●内径(ロール芯):26mm●目付け:50g/m2●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100513113

価格: 1,327円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1005アズワン おしぼり太郎 専用除菌液  1本(ご注文単位1本)【直送品】

●おしぼり太郎専用除菌液です。●ノンアルコールのため肌への刺激が少なく、消臭効果のある煎茶成分を加えた心地よい微香性です。●型番:専用除菌液●幅×奥行×高さ:1000mL●成分:塩化ベンザルコニウム・ポリアミノプロピルピグアナイド・煎茶成分・精製水●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100537911

価格: 16,335円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1006アズワン カラーミニキャビ (6L(おしぼり25~30本収納)/ステンレス) HC-6SUS 1台(ご注文単位1台)【直送品】

●前開きと上開きの両方で使用できるので、使う場所を選びません。●庫内寸法:220×220×135mm●外寸法:300×307×230mm●電源:AC100V 50/60Hz ●消費電力:120W●庫内温度:標準温度70~80℃ ●温度調節:バイメタル式サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●重量:4kg●付属品:棚皿×1個・ドレーン受け×1枚●色:ステンレス●庫内容量(L):6(おしぼり25~30本)●型番:HC-6SUS●※タオルはなるべくポリ袋入りタオルをご使用ください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100622594

価格: 47,520円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1007アズワン 鋳物コンロ (常用) LPガスDEJ-10SL 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●バーナーサイズ(mm):φ160×315×H80●下枠サイズ(mm):φ230×H100●ガス種:LPガス●セットサイズ(mm):φ230×360×H100●ガス消費量:2.25Kw(0.14kg/h)●ガス接続口(mm):φ9.5ゴム管口●胴鍋の使用範囲:20cmまで●商品番号:DBC6101●コード番号:6-0640-0101、7-0676-0101、8-0684-0101、9-0722-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100733603

価格: 12,870円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1008アズワン パンの羽根 AUF84-137-W (MK-K81・61・80・60用) 8782640 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●パンの生地作り●パナソニックフードプロセッサー用交換部品●コード番号:8782640●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100756169

価格: 1,229円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1009スギコ産業 18-8 フライバスケット ミニ TA4866-ミニ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カゴは油切れがよい金網仕様です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●取手:240mm●線径:0.8×5メッシュ●目開き:約4.3mm●重量:約810g●生産国:日本

商品コード:
4549864144995
サイズ:
178×230×H134mm

価格: 12,038円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

1010スギコ産業 18-8 フライバスケット 小 TA4867-ショウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カゴは油切れがよい金網仕様です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●取手:240mm●線径:0.8×5メッシュ●目開き:約4.3mm●重量:約680g●生産国:日本

商品コード:
4549864145008
サイズ:
108×270×H120mm

価格: 10,857円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

1011スギコ産業 18-8 フライバスケット 大 TA4868-ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カゴは油切れがよい金網仕様です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●取手:240mm●線径:0.8×5メッシュ●目開き:約4.3mm●重量:約820g●生産国:日本

商品コード:
4549864145015
サイズ:
195×255×H134mm

価格: 12,259円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

1012パナソニック 卓上IH調理器 KZ-PH34-K   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋳物ホーロー鍋、ステンレス鍋に対応した「炊飯コース」(※「炊飯コース」(自動炊飯)で使用できる鍋はサイズ等の条件があります。また、鋳物ホーロー鍋およびステンレス鍋に応じたコースを選択する必要があります。詳しくはカタログ、ホームページでご確認ください。※)を新搭載●食材をじっくりやわらかく仕上げる「煮込みコース」 を新搭載●重量:2.5kg

商品コード:
4549980502297
サイズ:
幅:304mm

価格: 21,175円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1013パナソニック 業務用 電子レンジ NE-711GV 50Hz  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オールステンレスでお手入れしやすい頑丈設計●500Wの家庭用と比べ、700Wタイプのスピード加熱●庫内は有効に使えるフラット底面● 初めての方でも操作簡単、キーを押すだけで自動調理● よくつくるメニューは調理時間と火力を10メモリーまで記憶できます●重量:18kg●容量:22L

