洋食メニュー 業務用

フランス製のエスカルゴです。EU製のバターと天然のエスカルゴを使用しております。耐熱容器に入れオーブン・トースターで焼いてください。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4514511100020

鶏肉ベースの中種を色合い鮮やかなキャベツでひとつひとつ丁寧に巻き上げました。●アレルギー：卵、小麦、鶏肉、大豆

商品コード：

4904680060186

豚・鶏肉ベースの中種を色合い鮮やかなキャベツでひとつひとつ丁寧に巻き上げました。●アレルギー：卵、小麦、鶏肉、豚肉、大豆

商品コード：

4904680972151

スペイン産のイカスミを使いやすいペースト状にしました。独特の香りとコクを新鮮な状態でお届けいたします。●アレルギー：本製品で使用しているイカは、魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。，本製造工場では乳成分を含む製品を製造しています。

商品コード：

4907853171740

アレルギー：小麦本製造工場では「卵」を含む製品を生産しています。

商品コード：

4907853313119

アレルギー：小麦

商品コード：

4907853350343

風味あるマカロニグラタンにコクのあるチーズクリームやかに肉、錦糸卵などをトッピングし、大きなサイズの甲羅に詰めたボリューム感のある商品です。●アレルギー：小麦、卵、乳、かに、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4947920041590

【店舗受取対象外】西洋料理発祥の地と言われる長崎県で、デミグラスソースの仕込みから作りました。じっくり煮込んだビーフが決めての美味しさです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4957422236608

サイズ：

47×38×120mm

自家製のパイ生地に、指定農場で栽培した野菜（たまねぎ、かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、赤ピーマン等）とアパレイユを合わせて焼き上げました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆

商品コード：

4901001007097

スープ、または料理のベースとして幅広く使える、まろやかでコクがあるポタージュです。●アレルギー：小麦、乳成分、鶏肉

商品コード：

4901001216512

ジューシーな若鶏のもも肉をオリーブオイル入りの特製マリネ液に漬け込み、ヒマラヤ産の岩塩をトッピングしてじっくりと焼き上げたグリルチキンです。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001281848

ジューシーな若鶏のもも肉をオリーブオイル入りの特製マリネ液に漬けみ、5種類のハーブをトッピングして、じっくりと焼き上げたグリルチキンです。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001281879

たまねぎなどの野菜をベースに、スイートコーンをふんだんに使用し、沸かしたお湯に溶かすだけで簡単にできるスープです。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、鶏肉

商品コード：

4901001298235

「クノールクッキングスープ」コーンクリームは、指定農場で栽培されたスイートコーンを使ったシェフのための本格的なスープです。　●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆

商品コード：

4901001398645

じっくり炒めたソテー・ド・オニオンの旨みと生クリームとチャツネのコクが特徴の欧風ビーフカレーです。●アレルギー：小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

商品コード：

4901002078027

【商品コメント】オーソドックスな玉ねぎ旨味を活かした誰からも愛される味わいのビーフカレー。大きめ乱切りカットのじゃがいも、にんじんをしっかり使った具材充実のカレーです。 ※この商品は軽減税率対象商品です。

商品コード：

4901002088637

サイズ：

15×130×210

アオに比べ、トマトの割合が多く、サッパリとした味に仕上げました。●アレルギー：乳成分・牛肉・大豆・豚肉

商品コード：

4901012012493

ミラノ風の薄くクリスピーなクラストに、明太子ソースとバジルソースをトッピングした、Japanese創作ピッツァです。●アレルギー：小麦・乳成分・大豆

商品コード：

4901012029309

ミラノ風の薄くクリスピーなクラストに、ソーセージ、ベーコン等の具材とミックスチーズをトッピングしました。●アレルギー：小麦・乳成分・豚肉

商品コード：

4901012029323

牛肉のうまみとイタリア産完熟トマトの甘味をいかし、　パルミジャーノ・レッジャーノを加えて仕上げました。※本品製造工場では、特定原材料7品目のうち、えび・かに・小麦・卵・落花生を含む製品を生産しています。

商品コード：

4901012048515

イタリア南部地方ナポリの伝統的なクラストを再現しました。縁にミミがある手作り感あふれるクラストです。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901012120051

イタリア北部地方の薄くクリスピーなクラストを再現しました。パリッとした食感が楽しめます。シンプルなトッピングがよく合います。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901012122390

オーブンで焼き上げたハンバーグに、ひらたけ、しいたけをプラスした、和風テリヤキソース仕立てのハンバーグです。●アレルギー：小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

商品コード：

4901012126107

オーブンで焼き上げたハンバーグに、ブラックオリーブ、なす、ズッキーニをプラスした、トマトソース仕立てのハンバーグです。●アレルギー：小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

商品コード：

4901012126114

コシのある自家製太麺を使用しています。※トマトケチャップの内、高リコピントマトケチャップを75％使用した旨味ソースです。●アレルギー：小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4901901403296

クリーム、バターを使わず、豆乳でとうもろこしのおいしさを引き出したやさしい味わいのコーンスープです。動物性原料不使用・7大アレルゲン不使用・ノンコレステロールです。

商品コード：

4902204434222

クリーム、バターを使わず、豆乳でかぼちゃのおいしさを引き出しました。動物性原料不使用・7大アレルゲン不使用・ノンコレステロール。●アレルギー：大豆

商品コード：

4902204434451

鉄板で焼いたなかにも、「箸でほぐれるやわらかさ」、「溢れるジューシーな肉汁」を実現した魅力的なハンバーグです。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4902385914292

