毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:40枚
価格: 442円(税込)
在庫数:30
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クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 22cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
価格: 378円(税込)
在庫数:24
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ドゥマール シルパット フレンチサイズ 580×380 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●フレンチサイズ
価格: 7,448円(税込)
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ハニー ペットボトル用キャップ フィンロックキャップ 白 28φ 10個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
ペットボトル28φmm専用のロックキャップです。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 154円(税込)
在庫数:44
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クレシア スコッティ ファイン ペーパーふきん サッとサッと 3個入*10パック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンタオル
調理から片付けまで便利に使えるペーパーふきん●キッチンタオルよりも丈夫!ぬれても破れにくい、2枚重ねの厚手シートなのでしっかり汚れをふき取れます。片手で取れる使いやすいポップアップ式だから衛生的!まとめ買い用に、たっぷり使える200組×3個が新登場。ピュアパルプ100%。【用途】・野菜、肉、魚の水切り・揚げものの油きりに・洗った食器の仕上げふきに・食器の油汚れに・レンジや調理台のおそうじに・テーブルふきんに●入数:200組(400枚)×3個パック×10パック●材質:ピュアパルプ●パッケージサイズ:幅220×奥行120×高さ210mm●ケースサイズ:幅636×奥行434×高さ241mm●注文単位:1箱(10パック)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 6,999円(税込)
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お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。抽出性がよく、お茶の色目が楽しめるメッシュタイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:2~3.5g ●入数:100枚
価格: 1,980円(税込)
在庫数:5
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東洋アルミエコープロダクツ サンホイル 7M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アルミホイル
●7M。日本製。●アルミニウム箔
価格: 128円(税込)
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リビー ドリンキングジャー(6ヶ入) №97085 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フリーグラス
●リビービールマスターMUGS&TANKARDSマグ&タンカード(ジョッキ):※御注文の際は、入数単位でお願いします。※アメリカ製●メーカー品番:№97085●直径(口径)×高さ(mm):78×78(67)×133●容量(cc):488
価格: 3,988円(税込)
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ハニー ペットボトル 2L-SGミネラル 2L 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
2Lのペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 1,991円(税込)
在庫数:8
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ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)
カセットボンベ
安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本
価格: 638円(税込)
在庫数:32
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エグゾパン ブリオッシュ12ウェーブ 330621 φ59mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ブリオッシュ型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:330621●内径×深さ(mm):59×19●底内径(mm):35
価格: 707円(税込)
次回の入荷は未定です
旭化成ホームプロダクツ サランラップ 家庭用 15CM×20M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチン用ラップ
●・はがしやすい開封ジッパー、ジッパーをスムーズにはがせるようミシン目の位置と間隔を改良。気持ちよく使い始められます。・快適に切れる特殊形状刃、スムーズにフィルムが切れる刃を採用。途中で破れにくくストレスなくお使いいただけます。・握りやすくエンボス加工した箱、左右どちらの手で握ってもフィットするように、底面をエンボス加工しました。●ポリ塩化ビニリデン、脂肪酸誘導体(柔軟剤)、エポキシ化植物油(安定剤)
価格: 176円(税込)
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トラスト 25仕切り カップコーム 9250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●仕切り内寸法:87×87(mm):●有効深さ(mm):9250/68・9251/112・9252/155・9253/197・9254/238・9255/280・9256/322●現場効率を最大限に発揮し、全体コストメリットを追及します。●現代のフードサービスが求める様々な要求事項に応え、安心設計で最適なオペレーションを実現します。(グラス・ステムウェア兼用):組み立てると外れにくいはめ込み式構造。●型式:9250●幅×奥行×高さ(mm):500×500×102●質量(kg):1.93
価格: 3,394円(税込)
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KINGO ステンレス ホテルパン 23065 2/3×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N特許申請済:公開番号特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。):●メーカー品番:23065●サイズ表示:44960●間口×奥行×深さ(外寸mm):354×327×65●板厚(mm):0.8●容量(L):5.1
