業務用 基礎調味料

原料糖淡白な甘さが人気のサラサラした純度の高いお砂糖です。コーヒー・紅茶やお菓子などに相性バツグンです。

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2500500021676

原料糖どこの家庭にもあるおなじみのお砂糖でしっとりとしたソフトな風味が特徴料理・お菓子・飲み物などに幅広く活躍するどんな料理にも万能選手です。

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2500500021683

原料糖上白糖と似たしっとりとした黄褐色のお砂糖です。特有の風味とコクがあり煮物や佃煮など料理にツヤを出します。

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2500500021690

グラニュ糖コーヒー・紅茶に使いやすいスティックシュガーです。

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2500500021706

エリスリトール（中国製造）、ラカンカエキス、甘味料（ラカンカ抽出物）自然派素材にこだわったカロリー糖類ゼロの甘味料。

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2500500021799

エリスリトール（中国製造）、ラカンカエキス／甘味料（ラカンカ抽出物）ラカントは、古来から漢方として愛用されてきた神果「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスと、ワインやキノコに含まれる天然の甘味成分「エリスリトール」から作られた、植物由来のカロリー０の甘味料です。

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2500500021805

りんご酢（国内製造）、りんご果汁、黒糖入り砂糖液（砂糖液糖、黒糖、果糖ぶどう糖液糖、果糖）、はちみつ／酸味料、香料、甘味料（スクラロース）りんご果汁をたっぷりと使用したまろやかなりんご酢に、はちみつを加えた、おいしいりんご酢飲料です。６倍希釈タイプです。内臓脂肪が気になる方に適した、機能性表示食品です。

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2500500046136

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、昆布（日高昆布７０％、真昆布３０％）／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ１丸大豆生しょうゆが、北海道産真昆布の深い旨みと北海道産日高昆布の上品な香りをひきたて、まろやかな味わいを楽しめるだししょうゆです。

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2500500048543

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、かきエキス、小麦発酵調味料、ほたてエキス、しいたけエキス、昆布／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ１濃厚な牡蠣の旨みとそれを引き立てる2種類のしょうゆが調和した、あふれる旨みとコク深い味わいの牡蠣しょうゆです。

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2500500048673

大豆発酵分解調味液（大豆ペプチド含有）（国内製造）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、昆布／アルコール、酸味料、調味料（アミノ酸等）、ビタミンＢ１血圧が高めの方向けの機能性表示食品のしょうゆです。

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2500500048697

有機レモンシチリアの有機栽培レモンを手摘み収穫後２４時間以内に搾った「有機ＪＡＳ認証のストレートレモン果汁」。有機ＪＡＳ認証で、安心してお使い頂けます。

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2500500049465

りんご酢（国内製造）、ざくろ果汁、砂糖、果糖、ラズベリー果汁、ぶどう果汁、水あめ／香料、クエン酸、甘味料（スクラロース）フルーティなざくろラズベリー味のりんご酢ドリンクです。りんご酢と果汁を合わせ、酸味やわらかに、甘味はほどよく仕上げています。４倍濃縮タイプで、希釈時カロリーひかえめ、水や炭酸水等の飲み方を楽しめます。

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2500500051536

米黒酢（国内製造）、濃縮レモン果汁、食塩／酸味料、甘味料（スクラロース、アセスルファムカリウム）、香料黒酢がカラダにいいことは分かっているけれど、飲みにくそうという消費者イメージを変える黒酢飲料です。シチリア産のレモンを丸ごと搾った果汁を使い、爽やかな酸味とはちみつ風の甘さで飲みやすい“レモネード”味に仕上げました。砂糖を一切使わず、糖質に配慮した設計なので、毎日飲んでも安心です。（糖質を摂りすぎることがありません）水や炭酸はもちろん、お湯で割ると“ホットレモネード”として楽しめます。４倍希釈用です。

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2500500051550

内モンゴル大平原で結晶した岩塩を溶解して再結晶した塩。使いやすいサラサラタイプです。焼き肉や焼き鳥、枝豆の塩味付けによく合います。

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4528931000402

からだにやさしい植物由来の甘味料。毎日のお料理やお飲み物に ・植物由来の甘味料。・飲み物や料理に自然な甘みをプラス。・毎日、ビフィズス菌を応援！ ●サイズ：８７０×８７０×２０２０ｍｍ●重量：１０６０ｇ●成分（材質）：イソマルトオリゴ糖シロップ生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：井藤漢方製薬※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600025953

カロリー０の自然派甘味料 ウリ科の植物「羅漢果」と発酵ブドウ糖「エリスリトール」からつくった、カロリー０の自然派甘味料です。砂糖を同量のラカントＳにおきかえるだけで、おいしくカロリーダウンできます。甘さが同じだからめんどうな計算はいりません。 【原材料】エリスリトール、ラカンカエキス／甘味料（ラカンカ抽出物）【規格】８００ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600026042

