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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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2151簡易ガス供給機 サファイヤー(H)ボンベ2本付   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 19,800(税込)

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2152EBM コンロセット 固形燃料ステンレス皿丈   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 106(税込)

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2153EBM 18-8 八角アミ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 八角アミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ1.4×10mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170024878
サイズ:
220×95mm

価格: 1,625(税込)

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2154EBM 万能焼アミ 900型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 万能焼アミ 900型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●屋外バーベキューや魚の干物など何にでもOK。

商品コード:
4548170042520
サイズ:
600×900mm

価格: 5,798(税込)

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2155EBM 18-8 中華セイロ用板 24cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 中華セイロ用板 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属せいろ

●重量:210g

商品コード:
4548170042872
サイズ:
φ210mm

価格: 2,262(税込)

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2156EBM シルバーラック用蓋 フルサイズ用 抗菌コーティング  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM シルバーラック用蓋 フルサイズ用 抗菌コーティング 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

●EBMコーティンググラスラックは、抗菌剤入ポリエチレン皮膜仕上げにより大腸菌、シュードモナス菌、MRSAなどの菌の繁殖を防止する効果と、ぬめり、黒ずみの防止効果があります。耐熱温度80℃●他メーカーのシルバーラックにもご使用出来ます。●持ち手付です。●重量:900g

商品コード:
4548170043633
サイズ:
455×455mm

価格: 6,788(税込)

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2157EBM シルバーラック用蓋 ハーフサイズ用 抗菌コーティング  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM シルバーラック用蓋 ハーフサイズ用 抗菌コーティング 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

●EBMコーティンググラスラックは、抗菌剤入ポリエチレン皮膜仕上げにより大腸菌、シュードモナス菌、MRSAなどの菌の繁殖を防止する効果と、ぬめり、黒ずみの防止効果があります。耐熱温度80℃●重量:220g

商品コード:
4548170043640
サイズ:
480×230mm

価格: 6,080(税込)

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2158EBM シングルハンドル 焼アミ クロームメッキ 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM シングルハンドル 焼アミ クロームメッキ 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045118
サイズ:
330×300×165mm

価格: 2,898(税込)

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2159EBM シングルハンドル 焼アミ クロームメッキ 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM シングルハンドル 焼アミ クロームメッキ 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045125
サイズ:
360×330×165mm

価格: 3,040(税込)

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2160EBM シングルハンドル 焼アミ クロームメッキ 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM シングルハンドル 焼アミ クロームメッキ 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045132
サイズ:
390×360×165mm

価格: 3,535(税込)

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2161EBM ダブルハンドル 焼アミ クロームメッキ 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ダブルハンドル 焼アミ クロームメッキ 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045149
サイズ:
400×450×165mm

価格: 4,100(税込)

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2162EBM ダブルハンドル 焼アミ クロームメッキ 50cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ダブルハンドル 焼アミ クロームメッキ 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045156
サイズ:
400×500×165mm

価格: 4,383(税込)

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2163EBM 片手 焼アミ クロームメッキ 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 片手 焼アミ クロームメッキ 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●自在バネ取手(片手)

商品コード:
4548170045187
サイズ:
240×210mm

価格: 1,696(税込)

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2164EBM 片手 焼アミ クロームメッキ 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 片手 焼アミ クロームメッキ 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●自在バネ取手(片手)

商品コード:
4548170045194
サイズ:
270×240mm

価格: 1,908(税込)

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2165EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●重量:400g

商品コード:
4548170045200
サイズ:
240×210mm

価格: 1,555(税込)

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2166EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●重量:500g

商品コード:
4548170045217
サイズ:
270×240mm

価格: 1,908(税込)

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2167EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●重量:600g

商品コード:
4548170045224
サイズ:
300×270mm

価格: 2,262(税込)

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2168EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045231
サイズ:
330×300mm

価格: 2,757(税込)

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2169EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045248
サイズ:
360×330mm

価格: 3,252(税込)

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2170EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045255
サイズ:
390×360mm

価格: 3,393(税込)

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2171EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045262
サイズ:
450×400mm

価格: 4,171(税込)

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2172EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 50cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045279
サイズ:
500×400mm

価格: 4,383(税込)

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2173EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045286
サイズ:
600×400mm

価格: 5,373(税込)

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2174EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 70cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 業務用 焼アミ(手無)クロームメッキ 70cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.5×13mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170045293
サイズ:
700×400mm

価格: 6,010(税込)

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2175EBM シングルハンドル 合わせ焼アミ クロームメッキ35cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM シングルハンドル 合わせ焼アミ クロームメッキ35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●φ2.3×15mm目(クリンプ目)●重量:1440g

商品コード:
4548170045309
サイズ:
350×300×200mm

価格: 5,940(税込)

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2176EBM 18-8 丸型 おでん鍋(4ッ仕切)φ340  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 丸型 おでん鍋(4ッ仕切)φ340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おでん鍋

●4ツ仕切●重量:2.5kg●容量:10L

商品コード:
4548170045323
サイズ:
φ340mm

価格: 15,180(税込)

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2177EBM さわら 角セイロ(身)深口 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ(身)深口 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

次回の入荷は未定です

●重量:1080g●容量:約1.5升

商品コード:
4548170047310
サイズ:
435 H120mm

価格: 7,990(税込)

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2178EBM さわら 角セイロ(身)深口 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ(身)深口 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

次回の入荷は未定です

●重量:1140g●容量:約2升

商品コード:
4548170047327
サイズ:
465 H120mm

価格: 8,485(税込)

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2179EBM さわら 角セイロ(身)浅口 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ(身)浅口 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

●重量:810g●容量:約1升

商品コード:
4548170047334
サイズ:
435 H90mm

価格: 6,505(税込)

