調理小物
調理小物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理小物。しゃもじやおたま、泡立て器など和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの調理小物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理小物を種類豊富に扱っています。
住べテクノプラスチック 住友 PE 折幕の内 1本取 9穴 MKUN1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
●米飯:25g
- 商品コード:
- 4560244512616
- サイズ:
- 317×82×H50mm
住べテクノプラスチック 住友 PE 折幕の内 3本取 9穴 MKUN3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
●米飯:25g
- 商品コード:
- 4560244512630
- サイズ:
- 317×182×H50mm
住べテクノプラスチック 住友 PE 手まり寿司型 TEMAR 10ヶ取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
●重量:3000g
- 商品コード:
- 4560244512883
- サイズ:
- 出来上がり:φ37mm
住べテクノプラスチック 住友 PE 天むす型 関西型 3ヶ取 OA3LT 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
●米飯:90g
- 商品コード:
- 4560244514894
- サイズ:
- 関西型/83×75×H30mm
住べテクノプラスチック 住友 PE バッテラ 関西型 BTITN 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
- 商品コード:
- 4560244514962
- サイズ:
- 139×54×H50mm
住べテクノプラスチック 住友 PE すずめ型 SZMIT 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
●重量:1020g
- 商品コード:
- 4560244514986
- サイズ:
- 180×55×H50mm
住べテクノプラスチック 住友 PE 五平餅押し型 5ヶ取 GOHE5 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
●米飯:100g
- 商品コード:
- 4560244519158
- サイズ:
- 出来上がり:100×55×H12mm
住べテクノプラスチック 住友 PE 角おにぎり型 3穴 中 OS3SB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おにぎり型・押し寿司型
●米飯:100g
- 商品コード:
- 4560244519189
- サイズ:
- 出来上がり:55×55×30mm
スギコ産業 18-8 テーパー型ひしゃく φ138 SA0950-SH-2112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
本体と柄の接合部は、サニタリー性に優れた全周溶接です。渕ストレート形状。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●容量:約1L●重量:約420g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121552098
- サイズ:
- φ138×H92×柄長110mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 テーパー型ひしゃく φ173 SA0951-SH-2113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
本体と柄の接合部は、サニタリー性に優れた全周溶接です。渕ストレート形状。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●容量:約2L●重量:約620g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121552111
- サイズ:
- φ173×H117×柄長110mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 テーパー型ひしゃく φ180 SA0952-SH-2114 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
本体と柄の接合部は、サニタリー性に優れた全周溶接です。渕ストレート形状。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●容量:約3L●重量:約650g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121552135
- サイズ:
- φ180×H130×柄長150mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 テーパー型ひしゃく φ220 SA0953-SH-2115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
本体と柄の接合部は、サニタリー性に優れた全周溶接です。渕ストレート形状。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●容量:約4L●重量:約700g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121552142
- サイズ:
- φ220×H140×柄長150mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 引っ掛け金具付 φ77 SA0914-SH-603 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約55g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558687
- サイズ:
- φ77×89mm/口元内寸:φ14mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 引っ掛け金具付 φ108 SA0915-SH-604 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約75g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558694
- サイズ:
- φ108×105mm/口元内寸:φ14mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 取手・引っ掛け金具付 φ108 SA0921-SH-604H 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
注ぐ際に便利な取手付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約80g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558700
