業務用 基礎調味料
基礎調味料の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。
ブラウンシュガー 600g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
やさしくあっさりとした甘さで、どんな素材も引き立てます。焼き菓子やパンに使用すると焼き色がよく、香り豊かでしっとりとした食感に仕上がります。
- 商品コード:
- 4975098114426
TANOSEE スティックシュガー 3g 300本/箱 ※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
●かわいいチェック柄で心和むひとときを。スタンダードでちょうどいい容量。●タイプ/スティック●仕様/2色アソート●内容量/3g(1本あたり)●1箱=300本※メーカー都合により、パッケージデザインおよびセット内容・仕様が変更になる場合がございます。●1本3gの少量タイプ。大容量300本入。
- 商品コード:
- 2501700001123
トーホー EAST BEE スティックシュガー 3g×100本 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
グラニュー糖を使いやすいよう個包装にした、スティックタイプのお砂糖です。使いやすい3gタイプ。
- 商品コード:
- 4984183270152
スマイルシェフ ゆずぽん酢 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
国産のゆず果汁を加えた味付けぽん酢です。国産ゆず果汁の、豊かな風味と、まろやかな甘みを感じます。かつおと昆布のだしを加えているので、深みのある味わいに仕上がっています。鍋もの・刺身・焼肉・焼魚・お豆腐・サラダなど、様々な料理にお使い頂けます。さっぱりとしながらも芳醇な風味をご堪能下さい。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4978899278502
関ケ原たまり 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
プロ仕様のたまり。煮物、焼き物にそのまま使用又は調理の仕上げに使用すれば益々真価を発揮します。●アレルギー:大豆 小麦
- 商品コード:
- 0400005990168
味の素 パルスイート 120g 1パック ※軽(ご注文単位1パック)【直送品】
●砂糖と同じ甘さでカロリー90%カット・糖類ゼロの低カロリー甘味料。●タイプ/顆粒●容器/袋●内容量/120g●製造国/日本●カロリー/3.29kcal●原材料/[原材料]粉末還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食物繊維(還元難消化性デキストリン) [添加物]アラニン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料、ポリグルタミン酸●成分/たんぱく質:0.049g、脂質:0g、炭水化物:2.24g、糖質:2.16g、糖類:0g、食物繊維:0.073g、食塩相当量:0g、カリウム:2.1mg、リン:検出せず(定量下限1mg/100g)●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。※カロリー・成分は小さじ1杯(2.3g)あたり。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●使用量3分の1で砂糖と同じ甘さ(重さの場合は4分の1)。溶けやすく使いやすい顆粒タイプの甘味料です。●アミノ酸からできた甘味料アスパルテームを主原料にしています。●おいしい甘さで、砂糖のかわりにお料理やお菓子作りに幅広くご使用いただけます。
- 商品コード:
- 2501700026164
岩塩 アルペンザルツ 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
岩塩層をアルプスの天然水で溶解し、異物を除去した岩塩です。素材にまんべんなく振ることができる、さらさらで固まりにくいお塩です。
- 商品コード:
- 4001475401664
岩塩 アルペンザルツ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
【店舗受取対象外】ドイツアルプスの天然水で岩塩層から塩を溶かし、汲み上げた塩水を煮沸して、不純物を丁寧に取り除いたうえで、岩塩を再結晶化しています。カルシウムが豊富に含まれ、コクのある味わいです。素材の旨味を引き立て、本来の美味しさを際立たせます。苦味となる成分が少なく、丸い塩粒が多く含まれています。塩カドがなく、まろやかでマイルドな塩味。他の調味料との相性も抜群です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4001475401671
- サイズ:
- 107×107×321mm
白松 ロレーヌ岩塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ロレーヌ岩塩は、まろやかで、味わい深いサラサラ岩塩です。特に、肉料理、卵料理、温野菜、バーベキュー、パン、ドレッシング、スープの味付けなどにお薦めです。
- 商品コード:
- 4512039000198
白松 岩塩 ピンクロックソルト 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
【店舗受取対象外】ヒマラヤピンク岩塩、ピンクロックソルトは、きれいなピンク色をした採掘法岩塩です。まろやかな塩味で、どんなお料理にもお薦めです。焼肉などの肉料理、卵料理、魚料理、野菜炒め、バーベキュー、てんぷら、とんかつ、生野菜の付け塩や味付けなどに。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4512039000501
- サイズ:
- 255×175×30mm
白松 瀬戸内の花藻塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
【店舗受取対象外】しっとり、粗塩タイプのお塩です。天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップします。瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4512039000600
- サイズ:
- 240×170×30mm
白松 長崎の花藻塩焼塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
海藻二段漬込みによる濃厚な海藻由来の旨み成分を含んだ、薄茶色した藻塩タイプの焼塩です。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 4512039000624
台湾 金蘭油膏 550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
甘口タイプの醤油です。従来の醤油に比べとろみがあるのが特徴的です。●アレルギー:小麦 大豆
- 商品コード:
- 4710012328080
加藤美蜂園本舗 北海道 てんさいオリゴ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
北海道特産の甜菜から作った甘味料です。甜菜由来のラフィノースなどのオリゴ糖が含まれており、すっきりとした風味が特長です。
- 商品コード:
- 4901390169437
