製菓材料・製パン材料 業務用

甘味と塩味のバランスが良く、バニラの風味きいたクレープミックス粉です。リッチな配合で、水とサラダ油のみで簡単に作れ、作業性も良好です。●アレルギー：小麦・卵・乳成分

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4902720045247

コシと弾力感があり、解凍したあとの製品の食感が大きく変わらずに全体にバランスが取れた白玉です。●アレルギー：大豆

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4984183022850

牛乳だけで簡単に！クリーミーなあじわいの本格デザート 牛乳を加えるだけで簡単調理。濃厚な味わいの本格ブリュレ。幅広いメニューアレンジをお楽しみいただけます。卵不使用。 ●デザートミックス●粉末タイプ●内容量：４０ｇ×５袋【使用方法】鍋に製品１袋（４０ｇ）と牛乳２００ｍｌを加え、かき混ぜながら沸騰させ、粗熱をとり、冷蔵庫で２時間冷やす。お好みで砂糖をかけてバーナーなどで表面を炙ればこんがりキャラメルが楽しめます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046590

ミックス、牛乳を鍋で煮るひと手間を加えることで、濃厚でやわらかな杏仁豆腐が家庭で手作りできます。 ●杏仁豆腐自体を濃厚な味わいにし、シロップなしでそのまま食べられるタイプにしました。 ●注文単位：１箱（６０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046637

牛乳とまぜるだけ。プルンとフルーティー。 イチゴ果肉と果汁が入ったフルーティーなおいしさです。 ●注文単位：１箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046644

卵と牛乳で作る深いコク。なめらかな口あたり。 ミックス、牛乳、卵黄を鍋で煮るひと手間を加えることで、なめらかな口あたりのカスタードプリンが家庭で手作りできます。香ばしくほろ苦い特製カラメルソースがおいしさを引き立てます。 ●内容量：５５ｇ

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2501600046705

●ローストしたピーナッツの香ばしい風味が楽しめる、まろやかなピーナッツバター。
ドレッシングやしゃぶしゃぶのたれなどの調味料として、お菓子作りの材料として・・・。
さまざまなお料理にお使いいただけます。●内容量：４５０ｇ
●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600075187

●濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが人気のシロップです。●内容量：６２３ｇ
●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600075194

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ砂糖不使用。カロリー３５％カット。●原材料：還元麦芽糖水飴（国内製造）、いちご、酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）●入数：１３ｇ×３５本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600076436

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ砂糖不使用。カロリー２５％カット。●原材料：還元麦芽糖水飴（国内製造）、カカオマス、無糖練乳、ココアパウダー、ショートニング、寒天、増粘剤（加工澱粉）、乳化剤（大豆由来）、香料●入数：１０ｇ×１０本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600076443

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ砂糖不使用。カロリー３０％カット。●原材料：還元麦芽糖水飴（国内製造）、小豆水煮、寒天、食塩、ｐｈ調整剤●入数：２２ｇ×２０本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600076450

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ砂糖不使用。カロリー３５％カット。●原材料：還元麦芽糖水飴（国内製造）、ブルーベリー、洋酒、酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料●入数：１３ｇ×３５本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600076467

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ砂糖不使用。カロリー３５％カット。●原材料：還元麦芽糖水飴（国内製造）、りんご、洋酒、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、乳酸Ｃａ、ゲル化剤（増粘多糖類）、カラメル色素●入数：１３ｇ×３５本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600076474

フルーツのさわやかな甘さや酸味をいかした低糖度のおいしさ●ワイルドブルーベリーのコクと甘酸っぱさをお楽しみください。●注文単位：１個（４００ｇ）
●糖度：４４度
●開栓後要冷蔵：保存目安は２週間です。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600077624

フルーツ本来の色と香りにこだわった低糖度ジャム●柑橘のさわやかさとほろ苦さをお楽しみください。●内容量：１５０ｇ●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079291

フルーツ本来の色と香りにこだわった低糖度ジャム●ワイルドブルーベリーのコクと甘酸っぱさをお楽しみください。●内容量：１５０ｇ●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079307

スプーンレスで便利なホイップ。●チョコのマイルドな風味をいかし、くちどけよく仕上げたふんわり軽いホイップです。●内容量：１００ｇ●注文単位：１本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079314

片手でかんたんに使えて、１回使いきり・個食タイプのスプレッドです。●甘酸っぱいイチゴジャムに、ロレーヌ岩塩を使用したコクのあるバター風味クリームを合わせました。●内容量：５２ｇ（１３ｇ×４個）
●注文単位：１袋
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079321

カリッとほろふわ食感！簡単に作れるフィナンシェミックスです。●ミックスと水、油を混ぜるだけで簡単に作れるフィナンシェミックスです。サクッと崩壊感のある食感と、贅沢なバター風味に仕上がりました。●内容量：１００ｇ×２袋（約１０個分）●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080853

