厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
木炭用コンロ 600×180×H165mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
炭焼き機
●※Q&A掲載●間口×奥行×高さ(mm):600×180×165●質量(kg):15.3
- 商品コード:
- 2501200215006
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):600×180×165
プロファイヤー専用充填ガスボンベ PF-200-1 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
カセットボンベ
※従来のカセットコンロにはノズルその他の形状が異なるため ご使用できません。●メーカー品番:PF-200-1●質量(g):250
- 商品コード:
- 2501200652009
EBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 280型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●超ストロングな焼網。豊富なサイズ…必ずアナタのお店のロースターに合うはず。七輪、コンロに載せてもOK。万能な焼網です。●網の付け根を溶接で溶かしてあるのでなめらかで安全。●線径2.5mmのクリンプ網に外枠は5mmと呆れる程丈夫。
- 商品コード:
- 4548170059320
- サイズ:
- 280mm
フライヤー備品
使用済みの油を簡単に固めて燃えるゴミとして捨てられ、環境保全に役立ちます。1袋(500g)で約15L(1斗缶)の油を固めます。
- 商品コード:
- 4971470111403
- サイズ:
- 260×165×25mm
ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)
カセットボンベ
安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本
- 商品コード:
- 4944405004033
- サイズ:
- 直径68×198mm (250g)
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
エムテートリマツ MT 18-8 焼網 220×445mm 036062004 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
焼き網
BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目
- 商品コード:
- 4967151107667
- サイズ:
- 外寸:220×445mm
東海 CRチャッカマン ハンガー2C 1本(ご注文単位10本/箱入)
着火ライター
ストーブに、コンロに、花火に、アウトドアに、防災用に…一家に1本の必需品です。チャイルドレジスタンス機能付き。
- 商品コード:
- 4904650006992
- サイズ:
- 23.5cm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
カセットボンベ
きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット
- 商品コード:
- 4904650000785
- サイズ:
- 250×200×68mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
カセットコンロ
スーパーハイカロリー、3.5Kw(3000kcal/h) 。高級感のある、「ベージュメタリック」ボディ。マグネット式でボンベを楽々着脱。圧力感知安全装置付。汁受け皿反転防止装置付 。ボンベ誤装着防止機能付。火力安定ヒートパネルの採用で火力が持続。●重量:1.74kg
- 商品コード:
- 4904650008729
- サイズ:
- 345×280×95mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
天ぷら油処理剤 油コックさん 1l 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
●使用済み油が洗剤に!混ぜるだけで天ぷら油を流せるように処理します。液性:中性用途:食用油処理及び洗浄剤使用量の目安:1Lに対し30ml●混ぜ終わった黄白色のエマルジョン液は油と異なり、水により任意の倍率で簡単に薄めることができます。また、生分解性は石鹸に近く優れています。●油脂、機械油などの落ちにくい汚れを除去する力を持っていますので、適当に薄めたり、クレンザーを加え床、フライパン、換気扇、油汚れの醜い器具等の粗洗浄にご使用できます。●水で数倍に薄め、土と混ぜて数週間放置しますと堆肥としてもご利用できます。適量の「油コックさん」を入れてかき混ぜる。油汚れもきれいに落ちます。●容量(L):1
- 商品コード:
- 2501200213859
フライヤー備品
●「油ながもちくん」の多孔質が不純物を吸着することにより油が長持ちします。●揚げ物の油切れがよくなり食感がサクサクになります。●熱伝導率が向上し、中心まで早く熱が浸透します。●揚げ物同士のニオイ移りが減少します。●油煙・油ハネが減少して作業性がUPし、油の交換頻度が軽減されます。●揚げ温度まで早く到達し時間が短縮されます。●油、空調、熱源のコストダウンを実現。●直径(mm):2ケ入
- 商品コード:
- 2501200213767
- サイズ:
- 直径(mm):2ケ入
ニチネン 固形燃料 トップボックス A-30 2KG(約66個入)
固形燃料
次回の入荷は未定です
業務用に最適な固形燃料です。小分け包装(密封チャック付)で宴会でのセッティング作業が楽!1袋約66個入り。 参考燃焼時間:約22分
- 商品コード:
- 4944405010058
- サイズ:
- 30g
価格: 1,485円(税込)
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 30g 20個/袋
