毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。抽出性がよく、お茶の色目が楽しめるメッシュタイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:2~3.5g ●入数:100枚
価格: 1,980円(税込)
在庫数:5
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キッチニスタ キッチニスタラップ 抗菌ブルー 30cm×100m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●食材へ混入したときに見つけやすい色付のラップ。●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ100m●色/ブルー●材質/塩化ビニル(バイオマス原料10%配合)●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●パッケージサイズ/W315×D48×H48mm●重量/417g●シリーズ名/KitchenistaWrap●外刃タイプ●幅30cm、ブルータイプのラップ。●HACCP対応、抗菌SIAA取得。
価格: 495円(税込)
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イワタニ・アイ・コンロ ジュニア2 IA-JR-2M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットコンロ
●コンパクトサイズのこんろで卓上で場所を有効に使えます●マグネット式ボンベ脱着方式●耐熱アルミダイカストごとくを採用し鍋が滑りにくくなりました●重量:1kg
価格: 4,902円(税込)
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神堂 スス竹七味入れ 05820 1個(ご注文単位1個)【直送品】
七味入れ
テーブルの雰囲気を変える小さな引き立て役です。天面(上の栓)から薬味を補充し下の栓から薬味をお使いいただけます。
価格: 748円(税込)
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HEIKO ラップ 業務用食品ラップ シェフラップ 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
飲食店・食品加工業はもちろん、プロ仕様でお使いいただける45cm幅の業務用ラップ。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度
価格: 352円(税込)
在庫数:235
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ボデガ タンブラー370(12ヶ入) 7.10870(370cc) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ロックグラス
●ボルミオリ・ロッコ●ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史。●1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。●古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。●全面強化ガラス※イタリア●メーカー品番:7.10870●直径(口径)×高さ(mm):85(85)×90●容量(cc):370
価格: 4,752円(税込)
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ライオン プロ用リードペーパー 大 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、しかも濡れても丈夫な調理用ペーパー。ユニークな立体構造のペーパーで、生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。たっぷり使える100枚巻き。環境に配慮した森林認証パルプ使用。
価格: 1,228円(税込)
在庫数:18
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HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径20cm 250枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:250枚
価格: 1,254円(税込)
在庫数:6
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ユニ・チャーム 鮮度保持シート Gフレッシュマスタ- バット用W 250×350 50枚/袋
鮮度保持シート
冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適!食材の旨味をしっかりキープする鮮度保持シート。
価格: 1,721円(税込)
在庫数:3
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スプレークッキングオイル セパレ ベーカーズ 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの調理器具にも最適。使用回数約1000回●容量:500ml
価格: 1,296円(税込)
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ボルミオリロッコ エレクトラ ワインS 350cc (1.92341.B32) (6個入) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ワイングラス
●完璧で洗練されたデザインの工レクトラシリーズは、イタリアソムリエ協会も推薦するボルミオリ・ロッコの顔とも言えるシリーズです。素材は新開発の「スターグラス」を使用。その透明感と輝きがワインの味を引き立ててくれます。そして画期的なXLT(Extralastingtreatment)加工により、通常の使用はもちろん、洗浄やひねりに対して通常の2倍以上の強度を実現しました。●特殊なレザーカット工程により均一で薄い仕上がりのリムはワインのテイスティングに最適です。●新開発の素材「スターグラス」は最高の輝きと透明感があります。●特別に手間をかけた引き足技法によりエレガントで使いやすい上に丈夫なステムを実現しました。●高度な技術力により最高級ステムウェアにふさわしい均一で薄いボディを作りあげました。●画期的なXLT加工により洗浄やひねりに対しての強度がアップ。長期間の使用に耐え抜きます。●6個入●容量:350cc
価格: 7,636円(税込)
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ハイパック 角型 浅型タイプ S-139 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
●本体耐熱温度:-20℃~120℃●蓋耐熱温度:-30℃~60℃●電子レンジでのご使用の際は蓋をはずしてお使いください。また、ラベル等ははがしてください。食器洗浄機でのご使用の際は蓋をはずしてお使いください。●容量:10000ml
価格: 2,538円(税込)
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カセットボンベ
きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット
価格: 504円(税込)
在庫数:26
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三菱ケミカル ラップ ダイアラップ 20cm×100m 1本