商品コード:
4549980644164
サイズ:
幅510×奥行360×高さ306mm

価格: 90,587円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1014パナソニック 業務用 電子レンジ NE-711GV 60Hz  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オールステンレスでお手入れしやすい頑丈設計●500Wの家庭用と比べ、700Wタイプのスピード加熱●庫内は有効に使えるフラット底面● 初めての方でも操作簡単、キーを押すだけで自動調理● よくつくるメニューは調理時間と火力を10メモリーまで記憶できます●重量:18kg●容量:22L

商品コード:
4549980644171
サイズ:
幅510×奥行360×高さ306mm

価格: 90,587円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1015パナソニック 業務用 電子レンジ NE-921GV 50Hz  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●900W出力で家庭用に比べ1.8倍のスピード●サビやよごれに強いオールステンレスボディ●庫内は有効に使えるフラット底面●重量:18kg●容量:22L

商品コード:
4549980644188
サイズ:
幅510×奥行360×高さ306mm

価格: 127,600円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1016エスコ EA763AK-14 AC100V/1000W電気フライヤー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…EFK-A10●消費電力…1000W●サイズ…300(W)×170(D)×180(H)mm●油温度調節機能…160~200℃●重量…2.1kg●内容器フッ素樹脂加工●容量…1L(油)●梱包サイズ:205×334×203●梱包重量2370g

商品コード:
4550061023570

価格: 11,390円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1017エスコ EA913FA-11[EA913FA-2用]ウインドスクリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…ST-3101●仕様…EA913FA-2用ウィンドスクリーン●梱包サイズ:122×15×210●梱包重量55g

商品コード:
4550061027509

価格: 1,850円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1018エスコ EA763AJ-21A 3.3升業務用電子ジャー(保温専用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…TH-GA60●容量…6.0L(約3.3升)●消費電力…77W●サイズ…460(W)×380(D)×320(H)mm●重量…5.5kg●コード長…1.5m●ごはんがたっぷり保温できる大容量●ごはんがすくいやすい、広くて浅い内容器炊飯ジャーからの移しかえがはかどり、ごはんが手早くよそえます。●ふた部分に防水性に配慮した「電源入・切スイッチ」つき●便利なとっ手つきの内容器で、出し入れが簡単です。●Ag+抗菌加工立つしゃもじ付●梱包サイズ:433×430×375●梱包重量6960g

商品コード:
4550061133156

価格: 49,637円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1019エスコ EA763AM-41E AC100V/1200W電子レンジ(50/60Hz) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…IMB-T178●庫内容量…約17L●周波数…50/60Hz●消費電力(50/60Hz)…900/1200W●サイズ…440(W)×325(D)×255(H)mm●タイマー…10秒~15分●重量…10.6㎏●高周波出力…50Hz:500/200W相当60Hz:650/500/200W相当●電源…AC100V(50/60Hz共用)●材質…鋼板、ガラス、ABS樹脂●丸皿サイズ…約φ255mm●発振周波数…2450MHz●電源コード…1.5m●ターンテーブルタイプのシンプルレンジです。●シンプル操作で簡単あたためシンプルなボタン操作でお子様からご年配の方までご使用いただけます。●選べる3段階出力あたためから解凍まで料理に合わせて使い分け可能。最大15分タイマー付き。調理時間は10秒単位で設定可能。●楽ちん自動調理メニュー5種類の料理がワンタッチで簡単調理。忙しい時に役立ちます。●庫内サイズがW30.5cmで広々していて25cmのピザも入ります。●シンプルなデザインでさまざまなキッチンに馴染みます。●周波数50Hz(東日本)・60Hz(西日本)共用のヘルツフリーなので、どちらの地域でもお使いいただけます。●梱包サイズ:386×490×295●梱包重量11760g

