毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。抽出性がよく、お茶の色目が楽しめるメッシュタイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:3~6g ●入数:100枚
価格: 2,090円(税込)
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18-8エコノミーナイフ・フォークレスト 75 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
カトラリーレスト
●5-0000-00007575×17×H155-0000-0000100100×17×H15●サイズ:75 ●縦×横×高さ(mm): 75×17×15
価格: 275円(税込)
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アルファミック くっつかないホイル 30cm幅×20m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
アルミホイル
ホイルの表面のシリコーンコーティングが、食材のくっつきを防ぎます。 ≪焦げつきの悩みを解消≫焼き物調理では「焦げつき」が生じます。料理によっては剥がすのに苦労したり、お掃除や後片づけに手間がかかり、たいへん面倒です。魚焼きグリルやフライパン調理での焦げつきの悩みを解消できる方法があれば便利、というニーズに着目して商品化したのが、アルファミックの「くっつかないホイル(シリコーンホイル)」です。 ●サイズ:幅30cm×長さ20m●みりん漬けやみそ漬けなど、焦げつきやすい食材も身離れよし!●油を使わずに調理ができるので、カロリーダウン!●とろけるチーズや汁がこぼれても、軽く洗うだけでOK!●天板が固定式のホットプレートでも衛生的に使えます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 514円(税込)
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三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 45cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 4,103円(税込)
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TKG オーブンミット ブラック 小 260mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋つかみ・ミトン
●耐熱温度:約200℃●サイズ:小●全長(mm):260
価格: 1,344円(税込)
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リビー テキーラシューター(6ヶ入) №9862324 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ショットグラス
●リビーカクテルSHOOTERS&SPECIALTYSHOTSシューター&ショットタ※御注文の際は、入数単位でお願いします。※アメリカ製●メーカー品番:No.9862324●直径(口径)×高さ(mm):38(38)×92●容量(cc):44
価格: 1,994円(税込)
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大王製紙 エリエール キッチンタオル パートナー プロ仕様 1パック(190カット×2ロール)
キッチンペーパー
1ロールあたり190カットと大容量のキッチンペーパーです。在庫スペースや交換頻度が減り、作業改善につながります。水回りでの使用に耐える強度を備えており、食材の水切りや食器拭きに適しています。電子レンジにも使用可能です。
価格: 498円(税込)
在庫数:16
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アンピラブル スタックボール 6cm 10011(16806) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガラスボウル
●全面強化ガラスの為割れにくく、スタッキングが可能なアンピラブルスタックボール。●厨房での使用の他、小さいサイズの物はそのまま食卓でも御使用できます。●全面強化ガラス(耐熱温度差120度):※スタックボール26cmが、
価格: 198円(税込)
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信越ポリマー ポリマラップ 30cm×100m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●安全性の高いプラスチック刃を採用。●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ100m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●外刃タイプ●幅30cm、長さ100mのポリマラップです。
価格: 432円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 正方形 1100ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 1,897円(税込)
在庫数:6
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山研工業 野菜水切り器 バリバリサラダ バケツタイプ 15L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
サラダスピナー
●中カゴすき間幅:約4mm●容量:9.3L
価格: 3,747円(税込)
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アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #16 50cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
価格: 1,865円(税込)
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鮮度保持シート
食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。
価格: 1,243円(税込)
在庫数:20
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HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径13cm 500枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚
価格: 1,155円(税込)
在庫数:3
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ユニ・チャーム 鮮度保持シート Gフレッシュマスタ- バット用W 250×350 50枚/袋
鮮度保持シート
冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適!食材の旨味をしっかりキープする鮮度保持シート。
価格: 1,721円(税込)
