業務用 基礎調味料

【店舗受取対象外】天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。お料理での下準備や味付け用に、また食品加工用としても。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4530017000053

サイズ：

180×130×35mm

海藻の旨みを含んだまろやかな味のお塩です。素材の風味や旨味が引き立ち、藻塩に変えるだけで料理の味がグンと深まります。

商品コード：

4540334002029

塩の本場、瀬戸内の海水を100％使用した国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。

商品コード：

4546786100115

国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。たっぷり入った業務用サイズ

商品コード：

4546786100122

からだにやさしい植物由来の甘味料。毎日のお料理やお飲み物に ・植物由来の甘味料。・飲み物や料理に自然な甘みをプラス。・毎日、ビフィズス菌を応援！ ●サイズ：８７０×８７０×２０２０ｍｍ●重量：１０６０ｇ●成分（材質）：イソマルトオリゴ糖シロップ生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：井藤漢方製薬※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600025953

カロリー０の自然派甘味料 ウリ科の植物「羅漢果」と発酵ブドウ糖「エリスリトール」からつくった、カロリー０の自然派甘味料です。砂糖を同量のラカントＳにおきかえるだけで、おいしくカロリーダウンできます。甘さが同じだからめんどうな計算はいりません。 【原材料】エリスリトール、ラカンカエキス／甘味料（ラカンカ抽出物）【規格】８００ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600026042

さとうきびの風味が活きた、まろやかな甘さの砂糖です。 他の砂糖にはない独特のコクのあるおいしさが味わえます。粉末タイプのため、お料理はもちろん、お菓子づくりなどにもお手軽にお使いいただけます。 ●内容量：７５０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050436

天日干しのみで仕上げた天日湖塩。最適な万能タイプのお塩 アルゼンチン南部の古城一つとして建設が許されない守られた地域のパタゴニア環境保護地区の５億ｔの埋蔵量を誇る塩湖から採取された塩。環境汚染物質である重金属類は検出されておりません。アンデス山脈の雪解け水などにより形成されたパタゴニアソルトはまろやかでキレが良く素材の旨味を引き出します。炒め物や普段使いに万能なタイプです。 ●内容量：１ｋｇ●細粒●原産国：アルゼンチン共和国●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050443

天日干しのみで仕上げた天日湖塩。つけ塩に向いてます アルゼンチン南部の古城一つとして建設が許されない守られた地域のパタゴニア環境保護地区の５億ｔの埋蔵量を誇る塩湖から採取された塩。環境汚染物質である重金属類は検出されておりません。アンデス山脈の雪解け水などにより形成されたパタゴニアソルトはまろやかでキレが良く素材の旨味を引き出します。焼き物やサラダ、天ぷらなどのつけ塩として。 ●内容量：１ｋｇ●中粒●原産国：アルゼンチン共和国●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050450

粒の大きい【結晶のまま】を、溶けやすいよう石臼で挽いて細かくしたもの。 この『海のように深く豊かな味わい』は、お料理の味を包み込むように利くやさしい塩味です。そのため、塩辛さだけを基準にすると「なかなか利かないな」と感じるかも知れません。最初は、単純な塩辛味ではなく、イメージとして「海水のような味」を加えると思ってお使い頂くのがコツです。2~3度使うと慣れると思います。 ●内容量：５００ｇ●原産国：ベトナム※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050467

いつもと変わらぬ塩味で、塩分（食塩相当量）を５０％カットしたお塩です。 いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。 ●注文単位：１袋（３５０ｇ）●詰め替えに便利な袋タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050474

