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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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9801杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

次回の入荷は未定です

●両刃●重量:75g

商品コード:
4580386885027
サイズ:
刃渡:15cm/全長:260mm

価格: 18,199(税込)

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9802杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ(プルニエ)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ(プルニエ)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

次回の入荷は未定です

●両刃●重量:100g

商品コード:
4580386885034
サイズ:
290mm

価格: 19,066(税込)

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9803杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

●両刃●重量:145g

商品コード:
4580386885041
サイズ:
刃渡:18cm/全長:300mm

価格: 19,066(税込)

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9804杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

●両刃●重量:165g

商品コード:
4580386885058
サイズ:
刃渡:21cm/全長:335mm

価格: 19,934(税込)

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9805杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

●両刃●重量:210g

商品コード:
4580386885065
サイズ:
刃渡:24cm/全長:375mm

価格: 28,437(税込)

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9806杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●両刃●重量:325g

商品コード:
4580386885072
サイズ:
刃渡:27cm/全長:420mm

価格: 45,117(税込)

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9807杉本合金鋼ステンレスペティーナイフCM201212cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレスペティーナイフCM201212cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

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●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:80g

商品コード:
4580386885416
サイズ:
230mm

価格: 18,199(税込)

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9808杉本合金鋼ステンレスペティーナイフCM201515cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレスペティーナイフCM201515cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

次回の入荷は未定です

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:80g

商品コード:
4580386885423
サイズ:
260mm

価格: 19,934(税込)

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9809杉本合金鋼ステンレス牛刀CM211818cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレス牛刀CM211818cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:160g

商品コード:
4580386885447
サイズ:
300mm

価格: 21,125(税込)

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9810杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212121cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212121cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:185g

商品コード:
4580386885454
サイズ:
335mm

価格: 22,750(税込)

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9811杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212424cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212424cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:225g

商品コード:
4580386885478
サイズ:
375mm

価格: 33,311(税込)

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9812杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212727cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212727cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:335g

商品コード:
4580386885485
サイズ:
420mm

価格: 49,705(税込)

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9813杉本合金鋼ステンレス牛刀CM213030cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレス牛刀CM213030cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:370g

商品コード:
4580386885492
サイズ:
460mm

価格: 57,351(税込)

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9814杉本合金鋼ステンレス骨スキCM221515cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレス骨スキCM221515cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

骨スキ包丁

●片刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:175g

商品コード:
4580386885522
サイズ:
270mm

価格: 23,563(税込)

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9815杉本合金鋼ステンレス筋引CM252424cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレス筋引CM252424cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

筋引き包丁

次回の入荷は未定です

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:195g

商品コード:
4580386885560
サイズ:
380mm

価格: 31,687(税込)

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9816杉本合金鋼ステンレス筋引CM252727cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレス筋引CM252727cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

筋引き包丁

次回の入荷は未定です

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:230g

商品コード:
4580386885577
サイズ:
410mm

価格: 42,058(税込)

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9817杉本合金鋼ステンレスハムスライスCM263030cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレスハムスライスCM263030cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハムスライサー

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:215g

商品コード:
4580386885584
サイズ:
440mm

価格: 57,351(税込)

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9818杉本合金鋼ステンレス和洋刃CM2117N17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉本合金鋼ステンレス和洋刃CM2117N17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:160g

商品コード:
4580386885591
サイズ:
300mm

価格: 22,750(税込)

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9819cotta シリコンモールド レモン 6個取 99107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta シリコンモールド レモン 6個取 99107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

次回の入荷は未定です

お菓子作りに便利なレモン型のシリコンモールドです。焼き菓子やムースなど、幅広くお使いいただけます。固めの素材を使用し、底面が潰れないように工夫しています。

商品コード:
4580414530912
サイズ:
265×195×H25mm

価格: 711(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

9820cotta スタンプクッキー型 フレンズ 4種 91015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta スタンプクッキー型 フレンズ 4種 91015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。あおむし、女の子、男の子、みつばちのセットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード:
4580414531193
サイズ:
22.5×50/27×50/50×26/46×44.5mm

価格: 596(税込)

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9821cotta スタンプクッキー型 森の仲間たち 4種 91016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta スタンプクッキー型 森の仲間たち 4種 91016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。うさぎ、くま、りす、たぬきのかわいい動物セットです。りすは少し腕が長い作りになっているので、ナッツなどを抱っこさせることができます。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード:
4580414531209
サイズ:
32×50mm/35×43.5mm/46×45.5mm/36×47.5mm