商品コード:
4550061134719

価格: 14,421円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1020エスコ EA763AM-46D AC100V/1300W電子レンジ(50/60Hz) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…IMB-F186●庫内容量…18L●周波数…50/60Hz●消費電力(50/60Hz)…950/1300W●サイズ…456(W)×352(D)×280(H)mm●重量…11.7㎏●タイマー…10秒~15分●電源…AC100V(50/60Hz)●材質…鋼板、ガラス、ABS樹脂●発振周波数…2450MHz●電源コード…1.5m●フラットタイプのシンプルレンジです。●シンプル操作で簡単あたためシンプルなボタン操作でお子様からご年配の方までご使用いただけます。●庫内ひろびろ設計大きめのコンビニ弁当もそのまま温め可能。フラットなので間口も広く、庫内の汚れも簡単拭き取り。●選べる3段階出力あたためから解凍まで料理に合わせて使い分け可能。最大15分タイマー付き。調理時間は10秒単位で設定可能。●楽ちん自動調理メニュー5種類の料理がワンタッチで簡単調理。忙しい時に役立ちます。●インテリアにもなじむ、コンパクトでシンプルなデザイン。●回転テーブルのないフラットタイプなので、お掃除もラクラクです。●ヘルツフリータイプなので、東日本・西日本問わずご使用できます。●梱包サイズ:510×420×335●梱包重量13000g

商品コード:
4550061134726

価格: 18,810円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1021エスコ EA763AJ-111A 8.0Lマイコンスープジャー(業務用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…TH-CV080●容量…8.0L●消費電力…210W●サイズ…365(W)×315(D)×375(H)mm●重量…5.5kg●電源…AC100V50/60Hz●平均保温電力…125W●電源コード…1.4m●マイコン搭載の乾式保温方式「ダイレクトセンサー方式」+「マイコンコントロール」による正確な設定温度で、煮詰まりを抑えます。●1℃間隔で保温温度が設定できる「マイコン温度設定」●焦げつきを抑える「底ヒーター」と「側面ヒーター」のダブルヒーター●持ち運びに便利な取っ手がついた直火、IH調理器(100・200V)対応の内なべ●90・85・80℃のダイレクトメニュースイッチ●設定簡単、温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」●開閉時の保温温度低下を抑える「半分開口ふた」●オールステンレスボディ●さびに強い「ステンレス内なべ」●寒い日でも温度が下がりにくい乾式保温だから、寒冷地や寒い日でも温度がさがりにくい。●汚れにくく耐久性が高いふたほこりや汚れがつきにくいステンレス製のふただからお手入れがラクでしかも耐久性が高い。●操作しやすい上部のパネル操作パネルを、かがまなくても操作・確認しやすい位置に設計。

商品コード:
4550061135846

価格: 78,375円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1022エスコ EA763AS-19AB 浄水器(水栓取付け型) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付属カートリッジ個数…1個●ろ材…活性炭、中空糸膜(ポリスルホン)●ろ過流量…2.0L/分●カートリッジ交換時期…1日10L使用の場合2ヶ月1日15L使用の場合1ヶ月●サイズ…123×77×91(H)㎜●重量…299g(満水時)●材質…ポリアセタール、ABS樹脂●浄水能力(JISS3201試験結果)…・遊離残留塩素:総ろ過水量600L、除去率80%・濁り:総ろ過水量600L、ろ過流量50%・総トリハロメタン:総ろ過水量600L、除去率80%・2-MIB(カビ臭):総ろ過水量600L、除去率80%・CAT(農薬):総ろ過水量600L、除去率80%・テトラクロロエチレン:総ろ過水量600L、除去率80%・トリクロロエチレン:総ろ過水量600L、除去率80%●カートリッジ交換目安ダイヤル付き●7項目除去(トリハロメタン含む)●カセッティシリーズ●カセッティシリーズであればカートリッジが適合します。●梱包サイズ:174×144×79●梱包重量296g

商品コード:
4550061243763

価格: 3,003円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1023エスコ EA763AJ-3 2.0升[業務用]マイコン炊飯ジャー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…NS-QC36●シリーズ…極め炊き●容量…3.6L(2升)●消費電力…1310W●内釜…まる厚釜(厚さ2.0mm)●サイズ…470(W)×385(D)×400(H)mm●重量…11kg●炊きこみ、おかゆ、玄米、雑穀米●無洗米が炊けます。●忙しい時に便利な専用メニューです。●持続性の高い防虫効果を発揮します。●おいしく炊飯、おいしく保温できます。●炊飯、予約、メニューなど簡単に操作できます。

