調理小物
調理小物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理小物。しゃもじやおたま、泡立て器など和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの調理小物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理小物を種類豊富に扱っています。
エスプーマ アドバンスディスペンサー M ステンレス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エスプーマ
●間口×奥行×高さ(mm):110×80×315●ボトル容量(cc):700●最大使用容量(cc):340●質量(g):700
- 商品コード:
- 2501200239125
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):110×80×315ボトル
エスプーマ アドバンス(充填機) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エスプーマ
●料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、“空気のように軽い泡にしてしまうのがエスプーマ。2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20):が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。生クリームに亜酸化窒素ガス(N20):を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。セット内容:ボンベスタンド、圧力調整器ガスホース、ガスジョイント●材質:18-8ステンレス●質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):アドバンスディスペンサ-は別売となります。エスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです。食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ):は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり、公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません。従いまして、エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります。あらかじめご了承ください。離島、山間部、遠隔地等、配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします。※高圧ボンベに関しましては、下記販売元へお問い合わせください。販売元:日本炭酸瓦斯株式会社エスプーマ担当者までTEL.03-3849-1571(代):■安全上の注意使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0~40℃の間で行ってください。高圧ガスを使用しています。40℃以上にな
- 商品コード:
- 2501200239071
- サイズ:
- 品名:本体セット間口×奥行×高さ(mm):175×255×443
日本メタルワークス ステンレス ピザパン 11インチ φ290 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザパン
- 商品コード:
- 4519391017215
- サイズ:
- 外寸:φ290mm/内寸:φ273×13mm
UK アルミピザピール 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザピール
●サイズ(cm):40●直径×全長(mm):400×1900
- 商品コード:
- 2501200245676
- サイズ:
- 直径×全長(mm):400×1900
EBM 18-8 異物混入対策用レードル 180cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量:140g●容量:180cc
- 商品コード:
- 4548170227682
- サイズ:
- φ95mm/柄長:280mm
アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #16 50cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
- 商品コード:
- 4520785004438
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
竹 角節付取り箸 清流(青竹 菜箸)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜箸
天然竹の風合を生かした角型の滑りにくい菜箸●重量:24g
- 商品コード:
- 4963598021702
- サイズ:
- 全長:357mm
UK 18-8 横口 レードル 90cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量:108g●容量:90cc
- 商品コード:
- 4520785004834
- サイズ:
- 75×113×252(柄長)mm
UK 18-8 横口 レードル 144cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量:144cc
- 商品コード:
- 4520785004841
- サイズ:
- 84×116×282(柄長)mm
スクレーパー
●京セラ製ファインセラミック使用●間口×全長(mm):55×170●質量(kg):0.08
- 商品コード:
- 2501200255415
- サイズ:
- 間口×全長(mm):55×170
アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #10 90cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
- 商品コード:
- 4520785004407
- サイズ:
- 外径65mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #14 60cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
- 商品コード:
- 4520785004421
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #18 35cc 1個
アイスクリームディッシャー
丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
- 商品コード:
- 4520785004445
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
炊飯ネット
対応容量3~5升(4.5~7.5kg)。ご飯の頑固なこびりつきを防ぎ、お釜洗いが簡単・スピーディーに!●入数:1枚
- 商品コード:
- 4582295381027
- サイズ:
- 100×100cm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
調理用糸
お肉や野菜に、巻いて型くずれを抑える。チャーシュー等に。●重量:200g
- 商品コード:
- 4949362740796
- サイズ:
- 長さ250m/糸太さ:1.2mm
山崎実業 立って置ける しゃもじ アクア ホワイト 2892 1個(ご注文単位1個)【直送品】
しゃもじ
次回の入荷は未定です
●置き場所に困っても、立つ・置く・掛けると便利に収納しておけます。すくう面はお米がつきにくいエンボス加工。●品質表示:本体/ポリプロピレン●商品サイズ:約W8×D3.5×H20cm●個装サイズ:約W18×D4.5×H59cm●ケース入数:72個入●※1個あたりの価格です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102854146
価格: 647円(税込)
シリコーンハンドクリーナ 小 全長255mm×巾25mm 1本 (ご注文単位1本)【直送品】
スパチュラ
●PC柄シリコンゴムヘラ 小(調理使用可) 【特長】●先端に耐熱温度200℃のシリコーンゴムを採用。●持ち手には手になじむ天然木を採用しています。●調理や食品加工荷にも使えます。【仕様】●品番:小●全長(mm):255●巾(mm):25●日本製(新潟県 燕・三条製)【使用上の注意】●初めてお使いになる際は、シリコン特有の臭気がしますので、食器用洗剤等でよく洗ってからご使用下さい。●直接火にあてたり、フライパン・鍋などに入れたまま放置しないでください。●火のそばに置かないでください。製品が熱くなり本体の変形や、やけどの恐れがあります。●揚げ物などには使用しないでください。●電子レンジには使用しないでください。【お手入れ方法】●使用後は水洗いをし、よく乾かしてから風通しの良い場所に保管して下さい。●金属タワシや磨き粉で洗わないでください。キズがつく恐れがあります。●食器洗浄乾燥機でご使用できません。
