基礎調味料 業務用

●グラニュウ糖を四角に固めて1粒ずつ丁寧につくる､レトロ感あふれる角砂糖｡コーヒー､紅茶に入れて､ゆっくりとティータイムをお楽しみください｡またお料理にも便利です｡●カロリー(1粒あたり):13Kcal●単位:1袋●コード番号:31735025●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102191975

ソムリエ、田崎真也氏と一緒に「独自のブレンドにより、上品な風味で、かつ、まろやかな味わい」に仕上げたお酢。国産米100％使用。

商品コード：

4902087121011

【店舗受取対象外】世界最優秀ソムリエ、田崎真也氏と一緒に作ったお酢です。よりクリアですっきりとした味わいに仕上げました。くせがなく、酢のもの、おすし、ドレッシング、酢漬けなどにはもちろん、サワードリンクまで幅広いジャンルの料理にお使い頂けます。たっぷり使える1．8L。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902087121028

これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。●アレルギー：りんご

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4902106662556

通常のたまりよりも小麦を多く使用し、上品な香りを付与し、旨みや色をもちながら、すっきりとした口当たりで、幅広く使い易くなっています。●アレルギー：小麦、大豆

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4902856120283

米こうじの甘みとすっきりした味わいの白こしみそ●アレルギー：大豆

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4902955002374

信州みそ特有の山吹色をした、なめらかな白こしみそ●アレルギー：大豆

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4902955007102

米こうじのまろやかな甘みの粒タイプの米こうじみそ●アレルギー：大豆

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4902955007119

じっくり熟成させたコクと香り豊かな赤粒みそ●アレルギー：大豆

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4902955007126

芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的な本醸造こいくちしょうゆです。●アレルギー：大豆、小麦

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4903001011203

本醸造ヤマサしょうゆに配合調味料のうま味を加えたまろやかな味のしょうゆです。●アレルギー：大豆、小麦

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4903001013290

【店舗受取対象外】じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的な濃口しょうゆです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

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4903001016024

食材の色、持ち味、香りをそこなうことなく上品に仕上げる本醸造のうすくちしょうゆです。●アレルギー：大豆、小麦

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4903001018233

昆布だしと柑橘果汁がマッチした、まろやかでコクがあり、すっきりした味わいの味付けぽん酢です。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

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4903001046571

芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的な本醸造こいくちしょうゆです。●アレルギー：大豆、小麦

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4903001903065

ヤマサ醤油の風味を守りながら経済性を考えたおトクな本醸造しょうゆです、●アレルギー：大豆、小麦

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4903001948936

粒子の粗い岩塩です。旨味があり、どんな料理にもお使いいただけます。●アレルギー：無

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4903024128131

南国鹿児島の消費者の嗜好にあう、やや甘みのある濃口醤油です。●アレルギー：大豆（遺伝子組み換えではない。）・小麦・乳

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4903170101668

弊社独自の製法と熟練スタッフによるブレンド工程を経た「食べておいしい」焚黒糖（加工黒糖）です。

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4970147900005

国産のゆず果汁を加えた味付けぽん酢です。国産ゆず果汁の、豊かな風味と、まろやかな甘みを感じます。かつおと昆布のだしを加えているので、深みのある味わいに仕上がっています。鍋もの・刺身・焼肉・焼魚・お豆腐・サラダなど、様々な料理にお使い頂けます。さっぱりとしながらも芳醇な風味をご堪能下さい。●アレルギー：小麦、大豆

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4978899278502

小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。

商品コード：

5011428000379

小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。

商品コード：

5011428100048

●さわやかな甘さでカロリーはゼロ､糖分もゼロの甘味料です｡コーヒーなどの飲み物や､煮物・焼き菓子などの幅広くご使用いただけます｡●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

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2500101634510

●純度の高いグラニュー糖の上品な甘さです｡1本3gの使いきりサイズで､残さず無駄なく使えます｡●容量:1本あたり3g●単位(入数):1袋(50本)●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500101634558

中国の代表的な食酢です。中華料理全般に使用される商品。特に小籠包のつけダレや黒酢酢豚などによく利用されます。●アレルギー：小麦

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4528462305113

内モンゴル大平原で結晶した岩塩を溶解して再結晶した塩。使いやすいサラサラタイプです。焼き肉や焼き鳥、枝豆の塩味付けによく合います。

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4528931000402

さとうきびの風味が活きた、まろやかな甘さの砂糖です。 他の砂糖にはない独特のコクのあるおいしさが味わえます。粉末タイプのため、お料理はもちろん、お菓子づくりなどにもお手軽にお使いいただけます。 ●内容量：７５０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050436

粒の大きい【結晶のまま】を、溶けやすいよう石臼で挽いて細かくしたもの。 この『海のように深く豊かな味わい』は、お料理の味を包み込むように利くやさしい塩味です。そのため、塩辛さだけを基準にすると「なかなか利かないな」と感じるかも知れません。最初は、単純な塩辛味ではなく、イメージとして「海水のような味」を加えると思ってお使い頂くのがコツです。2~3度使うと慣れると思います。 ●内容量：５００ｇ●原産国：ベトナム※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050467

いつもと変わらぬ塩味で、塩分（食塩相当量）を５０％カットしたお塩です。 いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。 ●注文単位：１袋（３５０ｇ）●詰め替えに便利な袋タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050474