同じ重さの砂糖と比べてカロリー４５％カット甘味料です。 砂糖と比べてカロリー４５％カットの「パルスイート」ブランドのオリゴ糖甘味料です。腸内のビフィズス菌を増やしおなかの調子を整えるフラクトオリゴ糖を含んだ機能性表示食品です。ヨーグルトや飲みものなどにおすすめです。 ●内容量：２７０ｇ機能性関与成分：フラクトオリゴ糖届出番号：D624届出表示：本品にはフラクトオリゴ糖が含まれています。フラクトオリゴ糖はお通じが気になる方の腸内のビフィズス菌を増やし、おなかの調子を整えることが報告されています。一日当たりの摂取目安量：■パルスイートおなかすこやかオリゴ270gボトル：1日当たり11g（小さじ1と2/3杯）を目安にお召し上がりください。（表示見本では、1日当たりの摂取目安量と摂取の方法を併記しております。）■パルスイートおなかすこやかオリゴ試供品：1日当たり11g（1袋）を目安にお召し上がりください。（表示見本では、1日当たりの摂取目安量と摂取の方法を併記しております。）摂取上の注意：摂り過ぎあるいは体質・体調によりおなかがゆるくなることがあります。多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。生産国：日本商品区分：機能性表示食品メーカー：味の素株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050481

●内容量：１ｋｇ●上品に仕上げる上白糖。結晶が細かく、しっとりソフトな風味が人気。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050498

●注文単位：１本（１１０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050504

●注文単位：１袋（１ｋｇ）●天然ミネラルがたっぷり※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050511

赤穂の天塩を焼いた、お料理に使いやすいお塩。 天塩の成分を生かして焼くことで、サラサラとして使いやすくしたお塩です。調理用、食卓用に、マイルドな味わいをお楽しみください。 ●注文単位：１本（１００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050528

サラサラとして使いやすく用途が広いおいしい塩です。 ●食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。 ●注文単位：１袋（１００ｇ）●ＧＰＮエコ商品ねっと掲載※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050559

サラサラとして使いやすく用途が広いおいしい塩です。 ●食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。 ●注文単位：１袋（３００ｇ）●ＧＰＮエコ商品ねっと掲載※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050566

塩味がほどよく、まろやかな味わいです。 ●瀬戸内地方、備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料１００％のあら塩です。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050573

いつもと変わらぬ塩味で、塩分（食塩相当量）を５０％カットしたお塩です。 いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。 ●注文単位：１袋（１８０ｇ）●詰め替えに便利な袋タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050580

自然の風と太陽熱で蒸発結晶させたメキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水中のにがりをほどよく残した食用塩。 ●煮物、漬物など料理万端にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050597

カロリーゼロが料理を自由にする 食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。おいしい甘さのサッとなじむ液体タイプで煮ものや酢のものなどのお料理や冷たい飲みものにおすすめです。 ●液体タイプ●注文単位：１本（３５０ｇボトル）生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：味の素株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050610

シチリア産岩塩１００％。純度が高く見た目にも美しい原料を使用。 ●丈夫で使いやすいセラミックミル採用。 ●注文単位：１本（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050627

シチリア産岩塩１００％。純度が高く見た目にも美しい原料を使用。 ●注文単位：１袋（３５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050634

まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使いいただけます。 ●パキスタンでは、太古の海が地殻変動により閉じ込められ、永年の間に干しあがって、岩塩として結晶化されました。●岩塩鉱の中では、丁寧に岩塩の採掘が行われ、取り出された岩塩の塊は、その後細かく砕かれ、サラサラのピンクロックソルトが出来上がります。●おすすめ料理：肉料理、鉄板焼、バーベキュー、卵料理、炒め物、など ●注文単位：１本（３７ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050641

まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使いいただけます。 ●パキスタンでは、太古の海が地殻変動により閉じ込められ、永年の間に干しあがって、岩塩として結晶化されました。●岩塩鉱の中では、丁寧に岩塩の採掘が行われ、取り出された岩塩の塊は、その後細かく砕かれ、サラサラのピンクロックソルトが出来上がります。●おすすめ料理：肉料理、鉄板焼、バーベキュー、卵料理、炒め物、など ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050658

