厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
東海 カセットボンベ コン郎ボンベ 250g 3本パック 3本
きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット
- 商品コード:
- 4904650000785
- サイズ:
- 250×200×68mm
使用済みの油を簡単に固めて燃えるゴミとして捨てられ、環境保全に役立ちます。1袋(500g)で約15L(1斗缶)の油を固めます。
- 商品コード:
- 4971470111403
- サイズ:
- 260×165×25mm
ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)
安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本
- 商品コード:
- 4944405004033
- サイズ:
- 直径68×198mm (250g)
ニチネン 固形燃料 トップボックス A-25 2KG(約80個入)
業務用に最適な固形燃料です。小分け包装(密封チャック付)で宴会でのセッティング作業が楽!1袋約80個入り。 参考燃焼時間:約20分
- 商品コード:
- 4944405011031
- サイズ:
- 25g
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。25gの参考燃焼時間:約21分。1袋20個入り。
- 商品コード:
- 4975657332254
- サイズ:
- 25g
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。30gの参考燃焼時間:約23分。1袋20個入り。
- 商品コード:
- 4975657332308
- サイズ:
- 30g
アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。20gの参考燃焼時間:約19分。1袋20個入り。
- 商品コード:
- 4975657332209
- サイズ:
- 20g
エスコ EA763AL-61B AC100V/1300Wオーブントースター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…HMO-F300●庫内サイズ(W×D×H)mm…322×324×101●消費電力…1,300W●タイマー…10秒~5時間(手動設定時)●重量…5.7kg●サイズ…376(W)×413(D)×249(H)mm●付属品…レシピブック1冊、オーブン皿(ホーロー加工)1枚、焼き網、グリップ1個●電源…AC100V50/60Hz●コード長…1.0m●カラー…ストーンブラック●温度調整範囲…9段階:40・60・80・100・120・150・180・210・250(℃)●角型パンなら一度に4枚(山形パンは2枚)対応サイズです。●焼き網は簡単に取り外せて丸洗いが可能です。●日立のコンベクションオーブントースターは、循環ファンと遠赤外線ヒーターで、熱風対流(コンベクション)調理が可能です。●オートメニューではジャーキーやドライフルーツができるメニューを搭載しました。●熱風対流の力で、ムラを抑えてふっくら仕上げ●ファンから送られた熱風が、食材を包み込むようにしっかり焼き上げ、ムラを抑えてふっくら仕上げます。●メニューに合わせて、4パターンの調理モードから選択可能です。●お好みで手動設定できるので調理の幅が広がります。●40℃の低温から、250℃の高火力まで9段階の温度から設定できます。※250℃の運転時間は約5分です。その後は自動的に温度が切り替わります。(上下ヒーター設定時(ファン設定なし):230℃、(ファン設定あり):210℃)●広々庫内で、食パン4枚が一度に、さんまが1尾まるごと、ピザなら1枚(直径約25cm)そのまま焼けて便利です。●6つのオートメニューキー(16種類)の中から設定可能です。調理モード・温度・時間を自動でコントロールできます。●低温調理もしっかり循環、5時間タイマーでじっくり調理※設定温度40℃~80℃●しっかり熱を循環させ、最大5時間のタイマーでじっくりと調理
- 商品コード:
- 4550061421901
エスコ EA913FA-22 460x125x85mm2バーナー用奥側テーブル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…ST-526T●使用時サイズ(W×D×H)mm…460×125×85●収納時サイズ(W×D×H)mm…460×125×32●重量(g)…315●材質…天板:アルミニウム、スタンド:ステンレス●EA913FA-21と同じ幅なので並べて使うのに最適です。●調味料置き、食器の置き場に便利軽量で丈夫です。●お手入れも簡単にできます。●梱包サイズ:147×510×36●梱包重量338g