キッチン用ラップ
お得な100m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 378円(税込)
在庫数:53
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ラップいらず 浅型 特大 φ252×25 NO.1521 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電子レンジ容器
●ラップがいらない電子レンジ容器●お皿にポンとフタをすればOK!電子レンジで加熱の際ラップ不要、食卓ではフードカバーとして大変便利。冷蔵庫でスタッキングOK!収納がラクラク!●適応皿サイズ:φ218~φ243
価格: 375円(税込)
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脱水シート・吸水シート
食品用脱水シートです。素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。●入数:32枚
価格: 2,475円(税込)
在庫数:12
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天満紙器 クッキングペーパー シート FTN2020B ニュース 茶 500枚/束
クッキングシート
両面シリコン加工の業務用クッキングシートです。ラッピングにも最適のデザイン入りタイプ。フレンチ天板サイズです。※デザインが正しく見える方が印刷面です。両面シリコン加工を施してますが、印刷面に直接食品が触れないようご使用下さい。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:9.5g/枚●入数:500枚
価格: 7,425円(税込)
在庫数:1
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キャンブロ クロック CCP15 クリア 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器 丸型(プラスチック製)
●サラダオイルやマヨネーズの影響をうけない材質なのでドレッシングや調味料入れとして最適です。●容量は8~9分目です。(満水ではありません)●目盛り無し●重量:300g●容量:1.4L
価格: 3,676円(税込)
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ハニー ペットボトル 1L-SGミネラル 1L 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
1Lのペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 1,441円(税込)
在庫数:10
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紺屋商事 タオルペーパー 中判 ふきふきペーパー 1箱(200枚×20袋) 00840009 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンタオル
●40g/m2の厚手で吸水力抜群なので、一枚で両手を十分拭き取れます。●布タオルやエアー式タオルと違い1枚使い捨て商品なのでとても衛生的です。●無漂白再生紙なので手にやさしく、表面がクレープ状になっているので、頑丈です●感染症対策手拭き用途に●サイズ:中判(レギュラー)●内容量:1箱(200枚×20パック)●シートサイズ(mm):220×230●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,594円(税込)
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18-8深型長バット 18型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
バット
●サイズ表示:18型●間口×奥行×高さ(mm):180×108×75●板厚(mm):0.5
価格: 1,188円(税込)
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HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径11cm 500枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚
価格: 858円(税込)
在庫数:30
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マイン メラミンウェア 黒 小鉢 大 M11-140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
小鉢(メラミン)
●※洗浄機対応商品●規格:大●メーカー品番:M11-140●直径×高さ(mm):98×H37
価格: 333円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 長方形 1100ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 3,300円(税込)
在庫数:4
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ドリス アルミフライパン 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フライパン
●Doris「ドリス」シリーズスタンダードフライパンの定番!豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。●内面フッ素樹脂加工●サイズ表示(内径cm):28●深さ(mm):60●質量(g):814●板厚(mm):2.4
価格: 3,111円(税込)
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フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:50枚
価格: 343円(税込)
在庫数:24
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三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 35cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 3,190円(税込)
在庫数:4
数量
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 22cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 408円(税込)
在庫数:60
数量
天満紙器 クッキングペーパー シート FTN2010S ニュース 白 500枚/束
クッキングシート
両面シリコン加工の業務用クッキングシートです。ラッピングにも最適のデザイン入りタイプ。6枚取り天板サイズです。※デザインが正しく見える方が印刷面です。両面シリコン加工を施していますが、印刷面に直接食品が触れないようご使用ください。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:7.1g/枚●入数:500枚
価格: 5,665円(税込)
在庫数:2
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プリティフラワー S-15 桃の花 (300入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
料理用飾り花