鉄板で焼いたなかにも、「箸でほぐれるやわらかさ」、「溢れるジューシーな肉汁」を実現した魅力的なハンバーグです。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4902385914308

じっくり炒めた小麦粉の香ばしい風味にトマトの酸味を効かせたハヤシライス用フレーク。●アレルギー：小麦・大豆・豚肉

商品コード：

4902402062524

【店舗受取対象外】いかすみの濃厚な旨味とコク深い「焼津産かつお」の旨味をベースに、バターの香りをいかし、白ワインで風味づけしたいかすみソースです。濃厚ないかすみ・バターの風味をベースに、コク深い「焼津産かつお」の一番だしの旨味とワインのすっきりとした香りを加えているので、専門店のような厚みのある本格的ないかすみスパゲッティが提供できる、パスタソースです。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902402401668

サイズ：

15×126×170mm

わらび、たけのこときのこ（ひらたけ、なめこ、しいたけ）を使用し、しょう油と「焼津産かつお」のだしの風味をきかせた和風パスタソース。●アレルギー：小麦・大豆・鶏肉

商品コード：

4902402402894

ブイヨンの味わい豊かなシチューが作れる顆粒タイプのシチューの素です。チーズとオニオンのコクのあるクリーミーなシチューが作れます。●アレルギー：乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

商品コード：

4902402419458

ブイヨン感のある旨みが特徴の顆粒タイプのシチューの素。野菜との相性がよく、食べやすいまろやかなビーフシチューが作れます。●アレルギー：乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

商品コード：

4902402419588

【店舗受取対象外】トマトの酸味と飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘味にオリーブオイル、輪切り唐辛子、ガーリックで味のアクセントをつけた辛口ソースです。お店のメニューを手軽に広げます。●賞味期限：メーカー製造日より360日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902402548196

サイズ：

15×126×170mm

【店舗受取対象外】魚介の旨味のあるトマトソースに、白ワインと「焼津産かつお」のだしの風味をアクセントに、あさりとマッシュルームを加えました。お店のメニューを手軽に広げます。●賞味期限：メーカー製造日より1年6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902402548356

サイズ：

15×126×170mm

イタリア産スパゲッティの1．7mmを国内で茹で上げ急速冷凍しております。時短調理が可能です。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183020924

やわらか処理を施した牛肉を使用。スパイスを後入れし、香りを引き立てました。ローストオニオンペースト・デミグラスソースで濃厚なコクと甘味を出しました。●アレルギー：小麦、卵、乳、牛肉、大豆、バナナ、豚肉、りんご

商品コード：

4984183021976

ソテー・ド・オニオンと牛肉を贅沢に使用。フォン・ド・ボーと焙煎香辛料を使用しリッチなコクと香りのカレー。●アレルギー：乳成分、小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご

商品コード：

4984183021990

爽やかな風味のオリジナルトマトソースの味をミルキーなドイツ産モッツァレラチーズが引き立てます。●アレルギー：乳成分、小麦、大豆

商品コード：

4984183022423

スパイシーなペパロニ、ジューシーな熟成乾塩ベーコン。ゴーダ、モッツァレラ2種のチーズが具材とソースを引き立てます。●アレルギー：乳成分、小麦、大豆、豚肉

商品コード：

4984183022430

ゴーダ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノの4種類を使用した、バランスの良い味わい。（ゴルゴンゾーラはソースに使用）●アレルギー：乳成分、小麦

商品コード：

4984183022447

サクサクの食感になるように小麦粉の配合にこだわりました。また、発酵バターを配合し、バターの風味の強いパイシートに仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆

商品コード：

4984183022645

パスタに適した「プレミアム　デュラム小麦」を使用。もっちりと弾力があります。日本の精米技術を応用し、外皮を取り除いた後に、粉砕する製法で作っています。麦を過度に粉砕しないので、澱粉の損傷を抑えることができます。風味がよく、美味しいパスタです。仕込み段階でパスタを浅茹でして粗熱を取り冷蔵保管、注文が入った後にさっと茹で戻して提供できるので提供スピードが速い。※1時間以内で提供下さい。標準ゆで時間8分。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022874

プレミアムデュラム・セモリナ使用。茹で置き調理後も茹でたてと変わらぬ食感。予め外皮を除去する製粉方法採用。豊かな風味と明るく温かみある黄金色。標準ゆで時間　5分。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022881

じっくりと中温で乾燥させる製法を採用しています。そのため、コシとモチモチ感のバランスが良く、アルデンテの状態が長く続くことが特長です。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022898

EASTBEEイタリア産スパゲッティはじっくりと中温で乾燥させる製法を採用しています。そのため、コシとモチモチ感のバランスが良く、アルデンテ　の状態が長く続くことが特徴です。さまざまなソースと相性の良いEASTBEEイタリア産スパゲッティを是非ご賞味ください。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183022904

スーパースイートコーンを使用した熱湯に溶かすだけでできるポタージュスープです。●アレルギー：乳、鶏肉

商品コード：

4984183023154

動物性原材料不使用。専用に調達した大豆たんぱくを使用しました。油脂ノウハウとでん粉技術を駆使し、肉汁感を再現しました。●アレルギー：小麦、ごま、大豆※本品の製造工場では、特定原材料7品目のうち、えび、かに、卵、乳成分、落花生を含む製品を生産しています。

商品コード：

4984183023321

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4984183040106