価格: 596(税込)

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9822cotta スタンプクッキー型 純喫茶 4種 91017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta スタンプクッキー型 純喫茶 4種 91017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。レトロ感がたまらないプリンアラモード、クリームソーダ、ソフトクリーム、アイスクリームのセットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード:
4580414531216
サイズ:
38×50mm/25×51mm/27×49.5mm/27×50mm

価格: 654(税込)

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9823cotta スタンプクッキー型 動物園 4種 91018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta スタンプクッキー型 動物園 4種 91018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。ゾウ、キリン、シマウマ、ライオンの動物セットです。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード:
4580414531223
サイズ:
46.5×36mm/41×47mm/47.5×40mm/49×41mm

価格: 596(税込)

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9824cotta 木蓋 WECK用 S ホール付 97916 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 木蓋 WECK用 S ホール付 97916 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガラス保存容器

WECKのキャニスター専用の木製蓋にストロー穴をあけています。WECKのイチゴマークが刻印されています。フチにシリコンが付属されているので、ピッタリ閉まり、ストローをさしてドリンク用として使っていただけます。それ以外にも、クリップや綿棒などの小物入れとしても使えます。※塗装加工していない為、水につけ置きや、湿気の多い場所に長時間置しないで下さい。変形の原因となります。お手入れ後は日陰の風通しの良いところで乾燥させて下さい。乾燥機は使用できません。完全に自然乾燥させてご利用下さい。濡れたまま冷蔵庫等で使用すると、変形する可能性がございます。

商品コード:
4580414531278
サイズ:
径70×H18mm

価格: 357(税込)

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9825cotta 木蓋 WECK用 M  97917 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 木蓋 WECK用 M 97917 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガラス保存容器

WECKのキャニスター専用の木製蓋です。WECKのイチゴマークが刻印されています。フチにシリコンが付属されているので、ピッタリ閉まり、コーヒー豆や乾物の保存に重宝します。きちんと積み重ねもできるように設計されています。※塗装加工していない為、水につけ置きや、湿気の多い場所に長時間置しないで下さい。変形の原因となります。シリコンパッキン付きですが、完全密封ではありません。お手入れ後は日陰の風通しの良いところで乾燥させて下さい。乾燥機は使用できません。完全に自然乾燥させてご利用下さい。濡れたまま冷蔵庫等で使用すると、変形する可能性がございます。

商品コード:
4580414531285
サイズ:
径90×H18mm

価格: 379(税込)

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9826cotta 木蓋 WECK用 M ホール付 97918 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 木蓋 WECK用 M ホール付 97918 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガラス保存容器

WECKのキャニスター専用の木製蓋にストロー穴をあけています。WECKのイチゴマークが刻印されています。フチにシリコンが付属されているので、ピッタリ閉まり、ストローをさしてドリンク用として使っていただけます。それ以外にも、クリップや綿棒などの小物入れとしても使えます。※塗装加工していない為、水につけ置きや、湿気の多い場所に長時間置しないで下さい。変形の原因となります。お手入れ後は日陰の風通しの良いところで乾燥させて下さい。乾燥機は使用できません。完全に自然乾燥させてご利用下さい。濡れたまま冷蔵庫等で使用すると、変形する可能性がございます。

商品コード:
4580414531292
サイズ:
径90×H18mm

価格: 386(税込)

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9827cotta 木蓋 WECK用 L ホール付 97920 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 木蓋 WECK用 L ホール付 97920 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガラス保存容器

WECKのキャニスター専用の木製蓋にストロー穴をあけています。WECKのイチゴマークが刻印されています。フチにシリコンが付属されているので、ピッタリ閉まり、ストローをさしてドリンク用として使っていただけます。それ以外にも、クリップや綿棒などの小物入れとしても使えます。※塗装加工していない為、水につけ置きや、湿気の多い場所に長時間置しないで下さい。変形の原因となります。お手入れ後は日陰の風通しの良いところで乾燥させて下さい。乾燥機は使用できません。完全に自然乾燥させてご利用下さい。濡れたまま冷蔵庫等で使用すると、変形する可能性がございます。

商品コード:
4580414531315
サイズ:
径110×H18mm

価格: 429(税込)

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9828cotta グミモールド くま 50個取 97988 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta グミモールド くま 50個取 97988 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。

商品コード:
4580414531322
サイズ:
188×137mm

価格: 486(税込)