- サイズ:
- φ108×105mm/口元内寸:φ14mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 引っ掛け金具付 φ127 SA0916-SH-605 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558717
- サイズ:
- φ127×133mm/口元内寸:φ14mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 取手・引っ掛け金具付 φ127 SA0922-SH-605H 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
注ぐ際に便利な取手付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558724
- サイズ:
- φ127×133mm/口元内寸:φ14mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 引っ掛け金具付 φ152 SA0917-SH-606 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約160g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558731
- サイズ:
- φ152×153mm/口元内寸:φ14mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 取手・引っ掛け金具付 φ152 SA0923-SH-606H 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
注ぐ際に便利な取手付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約140g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558748
- サイズ:
- φ152×153mm/口元内寸:φ14mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 引っ掛け金具付 φ178 SA0918-SH-607 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558762
- サイズ:
- φ178×195mm/口元内寸:φ22mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 取手・引っ掛け金具付 φ178 SA0924-SH-607H 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
注ぐ際に便利な取手付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558779
- サイズ:
- φ178×195mm/口元内寸:φ22mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 引っ掛け金具付 φ210 SA0919-SH-608 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●サイズ:上径φ210×下径φ22mm×H226mm●板厚:0.9mm●重量:約300g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558786
- サイズ:
- φ210×226mm/口元内寸:φ22mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 取手・引っ掛け金具付 φ210 SA0925-SH-608H 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
注ぐ際に便利な取手付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約290g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558793
- サイズ:
- φ210×226mm/口元内寸:φ22mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 引っ掛け金具付 φ232 SA0920-SH-609 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約330g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558809
- サイズ:
- φ232×241mm/口元内寸:φ22mm
スギコ産業 18-8 ジョウゴ 取手・引っ掛け金具付 φ232 SA0926-SH-609H 1個(ご注文単位1個)【直送品】
漏斗
注ぐ際に便利な取手付きです。吊り下げ収納に便利な引っ掛け金具付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●板厚:0.9mm●重量:約370g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121558816
- サイズ:
- φ232×241mm/口元内寸:φ22mm
グランカラー スクープ パープル 128037530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
粉が入りこまないハンドル形状なので、掃除が簡単でとても衛生的です。塗装や染色することなくステンレスの特性をそのままに発色させていますので、安心・安全で異物混入対策やHACCPなどに最適です。
- 商品コード:
- 4562181337901
- サイズ:
- 全長:315mm/スコップ部長さ:210mm/幅:133mm/高さ:70mm
グランカラー スクープ ゴールド 128037540 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
粉が入りこまないハンドル形状なので、掃除が簡単でとても衛生的です。塗装や染色することなくステンレスの特性をそのままに発色させていますので、安心・安全で異物混入対策やHACCPなどに最適です。
- 商品コード:
- 4562181337918
- サイズ:
- 全長:315mm/スコップ部長さ:210mm/幅:133mm/高さ:70mm
グランカラー スクープ グリーン 128037550 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
粉が入りこまないハンドル形状なので、掃除が簡単でとても衛生的です。塗装や染色することなくステンレスの特性をそのままに発色させていますので、安心・安全で異物混入対策やHACCPなどに最適です。
- 商品コード:
- 4562181337925
- サイズ:
- 全長:315mm/スコップ部長さ:210mm/幅:133mm/高さ:70mm
cotta ソフトドレッジ 83820 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スクレーパー