商品コード:
4550061832257

価格: 103,977円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1024エスコ EA763AT-19 フードプロセッサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ…φ125×120mm●材質…容器:ポリスチレンふた:ポリプロピレンハンドル:ABS樹脂ふた軸:ポリアセタールカッター部:ポリエチレン滑り止め:熱可塑性エラストマーカッター:ステンレス鋼●耐熱温度…容器、ハンドル:80℃ふた、ふた軸、カッター部:90℃カッター:70℃●耐冷温度…-20℃●最大調理量…たまねぎ約1個分●ヒモを引くだけで、素早く、手を汚さずに食材のみじん切りができます。●梱包サイズ:134×133×129●梱包重量310g

商品コード:
4550061878774

価格: 1,933円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1025精巧社 プロファイヤー ポケコンセット用 ガス充填カートリッジ SR-400  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●充填量:NET13g●カートリッジ使用期限:2年●残量がひと目でわかるスケルトンカートリッジなので必要に応じて充填できます。

商品コード:
4560253051038
サイズ:
φ50×H65mm

価格: 990円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1026精巧社 プロファイヤー ポケコンセット用 充填ガスボンベ PF-200-1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロファイヤー専用充填ガスボンベは、従来カセットコンロにはノズルその他の形状が異なるため使用できません。●アダプターをノズルに差込み、ボンベを垂直にして充填して下さい。●容量:420ml

商品コード:
4560253051052

価格: 672円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1027ホリズォン ホットボックス 前開きタイプ (ホワイトグレー)HB-114F  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:前開き●収容本数:おしぼり50~70本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):1●重量:6.9kg●容量:12L

商品コード:
4560259330014
サイズ:
422×283×H280mm

価格: 36,918円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1028ホリズォン ホットボックス 横開きタイプ (ホワイトグレー)HB-114S  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:横開き●収容本数:おしぼり50~70本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):1●重量:6.6kg●容量:12L

商品コード:
4560259330021
サイズ:
422×283×H280mm

価格: 36,918円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1029ホリズォン ホットボックス 前開きタイプ (ホワイトグレー)HB-118F  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:前開き●収容本数:おしぼり100~120本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):2●重量:8.3kg●容量:20L

商品コード:
4560259330038
サイズ:
450×283×H350mm

価格: 39,793円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1030ホリズォン ホットボックス 横開きタイプ (ホワイトグレー)HB-118S  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:横開き●収容本数:おしぼり100~120本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):2●重量:8.2kg●容量:20L

商品コード:
4560259330045
サイズ:
450×283×H350mm

価格: 39,793円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1031ホリズォン ホットボックス 前開きタイプ (つや消しブラック)HB-114FB  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:前開き●収容本数:おしぼり50~70本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):1●重量:6.9kg●容量:12L

商品コード:
4560259330137
サイズ:
422×283×H280mm

価格: 39,600円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1032ホリズォン ホットボックス 前開きタイプ (つや消しブラック)HB-118FB  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:前開き●収容本数:おしぼり100~120本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):2●重量:8.3kg●容量:20L

商品コード:
4560259330144
サイズ:
450×283×H350mm

価格: 42,317円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1033ホリズォン ホットボックス 前開きタイプ (ホワイトグレー)HB-113F  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:前開き●収容本数:おしぼり30~45本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):1●重量:5.5kg●容量:8.3L

商品コード:
4560259330175
サイズ:
353×280×H252mm

価格: 34,030円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1034ホリズォン ホットボックス 横開きタイプ (ホワイトグレー)HB-113S  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:横開き●収容本数:おしぼり30~45本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):1●重量:5.4kg●容量:8.3L

商品コード:
4560259330182
サイズ:
353×280×H252mm

価格: 34,030円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1035ホリズォン ホットボックス 前開きタイプ (つや消しブラック)HB-113FB  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:前開き●収容本数:おしぼり30~45本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):1●重量:5.5kg●容量:8.3L

