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マトファー トリュフフォーク A-79272 3本刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレートフォーク
●3本刃●重量:0.01kg
- 商品コード:
- 3334492620222
- サイズ:
- 全長190mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
マトファー クーグロフ 71271 φ150 陶器製 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クグロフ型
●直火での使用はできません。●重量:0.65kg
- 商品コード:
- 4548170241275
- サイズ:
- φ150×H85mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
マトファー クーグロフ 71273 φ185 陶器製 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クグロフ型
●直火での使用はできません。●重量:0.77kg
- 商品コード:
- 4548170241282
- サイズ:
- φ185×H95mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.2kg●容量:7L
- 商品コード:
- 3109616800244
- サイズ:
- φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4kg●容量:11L
- 商品コード:
- 3109616800282
- サイズ:
- φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.6kg●容量:17L
- 商品コード:
- 3109616800329
- サイズ:
- φ340mm/底径:277mm/底厚:7.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.1kg●容量:24L
- 商品コード:
- 3109616800367
- サイズ:
- φ375mm/底径:310mm/底厚:8.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:8.2kg●容量:34L
- 商品コード:
- 3109616800404
- サイズ:
- φ417mm/底径:345mm/底厚:8.0mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソースパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。●重量:0.6kg●容量:1.2L
- 商品コード:
- 3109616810144
- サイズ:
- φ152mm/底径:108mm/底厚:6.0mm
マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソースパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:1.7L
- 商品コード:
- 3109616810168
- サイズ:
- φ172mm/底径:135mm/底厚:6.0mm
マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソースパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:2.4L
- 商品コード:
- 3109616810182
- サイズ:
- φ193mm/底径:152mm/底厚:6.0mm
マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソースパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:3.3L
- 商品コード:
- 3109616810205
- サイズ:
- φ212mm/底径:170mm/底厚:6.0mm
マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソースパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:5.4L
- 商品コード:
- 3109616810243
- サイズ:
- φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm
マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソースパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付●重量:3.6kg●容量:8.6L
- 商品コード:
- 3109616810281
- サイズ:
- φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm
マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソースパン
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付●重量:5.2kg●容量:12.8L
- 商品コード:
- 3109616810328
- サイズ:
- φ340mm/底径:277mm/底厚:7.0mm
マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
●重量:4kg●容量:8.5L
- 商品コード:
- 3109617135406
- サイズ:
- 485×345mm
マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
●重量:5.7kg●容量:15L
- 商品コード:
- 3109617135505
- サイズ:
- 590×430×H145mm
マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
●重量:7.9kg●容量:23L
- 商品コード:
- 3109617135604
- サイズ:
- 690×510mm
マトファ 18-0マンドリンカッター 用 平刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
スライサー替え刃
●4460138枚刃クシ刃3・10mm切換式4460260枚刃クシ刃2・4.5mm切換式●厚さ調節付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス※Q&A●メーカー品番:平刃
- 商品コード:
- 2501200205403
マトファ 抜型角ギザ 150312 80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):85×85×40
- 商品コード:
- 2501200288802
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):85×85×40
マトファ フランスパンカッター 120063(刃渡400mm) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パン切り包丁
●フランスパンの表面の固い部分をつぶすことなく切ることができます。※フランス●メーカー品番:120063●刃渡り(mm):400●間口×奥行×高さ(mm):530×125×160
- 商品コード:
- 2501200122823
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):530×125×160
マトファ ゴムヘラ(シリコン) 113525 250mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐熱温度:110℃※フランス●メーカー品番:113525●ヘラ部幅×ヘラ部長さ×全長(mm):50×83×250
- 商品コード:
- 2501200150604
- サイズ:
- 全長(mm):50×83×250
マトファ ゴムヘラ(シリコン) 113535 350mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐熱温度:110℃※フランス●メーカー品番:113535●ヘラ部幅×ヘラ部長さ×全長(mm):70×115×350
- 商品コード:
- 2501200150611
- サイズ:
- 全長(mm):70×115×350