- 商品コード:
- 4550061547571
エスコ EA303FA-14 1300℃自動着火パワートーチ(瞬間気化式) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…RZ-730●商品名…パワートーチ●火口径…φ22mm●火炎温度(℃)…900~1300●成分…液化ブタン、液化プロパン●サイズ…132×34×66(H)mm(本体のみ)●重量…153g(本体のみ)●ガス消費量…154g/h●燃焼時間…約1時間30分●発熱量…2.1kW(1820kcal/h)●付属品…専用容器(EA303FA-20)1本●瞬間気化式により、点火直後に炎が安定●経済的なカセットガス式でありながら、点火直後に逆さ使用しても生火が出ずに安全●点火後のプレヒート(予備加熱)が不要なので、ガスの消費を抑えることができ、経済的な燃料をさらに経済的に使用することができます。●空気調節機能付で900~1300℃の炎を調節可能●ロウ付に最適です。●圧電点火方式●梱包サイズ:172×269×72●梱包重量562g
- 商品コード:
- 4550061748244
エスコ EA913AS-3 φ25x76mmファイアースターターキット(防水ケース付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●収納用ケースサイズ…25(W)×25(D)×76(H)mm●重量…28g●材質…プラスチック●付属品…OD防水ケース火打ち石(ホイル)1本ファイヤースティック2本(白の棒)●ファイヤースティックをむしって表面積を広げる●火打ち石で火花を出してファイヤースティックに着火する●使用しない時は防水ケースに入れて保管する●梱包サイズ:125×192×36●梱包重量60g
- 商品コード:
- 4550061815526
エスコ EA763AJ-113 6.0Lマイコンスープジャー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…TH-DW06●容量…6.0L●消費電力…980W●サイズ…365(W)×315(D)×385(H)mm●重量…6.5kg●50~95℃まで5℃間隔で設定できます。●設定簡単、温度がひと目でわかります。●開閉時の保温温度低下を抑えます。●さびに強いステンレス製です。●ボイル機能付き
- 商品コード:
- 4550061822555
エスコ EA763AT-16B AC100V/225W(1000ml)ミル付ミキサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…BM-SS10●サイズ…150×150×365(H)mm●消費電力…225W●容量…ミキサー:1.0Lミル:0.2L●重量…1.9kg●付属品…ミル容器、ミル容器台、ミルブレード、へらつきブラシ●コード長…1.0m●定格時間…3分(1分間運転、2分間停止の繰り返し使用(3回まで))●「粉砕」と「切削」、2つの役割を持たせたメーカー独自の「クラッシュ&カットチタンコードブレード」●軽くて丈夫&たっぷりと作れる1Lミキサー容器●1人分の食材から調理可能●着脱が簡単でスムーズなダブルロック構造●隅々まで洗える分解構造●用途に合わせて選べる3つのモード(HI高速、LO低速、FLASH手動)●コーヒー豆などが挽けるミル容器●キッチンやインテリアに馴染むマット調デザイン。●梱包サイズ:202×322×309●梱包重量2620g
- 商品コード:
- 4550061871164
エスコ EA763AJ-4 1.0升[業務用]IH炊飯ジャー(極め炊き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…NW-VG18●シリーズ…極め炊き●容量…0.18~1.8L(1升)●消費電力…1295W●内釜…黒まる厚釜(厚さ1.7mm)●サイズ…280(W)×405(D)×245(H)mm●重量…4.9kg●IH炊飯●強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」●1合から最大1升まで炊ける●炊飯直後でも次から次へと炊飯できる「連続炊飯OK」●使いやすい「操作ボタンの色分け」&「シンプルな操作パネル」●持続性の高い防虫効果を発揮する「虫害抑制基板コート」●「高耐久仕様のヒンジ」&屈曲耐久性の高い「直づけ電源コード」●汚れがつきにくい「抗菌2クリアコートボディ・ふた」&清潔さ長持ち「ステンレスボディ・ふた」●サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」●「Ag+抗菌加工立つしゃもじ」付●コードが製品に直付けされており、曲がって断線することを抑えます。●梱包サイズ:322×458×280●梱包重量5640g