価格: 2,475円(税込)
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住軽アルミ マイホイル ミニ20cm×50m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 893円(税込)
在庫数:30
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リケンファブロ ラップ ハイラップS VC-30-100 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。たっぷり使える100m巻のロングタイプ。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 388円(税込)
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EBME-PROモリブデン牛刀30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●重量:294g
価格: 8,838円(税込)
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鮮度保持シート
食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。
価格: 1,243円(税込)
在庫数:19
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マイン メラミンウェア 白 小判皿 中 M11-113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
丸皿(メラミン)
●※洗浄機対応商品●規格:中●メーカー品番:M11-113●幅×奥行×高さ(mm):180×100×25
価格: 432円(税込)
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リケンファブロ ラップ ハイラップSワイド VC-45-100 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。レギュラーサイズ。寿司桶やオードブル皿などの大きな器もラクラクの45cm幅。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 388円(税込)
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チーズジロール N3027F 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
チーズグレーター
●有効径:150●軽く回すだけで簡単にウェーブ状のコポーができます。※フランス●メーカー品番:N3027F●直径×高さ(mm):220×165
価格: 8,485円(税込)
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ライオン プロ用リードペーパー 100 中 100枚×2ロール 1パック
キッチンペーパー
保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、しかも濡れても丈夫な調理用ペーパー。ユニークな立体構造のペーパーで、生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。たっぷり使える100枚巻き。環境に配慮した森林認証パルプ使用。
価格: 798円(税込)
在庫数:186
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EBM 焼アミ クロームメッキ 61型(425×170) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●φ2.5×15.5mm目(クリンプ目)●重量:450g
価格: 1,625円(税込)
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クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
価格: 278円(税込)
在庫数:28
数量
リビー テンポ スクエアボウル 4・1/4 №1796599 1個(ご注文単位1個)【直送品】
サラダボウル
●リビーテンポシリーズ●メーカー品番:1796599●サイズ(インチ):4 1/4●間口×奥行×高さ(mm):108×108× 57
価格: 523円(税込)
数量
ソリア 雫型スプーン (40個入) PS30365 クリアグリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
アミューズカップ
●ソリア●手軽に使えて今までにない創造的なコンセプトと美しいデザインで食のシーンを楽しく演出します。●材質:ポリスチレン●耐熱温度::-18℃~+70℃●メーカー品番:PS30365●カラー:クリアグリーン●全長×幅×高さ(mm):105×50×30
価格: 2,574円(税込)
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ユニ・チャーム 鮮度保持シート Gトレイメイト 白 70×160 1000枚/袋
鮮度保持シート
コシがあり、作業しやすい1層タイプのドリップ吸収トレーマット。魚・肉のドリップ吸収に!
価格: 1,540円(税込)
数量
プライマリー タンブラー270 G0036 270cc(6個入) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
タンブラーグラス
●透明性、耐久性、デザイン性、コストパフォーマンスに優れた業務用グラスの新しいスタンダードです。●シアーリム。Kwarx(クウォークス)によって、繊細な口部の薄さと耐久性を同時に実現します。●口部コールドカット●チューリップ形状はワイングラスとの相性も抜群。カジュアルなワインスタイルにも最適。●6個入●容量:270cc
価格: 3,733円(税込)
数量
昭和電工マテリアルズ キッチニスタ ラップ 詰め替え用 30cm×110m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチン用ラップ
簡易包装だから「ゴミの削減」「CO2の削減」●重量:320g
価格: 558円(税込)
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三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 25cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 2,288円(税込)
数量
リス 抗菌剤入り家庭用まな板 KM 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
プラスチックまな板
●耐熱温度:70度●規格:KM●幅×奥行×厚さ(mm):410×230×15●質量(kg):1.3
価格: 2,121円(税込)
数量