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2180EBM さわら 角セイロ(身)浅口 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ(身)浅口 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

●重量:1010g●容量:約1.5升

商品コード:
4548170047341
サイズ:
465 H90mm

価格: 7,000(税込)

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2181EBM さわら 角セイロ台す 30・33cm用(425×425)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,070(税込)

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2182EBM さわら 角セイロ蓋 30・33cm用(425×425)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ蓋 30・33cm用(425×425) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

●重量:980g

商品コード:
4548170047365
サイズ:
425×425mm

価格: 6,930(税込)

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2183EBM さわら 角セイロ手付蓋 30cm用(390×390)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ手付蓋 30cm用(390×390) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

●重量:1130g

商品コード:
4548170047372
サイズ:
390×390mm

価格: 8,485(税込)

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2184EBM さわら 角セイロ手付蓋 33cm用(420×420)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ手付蓋 33cm用(420×420) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

●重量:1280g

商品コード:
4548170047389
サイズ:
420×420mm

価格: 8,838(税込)

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2185EBM 18-8 中華セイロ用板 13cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 中華セイロ用板 13cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属せいろ

●重量:60g

商品コード:
4548170048003
サイズ:
φ110mm/穴径:φ5mm

価格: 706(税込)

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2186EBM 角セイロ用すだれ 30cm用 竹製(05972)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 777(税込)

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2187EBM 角セイロ用すだれ 33cm用 竹製(05973)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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2188EBM ステンレス ミニ中華セイロ 蓋 10cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 565(税込)

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2189EBM ステンレス ミニ中華セイロ 蓋 13cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 706(税込)

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2190EBM ステンレス ミニ中華セイロ 蓋 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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2191EBM 電気おでん チューフィング(湯煎式)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 電気おでん チューフィング(湯煎式) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おでん鍋

●安全・清潔な電気おでん鍋で“おいしいおでん”をどうぞ●中仕切板は取りはずし式で、1マスの大きさを替える事ができます。●無段階温度調整付●湯煎式の為、調理はできません。●保温専用です。

商品コード:
4548170059108
サイズ:
560(取手込640)×355×H195mm

価格: 34,030(税込)

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2192EBM 18-8 火起し 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 火起し 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

火起こし器

●本物の炭で美味しい焼き物を錆に強く、丈夫な火起しです●重量:1.28kg

商品コード:
4548170059184
サイズ:
φ180×H130mm/底径:φ150mm/柄長:220mm

価格: 15,840(税込)

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2193EBM 18-8 火起し 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 火起し 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

火起こし器

●本物の炭で美味しい焼き物を錆に強く、丈夫な火起しです●重量:1.76kg

商品コード:
4548170059191
サイズ:
φ210×H140mm/底径:φ180mm/柄長:220mm

価格: 18,480(税込)

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2194EBM 18-8 火起し 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 火起し 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

火起こし器

●本物の炭で美味しい焼き物を錆に強く、丈夫な火起しです●重量:2.5kg

商品コード:
4548170059207
サイズ:
φ240×H150mm/底径:φ210mm/柄長:220mm

価格: 21,120(税込)

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2195EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 245型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 245型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●超ストロングな焼網。豊富なサイズ…必ずアナタのお店のロースターに合うはず。七輪、コンロに載せてもOK。万能な焼網です。●網の付け根を溶接で溶かしてあるのでなめらかで安全。●線径2.5mmのクリンプ網に外枠は5mmと呆れる程丈夫。

商品コード:
4548170059276
サイズ:
245mm

価格: 2,757(税込)

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2196EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 240型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 240型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●超ストロングな焼網。豊富なサイズ…必ずアナタのお店のロースターに合うはず。七輪、コンロに載せてもOK。万能な焼網です。●網の付け根を溶接で溶かしてあるのでなめらかで安全。●線径2.5mmのクリンプ網に外枠は5mmと呆れる程丈夫。

商品コード:
4548170059283
サイズ:
240mm

価格: 2,615(税込)

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2197EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 250型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 250型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●超ストロングな焼網。豊富なサイズ…必ずアナタのお店のロースターに合うはず。七輪、コンロに載せてもOK。万能な焼網です。●網の付け根を溶接で溶かしてあるのでなめらかで安全。●線径2.5mmのクリンプ網に外枠は5mmと呆れる程丈夫。

商品コード:
4548170059290
サイズ:
250mm

価格: 2,898(税込)

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2198EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 260型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 260型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●超ストロングな焼網。豊富なサイズ…必ずアナタのお店のロースターに合うはず。七輪、コンロに載せてもOK。万能な焼網です。●網の付け根を溶接で溶かしてあるのでなめらかで安全。●線径2.5mmのクリンプ網に外枠は5mmと呆れる程丈夫。●重量:410g

商品コード:
4548170059306
サイズ:
260mm

価格: 3,040(税込)

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2199EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 270型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 270型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●超ストロングな焼網。豊富なサイズ…必ずアナタのお店のロースターに合うはず。七輪、コンロに載せてもOK。万能な焼網です。●網の付け根を溶接で溶かしてあるのでなめらかで安全。●線径2.5mmのクリンプ網に外枠は5mmと呆れる程丈夫。

商品コード:
4548170059313
サイズ:
270mm

価格: 3,181(税込)

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2200EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 280型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 280型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●超ストロングな焼網。豊富なサイズ…必ずアナタのお店のロースターに合うはず。七輪、コンロに載せてもOK。万能な焼網です。●網の付け根を溶接で溶かしてあるのでなめらかで安全。●線径2.5mmのクリンプ網に外枠は5mmと呆れる程丈夫。

商品コード:
4548170059320
サイズ:
280mm

価格: 3,323(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。

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