中日本氷糖 コーヒーハイシュガーファミリー 800g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ゆったりとした珈琲の時間をおいしく彩る琥珀色のコーヒーシュガー。
- 商品コード:
- 4904007010221
細目グラニュー糖 2.5kg 27300 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
非常に目の細かい、製菓用のグラニュー糖です。ダマにならず、冷たい液体にも簡単に溶けるので、クリームや生地作りも短時間でなめらかな口当たりに仕上げられます。菓子作りにはもちろんのこと、冷たいドリンクにも溶けやすく、キッチンに欠かせないお砂糖です●内容量:2.5kg ※本品製造工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。
- 商品コード:
- 4525241707878
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
<冷蔵>トリモリン 転化糖 80g 27324 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
水に良く溶け再結晶化しにくい、白くなめらかなペースト状の転化糖です。ソルベやアイスクリーム、ガナッシュ、焼菓子、ビスキュイ生地等にお使い頂けます●内容量:80g
- 商品コード:
- 4525241707946
日本海水 日本海水 食塩 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。
- 商品コード:
- 4546786100115
日本海水 日本海水 食塩 5kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。たっぷり入った業務用サイズ
- 商品コード:
- 4546786100122
上野砂糖 焚黒糖 加工黒糖 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
弊社独自の製法と熟練スタッフによるブレンド工程を経た「食べておいしい」焚黒糖(加工黒糖)です。
- 商品コード:
- 4970147900005
旭食品 旭ポンズ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
丹精込めて作り上げた、こだわりの味をご堪能ください。●アレルギー:大豆、小麦、さば
- 商品コード:
- 4990002002002
オリゴ糖 1000g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お砂糖の代わりとしてヨーグルトやお料理、飲料、フルーツ、お菓子などにお気軽にご利用いただけます!
- 商品コード:
- 4990211000196
ワインビネガー 白 リゼルバ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
【店舗受取対象外】ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後木樽で熟成させたリゼルバタイプのワインビネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな味わいが料理を引き立てます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 8000224000017
- サイズ:
- 83×83×210mm
ワインビネガー 赤 リゼルバ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたリゼルヴァタイプのワインヴィネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな味わいが料理を引き立てます。
- 商品コード:
- 8000224000024
アドリアーノ グロソーリ バルサミコ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
候爵の酢”と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。アチェートバルサミコ協会が認定を得ているバルサミコ。 ※この商品は軽減税率対象商品です。
- 商品コード:
- 8000224002059
- サイズ:
- 85×85×310
マツェッティ アセトバルサミコ 250ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
葡萄果汁を煮詰め、ゆっくりと熟成した製品。サラダなどにおすすめ。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 8006050090352
モティア サーレ フィーノ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
モティア はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ(無精製)のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。フィーノは細粒タイプ。
- 商品コード:
- 8014196125043
モティア サーレ グロッソ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
モティアはトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ(無精製)のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。粗粒(グロッソ)タイプの海塩です。パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。
- 商品コード:
- 8014196125241
アチェートゥム ブレイズ バルサミコ 380ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
モデナ産バルサミコ酢を贅沢に使用したソース。グリルした肉や魚、サラダやデザートまで幅広くご使用いただけます。
- 商品コード:
- 8015352303909
守山乳業 MORIYAMA ノンカロリーシロップ 5ml 100個/箱 ※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
●すっきりした甘さでカロリーゼロ●タイプ/ポーション●内容量(1個あたり)/5ml●1セット=20個×5パック※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について:商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●ヘルシーな甘味料として、ドリンク、ヨーグルト、コーヒーゼリー、デザート、お料理にもご利用ください。●無菌重点包装。●1個あたり0kcal●5パックセットです。
- 商品コード:
- 2501700016363
守山乳業 MORIYAMA ノンカロリーシロップ 5ml 20個/袋 ※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
●すっきりした甘さでカロリーゼロ●タイプ/ポーション●内容量(1個あたり)/5ml●1パック=20個※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について:商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●ヘルシーな甘味料として、ドリンク、ヨーグルト、コーヒーゼリー、デザート、お料理にもご利用ください。●無菌重点包装。●1個あたり0kcal