東海 CRリフレアンチャッカブル (PSCマーク付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火ライター
2段階式着火の電子ライター。 パステル調の明るいイメージのライター。 PSCマーク付き。
価格: 60円(税込)
数量
大王製紙 エリエール キッチンタオル パートナー プロ仕様 1パック(190カット×2ロール)
キッチンペーパー
1ロールあたり190カットと大容量のキッチンペーパーです。在庫スペースや交換頻度が減り、作業改善につながります。水回りでの使用に耐える強度を備えており、食材の水切りや食器拭きに適しています。電子レンジにも使用可能です。
価格: 498円(税込)
在庫数:16
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 業務用 CF-No.270 250枚/個
コーヒーフィルター
手軽に使えるコーヒーフィルターです
価格: 1,155円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ M 35枚/本
フリーザーバッグ
便利なフリーザーバッグの業務用です。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:35枚
価格: 475円(税込)
在庫数:9
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 正方形 1100ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 1,897円(税込)
在庫数:6
数量
天満紙器 クッキングペーパー シート FTN2010S ニュース 白 500枚/束
クッキングシート
両面シリコン加工の業務用クッキングシートです。ラッピングにも最適のデザイン入りタイプ。6枚取り天板サイズです。※デザインが正しく見える方が印刷面です。両面シリコン加工を施していますが、印刷面に直接食品が触れないようご使用ください。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:7.1g/枚●入数:500枚
価格: 5,665円(税込)
数量
キッチニスタ キッチニスタラップ 抗菌ブルー 詰替 30cm×110m 3本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】
キッチン用ラップ
●中身を詰め替えてゴミ・コストを削減!●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ110m●色/ブルー●材質/塩化ビニル(バイオマス原料10%配合)●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●シリーズ名/KitchenistaWrap●詰替用●1セット=3本●幅30cmのキッチニスタ詰め替え用、3本入。色はブルーです。
価格: 1,358円(税込)
数量
脱水シート・吸水シート
レッドキーパーは調湿吸水シートです。優れたの吸水力と調湿力で、肉や魚の余分な水分をとり、冷蔵庫の中でもムレずに鮮度を保持します。●入数:32枚
価格: 2,706円(税込)
在庫数:2
数量
クレシア ペーパータオル フード専科 200カット×2ロール 1束
キッチンペーパー
魚や肉のドリップ吸収、野菜の水切り、天ぷら・フライの油切りに使える保鮮ペーパータオルです。パルプ100%で、水や油を素早く吸収します。便利なミシン目付き。蛍光染料不使用。
価格: 658円(税込)
在庫数:14
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 30cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 2,728円(税込)
数量
シルクライン オンザロック B-21209CS(6個入) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ロックグラス
●化学(イオン)強化グラス…化学的な処理により、グラスの表面の全面を強化する、強化グラスの最高級品です。●コールドカット:口部のリングを無くしたすっきりとした仕上がり。●全面イオン強化により、薄肉ながら優れた耐久性。業務用食器洗浄機も対応。●外側だけでなく、内側まで強化を施しているためカトラリーが当たっても傷つきにくい。●ストレート形状のため、スペースの幅を取らずバンケット需要にぴったり。●口肉から底まで薄く美しいガラスならではの透明感と繊細ですっきりとした口当たりをお楽しみ頂けます。●ドリンク以外にもパフェなどのデザート容器としてもお使い頂けます。●薄肉ながら優れた耐久性。カトラリーが当たっても傷つきにくい。●6個入り●重量:110g●容量:310cc
価格: 5,090円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロック フリーザーバッグ S 80枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フリーザーバッグ
●指先感覚で「パチパチ閉まる」が分かるウルトラジッパー。オープンタブ部分に細かいおうとつがついて濡れた手でも滑りにくく開けやすい!内側から開きにくい密封ジッパーで液漏れが不安なカレーやミートソースもお任せ!冷凍保存からレンジ解凍まで、移し替えの必要なし!厚手の素材で、食材を酸化や乾燥から守ります。●ポリエチレン
価格: 954円(税込)
数量
大王製紙 鮮度保持シート エリエール ミートペーパー ロールタイプ ミシン目つき 1本
脱水シート・吸水シート
ドリップ吸収性、拡散性に優れたシート。吸水力、保水力を高めている為、肉や魚の生鮮食材の乾燥を防ぎます。肉のドリップを吸収、拭き取り、保管に適しています。使いやすいミシン目つき。●入数:1本(約263カット)
価格: 1,188円(税込)
在庫数:8
数量
神堂 桧 1合枡 05564 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おちょこ・盃・ぐい呑み
日本の桧を使用した桝です。お酒の道具としてはもちろんですが記念品での贈呈や結婚式などギフト容器としてもお使いいただけます。別注で焼き印やレーザー印刷も対応しております。
価格: 473円(税込)
数量
PCウォーターポット スモークブラウン 7200-2012 (1L) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ウォーターピッチャー
●ポリカーボネイト製(耐熱120℃):●メーカー品番:7200-2012●直径×高さ(mm):φ113×188●容量(L):1●底径(mm):φ117
価格: 2,333円(税込)
数量
住軽アルミ マイホイル ジャンボ30cm×100m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 2,263円(税込)
在庫数:2
数量
アンピラブル スタックボール 7cm G2713(17793) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガラスボウル
●全面強化ガラスの為割れにくく、スタッキングが可能なアンピラブルスタックボール。●厨房での使用の他、小さいサイズの物はそのまま食卓でも御使用できます。●全面強化ガラス(耐熱温度差120度):※スタックボール26cmが、
価格: 226円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。