●砂糖を使わずカロリー５０％ダウン！●内容量：200g
●保存方法
直射日光、高温多湿をさけ常温で保存
●発売元／製造元／輸入元
サラヤ
●商品の特徴
カロリーゼロの甘味料エリスリトール、高純度羅漢果エキスを使い、カロリーを一般のマーマレード（※）の半分におさえました。
※日本食品標準成分表2010 マーマレードとの比較。
大さじ1杯でレタス1.5個分の食物繊維！香料、着色料、保存料無添加。
オレンジ＆夏みかんを使用。さわやかな甘味とほどよい酸味があり、とろっとした食感です。ピール（皮）の苦味をおさえ、食べやすいマーマレードに仕上げました。朝食やスナックはもちろん、お料理やお菓子作りにも
●原産国・製造国
日本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080891

●ふやかす手間なし！そのまますぐに溶かして使える顆粒ゼラチン●内容量（1袋あたり）／5g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。●1セット＝13袋×4箱※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●ふやかさずにそのまますぐに溶かして使える、便利な顆粒タイプのクックゼラチン。13袋×4箱セットです。●抜群の溶けやすさに加えて、固めたときの透明度や、かたくずれしにくい保形性を実現！デザートやお料理を手軽においしくレベルアップします！●1袋5gあたりコラーゲン4600mg。溶けやすいから、温かい飲み物に混ぜたり、炊飯時や鍋、スープなどに振り入れるだけで、手軽にコラーゲンを摂ることができます。

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2501700036019

はちみつ（中国）割安感のある500gの純粋はちみつを健康維持食品として御利用頂けます。100gあたりのカロリーはお砂糖は384Kcal、純粋はちみつは294Kcalと低いです。本品は中国産百花蜜のはちみつです。

商品コード：

2500500021331

サイズ：

65×65×173mm

イソマルトオリゴ糖オリゴ糖は低甘味ですが、お砂糖と同様にご利用頂けます。ヨーグルトのトッピングや煮物料理等にご利用頂くことに人気がございます。毎日の美容と健康にご利用頂けます。

商品コード：

2500500021348

サイズ：

65×65×173mm

アカシアはちみつ（中国）日本人好みの癖がなく大変風味滑らかなアカシアはちみつです。１００ｇあたりのカロリーはお砂糖はよりも低いです。蜜の切れ味がよく使いやすいワンプッシュ倒立タイプ容器。

商品コード：

2500500021355

サイズ：

65×70×155mm

さとうカエデ樹液１００％（カナダ）カナダ政府が高品質と保証するグレードＡアンバー（リッチテイスト）グレード。お菓子やお料理に幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500021393

サイズ：

40×70×185mm

純粋輸入蜂蜜純粋ハチミツ小容量タイプ。

商品コード：

2500500021423

サイズ：

60×60×120mm

はちみつ（中国、アルゼンチン、ニュージーランド、カナダ、他）純粋ハチミツ。

商品コード：

2500500021430

サイズ：

55×55×151mm

イソマルトオリゴ糖シロップ、液糖（砂糖混合異性化糖）、はちみつ、黒糖（沖縄県産）、果糖沖縄県産の黒糖と、まろやかなはちみつの豊かで香ばしい風味をどうぞ。ビフィズス菌を増やすオリゴ糖を配合して、おいしさに健康をプラス。

商品コード：

2500500021447

サイズ：

143×65×46mm

はちみつ（中国、アルゼンチン、ニュージーランド、カナダ、他の国）まろやかな甘さとコクのある風味が特長の、おいしいはちみつです。

商品コード：

2500500021454

サイズ：

39×61×130mm

馬鈴薯澱粉（馬鈴薯（国産））北海道産馬鈴薯の澱粉を使用したみずあめです。さわやかな甘さの麦芽糖を主原料としておりますので、煮物・照り焼きのつや出しやコーヒー・紅茶・ホームメイドの洋菓子の甘味料など、幅広い用途にご使用いただけます。

商品コード：

2500500021515

サイズ：

99×99×51mm

カナダ産天然メープルシロップとはちみつを配合しているため、濃厚な甘みと、香り高いおいしさが特長の風味豊かなケーキシロップです。ホットケーキだけでなく、色々なメニューにもお使いいただけます。

商品コード：

2500500021577

サイズ：

45×65×145mm

はちみつ（国産）いろいろな花々から採蜜された、豊かな香りとコクのある味わいが特長です。

商品コード：

2500500021591

サイズ：

130×185×125mm

クローバーはちみつ（アルゼンチン）アルゼンチンのクローバーの花から採取されたはちみつ。まろやかな味わいの日本人好みのはちみつで、蜜切れの良い使いやすい倒立ボトルを使用しています。