在庫数:2
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トキワ工業 お茶パックLL 25枚入 TKOPIAーLL 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
お茶パック
●くるんと包んでティーバックのように使うことができるお茶パック。●茶ガラを捨てるのが楽チン!接着剤を使っていませんので、食品本来の味が引き出せます。●安心の日本製!食品用分析試験合格済み商品。●サイズ:LL●寸法:約140×150mm●材質:ポリエステル、ポリエチレン●種別:お茶パック●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 280円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 長方形 1100ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 3,300円(税込)
在庫数:2
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クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 409円(税込)
在庫数:7
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東洋アルミ クッキングシート 業務用 33cm×40m 紙管なしタイプ 1本(ご注文単位1本)【直送品】
クッキングシート
●業務用に適した長巻きタイプ!●サイズ/幅33cm×長さ40m●材質/両面シリコン加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)
価格: 1,047円(税込)
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こし布
●野菜の水切りに使用すると便利です●袋で留める所は無(紐もありません)●耐熱温度:140℃●重量:230g
価格: 3,110円(税込)
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不二貿易 木製ラウンドディッシュ M ボヌール 96218 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製プレート
お家でカフェ気分♪木製ラウンドプレート直径19cmで取り分け皿として使いやすいサイズ感。
ナチュラルな木目が料理を引き立たせてくれます。
木製なのでカトラリーが「キーッ」とこすれる嫌な音も防ぐことができます。
木製なので割れにくく、小さなお子様も安心してお食事ができます。●カラー:ナチュラル
●サイズ:幅190×奥行190×高さ18mm
●重量:0.13kg
●材質:天然木(ラバーウッド)/ラッカー塗装
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 619円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ M 120枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フリーザーバッグ
●ジッパーバッグの定番「ジップロック」のフリーザーバッグ。●サイズ/M●寸法/タテ189×ヨコ177mm●厚さ/0.06mm●材質/低密度ポリエチレン●電子レンジ/可●1箱=120枚●Mサイズ、業務用120枚入です。
価格: 1,545円(税込)
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ミッフィー お子様 おともだち スプーン オレンジ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こどもスプーン
●材質:ステンレス、エポキシ樹脂●形状名:スプーン●色:赤●全長(mm):138
価格: 495円(税込)
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リビー ステムレス レッドワイン №222(6ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ワイングラス
●リビーステムウェアSTEMLESSステムレスシリーズ※御注文の際は、入数単位でお願いします。※アメリカ製●メーカー品番:№222●直径(口径)×高さ(mm):98(79)×98●容量(cc):495
価格: 2,885円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ ジップロック フリーザーバッグ S 80枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フリーザーバッグ
●指先感覚で「パチパチ閉まる」が分かるウルトラジッパー。オープンタブ部分に細かいおうとつがついて濡れた手でも滑りにくく開けやすい!内側から開きにくい密封ジッパーで液漏れが不安なカレーやミートソースもお任せ!冷凍保存からレンジ解凍まで、移し替えの必要なし!厚手の素材で、食材を酸化や乾燥から守ります。●ポリエチレン
価格: 954円(税込)
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HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 L 底マチ付 20枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:20枚
価格: 396円(税込)
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シンドー18-8庖丁まな板スタンドDP-1079 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まな板スタンド
●まな板収納枚数:厚さ36mmまで1枚●庖丁収納サイズ:74×40×H226(刃渡り210mmが4丁まで)
価格: 2,686円(税込)
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純白 デコレシートサイド(1000枚入) 6寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
●材質:純白紙●サイズ表示:6寸●長さ×幅(mm):620×60
価格: 2,658円(税込)
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ソリア 雫型スプーン (40個入) PS30363 ブラック 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
アミューズカップ
●ソリア●手軽に使えて今までにない創造的なコンセプトと美しいデザインで食のシーンを楽しく演出します。●材質:ポリスチレン●耐熱温度::-18℃~+70℃●メーカー品番:PS30363●カラー:ブラック ●全長×幅×高さ(mm):105×50×30
価格: 2,574円(税込)
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バーキンタ スクレーパー 大 紺 66202200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
価格: 2,488円(税込)