1枚で何役もこなす便利で大活躍のソフトドレッジ。ケーキの生地をボウルから型に移す時、カーブのついた方をボウルにあて、真っ直ぐな方で平らにならすことができます。パン生地を分割したり、裏ごしやクリームをデコレーションする際にもご使用いただけます。適度な柔らかさで手に馴染み、軽くて作業もしやすい特徴があります。耐熱温度:80℃、耐冷温度:-30℃ ・ご使用前に食器用洗剤でよく洗ってからご使用ください・形状が薄いので使用時、手や指を傷つけないようご注意ください・火のそばに置くと軟化し、また変化することがあります・たわしや磨き粉を使用するとキズがつくことがあります・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないでください・ご使用後は食器用洗剤でよく洗い落とし、水分をよく乾燥させてから保管してください。
- 商品コード:
- 4580414926913
- サイズ:
- 約142×95mm
cotta 粉用アルミスコップ S 92772 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
小麦粉や砂糖を計量する際に便利なスコップです。用途に合わせてサイズをお選びください。持ち手も熱くなるので、火を使った調理などのご使用はお避け下さい。【中国製】
- 商品コード:
- 4580414927149
- サイズ:
- 柄:70mm、スコップ:115×65×35mm
cotta 粉用アルミスコップ M 92773 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
小麦粉や砂糖を計量する際に便利なスコップです。用途に合わせてサイズをお選びください。持ち手も熱くなるので、火を使った調理などのご使用はお避け下さい。【中国製】
- 商品コード:
- 4580414927156
- サイズ:
- 柄:90mm、スコップ:155×90×50mm
cotta ミトンズカード 92958 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スクレーパー
人気パティスリー「オーブンミトン」のオーナーシェフである、小嶋ルミ先生監修のカードです。ボウル内の生地を型に流し込んだり、裏ごししたり、クリームのデコレーションにも使えます。手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れています
- 商品コード:
- 4580414927217
- サイズ:
- 約120×95×H3mm
cotta シリコンヘラ 小嶋ルミ先生監修 93903 1本(ご注文単位1本)【直送品】
ゴムベラ
小嶋ルミ先生監修のシリコンヘラです。柔軟性と弾力性に富み、ボウルへの密着度が良く、お菓子作りに最適です。使い始めはブラスト加工されていないため、(磨かれていない)表面が多少ペタペタしております。これはシリコン100%の特徴です。ゴミや糸くずが付着しやすいですが数回洗い、何度か使用していただくうちに解消されます
- 商品コード:
- 4580414927316
- サイズ:
- 全長250mm
cotta シリコンヘラ 95403 1本(ご注文単位1本)【直送品】
ゴムベラ
弾力性と柔軟性が抜群でボウルへの密着度が良いのでお菓子作りに最適です。特殊金属が中に入って、丈夫で衛生的。使い勝手や耐久性が抜群。高温・低温の調理もOK。使い始めはブラスト加工されていないため、(磨かれていない)表面が多少ペタペタしております。これはシリコン100%の特徴です。ゴミや糸くずが付着しやすいですが数回洗い、何度か使用していただくうちに解消されます
- 商品コード:
- 4580414927873
- サイズ:
- 57×264mm
シリコンミニ刷毛 98579 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
持ち手と先が一体型で毛が抜ける心配もなく衛生的に使えるシリコン刷毛です。ミニサイズなので、小さい型や細かい部分をきれいに塗ることができます。
- 商品コード:
- 4580414928580
- サイズ:
- 25×10×H150mm
cotta スーパークリーン スーパーソフトナイロン刷毛 P30 4400 1本(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
山羊毛の様に生地にやさしく抜けにくい刷毛です
- 商品コード:
- 4580414928856
- サイズ:
- 全長260mm 毛先長45mm 幅30mm
cotta スーパークリーン スーパーソフトナイロン刷毛 P50 4402 1本(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
山羊毛の様に生地にやさしく抜けにくい刷毛です
- 商品コード:
- 4580414928870
- サイズ:
- 全長260mm 毛先長45mm 幅50mm
cotta スーパークリーン ソフトナイロン刷毛 K-30 4404 1本(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
抜けにくい、レギュラータイプの刷毛です
- 商品コード:
- 4580414928887
- サイズ:
- 全長260mm 毛先長45mm 幅30mm
cotta スーパークリーン ソフトナイロン刷毛 K-40 4405 1本(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
抜けにくい、レギュラータイプの刷毛です
- 商品コード:
- 4580414928894
- サイズ:
- 全長260mm 毛先長45mm 幅40mm
cotta スーパークリーン ソフトナイロン刷毛 K-50 4406 1本(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
抜けにくい、レギュラータイプの刷毛です
- 商品コード:
- 4580414928900
- サイズ:
- 全長260mm 毛先長45mm 幅50mm
cotta スーパークリーン 山羊刷毛 Y-30 4408 1本(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
生地にやさしいコシが自慢の刷毛です
- 商品コード:
- 4580414928917
- サイズ:
- 全長260mm 毛先長45mm 幅30mm
cotta スーパークリーン 山羊刷毛 Y-40 4409 1本(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
生地にやさしいコシが自慢の刷毛です
- 商品コード:
- 4580414928924
- サイズ:
- 全長260mm 毛先長45mm 幅40mm
cotta シリコーン 塗り刷毛 54772 1本(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
根元までしっかり洗えて乾かせるので清潔に使うことが出来ます。先部:シリコンゴム(耐熱210℃)柄部:ポリプロピレン
- 商品コード:
- 4580414929136
- サイズ:
- 215×41×17mm
cotta ラバーウィスク シリコーン 25cm 54773 1個(ご注文単位1個)【直送品】
泡立て器
金属性のボールで泡立てても大きな音が出ず、金属同士の接触によるクリームの変色もありません。ラバー部:シリコンゴム(耐熱210℃)その他:ステンレススチール
- 商品コード:
- 4580414929143
- サイズ:
- 全長267×幅67mm


































































































