商品コード:
4560259330199
サイズ:
353×280×H252mm

価格: 36,918円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1036ホリズォン 大容量おしぼり蒸器 HB-40N   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●方式:電子制御式サーミスタ●安全装置:113℃温度ヒューズ●扉開閉:横開き●光触媒ユニット搭載。庫内上部に紫LED2灯標準装備。紫外線+酸化チタンで光触媒●マイコン制御方式。電子制御方式でいつも安定温度。温度は高温(約80℃)/低温(約70℃)の2段階切替●おしぼり約200本●重量:13kg●容量:40L

商品コード:
4560259330250
サイズ:
450×410×H450mm

価格: 63,281円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1037ホリズォン ホットボックス(温蔵庫)HB-40NR   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●光触媒ユニット搭載。庫内上部に紫LED2灯標準装備。紫外線+酸化チタンで光触媒●マイコン制御方式。電子制御方式でいつも安定温度。温度は高温(約80℃)/低温(約70℃)の2段階切替●方式:電子制御式サーモスタット●安全装置:113℃温度ヒューズ●重量:12kg●容量:40L

商品コード:
4560259330267
サイズ:
450×410×H450mm

価格: 59,400円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1038プロメ ライター用ガスボンベ 40g 1本(ご注文単位24本)【直送品】

充填式ライター、点火棒、バーナー向けのライター用ガスボンベです。ターボライターの充填にも最適。●使用方法:ボンベを2~3回軽く振る→ノズルをライター本体の注入口に垂直に差し込み押し込んでください。ほんの数秒で充填されます。●重量:90g

商品コード:
4560444940745
サイズ:
幅45×奥行45×高130mm

価格: 247円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1039SW ガストーチカバー(大理石模様)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストーチに大理石模様のカバーをつけることにより、お客様の前で焼く演出ができます。

商品コード:
4562283612432
サイズ:
φ76×H162mm

価格: 6,646円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1040サーモス 真空断熱シャトルジャー GBM-021 緋 056442001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

真空断熱構造のおひつで高い保温力。あったか給食、毎日使うものだから、保育所・ユニットケアなど施設にぴったりです。内面セラミック塗装加工なので、汚れにも強く、お手入れが簡単です。●業務用洗浄機対応●消毒保管庫対応(蓋は庫内温度90度以下で設定)●重量:0.5kg●最大ごはん容量:2合

商品コード:
4562344397476
サイズ:
約幅140×奥行140×高さ150mm

価格: 10,912円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1041サーモス 真空断熱シャトルジャー GBM-021 煤竹 056442002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

真空断熱構造のおひつで高い保温力。あったか給食、毎日使うものだから、保育所・ユニットケアなど施設にぴったりです。内面セラミック塗装加工なので、汚れにも強く、お手入れが簡単です。●業務用洗浄機対応●消毒保管庫対応(蓋は庫内温度90度以下で設定)●重量:0.5kg●最大ごはん容量:2合

商品コード:
4562344397483
サイズ:
約幅140×奥行140×高さ150mm

価格: 10,912円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1042サーモス 真空断熱シャトルジャー GBM-041 緋 056367007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

真空断熱構造のおひつで高い保温力。あったか給食、毎日使うものだから、保育所・ユニットケアなど施設にぴったりです。内面セラミック塗装加工なので、汚れにも強く、お手入れが簡単です。●業務用洗浄機対応●消毒保管庫対応(蓋は庫内温度90度以下で設定)●重量:1.3kg●最大ごはん容量:4合

商品コード:
4562344397490
サイズ:
約幅235×奥行235×高さ155mm

価格: 12,730円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1043サーモス 真空断熱シャトルジャー GBM-041 煤竹 056367008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

真空断熱構造のおひつで高い保温力。あったか給食、毎日使うものだから、保育所・ユニットケアなど施設にぴったりです。内面セラミック塗装加工なので、汚れにも強く、お手入れが簡単です。●業務用洗浄機対応●消毒保管庫対応(蓋は庫内温度90度以下で設定)●重量:1.3kg●最大ごはん容量:4合

商品コード:
4562344397506
サイズ:
約幅235×奥行235×高さ155mm

価格: 12,730円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1044サーモス 真空断熱シャトルジャー GBM-071 緋 056367009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

真空断熱構造のおひつで高い保温力。あったか給食、毎日使うものだから、保育所・ユニットケアなど施設にぴったりです。内面セラミック塗装加工なので、汚れにも強く、お手入れが簡単です。●業務用洗浄機対応●消毒保管庫対応(蓋は庫内温度90度以下で設定)●重量:1.4kg●最大ごはん容量:7合

