毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
キッチニスタ キッチニスタラップ 詰替 30cm×110m 3本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】
キッチン用ラップ
●キッチニスタラップ詰替用●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ110m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●1セット=3本●30cm×110mの3本セットです。
価格: 1,103円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロック フリーザーバッグ S 50枚 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
フリーザーバッグ
2種類のジッパーで、簡単・スムーズな開閉性と高い密封性を両立しました。冷凍から電子レンジ解凍まで使えます。
価格: 623円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 22cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 408円(税込)
在庫数:59
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カンダ 18-8角フリージングボール深型 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器(ステンレス製)
●燕三条製蓋付で保存に便利です。●縦×横×深さ:155×115×70mm●材質:18-8ステンレス フタ:ポリエチレン●コード番号:04-0282-0602●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,435円(税込)
数量
天然杉懐紙 (100枚入) 5寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
杉懐敷・杉板
●お魚等をはさみ、焼物・蒸し物等に最適です。●サイズ:5寸●幅×奥行(mm):150×150
価格: 4,242円(税込)
数量
ハニー ペットボトル MK-500ミネラル 500ml 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
500ccペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん 口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 847円(税込)
在庫数:14
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東海 ベスタ ガスボンベ130G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
●TOKAIブランドの注入式ガスボンベ。●ブリキ
価格: 297円(税込)
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大王製紙 エリエール 超吸収キッチンタオル 50カット 4ロール 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
キッチンペーパー
ぬれてもやぶれにくい!!丈夫で安心! 濡れても破れにくい。水も油もしっかり吸収。電子レンジにも使用可能。 ●1カットサイズ:縦228×横200mm●1ロール:50枚カット●箱寸法:465×620×420mm●材質:パルプ100%●注文単位:1パック(4ロール)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 342円(税込)
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ブリキ カップケーキ №11 65×57×H24mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミニケーキ型
●メーカー品番(No.):11●(内寸)下径×上径×深さ(mm):65×57×24
価格: 135円(税込)
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三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
価格: 368円(税込)
在庫数:14
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石器ストーンボール用プレート 小(φ125mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
石焼プレート・焼肉プレート
●受け台・木台と石器の間に敷くと台が長持ちします。プレートサイズ適応する木台大…………………
価格: 403円(税込)
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キッチニスタ キッチニスタラップ 抗菌ブルー 30cm×100m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●食材へ混入したときに見つけやすい色付のラップ。●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ100m●色/ブルー●材質/塩化ビニル(バイオマス原料10%配合)●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●パッケージサイズ/W315×D48×H48mm●重量/417g●シリーズ名/KitchenistaWrap●外刃タイプ●幅30cm、ブルータイプのラップ。●HACCP対応、抗菌SIAA取得。
価格: 495円(税込)
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ハニー PPボトル容器 ロックキャップセット PP100T 40個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
食品にも安心してご利用いただけるPP製のボトル容器です。ロックキャップ付きで改ざん防止に役立ちます。内容液が熱いまま(液温85℃以下)充填できます。キャップは本体口部に上から押し込み、時計回りに約1周半~2周巻き締めると口部がロックします。●容量:111ml●入数:40個
価格: 1,309円(税込)
在庫数:2
数量
HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 L 底マチ付 20枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:20枚
価格: 396円(税込)
在庫数:24
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旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 正方形 1100ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 1,897円(税込)
在庫数:6
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旭化成 ジップロック イージージッパー M 25枚 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フリーザーバッグ