●※御注文の際は、入数単位でお願いします。●メーカー品番:S-15●幅×長さ(mm):71×88
価格: 5,445円(税込)
数量
リケンファブロ ラップ ハイラップS VC-30-100 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。たっぷり使える100m巻のロングタイプ。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 388円(税込)
在庫数:60
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 45cm×50m エコ刃 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
価格: 382円(税込)
在庫数:60
数量
ハニー PPボトル容器 ロックキャップセット PP360T 20個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
食品にも安心してご利用いただけるPP製のボトル容器です。ロックキャップ付きで改ざん防止に役立ちます。内容液が熱いまま(液温85℃以下)充填できます。キャップは本体口部に上から押し込み、時計回りに約1周半~2周巻き締めると口部がロックします。●容量:370ml●入数:20個
価格: 1,287円(税込)
在庫数:2
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ライテック ローランド ガスボンベ 40G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
●高性能ガスを使用したガスライター専用のガスボンベです●液化石油ガス
価格: 255円(税込)
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キャンブロ フードパン用ドレンシェルフ 1/2 20CWD(135) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードパン用目皿
●キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。●豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。●ポリカーボネート製ですので耐久性・耐衝撃性があり、破損等の心配なく安心してご使用いただけます。●透明なポリカーボネート製の蓋は、蓋をしたままでも中身を見ることができます。●野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●重量:150g
価格: 990円(税込)
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カジュッタ専用 ストロー(400本入) CJT3-03-03 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ジューサー
●400本入●重量:420g
価格: 1,602円(税込)
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大王製紙 鮮度保持シート エリエール ミートペーパー ロールタイプ ミシン目つき 1本
脱水シート・吸水シート
ドリップ吸収性、拡散性に優れたシート。吸水力、保水力を高めている為、肉や魚の生鮮食材の乾燥を防ぎます。肉のドリップを吸収、拭き取り、保管に適しています。使いやすいミシン目つき。●入数:1本(約263カット)
価格: 1,188円(税込)
在庫数:11
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18-8 パイプ柄 味噌取マドラー 1人用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
味噌こし
くるっと回していつも同じ味噌汁の味一人用簡単です●重量:18g
価格: 474円(税込)
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神堂 竹カゴ 新竹舞 丸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹かご
六ツ目編みの蓋付き竹カゴです。個包装された商品を詰め合わせしやすい大きさ、形状にこだわりました。トレーなどを使用していただくと季節感を味わえる弁当容器にもなります。
価格: 393円(税込)
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップ 15cm×100m 1本
キッチン用ラップ
お得な100m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 361円(税込)
在庫数:40
数量
スプーン
●全長(mm):133●質量(g):6
価格: 156円(税込)
数量
リケンファブロ ラップ ハイラップSワイド VC-45-100 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。レギュラーサイズ。寿司桶やオードブル皿などの大きな器もラクラクの45cm幅。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 388円(税込)
在庫数:7
数量
旭化成ホームプロダクツ クックパー セパレート紙 業務用 穴あきまる型 セイロ用 AM-13 500枚/箱
クッキングシート
オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるカットタイプのクッキングシート。用途に合わせてサイズをお選び頂けます。穴あきで蒸気が通りやすくなっています。セイロ用。
価格: 2,321円(税込)
在庫数:2
数量
リケンテクノス 業務用リケンラップ 45cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●プロフェッショナルの定番を!●種類/ラップ●寸法/幅45cm×長さ50m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●外刃タイプ●生産国/日本●幅は45cmです。
価格: 464円(税込)
数量
クレシア クレシア JKクリーンクロス 50枚 65100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンペーパー
●入数:50枚入●シートサイズ:380×330mm※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 2,215円(税込)
次回の入荷は未定です
カナエ紙工 コーヒーフィルター 業務用 CF-No.250 250枚/個
コーヒーフィルター
手軽に使えるコーヒーフィルターです
価格: 1,100円(税込)
在庫数:6
数量
ライオンハイジーン株式会社 業務用 油固化剤 油っ固 ゆっこ 10KG/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
フライヤー備品
手や厨房を汚さずに、食用油を手軽に固めて、燃えるゴミとして捨てられます。植物から抽出した天然油脂成分を原料としていますので安心です。
価格: 547円(税込)
数量
HEIKO ラップ 業務用食品ラップ シェフラップ 20cm×100m 1本
キッチン用ラップ
飲食店・食品加工業はもちろん、ご家庭でもたっぷりお使いいただけるお得な100m巻き。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度
価格: 330円(税込)
在庫数:120
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。