製菓材料・製パン材料 業務用

はちみつ（国産）いろいろな花々から採蜜された、豊かな香りとコクのある味わいが特長です。

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2500500021591

クローバーはちみつ（アルゼンチン）アルゼンチンのクローバーの花から採取されたはちみつ。まろやかな味わいの日本人好みのはちみつで、蜜切れの良い使いやすい倒立ボトルを使用しています。

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2500500021744

メープルシロップカナダケベック州で採取された、100%天然のピュアメープルシロップ。風味豊かで食物繊維豊富。ホットケーキやトースト、ヨーグルトにかけたり、調味料として料理にもお使いいただけます。使いやすい細口&太口の2サイズキャップでカチッと止まって液だれしません。

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2500500021775

ココナッツココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。煮込み料理、スープ、ドリンク、デザートなど、幅広くお使い頂けます。

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2500500026107

砂糖、コーンスターチ粒度の小さい粉末状の砂糖。生地に練り込んだり、お菓子の上に振りかけたり、幅広くお使いいただけます。

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2500500049199

オレンジはちみつ（メキシコ）さわやかでフルーティーな味わいのメキシコ産純粋オレンジはちみつです。 オレンジはちみつの中でも、クセが少ない蜜を厳選しました。

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2500500049205

菜の花はちみつ（カナダ）、アカシアはちみつ（ハンガリー）日本人に人気の菜の花はちみつ、アカシアはちみつを選りすぐり、ブレンドしています。

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2500500049212

砂糖（国内製造）、米粉、デキストリン、もち粉／香料（乳由来）、加工デンプン外はカリカリ、中はもっちりとした人気のカヌレが手軽に作れます。通常レシピでは必要な「生地を一晩寝かせる工程」が不要で、すぐ焼けるのが特徴です。【出来上がり：約５コ分】

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2500500052595

予備発酵が不要な顆粒タイプのドライイーストです。ホームベーカリーに便利な３ｇが１０袋入っています。

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2500500052687

おうちにある小麦粉に加えるだけで、手間がかかる小麦粉調理が簡単に楽しめるという弊社の新シリーズ商品です。おうちの強力粉に加えるだけで簡単にアレンジパンが作れるアレンジパンの素です。

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2500500052700

国内麦小麦粉１００％使用。美味しいもっちり、しっとりとした食感です。

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2500500052755

破れにくい商品設計で、コツもいらず、生地をねかせる手間もなく、もちもちとしっとりした食感でクレープが作れます。国内麦小麦粉(国産小麦を製粉した小麦粉)を使用したクレープミックスです。

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2500500052786

国内麦小麦粉を使用したふんわり、しっとりとした口どけで、きめ細かくやわらかいスポンジケーキが作れるミックスです。一回分使いきりタイプ。

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2500500052809

国内麦小麦粉を使用したサクサクとした軽やかな口あたりで、やさしい甘さと卵の風味が広がるクッキーが作れるミックスです。一回分使いきりタイプ。

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2500500052823

国産米粉入りのしっとり食感のホットケーキミックスです。ちょっとだけ食べたいときにも使いやすい、便利なチャック付です。

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2500500052861

小麦粉（国内製造）、砂糖、植物油脂、乾燥卵白、コーンシロップ、プロテインパウダー、食塩、デキストリン　／　加工でん粉、ベーキングパウダー、カゼインナトリウム、乳化剤、着色料（カロチノイド）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）めちゃラクシリーズ第４弾です。袋に牛乳を入れて、そのままレンジアップするだけです。たんぱく質も取れて、ふわふわな美味しいケーキが作れます。

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2500500052946

小麦粉（外国製造又は国内製造）、砂糖、植物油脂、粉末油脂、食塩、メープルシュガー／加工デンプン、ベーキングパウダー、香料、増粘多糖類、カゼインＮａ（乳由来）、乳化剤（大豆由来）しっとりもっちりした食感とメープル風味のやさしい甘さが幸せな気持ちにさせてくれる、シロップいらずの徳用ホットケーキミックスです。

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2500500052977

液全卵（国内製造）、小麦粉、砂糖、製菓用油脂、還元水飴、乳等を主要原料とする食品／酒精、ｐＨ調整剤、膨張剤、乳化剤、カロチン色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）この１台で簡単にオリジナルケーキが仕上がります。ほどよい甘さとしっとり感が根強い人気。

