キッチン用品・厨房用品
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
三菱ケミカル ラップ ダイアラップ 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
お得な100m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182230085
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ライオン プロ用リードペーパー 100 中 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、しかも濡れても丈夫な調理用ペーパー。ユニークな立体構造のペーパーで、生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。たっぷり使える100枚巻き。環境に配慮した森林認証パルプ使用。1袋(100枚×2本)
- 商品コード:
- 4903301348894
- サイズ:
- 1枚あたり:275×240mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
- 商品コード:
- 4901755606492
- サイズ:
- 33cm×30m
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
- 商品コード:
- 4901755606461
- サイズ:
- 33cm×30m
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
キッチン用ラップ
お得な50m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182230153
- サイズ:
- 45cm×50m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
HEIKO ラップ シェフラップ 業務用 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
飲食店・食品加工業はもちろん、ご家庭でもたっぷりお使いいただけるお得な100m巻き。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度
- 商品コード:
- 4901755661446
- サイズ:
- 幅30cm×長さ100m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:30枚
- 商品コード:
- 4901755653557
- サイズ:
- 0.06×270×280mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
UACJ製箔 業務用クッキングシート 33cm×30m HG 1本
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます(耐熱250℃・20分)。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
- 商品コード:
- 4973270024402
- サイズ:
- 33cm×30m
プライマリー タンブラー 440 G3323(6ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
タンブラーグラス
●色・香・味を極めるために選ばれた、素材とデザインの融合●ワインが微笑む「魔法のカーブ」ワインテイスティングに新たな世界が広がります。最先端の新素材Kwarx.クウォークス絶対的な透明度●Kwarx.(クウォークス):は、ガラスが目に見えないかのように、中に入っているワイン本来の色調を表します。●完全に無色であり、最も透明度が高いグラスです。長く持続する輝き●Kwarx.(クウォークス):は洗浄を繰り返しても、その輝きを保ちます。●業務用の食器洗浄機に2000回かけてもその輝きは失われません。(LNE:フランス国立検査機関の検証による):物理的衝撃への高い耐性●Kwarx.(クウォークス):は、ご使用時の衝撃に優れた耐性を発揮します。●ステムとボウルのつなぎ目が全く感じられず、グラスの表面が完全になめらかであることが、その丈夫さにつながります。※フランス製●メーカー品番:G3323●直径(口径)×高さ(mm):87(69)×110●容量(cc):440
- 商品コード:
- 2501200579078
- サイズ:
- 直径(口径)×高さ(mm):87(69)×110
キッチンペーパー
強度、吸収性に優れたクッキングペーパーです。
- 商品コード:
- 4580247380012
- サイズ:
- 275×240mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ドリップバッグフィルター X型空袋 約8~10g 100枚/袋
カフェ用品 その他
カップ中央にセットする、安定性に優れた一般的なドリップバッグです。カップサイズにも幅広く対応。コーヒー粉を入れ、袋上部を熱シールしてドリップバッグを作成し、シール後は切り取り線で切ってご利用いただけます。コーヒー粉が約8~10g程度入ります。●入数:100枚
- 商品コード:
- 4901755614053
- サイズ:
- 70×90mm
住軽アルミ マイホイル ミニ20cm×50m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
- 商品コード:
- 4973270020077
- サイズ:
- 12μ 20cm×50m
SA銅 揚鍋(槌目入り) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
揚げ鍋
●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:33●深さ(mm):80●容量(L):5.4●質量(kg):2.4●板厚(mm):2
- 商品コード:
- 2501200144061
- サイズ:
- cm:33深さ(mm):80
キッチンペーパー
吸水性の良い、厚手のパルプ不織布製キッチンペーパーです。
- 商品コード:
- 4901755668100
- サイズ:
- 280×240mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
パナソニック業務用IHクッキングヒーター KZ-CK1402 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
電磁調理器
●いたずらや誤操作を防ぐ「ボタン操作ロック」機能付。●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:1、400W●火力調節:約75W~1、400W相当(7段階調節):●揚げ物コース:140℃~200℃(7段階調節):●コード長さ:約1.9m●使用可能な鍋寸法:底径120~260●操作者(オン●オフ):選択可。●操作パネル部の強度UP。●マグネットプラグ式●幅×奥行き×高さ(mm):304×345×54●質量(kg):2.5
- 商品コード:
- 2501200556420
- サイズ:
- 幅×奥行き×高さ(mm):304×345×54
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 長方形 1900ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
- 商品コード:
- 4901670112122
- サイズ:
- 156×235×83mm
旭化成ホームプロダクツ 業務用クックパーEG EK60-40 角型 フレンチ天板用 60×40cm 300枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
クッキングシート
