乾物・缶詰・瓶詰 業務用

ケーパー、食酢、食塩スモークサーモンには欠かせない風鳥木のつぼみの酢漬け。独持の風味が料理を一段と引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。

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2500500005249

マッシュルーム（中国）、食塩、酸化防止剤（ビタミンＣ）スライスしていませんのでマッシュルーム特有の風味が強く残っています。

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2500500005263

ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、還元水あめ、食塩、クエン酸３種類の豆をミックスしました。調味液を使用せず含気タイプですので、豆の香りや食感がそのまま残った商品です。

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2500500005287

えのき茸、醤油、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物、調味料、（アミノ酸等）、クエン酸、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）・（原材料の一部に小麦を含む）信州産えのき茸を使用し、長野県中野市で製造している国産品です。本醸造醤油でじっくり煮込んだなめ茸です。ビタミンＣ以外の添加物は一切使用せず、本みりんでコクを、上白糖よりも風味や甘味が強い三温糖のみを使

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2500500005300

えのきたけ（長野県）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、かつお節エキス、寒天／増粘剤（加工デンプン）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）スプーンを使用せず必要量が出せるボトル入り。ビンの「重い」「廃棄が面倒」という不満を解消。寒天入りでトッピング後に液だれしにくい。片手できれいに盛り付け簡単。化学調味料無添加、３０％減塩※タイプ。（※当社比）

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2500500005324

大豆（国産）国内産大粒大豆を使用し、ふっくらやわらかく仕上げてあります。五目豆、トマト煮、グラタン、コロッケなど、各種料理にお使いいただけます。

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2500500005362

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」に致しました。ごはんになじみ易い、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

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2500500005423

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」にしました。ごはんになじみやすい、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

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2500500005461

のり、梅ぼし、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、ラック色素、酸味料、しそ香料ひと壜に中粒うめぼし約３個を使用し、従来品より塩分を約２割減らしました。お子様でも安心して召し上がっていただける甘酸っぱい味わいに仕上げました。

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2500500005485

米みそ、砂糖、鯛そぼろ、水飴特製みそを丹念に練り上げ塩分は6%に抑えました。

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2500500005546

のり（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、水飴、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、魚介エキス（かつお、ほたて）、寒天／調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素壜詰めの「ごはんですよ」のトロリとしたおいしさそのまま、１食分の（１本８ｇ）使いきりサイズです。１食分に小分けされたスティック個包装入り食べきりサイズですので衛生的で長期保存も可能です。

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2500500005584

ほたて貝の貝柱を乾燥させたもので、独特の旨味と風味があります。炒め物や煮物などに幅広くお使いいただけます。

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2500500005638

えび、食塩小えびを乾燥させたもので、独特の旨みと風味があります。炒め物や煮物、和え物などに幅広くお使いいただけます。

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2500500005652

九州産椎茸小葉を水戻しや冷凍保存も出来るチャック付スタンド袋に詰めました。

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2500500005676

しいたけ（菌床）中国産椎茸菌床生スライスを袋詰めしました。

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2500500005720

しょうが酢漬（しょうが、食塩、醸造酢）（国内製造）、麦芽糖、ぶどう糖、食塩／酸味料、着色料（アカダイコン色素）、調味料（アミノ酸等）お手軽に使える乾燥タイプの紅しょうがです。天然色素を使用し、チャック付きの袋でお好きな量だけ使えます。

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2500500005744

乾しいたけ（原木）国産のどんこ椎茸を35g詰めました。

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2500500005768

しいたけ（原木）（国内産）香信系椎茸のカケ葉入りの徳用椎茸を詰めました。

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2500500005812

かたくちいわし（瀬戸内海産）、食塩酸化防止剤無添加の瀬戸内海産かたくちいわしです。 身が柔らかく旨みのあるだしがとれます。

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2500500005836

あおさ（国内産）風味豊かな磯の香と鮮やかな緑色が料理を一層引き立てます。

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2500500005874

アキアミ（えび）（国内産）貴重な国内産小えびを鮮度良く綺麗に干し上げ仕上げました。

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2500500005911

アキアミ（えび）／着色料（赤１０２）中国産の小えびを干しあげ着色しました。

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2500500005942

日数をかけ、ていねいに作り上げたかつお節をうすく削り、お使いやすいよう細かくしてあります。また本品はとくに鰹の血合部分を取り除いてありますから風味豊かな澄んだかつお節のおだしが味わえます。

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2500500005966

有機ごま有機栽培のごま原料をカタギ自慢の直火焙煎でロースト。有機JAS認定の製造工場で食感を大切に粗ずり仕上げで風味豊かにしました。保存に便利なチャック付きパッケージもアルミパックで出来たての香りを大切にしています。

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2500500005997

いりごま（国内製造）黄金色で歯ごたえよく香ばしさがひときわ優れた「金ごま」を使用しています。

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2500500006017

いりごま（国内製造）直火焙煎ごまをすり鉢で丹念にすり上げました。卓上にポンと立つスタンドパックに詰め、保存に便利なチャック付きパッケージに封入しています。使いたいときにすぐに本格的な手ずり風味をお楽しみいただけます。