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2500500053073

牛乳（水）、寒天とあわせて香り高い杏仁豆腐が出来上がります、台湾七福ブランド品です。●アレルギー：乳

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4713150123067

新鮮なココナッツミルクをパウダーにしました。色が白くデザートやエスニック料理に幅広くお使いいただけます。●アレルギー：乳

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4792024000130

熱湯又はホットミルクを注ぎかき混ぜるだけで、繊細でなめらかな食感をお楽しみ頂けるパウチ付きのインスタントオートミールです。クッキーやパンケーキの生地に混ぜて焼くのもおすすめです。

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4800274020010

栄養豊富なオート麦を主原料とし、レーズン、イチジク、バナナ、リンゴ、アプリコットなどが入ったヘルシーなミューズリーです。●アレルギー：小麦、りんご、バナナ

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4008569028141

カカオ本来のパンチのある苦みを活かしたスタンダードなスイートチョコレートです。ガナッシュや練り込み、削ってトッピング等、幅広くお使いいただけます。●アレルギー：乳・大豆

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4533196000166

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ！●内容量／630g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●キャラメルシロップ●1セット=3本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●キャラメルシロップ、3本セットです。

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2501700019456

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ！●内容量／630g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●キャラメルシロップ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●キャラメルシロップです。

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2501700019463

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ！●内容量／630g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●チョコレートシロップ●1セット=3本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●チョコレートシロップ、3本セットです。

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2501700019487

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ！●内容量／630g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●チョコレートシロップ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●チョコレートシロップです。

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2501700019494

植物油脂（大豆を含む）、まぐろ水煮、たまねぎ、醸造酢（りんごを含む）、じゃがいも、卵黄、食塩、レモン果汁、ウスターソース、でん粉、魚醤、乳たん白、香辛料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（茶抽出物）、香辛料抽出物フレーク状のツナと甘みのあるたまねぎを加えたマヨネーズ風味のスプレッドです。焼かずにサンドイッチや手巻きずしの具としてもおいしく召しあがれます。焼いても、そのままでも、おいしくいただけます。

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2500500011837

バニラの甘い香りが特徴のエッセンスです。アイスクリーム、プリンなど冷菓に最適です。

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2500500015224

成分重量％：グリセリン５６％、エタノール１４％バニラの甘い香りが特徴の焼き菓子用オイルです。熱しても香りが飛びにくいので、オーブンを使用するお菓子に最適です。

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2500500015248

成分重量％：エタノール３７％、プロピレングリコール１４％洋酒の香りを再現したエッセンスです。ドライフルーツやチョコレートに最適です。

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2500500015255

ホテルニューオータニ グランシェフ監修。糖質オフ*でありながら一切味に妥協せず、おいしさを追求しました。また、精製した穀物より多くの栄養を含む全粒オーツ麦をグラノラ素材の主原料とし、穀物も具材も可能なかぎり手を加えず使用しています。香ばしく焼き上げたグラノラに、3つの素材が異なるチョコレート(チョコレートキューブ・チョコレートフレーク・チョコレートグラノラ)を加え、さわやかな酸味のラズベリー、パリッと食感のアーモンドスライスによって、糖質オフでもおいしく食べ続けられるグラノラに仕上げました。それぞれの素材まるごとのおいしさをお楽しみいただけます。*素材まるごとグラノラ 朝摘みいちごとの比較

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2500500038704

大きくスライスされた朝摘みのいちごは新鮮なままフリーズドライにし、いちご本来の味わいをお楽しみいただけます。さらにレーズンやかぼちゃの種を加え、見た目や食感にもこだわりました。

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2500500038711

シリアル加工品（全粒オーツ麦、植物油脂、米シリアルパフ（米粉、小麦粉、砂糖、麦芽粉、食塩）、砂糖、シリアルパフ（コーンフラワー、小麦粉、米粉、砂糖、食塩）、オーツ粉、転化糖、オーツパフ、小麦粉、糖蜜、ココナッツパウダー、麦芽エキス、食塩）（ベルギー製造）、シリアルフレーク（コーングリッツ、砂糖、麦芽エキス、食塩、蜂蜜、ぶどう糖果糖液糖）、かぼちゃの種、アーモンド／香料、乳化剤（大豆を含む）、重曹、酸化防止剤（ビタミンＥ）、鉄、ピロリン酸鉄、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１、酸味料、葉酸、ビタミンＤパリッとしたアーモンドに、カリッとしたかぼちゃの種を加え、様々な食感がお口の中に広がります。また、精製した穀物より多くの栄養を含む全粒オーツ麦を配合し、穀物も具材も可能な限り手を加えず使用しています。