●料理がくっつかず、サラッとはがれてキレイな仕上がり。●種類/クッキングシート●シートサイズ/タテ600×ヨコ400mm●材質/両面シリコン樹脂加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)●フレンチ天板用●1パック=300枚●角型・フレンチ天板用、300枚入です。
- 商品コード:
- 2501700240799
- サイズ:
- シートタテ600×ヨコ400mm
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 30cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
- 商品コード:
- 4901670110388
- サイズ:
- 30cm×50m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
SWAN 業務用 キッチンペーパー M 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
吸水・吸油性抜群の業務用キッチンペーパー。余分な水分・油分を吸収して、食品の鮮度を保ちます。使い捨てだからいつも清潔。水気を切ったり、油をこしたり、台所やテーブル拭きなど、調理や掃除、様々な用途に便利です。●入数:100枚×2本
- 商品コード:
- 4547432100022
- サイズ:
- 275x240mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。ブラウンを基調としたパッケージはレストラン、カフェ等のオシャレな空間にも違和感なく溶け込みます。
- 商品コード:
- 4901755668148
- サイズ:
- 11μ 30cm×50m
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
高強度磁器 ホワイト WH-010 小皿 1個(ご注文単位1個)【直送品】
小皿(強化磁器)
●高強度磁器ホワイトシリーズーHighStrengthWareー●高強度磁器は、ファインセラミックスの技術を応用・開発し、割れにくく耐熱性に優れた食器として、全国の学校、保育園、幼稚園、病院、官公庁等で使用されています。●高温焼成されており、極めて安全かつ衛生的で、環境ホルモンの心配もありませんので、業務用食器としても広く使用されています。●冷凍庫・オーブンOK!300℃のオーブンでの使用に対応しています。(耐熱温度差:150℃):リサイクル・リニューアル加工することが出来ます。省スペース設計で、食器の重なりがよく、収納がラクラクです。●メーカー品番:WH-010●直径×高さ(mm):125×26●容量(cc):160
- 商品コード:
- 2501200609935
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):125×26
HEIKO クッキングシート 平判 白 600×400mm 500枚/束 (ご注文単位4束)
クッキングシート
天板に敷いて使えるクッキングシートです。あらかじめ定型にカットされているので作業効率アップ!お使いの天板サイズに合わせてお選びください。天板や器具の汚れ防止になり、後片付けも楽ちん。両面シリコーン加工で裏表なくご使用いただけます。●電子レンジ可●オーブン可●耐熱温度:250℃・20分●入数:500枚
- 商品コード:
- 4901755606706
- サイズ:
- 600×400mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ!SKY 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
異物混入対策におすすめの青色ラップ。レストラン、給食や洋菓子製造現場などで、万が一食品に誤って混入した場合にも見つけやすいのが特徴です。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182245638
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
HEIKO ラップ 業務用キッチンラップ 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
焼却時に塩素系ガスを発生しません。食器によくつくタイプのポリエチレン製ラップです。内刃タイプ。耐熱温度110度、耐冷温度-40度。
- 商品コード:
- 4901755120004
- サイズ:
- 30cm×100m
日清紡 ピーチ キッチンタオル 1パック(50枚×6ロール)
キッチンタオル
たっぷり使える、キッチンシーンで大活躍のタオルシートです。スーパーWエンボス加工で、驚異の吸収力を実現しました。1ロール50枚×6本タイプ。
- 商品コード:
- 4904040016457
- サイズ:
- 228×220mm
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。
- 商品コード:
- 4547432001985
- サイズ:
- 11μ 30cm×50m
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
三菱ケミカル ラップ ダイアラップ 20cm×100m 1本
キッチン用ラップ
お得な100m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182230078
- サイズ:
- 20cm×100m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 30cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182213828
- サイズ:
- 30cm×750m
クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 30cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4901422055356
- サイズ:
- 30cm×50m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
カナエ紙工 コーヒーフィルター 業務用 EF-No.270 250枚/袋
コーヒーフィルター
無漂白パルプを使用したコーヒーフィルターです。業務用コーヒーマシンに使用。●入数:250枚
- 商品コード:
- 4957459000425
- サイズ:
- 27cm(広げた時の直径)
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
リケンファブロ ラップ リケンラップ 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4903381130105
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
住べテクノプラスチック住友PC高さ調整式まな板用足(2ヶ1組)35cm×H20cm1個(ご注文単位1個)【直送品】
まな板台
●重量:3.9kg
- 商品コード:
- 4560244512715
- サイズ:
- 350×H200mm
ハニー ペットボトル MK-500ミネラル 500ml 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
500ccペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん 口に残り開栓したことを示すキャップです。
- 商品コード:
- 4983124898233
- サイズ:
- 64φ×189mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
リケンファブロ ラップ ハイラップSワイド VC-45-100 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。レギュラーサイズ。寿司桶やオードブル皿などの大きな器もラクラクの45cm幅。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4977811111408