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。30gの参考燃焼時間:約23分。1袋20個入り。
- 商品コード:
- 4975657332308
- サイズ:
- 30g
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 15g 20個/袋
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。15gの参考燃焼時間:約16分。1袋20個入り。
- 商品コード:
- 4975657332155
- サイズ:
- 15g
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 25g 20個/袋
固形燃料
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。25gの参考燃焼時間:約21分。1袋20個入り。
- 商品コード:
- 4975657332254
- サイズ:
- 25g
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
貝印 2041537 ヘルシーミンサー 000DK0580 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
目の部分は、簡単に交換できる細目と粗目の2枚のアタッチメントがついているので、お好みの粗さでミンチできます。
- 商品コード:
- 2502700299169
- サイズ:
- 270×123×224mm
貝印 204606 関孫六 ワイド大根おろし器 #000DH3305 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
特殊な目立て設計とわずかな表面曲面形状により、おろす能力を高めたおろし器。
- 商品コード:
- 2502700299510
- サイズ:
- 415×183×30mm
貝印 2041136 KK チタンスライサー指ガード付き DH8022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
食材の風味を生かす、サビにくいチタン刃のスライサーです。●日本製。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。
- 商品コード:
- 2502700301374
- サイズ:
- 270×100×43mm
貝印 2041139 KK キャベツスライサー指ガード付き DH8025 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
ふんわりキャベツの千切りもラクラク。●ワイドな刃幅でキャベツはもちろん、カブや大根、タマネギなどを簡単・手軽にスライスができます。●本体には溝が付いているのでボウルにセット可能。●安全に無駄なく調理できる指ガード付きです。
- 商品コード:
- 2502700301381
- サイズ:
- 380×153×55mm
貝印 2041296 KK 栗カッター DH8183 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
栗のしぶ皮までらくらくカットできる栗カッターです。●日本製。●生栗、ゆで栗のどちらにも使用できます。●収納時に便利な刃キャップと、ハンドルストッパー付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
- 商品コード:
- 2502700301442
- サイズ:
- 180×42×22mm
貝印 2041508 KHS スピーディチョッパー L 000DH2084 1個(ご注文単位1個)【直送品】
かくはん機関連用品
握りやすいハンドル設計。●1800mlの大容量。●高性能なカーブした3枚刃。●水切りかご、エッグセパレーター付き。●サラダ、ソース、離乳食、オムレツ、パンケーキづくりなどに大活躍。●野菜のみじん切りが包丁を使わず簡単に。
- 商品コード:
- 2502700301541
- サイズ:
- 188×188×260mm
貝印 2041137 KK セラミックスライサー指ガード付き DH8023 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
さびないセラミック刃のスライサーです。●日本製。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
- 商品コード:
- 2502700301978
- サイズ:
- 270×100×40mm
貝印 204605 関孫六ワイドキャベツスライサー#000DH3304 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
身幅のあるキャベツの千切りに適したワイドタイプのスライサー。
- 商品コード:
- 2502700302272
- サイズ:
- 415×183×60mm
貝印 2040999 O.E.C. スチームプレート 20CM #DY5228 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
卓上鍋(DY-5211)にピッタリサイズのスチームプレート兼落とし蓋。●折りたたみ式の脚で収納時も便利。
- 商品コード:
- 2502700302449
- サイズ:
- 205×205×26mm
貝印 2041140 KK 可変式ワイドスライサー指ガード付き DH8026 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
厚み調節でメニューにあったスライスができるワイドスライサーです。●日本製。●大きなキャベツの千切りや、カブ、大根、タマネギなど、薄・中・厚の3段階に加え、収納時の刃を保護する4段階調節。●厚/5mm(干し野菜、ゴーヤなど)、中/2.5mm(野菜チップス、千枚漬けなど)、薄/1.5mm(キャベツの千切りなど)。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。