さとうきびの風味が活きた、まろやかな甘さの砂糖です。 他の砂糖にはない独特のコクのあるおいしさが味わえます。粉末タイプのため、お料理はもちろん、お菓子づくりなどにもお手軽にお使いいただけます。 ●内容量：７５０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050436

天日干しのみで仕上げた天日湖塩。最適な万能タイプのお塩 アルゼンチン南部の古城一つとして建設が許されない守られた地域のパタゴニア環境保護地区の５億ｔの埋蔵量を誇る塩湖から採取された塩。環境汚染物質である重金属類は検出されておりません。アンデス山脈の雪解け水などにより形成されたパタゴニアソルトはまろやかでキレが良く素材の旨味を引き出します。炒め物や普段使いに万能なタイプです。 ●内容量：１ｋｇ●細粒●原産国：アルゼンチン共和国●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050443

天日干しのみで仕上げた天日湖塩。つけ塩に向いてます アルゼンチン南部の古城一つとして建設が許されない守られた地域のパタゴニア環境保護地区の５億ｔの埋蔵量を誇る塩湖から採取された塩。環境汚染物質である重金属類は検出されておりません。アンデス山脈の雪解け水などにより形成されたパタゴニアソルトはまろやかでキレが良く素材の旨味を引き出します。焼き物やサラダ、天ぷらなどのつけ塩として。 ●内容量：１ｋｇ●中粒●原産国：アルゼンチン共和国●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050450

粒の大きい【結晶のまま】を、溶けやすいよう石臼で挽いて細かくしたもの。 この『海のように深く豊かな味わい』は、お料理の味を包み込むように利くやさしい塩味です。そのため、塩辛さだけを基準にすると「なかなか利かないな」と感じるかも知れません。最初は、単純な塩辛味ではなく、イメージとして「海水のような味」を加えると思ってお使い頂くのがコツです。2~3度使うと慣れると思います。 ●内容量：５００ｇ●原産国：ベトナム※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050467

いつもと変わらぬ塩味で、塩分（食塩相当量）を５０％カットしたお塩です。 いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。 ●注文単位：１袋（３５０ｇ）●詰め替えに便利な袋タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050474

同じ重さの砂糖と比べてカロリー４５％カット甘味料です。 砂糖と比べてカロリー４５％カットの「パルスイート」ブランドのオリゴ糖甘味料です。腸内のビフィズス菌を増やしおなかの調子を整えるフラクトオリゴ糖を含んだ機能性表示食品です。ヨーグルトや飲みものなどにおすすめです。 ●内容量：２７０ｇ機能性関与成分：フラクトオリゴ糖届出番号：D624届出表示：本品にはフラクトオリゴ糖が含まれています。フラクトオリゴ糖はお通じが気になる方の腸内のビフィズス菌を増やし、おなかの調子を整えることが報告されています。一日当たりの摂取目安量：■パルスイートおなかすこやかオリゴ270gボトル：1日当たり11g（小さじ1と2/3杯）を目安にお召し上がりください。（表示見本では、1日当たりの摂取目安量と摂取の方法を併記しております。）■パルスイートおなかすこやかオリゴ試供品：1日当たり11g（1袋）を目安にお召し上がりください。（表示見本では、1日当たりの摂取目安量と摂取の方法を併記しております。）摂取上の注意：摂り過ぎあるいは体質・体調によりおなかがゆるくなることがあります。多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。生産国：日本商品区分：機能性表示食品メーカー：味の素株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050481

●内容量：１ｋｇ●上品に仕上げる上白糖。結晶が細かく、しっとりソフトな風味が人気。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050498

●注文単位：１本（１１０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050504

●注文単位：１袋（１ｋｇ）●天然ミネラルがたっぷり※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050511

赤穂の天塩を焼いた、お料理に使いやすいお塩。 天塩の成分を生かして焼くことで、サラサラとして使いやすくしたお塩です。調理用、食卓用に、マイルドな味わいをお楽しみください。 ●注文単位：１本（１００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050528

サラサラとして使いやすく用途が広いおいしい塩です。 ●食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。 ●注文単位：１袋（１００ｇ）●ＧＰＮエコ商品ねっと掲載※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050559

サラサラとして使いやすく用途が広いおいしい塩です。 ●食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。 ●注文単位：１袋（３００ｇ）●ＧＰＮエコ商品ねっと掲載※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050566

塩味がほどよく、まろやかな味わいです。 ●瀬戸内地方、備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料１００％のあら塩です。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050573

いつもと変わらぬ塩味で、塩分（食塩相当量）を５０％カットしたお塩です。 いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。 ●注文単位：１袋（１８０ｇ）●詰め替えに便利な袋タイプ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050580

自然の風と太陽熱で蒸発結晶させたメキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水中のにがりをほどよく残した食用塩。 ●煮物、漬物など料理万端にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050597

カロリーゼロが料理を自由にする 食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。おいしい甘さのサッとなじむ液体タイプで煮ものや酢のものなどのお料理や冷たい飲みものにおすすめです。 ●液体タイプ●注文単位：１本（３５０ｇボトル）生産国：日本商品区分：健康食品メーカー：味の素株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050610