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2500500006031

水で戻してから、昆布巻きやお豆との炊き合わせにお使い下さい。肉厚で柔らかく煮上がるのが特徴で、昆布の戻し汁で煮上げるとより一層うま味が増します。 また、出汁をとった後は味を調え昆布を煮上げてお召し上がり下さい。

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2500500006079

青のり（国産）色、風味の良い、国内産のすじ青のりを使用しています。すじ状なので、歯につきにくく口どけが良いです。保存に便利なチャック式袋を採用。

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2500500006093

乾のり（国産）すし用焼のりを選別する際にはねられたもので、少しキズがありますが、香り・歯切れが良いおいしい焼のりです。

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2500500006116

〔寿司のたね〕にんじん、れんこん、たけのこ、油あげ、かんぴょう、しいたけ、高野豆腐、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ（小麦を含む）、発酵調味料、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、〔粉末寿司酢〕砂糖、食塩、醸造酢粉末、酸味料、調味料（アミノ酸）大きめに切った７種類の具がたっぷり。素材の持ち味や食感を大事に仕上げておりますので、ごはんに混ぜるだけなのに手作りの五目寿司の味わいが手軽にお楽しみいただけます。

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2500500020907

小麦粉、するめ、植物油、食塩、ぶとう糖、でん粉、香辛料、砂糖、調味料（アミノ酸等）いか粉いか天（するめ１００％）いりでいかの風味が豊かです。また、厳選されたキャノーラ油１００％でカラッと仕上げ、しつこくなくマイルドな風味です。フライ直後に強制冷却し、風味を閉じ込めて品質を維持してい

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2500500052564

でん粉、小麦粉、食塩、コーンフラワー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ガーリック粉末、ぶどう糖、オニオン粉末、粉末醤油、ローズマリー粉末、タイム粉末、マジョラム粉末、クミン粉末、唐辛子粉末、クローブ粉末、バジル粉末、脱脂粉乳、乾燥全卵／調味料（アミノ酸）、ベーキングパウダー、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）１１種の香辛料が香るスパイシーなおいしさです。カリッとジューシーなフライドチキンがご家庭で簡単に作れます。

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2500500052588

「第4回からあげグランプリR」西日本しょうゆダレ部門で最高金賞を受賞した「からあげ太閤」監修のから揚げ粉、香ばしいしょうゆの香りに、チキンと野菜の旨みを絶妙にきかせた味わい。カリッとサクサクの衣で、冷めても絶品の味わいです。

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2500500052663

国産の小麦を製粉した小麦粉です。お菓子、お好み焼、うどんなどさまざまな料理にお使いいただけます。保存に便利なチャック付。

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2500500052724

豚肉や海鮮と合わせたり、モダン焼にしたりと、いろいろな具材との組み合わせをたのしめるお好み焼粉です。

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2500500052854

豚肉や海鮮と合わせたり、モダン焼にしたりと、いろいろな具材との組み合わせをたのしめるお好み焼粉です。

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2500500052885

小麦粉・卵なしで揚げられるチャック付パン粉です。

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2500500052908

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8005469951452

ホワイト、レッドキドニー、ガルバンゾ、ボルロッティビーンズの4種類のミックス豆缶です。料理に多彩な味、魅力を加える事が出来ます。

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8009755002408

マイルドな口当たりの甘酢に漬け込みました。さっぱりとした甘さが特徴です。

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4966565132265

【店舗受取対象外】スイートピクルスのみじん切りに、タマネギ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに使用できます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4966565137116

みじん切りにカットしたスイートピクルスです。

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4966565138014

スイートピクルスのみじん切りに、玉ねぎ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに。

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4966565143032

ガーリックを効かせ、香辛料でバランスよく仕上げたピクルスです。おつまみや肉料理のつけ合わせに最適です。●アレルギー：大豆、ゼラチン

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4966565166635

爽やかなディルハーブ風味のスライスピクルス。厚切り波型カットで、ハンバーガーに挟んでも存在感を発揮します。●アレルギー：大豆、ゼラチン

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4966565166826

スペイン産マンザニラ種のオリーブを使用。オードブルやサラダ等のほか、マティーニなどのカクテルに欠かせません。

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4966565302033

爽やかな酸味と風味が料理を引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。

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4966565314074

【店舗受取対象外】カリフォルニア産の種抜きライプオリーブ。黒褐色でライプオリーブ特有のナッツのような香ばしさとサクサクとした歯応えが特徴です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4966565315026

【店舗受取対象外】香ばしいピテットライプオリーブをスライスしました。サラダやオードブル、ピザなどに添えてご利用ください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4966565315033

ライプオリーブの種抜きタイプ。歯応えと香ばしい味わいが特徴です。

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4966565325353