- 商品コード:
- 4550061874127
エスコ EA763AM-37B AC100V/1260W業務用電子レンジ(60Hz) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…NE-711GV-6●庫内容量…22L●周波数…60Hz●消費電力…1260W●サイズ…510(W)×360(D)×306(H)mm●重量…約18.3kg●メモリー数…10●高周波出力…700、350、250W相当(3段階)●ドア開閉…横開き●庫内照明…白熱灯●付属品…メニューラベル、取板付(2段積み金具)●業務用電子レンジ●錆びにくいオールステンレスとプロユーズの耐久力●オールステンレスでお手入れしやすい頑丈設計●100V電源でお手軽●フラット底面で、食品の出し入れがスムーズに●初めての方でも操作簡単。キーを押すだけで自動調理●2段積みOK!省スペース化に貢献!●設置しやすいコンパクト設計●梱包サイズ:460×570×355●梱包重量20320g
- 商品コード:
- 4550061877395
エスコ EA916WF-1B 52gガスライター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…ST-488●サイズ…39×25×264(L)mm●重量…52g●ガス容量…約2.6g●火炎温度…800℃●燃焼時間…約26分●連続使用時間…10秒●使いきりタイプ●子どもの事故を防ぐ為に点火スイッチを重くしてあるチャイルドレジスタンス機能品●ガス残量確認窓付●セーフティロック付●ストラップホール付●梱包サイズ:75×305×28●梱包重量72g
- 商品コード:
- 4550061934296
エスコ EA303JA-2 1800℃自動着火パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…HD-X●火炎温度…1800℃●火口サイズ…約13mm●燃焼時間…70分(標準付属ボンベ使用時)●火力…2600kcal/h(標準付属ボンベ使用時)●重量(g)…240●材質…SUS34ポリカーボネイト●使用時サイズ(W×D×H)mm…180×70×230〈ボンベ込み)●収納時サイズ(W×D×H)mm…180×30×50●使用ガス…プロパン、ブタン混合ガス●作業用途に合わせ簡単に炎を変えられる微調整ニードル採用●銅管ロウ付作業にも最適●ジェットスクリュー方式の強力バーナーを採用しています。●自動着火式●190gカセットガス付●梱包サイズ:109×221×72●梱包重量658g
- 商品コード:
- 4550061957776
エスコ EA303JA-6 カセットボンベ用バーナー(トリガー式) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…TFB-2●火炎温度…1,100~1,200℃●火口サイズ…約21mm●使用ガス…プロパン、ブタン混合ガス●燃焼時間…100分(標準付属ボンベ使用時)●火力…1900kcal/h(標準付属ボンベ使用時)●重量(g)…170●材質…SUS30466ナイロン●使用時サイズ(W×D×H)mm…190×70×250〈ボンベ込み)●収納時サイズ(W×D×H)mm…190×40×70●使用ボンベ…EA913BC-210、-220、-230A●ソフトな炙り火から強火まで、無段階調節可能。●逆さでも使用可能●脱着が容易なワンタッチホルダー採用●点火が楽なレバー(トリガー)方式●梱包サイズ:160×212×40●梱包重量212g
- 商品コード:
- 4550061957783
エスコ EA303JA-1 1650℃自動着火パワートーチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型番…HD-2500●火炎温度…1650℃●火口サイズ…約19mm●使用ガス…プロパン、ブタン混合ガス●燃焼時間…70分(標準付属ボンベ使用時)●火力…2600kcal/h(標準付属ボンベ使用時)●重量(g)…210●材質…SUS304ポリカーボネイト●使用時サイズ(W×D×H)mm…130×70×230●収納時サイズ(W×D×H)mm…120×35×50●比較的細い炎から強力な炎まで使えます。●360°どんな方向に向けても安定した炎●バーナー部の過熱を防ぐ断熱設計●自動着火式●190gカセットガス付●梱包サイズ:111×218×70●梱包重量618g
- 商品コード:
- 4550061959312