天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）を沖縄の海水で溶解し、平釜にてじっくりと煮詰めて造りました。 ●海水で溶解することにより、海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけでなくＣａ、Ｍｇ、Ｋなどが含まれています。●塩なれがよく、お漬物や焼魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050665

天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）を沖縄の海水で溶解し、平釜にてじっくりと煮詰めて造りました。 ●海水で溶解することにより、海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけでなくＣａ、Ｍｇ、Ｋなどが含まれています。●塩なれがよく、お漬物や焼魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（６５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050672

プロが認める塩 まろやかな塩味が特徴の塩です。 ●注文単位：１袋（５００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050689

たっぷり使える５ｋｇ お料理の下準備・味付けや漬物用に。幅広くご愛用いただいている、国内で海水からつくられる塩です。 ●内容量：５ｋｇ●原材料名：海水（日本）

商品コード：

2501600050696

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用し、当社独自の４８０℃高温直火製法でていねいに焼き上げたあら塩です。 サラサラで使いやすく、まろやかな味わいですので、キッチンでも卓上でも幅広い用途でお使いいただけます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050719

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用し、当社独自の４８０℃高温直火製法でていねいに焼き上げた焼き塩 サラサラで使いやすく、まろやかな味わいですので、キッチンでも卓上でも幅広い用途でお使いいただけます。 ●注文単位：１袋●内容量：２００ｇ●原材料名：海水●栄養成分（１００ｇあたり）：エネルギー／０ｋｃａｌ 、たんぱく質／０ｇ 、脂質／０ｇ 、炭水化物／０ｇ 、ナトリウム／３８．９ｇ 、カリウム／２５１ｍｇ 、カルシウム／１３４ｍｇ●アレルギー物質：なし●主な原料の産地：海水（日本）※岡山県の海水を使用※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050726

にがりをほどよく残した食用塩 あらゆる料理・調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。食品加工、パン、麺類などにもお使いください。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050733

タニタ食堂で使用しているみそで、だし無し、無添加の粒みそです。 米は国産米を使用しました。１００ｇあたりの塩分を２０％カットし、甘みとコクのある味に仕上げました。 ●だし無し●無添加●注文単位：１パック（６５０ｇ）●原材料：米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩●栄養成分（みそ100gあたり）：エネルギー／216kcal、たんぱく質／8.6g、脂質／4.3g、炭水化物／35.6g、ナトリウム／3.5g、食塩相当量／8.9g※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050764

「料亭の味」のおいしさそのままに、塩分を２０％カットしました。 ●塩分ひかえめ●だし入り●注文単位：１個（７５０ｇ）

商品コード：

2501600050771

だし入りみそのベストセラー。 ●風味豊かな赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。 ●注文単位：１パック（７５０ｇ）●甘辛基準（マルコメ基準）：中甘口●だし入り※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600050931

かつお、昆布だし入り ●さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそベースに、かつお、昆布のだしを入れたみそです。さわやかな香りと飲み飽きない味が特長です。 ●注文単位：１袋（７５０ｇ）●賞味期限：６ヶ月※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051112

そそぐだけで本格おみそ汁 料亭の味の特徴である風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを効かせた液みそに仕上げました。ボトルの形状を変更し、より持ちやすく、また中身が出しやすくなりました。 ●内容量：４３０ｇ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051129

酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。 素材の味を引き出す、自然の旨味のある万能調味料です。こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂くことができます。クセのない味で、様々な料理にお使いいただけます。 ●注文単位：１パック（２００ｇ）●生タイプ

商品コード：

2501600051136

液状味噌なので簡単にお味噌汁が作れます。 ボトルタイプのため、使いたい量を調整でき、さまざまな料理に便利に使えます。 ●減塩●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051273