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9829cotta グミモールド ハート 55個取 97989 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta グミモールド ハート 55個取 97989 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。

商品コード:
4580414531339
サイズ:
180×110mm

価格: 436(税込)

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9830cotta 折り畳みスクエア紙型 12cm 99286 10個/束(ご注文単位50束)【直送品】

cotta 折り畳みスクエア紙型 12cm 99286 10個/束(ご注文単位50束)【直送品】

パン型

耐水・耐油紙を使用した折りたたみ式の紙製スクエア型です。ちぎりパンや、焼き菓子の型としてお使いください。金型よりも安価なので、初心者の方にもおすすめです焼きあがったら、このままプレゼントもできます。●入数:10枚

商品コード:
4580414531520
サイズ:
120×120×H40mm

価格: 611(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

9831cotta 折り畳みスクエア紙型 18cm 99287 10個/束(ご注文単位50束)【直送品】

cotta 折り畳みスクエア紙型 18cm 99287 10個/束(ご注文単位50束)【直送品】

パン型

耐水・耐油紙を使用した折りたたみ式の紙製スクエア型です。ちぎりパンや、焼き菓子の型としてお使いください。金型よりも安価なので、初心者の方にもおすすめです。焼きあがったら、このままプレゼントもできます。●入数:10枚

商品コード:
4580414531537
サイズ:
180×180×H40mm

価格: 790(税込)

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1種類の商品があります

9832cotta ねこちゃんたちのハロウィン仮装クッキー型  99744 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta ねこちゃんたちのハロウィン仮装クッキー型 99744 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

人気のスタンプクッキー型です。ねこちゃんたちがハロウィンの仮装をしている姿がとってもかわいいデザインです。コンパクトに保管できるように、持ち手を取り外し式にしました。3個セットです。

商品コード:
4580414531612
サイズ:
47×60mm/44×59.5mm/45×59mm

価格: 616(税込)

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9833cotta シリコン刷毛  99757 1本(ご注文単位1本)【直送品】

cotta シリコン刷毛 99757 1本(ご注文単位1本)【直送品】

料理用ハケ

ソフトで耐熱性、弾力性に優れたシリコン刷毛です。パンの塗り卵の時やケーキにシロップをうつ時にも、生地を傷めずなめらかな使い心地です。持ち手から先端までが一体成形型となっており、毛の抜ける心配もなく早く乾き衛生的にお使い頂けます。

商品コード:
4580414531650
サイズ:
約209×35mm

価格: 313(税込)

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9834cotta 取り外し式スタンプクッキー型用 持ち手 2個セット 99758 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

cotta 取り外し式スタンプクッキー型用 持ち手 2個セット 99758 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

抜き型

取り外し式のスタンプクッキー型用の持ち手です。2個セットです。

商品コード:
4580414531667
サイズ:
20×45mm

価格: 147(税込)

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9835cotta 小山進シェフ監修 ジェノワーズプロテクター 6号 99774 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 小山進シェフ監修 ジェノワーズプロテクター 6号 99774 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレーション型

家庭用のオーブンレンジでも業務用オーブンと同じクオリティでプロのようにふわふわなスポンジケーキを焼くことが出来る、シリコン製のデコ型カバーです。人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。このジェノワ―ズプロテクターを付けるとオーブンの火が柔らかく入り、気泡が縦横均等に膨らみます。均等に膨らんだ気泡は冷めても潰れず、ふわふわの食感が生まれます。基本的にはジェノワーズプロテクターを装着した場合としない場合で、焼き時間や温度を変更する必要はありません。オーブンの機種や生地の状態によっては微調整で2~3分延長することもあるので、生地の状態を見ながら加減してください。18cmデコ型に装着できます。

商品コード:
4580414531773
サイズ:
直径180×H65mm

価格: 827(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

9836cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/54個取 99775 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/54個取 99775 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。

商品コード:
4580414531780
サイズ:
565×365mm/円内直径:41mm

価格: 2,058(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9837cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径35mm/70個取 99776 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径35mm/70個取 99776 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。

商品コード:
4580414531797
サイズ:
565×365mm/円内直径:35mm

価格: 2,058(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9838cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/24個取 99777 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 小山進シェフ監修マカロンマット 直径41mm/24個取 99777 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。