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脱水シート・吸水シート
食品用脱水シートです。素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。●入数:32枚
価格: 2,475円(税込)
在庫数:12
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リケンファブロ ラップ ハイラップSワイド VC-45-100 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。レギュラーサイズ。寿司桶やオードブル皿などの大きな器もラクラクの45cm幅。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 388円(税込)
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テネル タンブラー12(3ヶ入) L6649 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
タンブラーグラス
●・ハイボール&焼酎割り●メーカー品番:L6649●直径(口径)×高さ(mm):72(72)×137●容量(cc):360
価格: 2,288円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ ジップロック フリーザーバッグ M 18枚/本
フリーザーバッグ
機能の違う2本のジッパーでしっかり密封、しかも開け閉めは簡単スムーズです。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:18枚
価格: 308円(税込)
在庫数:3
数量
リケンファブロ ラップ リケンラップ 15cm×100m 1巻
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 429円(税込)
在庫数:2
数量
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。45cm幅のプロ仕様。
価格: 698円(税込)
在庫数:20
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TKG IHオムレツパン 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
オムレツパン
●材質:本体/アルミニウム合金底面/18-0ステンレス取っ手/18-8ステンレス表面加工:内面/フッ素樹脂加工外面/焼付塗装※IH対応●サイズ(cm):20●内径×深さ(mm):198×25●質量(kg):0.37●底径(mm):132●板厚(mm):2.6
価格: 2,051円(税込)
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アルマイト 標準 水切バット 3号 312×241×38 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水切りバット
●重量:190g
価格: 1,980円(税込)
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ヘンケルス ペティーナイフ 16710-431 (両刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●ヘンケルスHIスタイルシリーズ●材質:刃物部/特殊ステンレス鋼ハンドル/ポリプロピレン、ABS樹脂高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付のエルゴノミックハンドルが魅力です。食器洗浄機も使用可。●メーカー品番:16710-431●サイズ(cm):13●全長(mm):233●質量(g):51●背厚(mm):1.9
価格: 1,980円(税込)
数量
TKG オールステン快適なめらかピーラー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ピーラー
●刃は約10度の角度がついたななめ刃。食材への抵抗が少なく、軽く滑らかに剥けます。●刃を従来よりも鋭く刃付けすることで、スムーズに皮を剥くことができます。●ハンドルは丸みがあり握りやすい形状。余計な力を使わずにスムーズに皮が剥けます。●本体は洗いやすいステンレス製で食洗機対応です。●日本製●全長(mm):135
価格: 990円(税込)
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クレシア ペーパータオル フード専科 200カット×2ロール 1束
キッチンペーパー
魚や肉のドリップ吸収、野菜の水切り、天ぷら・フライの油切りに使える保鮮ペーパータオルです。パルプ100%で、水や油を素早く吸収します。便利なミシン目付き。蛍光染料不使用。
価格: 658円(税込)
在庫数:14
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炊飯ネット
対応容量3~5升(4.5~7.5kg)。ご飯の頑固なこびりつきを防ぎ、お釜洗いが簡単・スピーディーに!●入数:1枚
価格: 902円(税込)
在庫数:2
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テネルS(3ヶ入) L6702 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フリーグラス
●ウルトラ・イオン・ハードUIH●新技法(イオン交換):により物理強化を超える実用強度。●口部の欠けが少なく、割れにくい。●表面に傷がつきにくく、白濁が出にくい。●物理強化と違い、薄口グラスにも強化可能。●メーカー品番:L6702●直径(口径)×高さ(mm):70(61)×83●容量(cc):225
価格: 1,782円(税込)
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カナエ紙工 コーヒーフィルター 2~4人用 台形EF2 100枚/個
コーヒーフィルター
耳付き(ハーフムーンカット)を採用し、開きやすい仕様です。2~4人用。●入数:100枚
価格: 176円(税込)
在庫数:10
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クッキングシート
裏表を気にせず使える両面シリコーン樹脂加工紙。オーブン・蒸し料理・電子レンジに。
価格: 440円(税込)
在庫数:30
数量
バーキンタ スクレーパー 小 紺 66201700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
価格: 1,724円(税込)
数量
大王製紙 エリエール キッチンタオル 超吸収 1パック(70枚×4ロール)
キッチンタオル
70カット分と1ロールが長持ちするので、面倒な取替え回数が少なく、かさばる買い物頻度が減って便利です。メーカー独自開発エンボス加工の空間に油をキープし、裏抜けしにくい素材。表面にはキッチンを華やかにするクローバー柄エンボス加工が施されています。揚げ物の油きり、野菜・肉・魚の水きり・下ごしらえに、ふき取り用途にも。電子レンジにも使用可能です。
価格: 418円(税込)
在庫数:12
数量
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 338円(税込)
在庫数:8
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。