- 商品コード:
- 2502700302487
- サイズ:
- 380×153×55mm
貝印 2040093 貝印 ねこのスライサー #000DH2724 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
おろしの穴はねこの顔型になっています。●下部の飾り切り部分もねこモチーフになっていて、ハム、ニンジンなどをねこ型のリボンにすることができます。
- 商品コード:
- 2502700302746
- サイズ:
- 230×90×11mm
貝印 2040987 Nyammy ねこスライサーウォームグレー #DH2735 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
スピーディに切れる両刃スライサー。●おろしの穴はねこの顔型になっています。●下部の飾り切り部分もねこモチーフになっていて、ハム、ニンジンなどをねこ型のリボンにすることができます。●日本製。
- 商品コード:
- 2502700302791
- サイズ:
- 230×90×11mm
貝印 2041288 KK ねぎスライサー DH8175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
薬味ネギがあっという間。面倒なネギの小口切りと、むずかしい白髪ネギも簡単にスライスできる2WAYタイプのねぎスライサーです。●日本製。●まな板いらずで、片付けがラクになります。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。
- 商品コード:
- 2502700302890
- サイズ:
- 210×40×32mm
貝印 2041251 KK 五徳オープナー DH8137 1個(ご注文単位1個)【直送品】
五徳
缶切り、栓抜き、コルク抜き、タブ起こし、缶の穴開けなど1台5役のオープナーです。●日本製。
- 商品コード:
- 2502700303521
- サイズ:
- 140×42×20mm
貝印 2041135 KK コンパクト両刃スライサー指ガード付き DH8021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
往復でスライスできる、コンパクトサイズの両刃スライサーです。●日本製。●食材を約1.0mm(設計値)の厚さで調理することができます。※食材や押し込む力によって、厚さは変わります。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
- 商品コード:
- 2502700305242
- サイズ:
- 240×94×45mm
貝印 2041531 関孫六 千切り用替刃 レギュラー 000DH3338 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
関孫六レギュラーピーラー用替刃です。
- 商品コード:
- 2502700305495
- サイズ:
- 77×17×7mm
貝印 2040453 KHS セラミック ペッパーミル #000FP5160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミル
料理の仕上げや食卓での味の微調整などに便利なペッパーミル。●粒子が細かく均一性の高いMadeinJapan日本製のセラミックミルを採用。●手に収まりやすくて使いやすい、テーブルで場所をとらないコンパクトサイズ。●香り高い挽き立ての風味は素材のうまみをより一層ひきたて、食生活をより豊かにします。
- 商品コード:
- 2502700306041
- サイズ:
- 115×45×45mm
貝印 2040454 KHS セラミック ソルトミル #000FP5161 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミル
料理の仕上げや食卓での味の微調整などに便利なソルトミル。●粒子が細かく均一性の高いMadeinJapan日本製のセラミックミルを採用。●手に収まりやすくて使いやすい、テーブルで場所をとらないコンパクトサイズ。●香り高い挽き立ての風味は素材のうまみをより一層ひきたて、食生活をより豊かにします。
- 商品コード:
- 2502700306058
- サイズ:
- 115×45×45mm
貝印 2040455 KHS セラミック 胡麻ミル #000FP5162 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミル
料理の仕上げや食卓での味の微調整などに便利な胡麻ミル。●粒子が細かく均一性の高いMadeinJapan日本製のセラミックミルを採用。●手に収まりやすくて使いやすい、テーブルで場所をとらないコンパクトサイズ。●香り高い挽き立ての風味は素材のうまみをより一層ひきたて、食生活をより豊かにします。
- 商品コード:
- 2502700306065
- サイズ:
- 115×45×45mm
三共コーポレーション 4344037 ガス用ライトホースカプラー付 20m #548891 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガスコード
ガス用ライトホース。
- 商品コード:
- 2502700320276
- サイズ:
- 長さ:20m/ホース内径:5.0×5.0mm
新富士バーナー 426147 スタビライザーマグネット KC-SLM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
ガストーチの転倒を防ぎます。●強力磁石を内蔵したガストーチの転倒防止用スタビライザー(安定台)です。
- 商品コード:
- 2502700361712
- サイズ:
- 長さ115×幅88×高さ9mm
新富士バーナー 426181 RZ-7601 パワーガスCB 3本パック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
液化プロパン混合により、ハイカロリーを実現。
- 商品コード:
- 2502700361729
- サイズ:
- 単品・直径68×高さ198mm