商品コード:
4562344397513
サイズ:
約幅235×奥行235×高さ185mm

価格: 14,549円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1045サーモス 真空断熱シャトルジャー GBM-071 煤竹 056367010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

真空断熱構造のおひつで高い保温力。あったか給食、毎日使うものだから、保育所・ユニットケアなど施設にぴったりです。内面セラミック塗装加工なので、汚れにも強く、お手入れが簡単です。●業務用洗浄機対応●消毒保管庫対応(蓋は庫内温度90度以下で設定)●重量:1.4kg●最大ごはん容量:7合

商品コード:
4562344397520
サイズ:
約幅235×奥行235×高さ185mm

価格: 14,549円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1046サーモス 真空断熱シャトルジャー 4合 シロ GBM-041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

真空断熱構造のおひつで高い保温力。業務用洗浄機対応。消毒保管庫対応(※蓋は庫内温度90度以下で設定してください)。ごはんがこびりつきにくく、汚れがつきにくい内面セラミック塗装加工。●重量:1.3kg●最大ごはん容量:4合

商品コード:
4562344404143
サイズ:
幅約235×奥行235×高さ155mm

価格: 12,730円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

1047サーモス 真空断熱シャトルジャー 7合 シロ GBM-071 1個(ご注文単位1個)【直送品】

真空断熱構造のおひつで高い保温力。業務用洗浄機対応。消毒保管庫対応(※蓋は庫内温度90度以下で設定してください)。ごはんがこびりつきにくく、汚れがつきにくい内面セラミック塗装加工。●重量:1.4kg●最大ごはん容量:7合

商品コード:
4562344404150
サイズ:
幅約235×奥行235×高さ185mm

価格: 14,548円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

1048イトウ コンパクトライスクッカー 3.0合炊き ブラック HK-CRC03BK 1個(ご注文単位4個)【直送品】

場所をとらないコンパクトサイズの炊飯器です。白米、炊込み、玄米、おかゆ、スープのシンプルなマイコン式炊飯コース。早炊きコース・再加熱コースの便利な2つの機能を搭載。早炊きコースの炊きあがりの時間は、約35分。●重量:1.7kg●定格:AC100V50/60Hz●消費電力:400W●最大白米炊飯量:約0.54L(3合)●予約:1時間30~24時間(30分刻み)●保温:12時間

商品コード:
4562350989719
サイズ:
約200×高さ180×奥行235mm/コード長:約1.1m

価格: 5,980円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1049イトウ コンパクトライスクッカー 3.0合炊き ホワイト HK-CRC03WH 1個(ご注文単位4個)【直送品】

場所をとらないコンパクトサイズの炊飯器です。白米、炊込み、玄米、おかゆ、スープのシンプルなマイコン式炊飯コース。早炊きコース・再加熱コースの便利な2つの機能を搭載。早炊きコースの炊きあがりの時間は、約35分。●重量:1.7kg●定格:AC100V50/60Hz●消費電力:400W●最大白米炊飯量:約0.54L(3合)●予約:1時間30~24時間(30分刻み)●保温:12時間

商品コード:
4562350989726
サイズ:
約200×高さ180×奥行235mm/コード長:約1.1m

価格: 5,980円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

1050イトウ Modere 5合炊き炊飯器 ホワイト HK-RC505WH 1個(ご注文単位4個)【直送品】

白米、早炊き、玄米、お粥、炊き込みとシンプルな5つのマイコン式炊飯コース。炊き出しはワンタッチスタート。内窯に持ち手付き。●白米最大炊飯量:約0/8L(5合)●定格:AC100V 50/60Hz●予約:2/3/4/5/6/8/10/12時間のいずれかを選択●保温:24時間●蒸発水量:39g●付属品:しゃもじ、軽量カップ、スチーム皿、電源コード、取扱説明書兼保証書

商品コード:
4562350998926
サイズ:
約幅260×高さ200×奥行335mm/コード長:約1120mm

価格: 6,980円(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/122ページ

よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。