通常の信州みそから食塩だけを　５８％カット！ ●内容量：450g●原材料／成分／素材／材質大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、酒精●栄養成分エネルギー 211kcal、たんぱく質 12.3g、炭水化物 26.9g、脂質 6.0g、ナトリウム 2000mg（食塩相当量 5.2g）●発売元／製造元／輸入元竹屋（タケヤみそ）●商品の特徴独自の技術により、通常の信州みそから食塩だけを 58％カットしました（五訂日本食品標準成分表「淡色辛みそ」との比較）。食塩の摂取制限の必要な方に適しています。また、通常のみそと合わせても、風味豊かなおみそ汁が楽しめます。弊社契約農場で作られたみそ好適種大豆をはじめとする良質な原料を使い、信州の澄んだ空気の中で、じっくりと作り上げました。塩分が少ないため、酢みそ、田楽みそなどにご利用いただいても、全体の味のバランスを崩すことなく、豊かなみその香りを楽しむことができます。幅広い用途を持ったみそです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051303

風味豊かに仕上げた、まろやかな味わいの減塩しょうゆです。 醤油の鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用。ボトルを押すと醤油が出て、戻すと止まる「押し出し式」。一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。片手でも注ぎやすく、スムーズな料理の流れを止めることがありません。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051310

丸大豆生しょうゆをベースに北海道産の真昆布と日高昆布のだしで、うす色に仕上げただししょうゆです。 深い旨みの真昆布と豊かな香りの日高昆布のだしが、素材をまろやかな味わいに仕立てます。食塩分１１％、通常のこいくちしょうゆと比べて食塩分を２５％カット。空気が入らない密封ボトル入り、常温で開栓後９０日間しょうゆの色とだしの風味を維持します。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051327

国産だし原料にこだわり、枕崎産かつお本枯節、焼津産まぐろ節、北海道産真昆布を厳選して使用しました。 しょうゆには生と火入れの２種類の丸大豆しょうゆを使用することで、だしの旨みを活かしながら厚みのある味わいを実現しました。つけ・かけだけでなく、煮炊きなどの調理にも幅広く使えます。食塩分は１１．５％で、通常のこいくちしょうゆと比べて２５％カット。密封ボトルなので、開栓後常温保存で９０日間、しょうゆの色とだしの風味を維持します。 ●容器：硬質ボトル●注文単位：１本（３３０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051334

保存料／甘味料／着色料／無添加／人工アミノ酸／エキス類／一切不使用の調味料． 白だしを一切加えず鰹節と昆布でしっかりと出汁をとった濃厚なだし醤油です． 松鶴の調味料は１本１本職人の手造り．外部への工場へ製造委託は一切しておりません．鰹節は枕崎のモノでも６％しか手に入らない本枯節を使用し昆布も北海道の利尻昆布です．安心安全に召し上がって頂きたい思いから保存料／着色料／甘味料／無添加．人工アミノ酸や鰹節／昆布のエキス類も一切不使用となっております．※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051341

九州地域売上ナンバーワン！ 九州の煮しめ、郷土料理全般に使用可能だけでなく、旨みが強い九州しょうゆです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051372

ワンランク上の九州しょうゆ！ うまみが強くなるまで熟成させた特選本醸造しょうゆです。九州うまくち。煮付け、煮物に非常によく合います！ ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051389

色目が薄い！お吸い物に！ 料理素材の自然さを生かしながら、しょうゆの香り付けを目的としたうすくちしょうゆです。九州タイプの薄味のうどんの素としても使用が可能です。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051396

リピートになること間違いなし！本格九州刺身専用あまくちしょうゆ！ より甘い九州のしょうゆを好まれる方の嗜好に合わせて開発、鳥刺し、馬刺し、青魚に相性が良く、素材の臭みを感じさせないしょうゆです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051402

塩分控えめだけど美味しいしょうゆ！ 塩分が気になる方向けの濃口しょうゆです。塩分は通常よりも半分にに、他の成分は通常のしょうゆと同程度に仕上げました。かけしょうゆ、煮物などにご使用くださいませ。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051419