- 商品コード:
- 2503600002460
シリコーンハンドクリーナ 大 全長240mm×巾54mm 1本 (ご注文単位1本)【直送品】
スパチュラ
●PC柄シリコンゴムヘラ 大(調理使用可) 【特長】●先端に耐熱温度200℃のシリコーンゴムを採用。●持ち手には手になじむ天然木を採用しています。●調理や食品加工荷にも使えます。【仕様】●品番:大●全長(mm):240●巾(mm):54●日本製(新潟県 燕・三条製)【使用上の注意】●初めてお使いになる際は、シリコン特有の臭気がしますので、食器用洗剤等でよく洗ってからご使用下さい。●直接火にあてたり、フライパン・鍋などに入れたまま放置しないでください。●火のそばに置かないでください。製品が熱くなり本体の変形や、やけどの恐れがあります。●揚げ物などには使用しないでください。●電子レンジには使用しないでください。【お手入れ方法】●使用後は水洗いをし、よく乾かしてから風通しの良い場所に保管して下さい。●金属タワシや磨き粉で洗わないでください。キズがつく恐れがあります。●食器洗浄乾燥機でご使用できません。
- 商品コード:
- 2503600002477
野中理化器製作所 シリコーンハンドクリーナ 特大 全長400mm×巾70mm 1本 (ご注文単位1本)【直送品】
スパチュラ
●木柄 耐熱シリコンスクレーパー(調理使用可)【特長】●先端に耐熱温度200℃のシリコーンゴムを採用。●持ち手には手になじむ天然木を採用しています。●調理や食品加工荷にも使えます。【仕様】●品番:特大●全長(mm):400●巾(mm):70●日本製(新潟県 燕・三条製)【使用上の注意】●初めてお使いになる際は、シリコン特有の臭気がしますので、食器用洗剤等でよく洗ってからご使用下さい。●直接火にあてたり、フライパン・鍋などに入れたまま放置しないでください。●火のそばに置かないでください。製品が熱くなり本体の変形や、やけどの恐れがあります。●揚げ物などには使用しないでください。●電子レンジには使用しないでください。【お手入れ方法】●使用後は水洗いをし、よく乾かしてから風通しの良い場所に保管して下さい。●金属タワシや磨き粉で洗わないでください。キズがつく恐れがあります。●食器洗浄乾燥機でご使用できません。
- 商品コード:
- 2503600002484
ツヴィリング キッチンガジェット ソースレードル 39734 20cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
次回の入荷は未定です
●容量:20cc
- 商品コード:
- 4009839079078
- サイズ:
- 230mm
価格: 2,042円(税込)
TH シリコンブラシ 小 10765 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●従来のシリコンハケと違い、毛先が本物の毛のようにテーパーになっています。そのため従来シリコンの欠点だった「液ダレ」が少なくなりました。衛生的なシリコンの特長と本物の毛のようなぬりやすさの両方の特長を兼ね備えたブラシです。
- 商品コード:
- 4013528107652
- サイズ:
- 40×215mm/毛の長さ:30mm
TH シリコンブラシ 大 10768 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●従来のシリコンハケと違い、毛先が本物の毛のようにテーパーになっています。そのため従来シリコンの欠点だった「液ダレ」が少なくなりました。衛生的なシリコンの特長と本物の毛のようなぬりやすさの両方の特長を兼ね備えたブラシです。
- 商品コード:
- 4013528107683
- サイズ:
- 60×240mm/毛の長さ:35mm
TH PP 粉スコップ 38093 350cc 全長310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●重量:60g●容量:350cc
- 商品コード:
- 4013528380932
- サイズ:
- 310mm
TH 耐熱 コットン グローブ 44341(2枚1組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋つかみ・ミトン
●日陰干しが条件で洗濯(手洗い)が可能ですが変色・縮み・性能低下がおこる場合がございます。洗濯機の使用は不可。●重量:260g
- 商品コード:
- 4013528443415
- サイズ:
- 150×400mm
TH ナイロン スパチュラ 47413 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●熱に強く・丈夫!グラスファイバー入りのポリアミド製
- 商品コード:
- 4013528474136
- サイズ:
- 25cm
TH ナイロン スパチュラ 47423 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●熱に強く・丈夫!グラスファイバー入りのポリアミド製
- 商品コード:
- 4013528474235
- サイズ:
- 30cm
TH ナイロン スパチュラ 47433 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●熱に強く・丈夫!グラスファイバー入りのポリアミド製
- 商品コード:
- 4013528474334
- サイズ:
- 35cm
TH ナイロン スパチュラ 47443 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●熱に強く・丈夫!グラスファイバー入りのポリアミド製
- 商品コード:
- 4013528474433
- サイズ:
- 40cm
TH ナイロン スパチュラ 47453 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●熱に強く・丈夫!グラスファイバー入りのポリアミド製
- 商品コード:
- 4013528474532
- サイズ:
- 45cm
TH ナイロン スパチュラ 47463 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●熱に強く・丈夫!グラスファイバー入りのポリアミド製
- 商品コード:
- 4013528474631
- サイズ:
- 50cm
TH PP 粉スコップ 48092 1250cc 全長410 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●重量:170g●容量:1250cc
- 商品コード:
- 4013528480922
- サイズ:
- 410mm
TH PP 粉スコップ 48102 750cc 全長350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●重量:110g●容量:750cc
- 商品コード:
- 4013528481028
- サイズ:
- 350mm
シリコンオーブンミット 30cm(1枚) 332158 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋つかみ・ミトン
●耐熱温度250℃●掴む面が滑り辛い形状のため、しっかり掴めます●左右どちらでも使用可能●重量:300g
- 商品コード:
- 4015544335958
- サイズ:
- 300×90×H50mm
山下工芸 ロクロ縦ヒシャク 曲 中 A 26012590 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
竹製のヒシャクです。
- 商品コード:
- 4518860115704
- サイズ:
- φ5×H28/3.5m
山下工芸 ロクロ縦ヒシャク 曲 中 B 26012600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
竹製のヒシャクです。
- 商品コード:
- 4518860115711
- サイズ:
- φ4×H28/3.5m
山下工芸 ロクロ縦ヒシャク 直 小 26012650 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柄杓・杓子
竹製のヒシャクです。
- 商品コード:
- 4518860115766
- サイズ:
- φ3.5×H25/4.5m














































































































