●つまみを動かすだけで簡単に開閉できる、スライド式のジッパー付き保存バック(冷凍保存袋・食品保存袋)。●冷凍保存からレンジ解凍までできる丈夫な厚手素材とジッパーで、キッチンの食材を酸化や乾燥から守ります。●ペン先など鋭利なものがあたっても破れにくいフィルムを使用。●旅行用品の収納、ペット用品の持ち運び、マスクケース、ウエットティッシュやおしりふきの乾燥防止、お菓子やティーバッグの保存などにも便利。●下味冷凍、時短料理、ずぼら飯、手抜き料理に。●規格:M●サイズ:縦177×横200mm(縦:ジッパー部より下)厚さ:0.07mm●原料樹脂:ポリエチレン、ポリプロピレン(ジッパー部ツマミ)●パッケージ:紙●耐熱温度:80度●耐冷温度:-70度●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 940円(税込)
数量
カセットコンロ
スーパーハイカロリー、3.5Kw(3000kcal/h) 。高級感のある、「ベージュメタリック」ボディ。マグネット式でボンベを楽々着脱。圧力感知安全装置付。汁受け皿反転防止装置付 。ボンベ誤装着防止機能付。火力安定ヒートパネルの採用で火力が持続。●重量:1.74kg
価格: 3,598円(税込)
在庫数:2
数量
紺屋商事 タオルペーパー 中判 ふきふきペーパー 1箱(200枚×20袋) 00840009 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンタオル
●40g/m2の厚手で吸水力抜群なので、一枚で両手を十分拭き取れます。●布タオルやエアー式タオルと違い1枚使い捨て商品なのでとても衛生的です。●無漂白再生紙なので手にやさしく、表面がクレープ状になっているので、頑丈です●感染症対策手拭き用途に●サイズ:中判(レギュラー)●内容量:1箱(200枚×20パック)●シートサイズ(mm):220×230●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,594円(税込)
数量
新輝合成 アクアピッチャープロ 本体 クリア 2.2L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ウォーターピッチャー
●耐久性に優れた業務用タイプ。●容量/2.2L●寸法/W200×D135×H227mm●重量/480g●色/クリア●材質/本体・ふた:ポリカーボネート●耐熱温度/120℃●耐冷温度/-20℃●仕様/本体透き通った色合いで水の量は一目瞭然。積み重ね可能。
価格: 1,794円(税込)
数量
ストリックスデザイン 業務用クッキングシート パーチメント紙 30cm×50m SA-162 1本(ご注文単位1本)【直送品】
クッキングシート
●耐水性・耐油耐脂性にすぐれたパーチメントペーパー。●種類/クッキングシート●寸法/幅30cm×長さ50m●材質/両面シリコン加工パーチメント紙●耐熱温度/250℃(20分)●無地●油分の多い食品の調理に。
価格: 1,785円(税込)
数量
ハニー ペットボトル用キャップ フィンロックキャップ 白 28φ 10個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
ペットボトル28φmm専用のロックキャップです。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 154円(税込)
在庫数:255
数量
キッチニスタ キッチニスタラップ 抗菌ブルー 45cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●食材へ混入したときに見つけやすい色付のラップ。●種類/ラップ●寸法/幅45cm×長さ50m●色/ブルー●材質/塩化ビニル(バイオマス原料10%配合)●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●パッケージサイズ/W465×D43×H43mm●重量/364g●シリーズ名/KitchenistaWrap●外刃タイプ●幅45cm、ブルータイプのラップ。●HACCP対応、抗菌SIAA取得。
価格: 495円(税込)
数量
フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:50枚
価格: 343円(税込)
在庫数:24
数量
リケンファブロ ラップ ハイラップSミニ VC-22-100 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。お茶碗やお皿など小さめの器のラッピングに重宝です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 378円(税込)
在庫数:30
数量
高儀 18-8深型組バット0号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バット
●食材などの収納や保管・保存に18-8ステンレスで衛生的●材質:18-8ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 836円(税込)
次回の入荷は未定です
旭化成ホームプロダクツ クックパー セパレート紙 業務用 穴あきまる型 セイロ用 AM-15 500枚/箱
クッキングシート
オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるカットタイプのクッキングシート。用途に合わせてサイズをお選び頂けます。お料理がくっつかず、サラッとはがれてきれいに仕上がります。穴あきで蒸気が通りやすくなっています。セイロ用。
価格: 3,333円(税込)
在庫数:2
数量
旭化成ホームプロダクツ クックパーEG スチコン用(50枚入) 1本
クッキングシート
オーブン・電子レンジ・蒸し料理に使えるクッキングペーパー。シート版。
価格: 803円(税込)
在庫数:3
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 35cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 3,190円(税込)
在庫数:4
数量
HEIKO クッキングシート 丸型 穴あり 直径18cm 250枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:250枚
価格: 1,023円(税込)
在庫数:15
数量
大王製紙 エリエール キッチンタオル パートナー プロ仕様 1パック(190カット×2ロール)
キッチンペーパー
1ロールあたり190カットと大容量のキッチンペーパーです。在庫スペースや交換頻度が減り、作業改善につながります。水回りでの使用に耐える強度を備えており、食材の水切りや食器拭きに適しています。電子レンジにも使用可能です。
価格: 498円(税込)
在庫数:16
数量
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 409円(税込)
在庫数:30
数量
ステンレス ストレートマドラースプーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カクテルマドラー
●全長:180●全長(mm):180
価格: 141円(税込)