- サイズ:
- 45cm×50m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ!SKY 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
異物混入対策におすすめの青色ラップ。レストラン、給食や洋菓子製造現場などで、万が一食品に誤って混入した場合にも見つけやすいのが特徴です。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182245645
- サイズ:
- 45cm×50m
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガスが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182245256
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
EBM 厚口テフロン ベーキングシート(10枚入) 8取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クッキングシート
●ベーキングシートは化学的に不活性で毒性のない樹脂製品です。●焦げ付かず、剥離性が良く、製品の仕上がりがきれいです。●耐油性、耐アルコール性、耐薬品性があり、安全で優れています。●ガラス繊維にフッ素樹脂を充分に含浸し、焼成したものですから、優れた強度をもっています。●食品衛生法にも合格した商品です。●焼却しないで不燃物として廃棄してください。
- 商品コード:
- 4548170186491
- サイズ:
- 385×300mm
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:40枚
- 商品コード:
- 4901755653540
- サイズ:
- 0.06×220×180mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 45cm×50m エコ刃 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182245270
- サイズ:
- 45cm×50m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
鮮度保持シート
食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。
- 商品コード:
- 4903111800001
- サイズ:
- 縦280×横240mm
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
- 商品コード:
- 4901670110371
- サイズ:
- 45cm×50m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
UK アルミキャスト角フードパン セラミック塗装 1/2サイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードパン
●セラミック塗装●サイズ:1/2●間口×奥行×高さ(mm):330×270×70●容量(l):3.5
- 商品コード:
- 2501200415796
- サイズ:
- サイズ:1/2間口×奥行×高さ(mm):330×270×70
アズワン グラスファイバー ベーキングシート(10枚入)385×300mm 8取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クッキングシート
●フッ素樹脂とガラスクロスとを複合した画期的なシートです。●製品が焦げ付かず、剥離性が良く、製品がきれいに仕上がります。●高温、低温に強く、?180℃~260℃まで変質しません。●耐油性、耐アルコール性、耐薬品性は安全で優れています。●非粘着性、低摩擦性をあわせ持ち、その表面に付着する物質は殆どありません。●使用方法●▼オーブンやホットプレートで、肉やパン等を焼くときにベーキングシートを敷いて、お使い下さい。●▼油をつかわなくてもくっつかずにきれいに焼き上がり、後片付けも簡単です。●取扱い方法●▼ご使用後は、簡単に湯水で流して、布でお拭きください。●▼もみ洗いはしないでください。●▼常時使用しますと、フッ素樹脂の効果が、やや薄れてきます。取り替えてご使用ください。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:385×300mm●材質:グラス●コード番号:AK1277●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102177665
着火ライター
●全長(mm):235
- 商品コード:
- 2501200212654
- サイズ:
- 全長(mm):235
IHダイヤモンドマーブルDX フライパン 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
●耐久性抜群ですのでキズが付きにくい(金属ヘラ使用可能)●向い手付●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg
- 商品コード:
- 4560255094682
- サイズ:
- 外径:φ325(柄含まず)mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
東洋アルミエコープロダクツ ペーパーホイル 5M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アルミホイル
●アルミホイルに吸湿紙を貼り合わせました吸湿紙(グラン紙)がおにぎりやサンドイッチから出る湿気をほどよく吸収するので、ベタつきません。また外側のアルミホイルが乾燥を防ぎ風味保ちます。フライや揚げ物も余分な油を吸収してベタつかず、揚げたてのおいしさが長持ちします。アルミ面は星型模様、吸湿紙面はアルファベット模様をほどこし、楽しさを演出します。●アルミニウムはく/グラシン紙
- 商品コード:
- 2502000024249
カセットボンベ
きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット
- 商品コード:
- 4904650000785
- サイズ:
- 250×200×68mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
18-8ホテルパン 1/6 150mm 90166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90166●規格:44932●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):173×159●容量(L):2.4
- 商品コード:
- 2501200041315
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):173×159
クレシア ペーパータオル フード専科 200カット×2ロール 1束
キッチンペーパー
魚や肉のドリップ吸収、野菜の水切り、天ぷら・フライの油切りに使える保鮮ペーパータオルです。パルプ100%で、水や油を素早く吸収します。便利なミシン目付き。蛍光染料不使用。
- 商品コード:
- 4901750350130
- サイズ:
- シートサイズ:229×227mm/パッケージ:幅246×高229×奥行123mm
三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 25cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182213811
- サイズ:
- 25cm×750m













































