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2500500038742

コーングリッツ（インド製造又は国内製造（５％未満））、砂糖、麦芽エキス、食塩、ぶどう糖果糖液糖／ビタミンＣ、ナイアシン、鉄、酸化防止剤（ビタミンＥ）、乳化剤（大豆由来）、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、酸味料、ビタミンＡ、葉酸、ビタミンＤ、ビタミンＢ１２新しいコーンフロスティは、100日以上太陽をあびたとうもろこしで作った、サクサク食感のフレーク。より香ばしく、ほどよい甘さになりました。炭水化物をエネルギーにかえる働きのあるビタミンB1を1食(30g)で、1日に必要な量の39%とることができる栄養機能食品です。 その他、鉄、9種のビタミンをバランスよく含んでいます。

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2500500038759

コーングリッツ（インド製造又は国内製造（５％未満））、砂糖、麦芽エキス、食塩、ぶどう糖果糖液糖／ビタミンＣ、ナイアシン、鉄、酸化防止剤（ビタミンＥ）、乳化剤（大豆由来）、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、酸味料、ビタミンＡ、葉酸、ビタミンＤ、ビタミンＢ１２とうもろこしの粒を香ばしく焼き上げ、ほどよく砂糖をまぶした、サクサク食感のフレーク。お子様の成長を応援する栄養バランス満点のシリアル。８種類のビタミン、鉄分入り。栄養機能食品(ビタミンB1)。

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2500500038766

小麦粉、全粒小麦粉、砂糖、チョコレート（乳成分を含む）、ココア、食塩／炭酸Ｃａ、香料、ビタミンＣ、乳化剤（大豆由来）、鉄、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ナイアシン、ビタミンＢ１、ビタミンＡ、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、葉酸、ビタミンＤ、ビタミンＢ１２丸い形が楽しい、サクサク食感のチョコシリアル。子供の成長を応援するカルシウムと鉄をたっぷり含み、８種類のビタミンもバランスよくとれます。

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2500500038773

米加工品（精米、砂糖、麦芽エキス、食塩）（タイ製造）、砂糖、ココア、チョコレート（乳成分を含む）／炭酸Ｃａ、乳化剤（大豆を含む）、香料、ビタミンＣ、ナイアシン、酸化防止剤（ビタミンＥ）、鉄、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、ビタミンＢ６、ビタミンＡ、葉酸、ビタミンＤ、ビタミンＢ１２お米を香ばしく焼き上げて、チョコレートとココアで包んだやさしいサクサク食感のシリアル。お子様の成長を応援するカルシウムをたっぷり含み、8種類のビタミンと鉄分もバランスよく摂れます。栄養機能食品(カルシウム)。

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2500500038780

精米（アメリカ、タイ）、全粒小麦、砂糖、小麦ブラン、ぶどう糖果糖液糖、水溶性食物繊維、麦芽エキス、食塩、糖蜜／ビタミンＣ、鉄、ナイアシン、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、ビタミンＡ、ビタミンＤ食物繊維たっぷりの小麦ブランをざくざく食感の食べやすいフレークにしました。 発酵性食物繊維（小麦ブラン由来アラビノキシラン）が、善玉菌を増やし、腸内環境を改善します。

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2500500038827

精米（アメリカ、タイ）、全粒小麦、砂糖、小麦ブラン、ファイバースティック（小麦ブラン、砂糖、麦芽エキス、食塩）、チョコレート（乳成分を含む）、ぶどう糖果糖液糖、ドライフルーツ（レーズン、イチゴ）、水溶性食物繊維、ココア、麦芽エキス、食塩、かぼちゃの種、チョコレート加工品、植物油脂／香料、グリセリン、ビタミンＣ、加工でん粉、乳化剤（大豆を含む）、鉄、ナイアシン、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンＢ２、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ１、ビタミンＡ、ビタミンＤ食物繊維たっぷりの小麦ブランのシリアル。ザクザク食感のフレークにチョコレートをコーティングました。イチゴ、レーズン、かぼちゃの種、チョコレートキューブ入り。発酵性食物繊維*(*小麦ブラン由来アラビノキシラン)が、善玉菌を増やし、腸内環境を改善します。