商品コード：

2500500021744

サイズ：

46×46×130mm

ホットケーキはもちもん料理にも利用できるＮＯ．１シロップです。

商品コード：

2500500021768

サイズ：

38×64×157mm

メープルシロップカナダケベック州で採取された、100%天然のピュアメープルシロップ。風味豊かで食物繊維豊富。ホットケーキやトースト、ヨーグルトにかけたり、調味料として料理にもお使いいただけます。使いやすい細口&太口の2サイズキャップでカチッと止まって液だれしません。

商品コード：

2500500021775

サイズ：

34×60×149mm

砂糖、コーンスターチ粒度の小さい粉末状の砂糖。生地に練り込んだり、お菓子の上に振りかけたり、幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500049199

サイズ：

10×110×160mm

オレンジはちみつ（メキシコ）さわやかでフルーティーな味わいのメキシコ産純粋オレンジはちみつです。 オレンジはちみつの中でも、クセが少ない蜜を厳選しました。

商品コード：

2500500049205

サイズ：

49×58×127mm

菜の花はちみつ（カナダ）、アカシアはちみつ（ハンガリー）日本人に人気の菜の花はちみつ、アカシアはちみつを選りすぐり、ブレンドしています。

商品コード：

2500500049212

サイズ：

41×100×165mm

商品コード：

4901815889841

しっかりした甘さとブルーベリーの酸味と風味を活かし、ボリューム感のあるジャムに仕上げました。

商品コード：

4901815889865

【店舗受取対象外】ボリューム感のある、ふっくらソフトで口溶けのよいホットケーキが作れます。ミックスに水と卵を加えて焼くだけの簡単調理。加水量を調整してパンケーキ風にアレンジすることも可能です。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902170693159

サイズ：

25×190×280mm

5mmカットストロベリー26％配合。いちご果肉が感じられるボトル入りトッピングソース。

商品コード：

4902207689018

5mmカットブルーベリー26％配合。着色料不使用で自然な風合いのボトル入りトッピングソース。

商品コード：

4902207689025

ラズベリーピューレ13％配合。甘さと酸味のバランスが絶妙なボトル入りトッピングソース。

商品コード：

4902207689049

沖縄県産黒糖を使用した、使いやすい20gミニパックサイズの黒みつです。きな粉との相性がよく夏の和菓子には欠かせません。アイスクリームなど洋菓子にもおつかいいただけます。●原材料名：黒糖（沖縄産）・砂糖・蜂蜜・水飴・（加水）　※蜂蜜を含むため1歳未満の幼児には与えないでください。高温多湿、直射日光下での保管は避けてください。開封後は早めに使用してください。結晶が出る場合がありますが、品質には問題ありません。

商品コード：

4580414532176

パパイヤ・パイン・レーズン・クランベリーを彩りよくミックスしています。焼き菓子やパンに練り込んでお使いいただけます。●栄養成分表示：レーズン（アメリカ、中国）、砂糖、クランベリー（アメリカ）、パパイヤ（タイ）、パイナップル（タイ）、植物油脂（サンフラワーオイル）、酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）●保存方法：密閉できる保存容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。

商品コード：

4580414532183

南ドイツから輸入したライ麦を、国内で石臼碾（ひ）きした保湿性が高くライ麦本来の風味を味わえるライ麦粉です。石臼製粉により、麦が本来持っているタンパクやビタミン・ミネラルを損いませんので、味と香りが封じ込まれまろやかでふんわりとした奥深い味をお楽しみいただけます。パン用として、ビスケットなどのお菓子用としてお使いいただけます。●水分14．5％以下　灰分0．80±0．1％　タンパク6．5±1．0％●原材料：ライ麦●本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］●保存方法：高温多湿を避け冷暗所に保管してください。

商品コード：

4580414532190

小麦粉よりも糖質を約70％カットしました。たんぱく質や食物繊維が多く含まれ、栄養価の高い低糖質なパンが作れます。●原材料：小麦たんぱく粉末、でん粉、食物繊維、植物油脂、加工でん粉、増粘多糖類、乳化剤、酵素●栄養成分表示：エネルギー256kcal水分9．9gたんぱく質20．2g脂質2．2g炭水化物66．8g糖質11．1g食物繊維55．7g灰分0．9ナトリウム174mg●本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

商品コード：

4580414532206

●原材料名：有機砂糖・有機カカオマス・有機カカオ豆・有機ココアバター●原材料：有機砂糖、有機カカオマス、有機カカオ豆、有機ココアバター（一部に乳成分を含む）●アレルギー補足：※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。●本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、20℃以下で保存して下さい。

商品コード：

4580414532213

国産米100％を超微粒粉砕して作られています。小麦粉（薄力粉）の代替として使用できます。スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなど様々な洋菓子に使用できます。粒子の細かさは従来の小麦の約1／2です。これまでの小麦粉を使用したケーキよりもきめが細かく、なめらかでしっとりした食感のケーキが作れます。

商品コード：

4580414532220