シチリア産岩塩１００％。純度が高く見た目にも美しい原料を使用。 ●丈夫で使いやすいセラミックミル採用。 ●注文単位：１本（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050627

シチリア産岩塩１００％。純度が高く見た目にも美しい原料を使用。 ●注文単位：１袋（３５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050634

まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使いいただけます。 ●パキスタンでは、太古の海が地殻変動により閉じ込められ、永年の間に干しあがって、岩塩として結晶化されました。●岩塩鉱の中では、丁寧に岩塩の採掘が行われ、取り出された岩塩の塊は、その後細かく砕かれ、サラサラのピンクロックソルトが出来上がります。●おすすめ料理：肉料理、鉄板焼、バーベキュー、卵料理、炒め物、など ●注文単位：１本（３７ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050641

まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使いいただけます。 ●パキスタンでは、太古の海が地殻変動により閉じ込められ、永年の間に干しあがって、岩塩として結晶化されました。●岩塩鉱の中では、丁寧に岩塩の採掘が行われ、取り出された岩塩の塊は、その後細かく砕かれ、サラサラのピンクロックソルトが出来上がります。●おすすめ料理：肉料理、鉄板焼、バーベキュー、卵料理、炒め物、など ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050658

天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）を沖縄の海水で溶解し、平釜にてじっくりと煮詰めて造りました。 ●海水で溶解することにより、海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけでなくＣａ、Ｍｇ、Ｋなどが含まれています。●塩なれがよく、お漬物や焼魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050665

天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）を沖縄の海水で溶解し、平釜にてじっくりと煮詰めて造りました。 ●海水で溶解することにより、海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけでなくＣａ、Ｍｇ、Ｋなどが含まれています。●塩なれがよく、お漬物や焼魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。 ●注文単位：１袋（６５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050672

プロが認める塩 まろやかな塩味が特徴の塩です。 ●注文単位：１袋（５００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050689

たっぷり使える５ｋｇ お料理の下準備・味付けや漬物用に。幅広くご愛用いただいている、国内で海水からつくられる塩です。 ●内容量：５ｋｇ●原材料名：海水（日本）

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2501600050696

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用し、当社独自の４８０℃高温直火製法でていねいに焼き上げたあら塩です。 サラサラで使いやすく、まろやかな味わいですので、キッチンでも卓上でも幅広い用途でお使いいただけます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050719

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用し、当社独自の４８０℃高温直火製法でていねいに焼き上げた焼き塩 サラサラで使いやすく、まろやかな味わいですので、キッチンでも卓上でも幅広い用途でお使いいただけます。 ●注文単位：１袋●内容量：２００ｇ●原材料名：海水●栄養成分（１００ｇあたり）：エネルギー／０ｋｃａｌ 、たんぱく質／０ｇ 、脂質／０ｇ 、炭水化物／０ｇ 、ナトリウム／３８．９ｇ 、カリウム／２５１ｍｇ 、カルシウム／１３４ｍｇ●アレルギー物質：なし●主な原料の産地：海水（日本）※岡山県の海水を使用※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050726

にがりをほどよく残した食用塩 あらゆる料理・調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。食品加工、パン、麺類などにもお使いください。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050733

タニタ食堂で使用しているみそで、だし無し、無添加の粒みそです。 米は国産米を使用しました。１００ｇあたりの塩分を２０％カットし、甘みとコクのある味に仕上げました。 ●だし無し●無添加●注文単位：１パック（６５０ｇ）●原材料：米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩●栄養成分（みそ100gあたり）：エネルギー／216kcal、たんぱく質／8.6g、脂質／4.3g、炭水化物／35.6g、ナトリウム／3.5g、食塩相当量／8.9g※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050764

「料亭の味」のおいしさそのままに、塩分を２０％カットしました。 ●塩分ひかえめ●だし入り●注文単位：１個（７５０ｇ）

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2501600050771

だし入りみそのベストセラー。 ●風味豊かな赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。 ●注文単位：１パック（７５０ｇ）●甘辛基準（マルコメ基準）：中甘口●だし入り※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600050931

かつお、昆布だし入り ●さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそベースに、かつお、昆布のだしを入れたみそです。さわやかな香りと飲み飽きない味が特長です。 ●注文単位：１袋（７５０ｇ）●賞味期限：６ヶ月※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051112

そそぐだけで本格おみそ汁 料亭の味の特徴である風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを効かせた液みそに仕上げました。ボトルの形状を変更し、より持ちやすく、また中身が出しやすくなりました。 ●内容量：４３０ｇ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051129

酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。 素材の味を引き出す、自然の旨味のある万能調味料です。こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂くことができます。クセのない味で、様々な料理にお使いいただけます。 ●注文単位：１パック（２００ｇ）●生タイプ

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2501600051136

液状味噌なので簡単にお味噌汁が作れます。 ボトルタイプのため、使いたい量を調整でき、さまざまな料理に便利に使えます。 ●減塩●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051273