- 商品コード:
- 2501700016370
日新製糖 カップ印 きび砂糖 750g 1袋 ※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
●さとうきびの自然な風味。コクのあるおいしさ。●タイプ/粉末●内容量/750g※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●お料理やお菓子づくり、飲み物などに使いやすい粉末タイプ。750gです。●白砂糖と同じようにお使いください。
- 商品コード:
- 2501700018206
日新製糖 カップ印 グラニュ糖 1kg 1袋 ※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
●コーヒー・紅茶の定番。●内容量/1kg※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●結晶が白砂糖(上白糖)よりやや大きく、さらさらした感じの高純度のお砂糖です。●クセのない淡泊な甘味で素材の味を生かします。●コーヒーや紅茶などの飲み物やお菓子づくりにも。
- 商品コード:
- 2501700018213
日新製糖 カップ印 白砂糖(上白糖) 1kg 1袋 ※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
●しっとりとしたソフトな風味で何にでも使えるオールラウンドプレイヤー。●内容量/1kg
- 商品コード:
- 2501700018220
トリュフ塩 30g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
収穫後72時間以内に加工したトリュフの都アクアラーニャ産の香り高い乾燥黒トリュフに、地中海の海水で作られたサルデーニャ海塩をブレンドしました。●アレルギー:小麦、乳、大豆
- 商品コード:
- 4571271083109
味の素 パルスイート カロリーゼロ 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロのアミノ酸から生まれた甘さの甘味料です。
- 商品コード:
- 4901001009824
パルスイ-ト スティック 1.8g×120本 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロのアミノ酸から生まれた甘さの甘味料です。おいしい甘さで、コーヒーや紅茶などの飲みものに使用できます。
- 商品コード:
- 4901001033904
味の素 パルスイートカロリーゼロ 液体タイプ 600g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖と同じ甘さで、カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。サッとなじむ液体タイプで、飲み物、煮物、酢の物など、色々なメニューに使えます。
- 商品コード:
- 4901001140596
味の素 瀬戸のほんじお 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた、海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ない、まろやかで深い味わいのあら塩です。
- 商品コード:
- 4901001300754
味の素 瀬戸のほんじお さらさらタイプ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
【店舗受取対象外】瀬戸内・備前岡山の海水を使用して作られた塩です。海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ない、さらさらタイプの塩です。焼き物、おにぎりはもちろん、卓上塩としても幅広くお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4901001311378
- サイズ:
- 155×245mm
味の素 アジシオ 650g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数60まで【直送品】
食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。さらさらで使いやすいので、手軽に振りかけて、素材の味をお楽しみください。
- 商品コード:
- 4901001361557
セレクト チョコシナモンシュガー袋 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チョコとシナモンの甘い香りとほどよい甘さが特徴です。トースト、ミルクティー、アイスクリームなどに。
- 商品コード:
- 4901002897192
マルサンアイ 純正こうじみそ 750g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
【店舗受取対象外】粒タイプの本格米みそです。米こうじの風味さわやかな、あっさりとした無添加の純正みそです。●賞味期限:メーカー製造日より180日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4901033120023
- サイズ:
- 48×100×133mm
伊豆みそこし 750g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
糀歩合(糀米:大豆)8割、食塩相当量13.2g。厳選された原料を使用、山吹色の明るい色調で具の持っている美味しさ・風味を十分に引き出します。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4901154023166
シナモンシュガー 300gg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
シナモンと砂糖をミックスしました。お菓子作りに使ったり、紅茶やコーヒーにお好みの量を入れて飲んだり幅広くご利用頂けます。
- 商品コード:
- 4901276130025
禅 塩麹 1kg 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩麹は米麹と塩のみで造られた万能調味料です。お肉、お魚、野菜、どれも相性が良く2~3時間程度お好みの素材と塩麹を合わせて漬け込むと素材の旨味が引き立ちます。
- 商品コード:
- 4901337571002
ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
【店舗受取対象外】米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。メーカーの塩こうじの活きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒の無い液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4902401506968
- サイズ:
- 72×72×190mm
八丁味噌 八丁味噌 業務用パック 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
大きな木桶に仕込み、川石を円錐状に積み上げて重石とし、2年以上天然醸造で熟成させています。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4902416003841