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プレミオAS 三徳(両刃) 31804 16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●ステンレス中空ハンドル構造にすることにより理想の重量バランスを実現しました。●切れ味を重視したステンレス刃物、ハンドルはサビに強い18-8ステンレススチールを採用。ブレードからハンドルまで一切つなぎ目の無い一体構造になっている為、洗いやすく衛生的です。●全長(mm):300●質量(g):128●背厚(mm):2
価格: 2,734円(税込)
数量
アルファミック オーブンペーパー無漂白 30cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
クッキングシート
無漂白なので、自然に優しく食材を包み込みます。 オーブンに、電子レンジに、蒸し器に。耐熱250℃の丈夫な調理ペーパーです。こんがり焼けて、サラッとはがれるシリコーン樹脂コートのため形良く仕上げたいパンや料理に便利です。 ●本体サイズ:6.6×31×6.6cm●シリコーン樹脂加工耐油紙●耐油性にも薬品を使用せず、漂白剤も使用していない、その安心感から根強い人気があります。●茶色い紙なので、カントリー調のフードラッピングとしても!●生産国:日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 1,359円(税込)
数量
脱水シート・吸水シート
レッドキーパーは調湿吸水シートです。優れたの吸水力と調湿力で、肉や魚の余分な水分をとり、冷蔵庫の中でもムレずに鮮度を保持します。●入数:32枚
価格: 2,706円(税込)
数量
岩谷産業 カセットガス (3本セット) CB-250-OR 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
カセットボンベ
●型番:CB-250-OR●入数:1セット(3本入)●使用ガス:LPG(液化ブタン)●パックサイズ:204×70×200mm●容量:250g×3本●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,346円(税込)
数量
アルマイト 広口 ロート 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
漏斗
●サイズ(cm):24●上径×下径×高さ(mm):248×79×198
価格: 2,631円(税込)
数量
リビー イングリッシュパブグラス №4806(6ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ビールグラス
●直径×口径×高さ(mm):83×79×152●容量(cc):473
価格: 2,588円(税込)
数量
ハニー PPボトル容器 ロックキャップセット PP360T 20個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
食品にも安心してご利用いただけるPP製のボトル容器です。ロックキャップ付きで改ざん防止に役立ちます。内容液が熱いまま(液温85℃以下)充填できます。キャップは本体口部に上から押し込み、時計回りに約1周半~2周巻き締めると口部がロックします。●容量:370ml●入数:20個
価格: 1,287円(税込)
在庫数:1
数量
鮮度保持シート
食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。
価格: 1,243円(税込)
在庫数:19
数量
旭化成ホームプロダクツ ジップロック フリーザーバッグ M 18枚/本
フリーザーバッグ
機能の違う2本のジッパーでしっかり密封、しかも開け閉めは簡単スムーズです。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:18枚
価格: 308円(税込)
在庫数:3
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 25cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 2,288円(税込)
在庫数:4
数量
ボルミオリロッコ アクエリア カラフェ1.1L 1190cc (1.25160.M02) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カラフェ
●容量:1190cc
価格: 2,262円(税込)
数量
HEIKO フリーザーバッグ スライダー式 M 底マチ付 30枚/箱
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK!底マチ付で開閉しやすいスライダー式のフリーザーバッグです。日付や内容物を書き込めるメモスペースもあるので、整理・収納しやすく大変便利です。食品衛生法規格基準適合商品です。●入数:30枚
価格: 396円(税込)
在庫数:24
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用クックパーEG クッキングシート BOXタイプ 33cm×30m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
クッキングシート
●料理がくっつかず、サラッとはがせるのでキレイに仕上がる。●サイズ/幅33cm×長さ30m●材質/両面シリコン加工耐油紙●耐熱温度/250℃(20分)
価格: 1,006円(税込)
数量
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。細かい原料(茶葉)が漏れにくい不織布タイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:2~3.5g ●入数:100枚
価格: 1,980円(税込)
在庫数:2
数量
18-8オーバルフレンチホイッパー 細線 42326F 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
泡立て器
●オーバルハンドルで疲れない!手の大きい人も、手の小さい人も握りやすい小判型のハンドルは、長時間使っていても疲れず楽々泡立てる事ができます。●線材径:φ1.4mm11本線●細線タイプ線が細くバネが効いているので、メレンゲや液状の材料の撹拌に効果を発揮します。●メーカー品番:42326F●サイズ(cm):45●ワイヤー部(mm):320●外径(泡立部mm):95×90
価格: 1,945円(税込)
数量
工房アイザワ エッグスライサー 71017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●先端に本体を抑える為の持ち手が付き卵を切る時に安定して切り易いです。●商品サイズ(cm):15.0cm●素材:ステンレススチール(クローム18%・ニッケル8%)●原産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,925円(税込)
数量
TSステンレス プロ角フライヤー 中:18-8アミ・10メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カス揚
●サイズ:中●間口×奥行×全長(mm):145×190×486
価格: 1,914円(税込)
数量
竹製 珍味籠(10個入) 3005 ミニ丸6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
珍味入れ・蓋付珍味入れ
●※入数●メーカー品番:3005ミニ丸6●直径×高さ(mm):φ60×30
価格: 947円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。
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