商品コード:
4580414531803
サイズ:
360×240mm/円内直径:41mm

価格: 998(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

9839cotta オーブンミトン グレー二重構造 99778 1組(ご注文単位1組)【直送品】

cotta オーブンミトン グレー二重構造 99778 1組(ご注文単位1組)【直送品】

鍋つかみ・ミトン

5本指タイプのオーブンミトンです。指が動かせるので作業性がよく、型からお菓子を外すときなどに便利です。二重構造になっているので多少のごわつきがありますが、熱さを感じにくくなりました。2枚1組でお届けします。

商品コード:
4580414531810
サイズ:
全長235×全幅140mm

価格: 865(税込)

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9840cotta グミモールド フルーツ 66個取 99961 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta グミモールド フルーツ 66個取 99961 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。

商品コード:
4580414532145
サイズ:
207×150mm

価格: 525(税込)

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9841cotta グミモールド 海のいきもの 32個取 99962 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta グミモールド 海のいきもの 32個取 99962 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型

グミを作るのにちょうどいいサイズのミニシリコンモールドです。お好みのジュースを使って美味しいグミが簡単に作れます。

商品コード:
4580414532152
サイズ:
207×150mm

価格: 525(税込)

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9842cotta 垂直マフィン型 中 6個取 99973 1個(ご注文単位2個)【直送品】

cotta 垂直マフィン型 中 6個取 99973 1個(ご注文単位2個)【直送品】

型天板

勾配のない垂直マフィン型です。モリモリとしたかわいいキノコ形に焼き上がります。カップとカップの間が広く、横に生地がはみ出ても隣同士がくっつきません。小ぶりなパンにも使えます。

商品コード:
4580414532169
サイズ:
260×175×32mm

価格: 1,225(税込)

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9843cotta デコレーション型 ブリキデコ 共底型 12cm 65982 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta デコレーション型 ブリキデコ 共底型 12cm 65982 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレーション型

次回の入荷は未定です

性質がブリキなので他の商品に比べてサビやすい商品です。熱伝導がよく油馴染みしやすいため使い込んでいくと型離れが良くなりサビにくくなります。使用前と使用後に空焼きを推奨します(使い始め=200℃で10分程度)

商品コード:
4580414591203
サイズ:
120×60mm

価格: 572(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

9844cotta デコレーション型 ブリキデコ 共底型 15cm 65983 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta デコレーション型 ブリキデコ 共底型 15cm 65983 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デコレーション型

性質がブリキなので他の商品に比べてサビやすい商品です。熱伝導がよく油馴染みしやすいため使い込んでいくと型離れが良くなりサビにくくなります。使用前と使用後に空焼きを推奨します(使い始め=200℃で10分程度)

商品コード:
4580414591210
サイズ:
150×60mm

価格: 657(税込)

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1種類の商品があります

9848cotta くっつきハロウィンクッキー型  4種 96088 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta くっつきハロウィンクッキー型 4種 96088 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

スタンプをぎゅっと押すだけで型抜きと模様付けが一度にできるスタンプ式クッキー型です。ハロウィンのキャラクター達がくっつきあっている可愛いクッキーができちゃいます。お手入れ方法は、外したパーツごとにしっかりと洗い、よく乾かして再度はめ込むだけ。清潔な状態で保管できます。4個セットです。

商品コード:
4580414864154
サイズ:
直径70×H50mm

価格: 634(税込)

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9849cotta クリスマスクッキー型 オーナメント 星  91943 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta クリスマスクッキー型 オーナメント 星 91943 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

人気のステンドグラスクッキーが簡単にできるクリスマスクッキー型です。通常は普通のクッキー型と中をくり抜くもう1つの型が必要ですが、こちらの型は1度に中も抜くことができます。可愛いステンドグラスクッキーを作ったらプレゼントにもクリスマスツリーのオーナメントとして大活躍すること間違いなし。

商品コード:
4580414864178
サイズ:
W54×L62×H20mm

価格: 139(税込)

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9850cotta クリスマスクッキー型 教会  91946 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta クリスマスクッキー型 教会 91946 1個(ご注文単位1個)【直送品】

抜き型

人気のステンドグラスクッキーが簡単にできるクリスマスクッキー型です。通常は普通のクッキー型と中をくり抜くもう1つの型が必要ですが、こちらの型は1度に中も抜くことができます。可愛いステンドグラスクッキーを作ったらプレゼントにもクリスマスツリーのオーナメントとして大活躍すること間違いなし。

商品コード:
4580414864192
サイズ:
W53×L72×H20mm

価格: 189(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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