新富士バーナー 426295 RZ-520-CBK スライドガストーチ 黒 箱 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
使用時はのばして安全に、収納は縮めてコンパクトに。●安全のための火口キャップ付。ポケットや荷物の中での誤作動を防ぎます。●また火口内部へのほこり等の進入を防ぎ、点火不良等の不具合を減らします。●燃料は充てん式。カセットガスからの充てんができます。
- 商品コード:
- 2502700361835
- サイズ:
- 直径3×15mm
新富士バーナー 426296 RZ-520-CYL スライドガストーチ 黄 箱 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
使用時はのばして安全に、収納は縮めてコンパクトに。●安全のための火口キャップ付。●ポケットや荷物の中での誤作動を防ぎます。●また火口内部へのほこり等の進入を防ぎ、点火不良等の不具合を減らします。●燃料は充てん式。●カセットガスからの充てんができます。
- 商品コード:
- 2502700361842
- サイズ:
- φ3×15mm
新富士バーナー 426855 パワーガス1本 GT-760 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
カセットガス式。●プロパン混入でパワーアップ。
- 商品コード:
- 2502700361934
- サイズ:
- 直径68×高さ198mm
新富士バーナー 426863 炙りマスターPro KC-810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
高出力のスタンダードモデル。●スタビライザー(安定台)、オリジナルレシピ付。
- 商品コード:
- 2502700361965
- サイズ:
- 長さ160×幅30×高さ60mm
新富士バーナー 426175 RZ-830 パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
空気調整機能付で、柔らかく広がる炎(800℃)~スパイラル集中炎(1,800~2,000℃)まで無段階に調整できます。●スパイラル集中炎時には、カセットガス式タイプのガストーチ2台分に匹敵する4.5kWを発揮し、作業性に優れています。
- 商品コード:
- 2502700362245
- サイズ:
- 外形寸法:長さ90×幅27×高さ210mm
新富士バーナー 426177 RZ-831 パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
空気調整機能付で、柔らかく広がる炎(800℃)~スパイラル集中炎(1,800~2,000℃)まで無段階に調整できます。●スパイラル集中炎時には、カセットガス式タイプのガストーチ2台分に匹敵する4.5kWを発揮し、作業性に優れています。
- 商品コード:
- 2502700362252
- サイズ:
- 外形寸法:長さ90×幅27×高さ210mm
新富士バーナー 426178 RZ-840 パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
点火、消火の操作はライターと同じように点火ボタンを押して離すだけ。●火力調整機能をはじめ、空気調整機能、連続使用ロック機能、誤作動点火防止機能など多彩な機能を搭載。
- 商品コード:
- 2502700362450
- サイズ:
- 外形寸法:長さ150×幅25×高さ100mm
新富士バーナー 426162 RZ-8601 業務用パワーガス・プロ 3PC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
新吸収体の採用とロング缶による容量アップの相乗効果で「低温時でも強力パワーを持続する」業界No.1スペックのプロ仕様ボンベ。
- 商品コード:
- 2502700362580
- サイズ:
- -
新富士バーナー 426850 スライドマッチ KB-410 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火ライター
火口が伸びる充てん式ライター。●充てんする燃料は経済的なカセットガス。(ライター用ガスでも使用可能)。●灯油バーナーの着火に、レジャーでの着火に。●火口が約6cm伸びて、花火なども安心して点火できます。●セーフティロック機能付なので誤作動がなく安全。
- 商品コード:
- 2502700362764
- サイズ:
- 幅35×奥行18×高さ100?165mm
新富士バーナー 426160 RZ-8501 パワーガス・プロレギュラー 3PC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
吸収体構造により、点火直後から逆さ使用が可能。
- 商品コード:
- 2502700362825
- サイズ:
- -
新富士バーナー 426284 RZ-740 パワートーチ プロ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
手軽に使える強火力バーナー。●ハンドタイプのガストーチに比べ約12倍※の強火力。ドロップダウン解消、最初から最後まで火力を維持。軽くてスリム、作業もラクラクです。※当社製パワートーチRZ-730に比べ(発熱量1,820kcal/h)。
- 商品コード:
- 2502700362863
- サイズ:
- φ50×300mm
新富士バーナー 426287 RZ-512CR 充填式パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
燃料は充てん式、コンパクトで扱いやすい強火力バーナー。点火は押すだけの簡単操作。細工作業から本格派作業まで用途は多彩です。
- 商品コード:
- 2502700362870
- サイズ:
- 外径寸法:長さ100×幅70×高さ162mm














































































