同じ重さの砂糖と比べてカロリー４５％カット甘味料です。 砂糖と比べてカロリー４５％カットの「パルスイート」ブランドのオリゴ糖甘味料です。腸内のビフィズス菌を増やしおなかの調子を整えるフラクトオリゴ糖を含んだ機能性表示食品です。ヨーグルトや飲みものなどにおすすめです。 ●内容量：２７０ｇ機能性関与成分：フラクトオリゴ糖届出番号：D624届出表示：本品にはフラクトオリゴ糖が含まれています。フラクトオリゴ糖はお通じが気になる方の腸内のビフィズス菌を増やし、おなかの調子を整えることが報告されています。一日当たりの摂取目安量：■パルスイートおなかすこやかオリゴ270gボトル：1日当たり11g（小さじ1と2/3杯）を目安にお召し上がりください。（表示見本では、1日当たりの摂取目安量と摂取の方法を併記しております。）■パルスイートおなかすこやかオリゴ試供品：1日当たり11g（1袋）を目安にお召し上がりください。（表示見本では、1日当たりの摂取目安量と摂取の方法を併記しております。）摂取上の注意：摂り過ぎあるいは体質・体調によりおなかがゆるくなることがあります。多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。生産国：日本商品区分：機能性表示食品メーカー：味の素株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050481

●内容量：１ｋｇ●上品に仕上げる上白糖。結晶が細かく、しっとりソフトな風味が人気。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050498

●注文単位：１本（１１０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050504

●注文単位：１袋（１ｋｇ）●天然ミネラルがたっぷり※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050511

赤穂の天塩を焼いた、お料理に使いやすいお塩。 天塩の成分を生かして焼くことで、サラサラとして使いやすくしたお塩です。調理用、食卓用に、マイルドな味わいをお楽しみください。 ●注文単位：１本（１００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050528

サラサラとして使いやすく用途が広いおいしい塩です。 ●食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。 ●注文単位：１袋（１００ｇ）●ＧＰＮエコ商品ねっと掲載※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050559

サラサラとして使いやすく用途が広いおいしい塩です。 ●食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。 ●注文単位：１袋（３００ｇ）●ＧＰＮエコ商品ねっと掲載※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050566

塩味がほどよく、まろやかな味わいです。 ●瀬戸内地方、備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料１００％のあら塩です。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050573

いつもと変わらぬ塩味で、塩分（食塩相当量）を５０％カットしたお塩です。 いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。 ●注文単位：１袋（１８０ｇ）●詰め替えに便利な袋タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050580

自然の風と太陽熱で蒸発結晶させたメキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水中のにがりをほどよく残した食用塩。 ●煮物、漬物など料理万端にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050597

カロリーゼロが料理を自由にする 食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。おいしい甘さのサッとなじむ液体タイプで煮ものや酢のものなどのお料理や冷たい飲みものにおすすめです。 ●液体タイプ●注文単位：１本（３５０ｇボトル）生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：味の素株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050610

シチリア産岩塩１００％。純度が高く見た目にも美しい原料を使用。 ●丈夫で使いやすいセラミックミル採用。 ●注文単位：１本（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050627

シチリア産岩塩１００％。純度が高く見た目にも美しい原料を使用。 ●注文単位：１袋（３５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050634

まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使いいただけます。 ●パキスタンでは、太古の海が地殻変動により閉じ込められ、永年の間に干しあがって、岩塩として結晶化されました。●岩塩鉱の中では、丁寧に岩塩の採掘が行われ、取り出された岩塩の塊は、その後細かく砕かれ、サラサラのピンクロックソルトが出来上がります。●おすすめ料理：肉料理、鉄板焼、バーベキュー、卵料理、炒め物、など ●注文単位：１本（３７ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050641

まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使いいただけます。 ●パキスタンでは、太古の海が地殻変動により閉じ込められ、永年の間に干しあがって、岩塩として結晶化されました。●岩塩鉱の中では、丁寧に岩塩の採掘が行われ、取り出された岩塩の塊は、その後細かく砕かれ、サラサラのピンクロックソルトが出来上がります。●おすすめ料理：肉料理、鉄板焼、バーベキュー、卵料理、炒め物、など ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050658

天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）を沖縄の海水で溶解し、平釜にてじっくりと煮詰めて造りました。 ●海水で溶解することにより、海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけでなくＣａ、Ｍｇ、Ｋなどが含まれています。●塩なれがよく、お漬物や焼魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050665

天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）を沖縄の海水で溶解し、平釜にてじっくりと煮詰めて造りました。 ●海水で溶解することにより、海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけでなくＣａ、Ｍｇ、Ｋなどが含まれています。●塩なれがよく、お漬物や焼魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（６５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050672

プロが認める塩 まろやかな塩味が特徴の塩です。 ●注文単位：１袋（５００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050689

たっぷり使える５ｋｇ お料理の下準備・味付けや漬物用に。幅広くご愛用いただいている、国内で海水からつくられる塩です。 ●内容量：５ｋｇ●原材料名：海水（日本）

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2501600050696

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用し、当社独自の４８０℃高温直火製法でていねいに焼き上げたあら塩です。 サラサラで使いやすく、まろやかな味わいですので、キッチンでも卓上でも幅広い用途でお使いいただけます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050719

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用し、当社独自の４８０℃高温直火製法でていねいに焼き上げた焼き塩 サラサラで使いやすく、まろやかな味わいですので、キッチンでも卓上でも幅広い用途でお使いいただけます。 ●注文単位：１袋●内容量：２００ｇ●原材料名：海水●栄養成分（１００ｇあたり）：エネルギー／０ｋｃａｌ 、たんぱく質／０ｇ 、脂質／０ｇ 、炭水化物／０ｇ 、ナトリウム／３８．９ｇ 、カリウム／２５１ｍｇ 、カルシウム／１３４ｍｇ●アレルギー物質：なし●主な原料の産地：海水（日本）※岡山県の海水を使用※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050726