マトファ ゴムヘラ(シリコン) 113545 450mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐熱温度:110℃※フランス●メーカー品番:113545●ヘラ部幅×ヘラ部長さ×全長(mm):70×115×450
- 商品コード:
- 2501200150628
- サイズ:
- 全長(mm):70×115×450
マトファ パレットナイフ 22311 刃渡り 135mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パレットナイフ
●※フランス●メーカー品番:22311●刃渡り(mm):135●全長(mm):250
- 商品コード:
- 2501200264844
- サイズ:
- 全長(mm):250
マトファ パレットナイフ 22312 刃渡り 150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パレットナイフ
●※フランス●メーカー品番:22312●刃渡り(mm):150●全長(mm):275
- 商品コード:
- 2501200264851
- サイズ:
- 全長(mm):275
マトファ パレットナイフ 22313 刃渡り 180mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パレットナイフ
●※フランス●メーカー品番:22313●刃渡り(mm):180●全長(mm):290
- 商品コード:
- 2501200264868
- サイズ:
- 全長(mm):290
マトファ パレットナイフ 22314 刃渡り 210mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パレットナイフ
●※フランス●メーカー品番:22314●刃渡り(mm):210●全長(mm):335
- 商品コード:
- 2501200264875
- サイズ:
- 全長(mm):335
マトファ パレットナイフ 22315 刃渡り 230mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パレットナイフ
●※フランス●メーカー品番:22315●刃渡り(mm):230●全長(mm):365
- 商品コード:
- 2501200264882
- サイズ:
- 全長(mm):365
マトファ パレットナイフ 22316 刃渡り 250mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パレットナイフ
●※フランス●メーカー品番:22316●刃渡り(mm):250●全長(mm):390
- 商品コード:
- 2501200264899
- サイズ:
- 全長(mm):390
マトファ パレットナイフ 22317 刃渡り 280mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パレットナイフ
●※フランス●メーカー品番:22317●刃渡り(mm):280●全長(mm):410
- 商品コード:
- 2501200264905
- サイズ:
- 全長(mm):410
マトファ パレットナイフ 22318 刃渡り 300mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パレットナイフ
●※フランス●メーカー品番:22318●刃渡り(mm):300●全長(mm):425
- 商品コード:
- 2501200264912
- サイズ:
- 全長(mm):425
マトファ メタルチョコレートモルド バスケット76473 115mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
●※フランス●メーカー品番:76473●内寸(mm):115
- 商品コード:
- 2501200266862
マトファ メタルチョコレートモルド バスケット76474 130mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
●※フランス●メーカー品番:76474●内寸(mm):130
- 商品コード:
- 2501200266879
マトファ メタルチョコレートモルド バスケット76475 150mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
●※フランス●メーカー品番:76475●内寸(mm):150
- 商品コード:
- 2501200266886
マトファ メタルチョコレートモルド バスケット76476 180mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコレート型・チョコレートモールド
●※フランス●メーカー品番:76476●内寸(mm):180
- 商品コード:
- 2501200266893
マトファ エグゾグラス キャヌレ 345415 φ35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カヌレ型
●材質:複合樹脂●耐熱温度:250℃●油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:345415●内径×深さ(mm):35×35●底内径(mm):24
- 商品コード:
- 2501200283722
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):35×35底内径(mm):24
マトファ エグゾグラス キャヌレ 345416 φ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カヌレ型
●材質:複合樹脂●耐熱温度:250℃●油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:345416●内径×深さ(mm):45×45●底内径(mm):34
- 商品コード:
- 2501200283739
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):45×45底内径(mm):34
マトファ エグゾグラス キャヌレ 345417 φ55mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カヌレ型
●材質:複合樹脂●耐熱温度:250℃●油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:345417●内径×深さ(mm):55×55●底内径(mm):41
- 商品コード:
- 2501200283746
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):55×55底内径(mm):41
マトファ 18-10平底ボール 702616 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●※フランス●サイズ(cm):16●メーカー品番:702616●内径×深さ(mm):160×85●容量(L):1
- 商品コード:
- 2501200087320
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):160×85
マトファ 18-10平底ボール 702618 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●※フランス●サイズ(cm):18●メーカー品番:702618●内径×深さ(mm):170×90●容量(L):1.7
- 商品コード:
- 2501200087337
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):170×90
マトファ 18-10平底ボール 702620 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●※フランス●サイズ(cm):20●メーカー品番:702620●内径×深さ(mm):200×105●容量(L):2
- 商品コード:
- 2501200087344
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):200×105
マトファ 18-10平底ボール 702622 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ボウル
●※フランス●サイズ(cm):22●メーカー品番:702622●内径×深さ(mm):210×110●容量(L):2.6
- 商品コード:
- 2501200087351
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):210×110























































