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2500500038834

小麦ブラン（オーストラリア）、砂糖、ココア、麦芽エキス、チョコレート（乳成分を含む）、食塩／ナイアシン、乳化剤（大豆由来）、鉄、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１食物繊維たっぷりの小麦ブランのシリアル。発酵性食物繊維を豊富に含むファイバースティックにチョコレートをコーティングしました。発酵性食物繊維*(*小麦ブラン由来アラビノキシラン)が、善玉菌を増やし、腸内環境を改善します。甘すぎない大人なチョコレート味で、おやつとしてそのままつまんで食べても美味しい！

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2500500038841

小麦ブラン、砂糖、麦芽エキス、食塩／ナイアシン、鉄、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１食物繊維たっぷりの小麦ブランのシリアル。発酵性食物繊維を豊富に含むファイバースティック形状。発酵性食物繊維*(*小麦ブラン由来アラビノキシラン)が、善玉菌を増やし、腸内環境を改善します。まずはヨーグルトと合わせて食べるのがオススメ！腸が変わる。毎日が変わる。

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2500500038858

玄米（国産）、精米、砂糖、小麦、米糠、食塩、ぶどう糖果糖液糖／炭酸Ｃａ、リン酸Ｃａ、ビタミンＣ、乳化剤（大豆由来）、　トコフェロール酢酸エステル、酸化防止剤（ビタミンＥ）、鉄、ナイアシン、ビタミンＢ１、酸味料、ビタミンＡ、ビタミンＢ２、ビタミンＤケロッグの玄米フレークは、栄養価の高い玄米を主原料とした、香ばしい味わいのシリアルです。1食40gに牛乳を200gかければ、カルシウムと鉄分の1日に必要な量の約50%摂ることができます。甘くないフレークなので、サラダのトッピングや揚げ物の衣の代用など、幅広いアレンジをお楽しみいただけます。栄養機能食品（ビタミンE）

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2500500038865

有機栽培にこだわった世界各地の厳選した素材を楽しめるオーガニックグラノーラです。噛むほどに広がる広がる風味深まるおいしさです。オーガニックのヘルシーな朝食をお楽しみください。

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2500500039411

ドライイースト／乳化剤、ビタミンＣパン一斤分使い切りタイプのドライイースト。

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2500500039794

ココナッツ／漂白剤（亜硫酸塩）製菓・製パン用のフィリピン産ココナッツです。お菓子・パン作り、サラダ、シリアル、ヨーグルト等のトッピングとして幅広くお使いいただけます。

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2500500039930

ほしぶどう（アメリカ）、酒精、植物油、ラム酒／香料焼き菓子やパンの練り込み等の使える、ラム酒風味のレーズンです。

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2500500039961

ブドウ糖、砂糖、植物油脂、デキストリン、全粉乳／乳化剤、着色料（紅花色素、青１）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）アイシングに道具やコルネを使わず、水分調整も必要ない初心者向け。簡単にアイシングに挑戦できる温めて使うペン型アイシングシュガー。

商品コード：

2500500040103

オーツ麦、砂糖（北海道産てんさい糖）、乾燥果実（レーズン、グリーンレーズン、クランベリー、りんご、いちご、パパイヤ）、玄米、シリアルハイガ（米粉、コーンスターチ（遺伝子組換えではない）、小麦胚芽、小麦粉、ライ麦粉、食塩）、ココナッツ、植物油、ショートニング、デキストリン、かぼちゃの種、麦芽エキス、りんご濃縮果汁、アーモンド、脱脂粉乳、水溶性食物繊維（難消化性デキストリン）、食塩、ぶどう糖、グリセリン、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、酸味料、乳酸カルシウム５種類のシリアルと６種類のフルーツ、３種類のナッツを配合し、ふわっとしながらもサクッとした「みんなに優しい」新食感のフルーツグラノーラ。

商品コード：

2500500040653

コーングリッツ（非遺伝子組換え）、砂糖、麦芽エキス、食塩、ぶどう糖果糖液糖、ビタミンＣ、ビタミンＥ、乳化剤、ナイアシン、ビタミンＡ、鉄、ビタミンＤ、ビタミンＢ２、酸味料、ビタミンＢ１、（原材料の一部に大豆を含む）香ばしく焼いた、コ－ンのフレ－ク。１食（４０ｇ）で、６種類のビタミンと鉄分を、バランス良く摂ることができます。

商品コード：

2500500040721